Patties ກັບທຽມກັບຜັກຫົມ: ກົດລະບຽບການພື້ນຖານແລະວິທີການສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນໄດ້

toppings ຜັກຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ອາຫານແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ງ່າຍ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດແລະສຸຂະພາບ. ບາງທີອາດວ່າເປັນຫຍັງແມ່ຈໍານວນຫຼາຍສະນັ້ນຮັກກັບແຕ່ງກິນ cakes homemade ມີທຽມກັບຜັກຫົມ.

ຕົວເລືອກທີ່ງ່າຍ

ປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນສິນລະປະ - ໂດຍທີ່ແມ່ຍິງການດໍາເນີນການຢູ່ໃນເຮືອນຄົວໄດ້ກະກຽມອາຫານສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມຮັກແລະການດູແລຂອງຄອບຄົວຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້. ເປັນຫ່ວງກ່ຽວກັບສຸຂະພາບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ນາງພະຍາຍາມທີ່ຈະເລືອກເອົາບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຍັງເຮົາ | SeaLifeBase | ທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃຊ້ເວລາ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, cakes ມີທຽມກັບຜັກຫົມ.

ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຈະງ່າຍໃນການກະກຽມ, ມີພຽງແຕ່:

ສໍາລັບ dough ໄດ້:

4 ຈອກຂອງ flour 60 ກຼາມຂອງຝຸ່ນ້ໍານົມ, ນ້ໍາມັນຜັກຈອກຫນຶ່ງໃນສາມ, 25 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, 1 ໄຂ່, ບ່ວງຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 10-15 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍສໍາລັບການປັບປຸງພັນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

3 ມືຂອງທຽມກັບຜັກຫົມຟັກ, 6 ກຣາມຂອງອາຊິດ citric, ເຄິ່ງ bulb ໄດ້, ເກືອບາງ, 35 ກຼາມຂອງນ້ໍາຜັກແລະບ່ວງກາເຟ Schatten (ສໍາລັບ fans ໄດ້).

ກະກຽມ cakes ກັບທຽມກັບຜັກຫົມເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ knead dough ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind ແປ້ງໄດ້ຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ.
2. ໃນເວລາດຽວກັນໃນແກ້ວໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະລາຍຂອງເຊື້ອລາ, ການປະເຊີນຫນ້ານ້ໍາອຸ່ນປະສົມນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນຈະເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກແລະປະກົດໂຟມ lush, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາແລະສໍາເລັດຮູບທັງຫມົດ kneading. Pouring ນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນມະຫາຊົນຫນາໃນການວັດແທກໄດ້.
3. ມ້ວນ dough ເຂົ້າໄປໃນບານແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ໃນເວລານີ້ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ການ stuffing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບທັງຫມົດຮ່ວມກັນແລະເລັກນ້ອຍ obmyat ນິ້ວມືຂອງເຂົາເຈົ້າ.
5. ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຂອງມະຫາຊົນໃນປະລິມານ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນ, ຊຶ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນບານໄດ້.
6. ແຕ່ເຈ້ຍແຜ່ນນ້ອຍໆໃນເບື້ອງຕົ້ນລຽບ, ເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ bit ຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເທົ່າຕົວໃນຮູບແບບຂອງສາມຫຼ່ຽມເປັນໄດ້, ຄ່ອຍໆຫໍ່ແຄມຂອງ.

Bake cake ມີທຽມກັບຜັກຫົມຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອົບໃນເຕົາອົບຮ້ອນແປງນ້ໍາຫນ້າດິນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

pastry puff

ຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກ baking ລາ fluffy, ມັນອາດຈະເປັນການສົມຄວນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ທາງເລືອກອື່ນ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຄ້າຍຄື patties ກັບທຽມກັບຜັກຫົມ puff pastry ເປັນ.

ສໍາລັບການກະກຽມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈະຕ້ອງ:

05 ກິໂລຂອງ pastry ສໍາເລັດຮູບ 150 ກຼາມຂອງທຽມກັບຜັກຫົມສົດແລະ 250 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງ Adighe ຄີມບ່ວງ, 1 ໄຂ່, leeks, ເກືອບາງແລະ bundle ຂອງ pen ຜັກບົ່ວຂຽວໄດ້.

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນທັງຫມົດຈະເລີ້ມມີການຕື່ມຂໍ້ມູນ:

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ grind ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ: ທຽມກັບຜັກຫົມ crumble ແລະທັງສອງປະເພດຂອງຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງເນີຍແຂງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ທັງຫມົດມີສີຄີມສົ້ມແລະ rub ດີ.
2. ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້ຖືກກະແຈກກະຈາຍແລະໄດ້ຢູູ່ຫຼາຍ, ໃນການປະສົມຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃສ່ສີຂາວໄຂ່ whipped.
3. ມ້ວນອອກ dough ເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນບາງໆ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍເທົ່າທຽມ.
4. ຢູ່ໃຈກາງຂອງແຕ່ລະຄົນ knead ຂໍ້ມູນການ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ແຄມຂອງໃນວິທີການທີ່ເຫມາະສົມໃດຫນຶ່ງ: ເປັນສາມຫຼ່ຽມ, ravioli ຫຼືຊອງຈົດຫມາຍ.
5. ພື້ນຜິວຂອງແຕ່ລະຄົນ yolk smear semifinished diluted ກັບນ້ໍາ.

ຜະລິດຕະພັນ Bake ຄວນຈະ 25 ນາທີທີ່ຈະ baking ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາ.

ຊະນິດຂອງທາງເລືອກໃນການ

patties ສູດປົນກັບຜັກຫົມອາດຂຶ້ນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບປະເພດຂອງ dough ໄດ້. No ພາລະບົດບາດທີ່ສໍາຄັນຫນ້ອຍສໍາລັບການຫຼິ້ນໃນດັ່ງກ່າວຕື່ມຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນ. ມີຫຼາຍຮ້ອຍຄົນຂອງສະບັບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການປະສົມທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ pies ແມ່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມະຫາຊົນ palatable ສູງແມ່ນໄດ້ມີການເພີ່ມເຕີມໃນການຜະລິດເຂົ້າ. ມັນມີບົດບາດສອງ:

1. ຊ່ວຍປະຢັດສີຂຽວໃນກໍລະນີທີ່ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງພໍ.
2. ປະທັບຕາການປະສົມ, ການປ້ອງກັນຈາກ disintegrating.

ສໍາລັບການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

ໃສ່ທ່ອນໄມ້ 300 ກຼາມຂອງສົດຫຼື frozen ທຽມກັບຜັກຫົມ 1 ຜັກບົ່ວ, 100 ກຼາມຂອງເຂົ້າ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍສົດ, 50 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງໃດ bit ສີຂຽວ (ຜັກບົ່ວ, dill ຫຼື parsley) ແລະຄູ່ຂອງບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ.

ກະກຽມມະຫາຊົນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ຕົ້ມຜະລິດເຂົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ rinse ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາໃຫ້ກັບເດັກສົມບູນ.
2. ຜັກບົ່ວສີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມທຽມກັບຜັກຫົມຟັກແລະເລັກນ້ອຍຜະລິດຕະພັນ stew ກັນ.
3. ເຊື່ອມຕໍ່ທັງສອງຜະລິດຕະພັນໄດ້.
4. ຕົ້ມໄຂ່, crumble ແລະກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເພີ່ມຕັ້ງມະຫາຊົນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
5. ກະລຸນາໃສ່ສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຍັງເຫຼືອແລະປົນກັນ.

ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເປັນຄວາມພ້ອມໃນ. ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປະເພດຂອງການທົດສອບໃດໆ. ໃນແຕ່ລະກໍລະນີຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນດີເລີດ.