Patties ມັນຝລັ່ງ, meatballs ແລະ pancakes

patties ມັນຕົ້ນ, ມີສະຫຼັດສາມາດໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານດີສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.

ການກະກຽມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ໃຊ້ເວລາກິໂລຂອງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກ, 3 ບ່ວງໃຫຍ່ຂອງ flour, ສອງໄຂ່, ຄູ່ນ່ຶຂອງຜັກບົ່ວປອກເປືອກ, ມັນເບີແລະ crumb loaf 100g, breadcrumbs, ພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດຕົນເອງໄດ້. ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວເມື່ອຕົ້ມສຸກແລ້ວ mashed, ເພີ່ມເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍແລະໄຂ່. Baton knead ໃນນ້ໍາຫຼື້ໍານົມແລະເພີ່ມມັນຕົ້ນໄດ້. ເກືອບໍລິສຸດ, pepper, ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ therefrom patties, breaded ຍຸບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໃນ griddle ຮ້ອນ.

patties Potato ຈະ tastier ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຫັດໄດ້.

ທ່ານຈະຕ້ອງ: 1 ກິໂລມັນຕົ້ນສົດ 6-7 ເຫັດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, ຜັກບົ່ວ, ແປ້ງແລະນ້ໍາ. ມັນຝະລັ່ງແມ່ນອະນາໄມແລະຕົ້ມ, mashed ກັບຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຈົນກ້ຽງໄດ້. Bulb ສະອາດແລະຟັກລະອຽດ. ເຫັດລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບຜັກບົ່ວຂົ້ວແລະແຊ່ frying ເປັນ, ເພີ່ມສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ. ພ້ອມທີ່ຈະປະສົມກັບອັນບໍລິສຸດເຫັດ, ເກືອແລະ diluted ເລືອກກັບນ້ໍາຫຼືຕົກຄ້າງຂອງມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ. ຈາກມະຫາຊົນໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ patties ຮູບໄຂ່, collapses ໃນ flour ແລະຂົ້ວໃນແຊ່ frying. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ງາມແລະສີຄີມສົ້ມ.

ມັນເບິ່ງຄືວ່າມັນເປັນຕາຫນ້າກິນຫຼາຍ patties stuffed ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດຈະທຸກ - ຊີ້ນ, ເຫັດຫຼືຜັກ.

patties Potato stuffed ມີຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້:

ທ່ານຈະຕ້ອງ: pound ຂອງຊີ້ນງົວຫມູຫນ້າດິນໄດ້, ກິໂລຂອງມັນຕົ້ນ, ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍ, flour, 2 ຜັກບົ່ວ, ້ໍານົມ, breadcrumbs ແລະເນີຍໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ knead tolkushkoy. ມັນສາມາດເພີ່ມ້ໍານົມພຽງຫນ້ອຍດຽວເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການ stretch. ການບໍລິສຸດແມ່ນການເພີ່ມແລະໄຂ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນທີ່ມີ patties ໄດ້ເປີດກອງໄດ້ຕະຫຼອດພາຍໃນ. ຜັກບົ່ວອະນາໄມ, chopped ແລະຂົ້ວກັບຊີ້ນ minced. ຢູ່ໃຈກາງຂອງ patties ມັນຕົ້ນ, ບ່ວງໄວ້ແລະຊີ້ນ minced ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນດ້ວຍລູກປັດພາຍໃນ. ບານທີ່ຂຶ້ນກັບເປັນຮູບໄຂ່, ເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ໄດ້ວາງໄວ້ parchment ໄດ້. Cutlets ອົບໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາປະມານ 20 ນາທີ.

Kartoflyaniki, ສູດ:

ທ່ານຈະຕ້ອງ: ຊອງຂອງ 200 ກຼາມຂອງຊີ້ນ minced, pound ຂອງມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກ, ໄຂ່, ຜັກບົ່ວແລະ flour ໄດ້. ມັນຝະລັ່ງ rubbed ສຸດ grater ອັນດີງາມແລະ squeeze lightly. Sprinkle ມັນມີສອງບ່ວງຂອງ flour, ເກືອ, pepper ແລະປົນກັບໄຂ່ໄດ້. ຜັກບົ່ວລະອຽດຕັດຫຼື rub ສຸດ grater ອັນດີງາມ, ປະສົມກັບຊີ້ນ minced, pepper ພຽງເລັກນ້ອຍແລະເກືອ. ແບບຟອມ kartoflyaniki - ຊັ້ນມັນບ່ວງແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນແຊ່ໄດ້. Top -. layer ຂອງ stuffing ສ້າງແຜນ, ແລະການປົກຫຸ້ມຊັ້ນຂອງມັນຕົ້ນ, ອື່ນ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຕ່ລະດ້ານຂອງຄູ່ນ່ຶຂອງນາທີ, ເພີ່ມໃບປະເຊີນຫນ້າແຊ່.

Burgers ແລະ kartoflyaniki - ບໍ່ແມ່ນຖ້ວຍມັນຕົ້ນເທົ່ານັ້ນ. ຖ້າຫາກທ່ານມີສາມສິບນາທີຂອງທີ່ໃຊ້ເວລາຟຣີ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes.

ສ່ວນປະກອບ: ມັນຕົ້ນ, ແປ້ງ, ໄຂ່, pepper, ຜັກບົ່ວແລະເກືອ. ກິໂລຂອງມັນຕົ້ນ, ອະນາໄມແລະດິນເປັນ grater ປັບໄຫມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆ squeeze. ບໍລິສຸດຜັກບົ່ວ rubbed ເກີນໄປ. ໄຂ່ປະສົມກັບມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ, ເກືອ, pepper. ໃນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຕື່ມສອງບ່ວງຂອງ flour ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ມັນຝະລັ່ງເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບການແຊ່ນ້ໍານ້ໍາແລະສາມາດແຜ່ເຂົ້າໄປໃນ patties ບາງ, ຫນາປະມານ 5 ມມໄດ້. pancakes ມັນຝະລັ່ງຂົ້ວສອງສາມນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ.

ອີກປະການຫນຶ່ງອາຫານມີລົດຊາດ - meatballs meatless ກັບມັນຝະລັ່ງແລະເຫັດ.

ເພື່ອກະກຽມທ່ານຕ້ອງການ: 6 ຕ່ອນຂອງເຫັດ, ຜັກບົ່ວ, 1 carrot, ລະຄັງ pepper, ນໍາເລັ່ນແລະ shelves ມັນຕົ້ນ. ເຫັດແລະຜັກບົ່ວແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆລະອຽດແລະຂົ້ວ. ມັນຕົ້ນ, ປອກເປືອກມີດິນເປັນ grater ອັນດີງາມແລະ squeeze. ການແຜ່ກະຈາຍບ່ວງຂອງມັນໃສ່ກະດານຢູ່ໃນໃຈກາງເອົາໃຈໃສ່ຂົ້ວເຫັດແລະ rolled ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນບານໄດ້. ບານໄດ້ຖືກຂົ້ວແຍກກັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນການປ່ຽນແປງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເລິກ. sprinkled ກັບ carrots ຮູ້ບຸນຄຸນ, ຕື່ມເກືອ, ເພີ່ມບ່ວງຂອງນໍາເລັ່ນເປັນ, ກວມເອົາກັບ lid ໄດ້, ເພີ່ມຣາວກັບແກະຂອງ pepper ສີດໍາແລະ stew ສໍາລັບ 20 ນາທີ.