Pears Moonshine. ສູດເຮືອນ brew ຫຼາຍ

ມີຫຼາຍພ້ອມສໍາລັບການຕົ້ມກັ່ນຂອງພຣະວິນຍານມາຈາກຫມາກໄມ້, ຫມາກມີເນື້ອ, ແລະສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນ. Apricot, ຈາກຫນາກແອບເປີ, peach, cherry, plum - ພວກເຂົາເຈົ້າທັງຫມົດມີລັກສະນະສົດໃສແລະ recognizable ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ທີ່ pear brew retains ໃຊ້ປຸງລົດຊາດລັກສະນະຂອງຕົນຂອງປາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກທີ່ຜ່ານຂະບວນການຕົ້ມກັ່ນ. ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດຢ່າງແທ້ຈິງ, ພຣະອົງຊົງມີຫວານອ່ອນທໍາມະຊາດແລະຈະກະລຸນາເຈົ້າຂອງເຮືອນແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນຕອນແລງລະດູຫນາວເຢັນໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ກະດາດຂອງພວກເຮົາໄດ້ສຸມໃສ່ການກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ moonshine ຈາກ pears. ພິຈາລະນາບາງສ່ວນຂອງການສູດນິຍົມທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ສົດໃສແລະເຂັ້ມແຂງນີ້.

pears Moonshine. ສູດ№1

ດີ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີສວນຂອງທ່ານເອງ, ບ່ອນທີ່ມັນຈະເລີນເຕີບໂຕຕົ້ນໄມ້ pear ຈໍານວນຫນ້ອຍ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຟຸ່ມເຟືອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ສໍາຄັນ. ໃນ summer ທ້າຍ - ດູໃບໄມ້ລົ່ນຕົ້ນກ່ຽວກັບການ Placy ໃດຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍແລະທ່ານສາມາດຊື້ພວກເຂົາສໍາລັບພຽງແຕ່ pennies (ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກວ່ານີ້ຂັບລົດໄປເລັກນ້ອຍຕື່ມອີກຢູ່ຫ່າງຈາກຕະຫຼາດມີລາຄາແພງນະຄອນຂອງ). ມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແລ້ວລສົມບູນ, ປາ, ແນວພັນຫວານ, ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໄມ້ແມ່ນ sweeter, ການ tastier ຈະ brew ຂອງ pears, ແລະດັ່ງນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜົນຜະລິດໄດ້.

ສ່ວນປະກອບສໍາ

• Pears - 12 ກິໂລກຣາມ.
• ເຊື້ອລາແຫ້ງ - 100 ກຼາມ.
• ນ້ໍາຕານ - 5 ກິໂລກຣາມ.
• ນ້ໍາ - 20 ລິດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ mash ໄດ້

1. ແນ່ນອນ, ກ່ອນທີ່ຈະຕົ້ມກັ່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງກະກຽມ Braga - ວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍ. ຫມາກ pear ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຖອນຫຼັກແລະກ້ານ. ບາງຄົນຕ້ອງການຄວາມສະອາດແລະ peel, ແຕ່ພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຢ່າງຫຼາຍຂອງການຄັດທັງຫມົດຂອງ goodies ທີ່ມີ.
2. ໃຜມີກະສິກໍາເປັນສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດເປັນ blender ເປັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ມັນເພື່ອກະກຽມມະຫາຊົນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ໄດ້ - ສຸດ grater ຫຼື grinder ແມ່ນການກະກຽມຈາກການແຍກເນື້ອເຍື່ອຫມາກ.
3. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ປະສົມໃສ່ຄວາມອາດສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ການກະກຽມສໍາລັບການຫມັກ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາແກ້ວດັ້ງເດີມ. ການນໍາໃຊ້ໃນປັດຈຸບັນ crockery ຈໍານວນຫຼາຍຈາກການປົກຫຸ້ມຂອງຖົງຢາງອາຫານນໍາໃຊ້ສໍາລັບນ້ໍາດື່ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງເຫມາະສົມທີ່ສຸດດີສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງພວກເຮົາ.
4. ເພີ່ມຄວາມສາມາດສຸດທິ 10 ລິດ (ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນພາກຮຽນ spring) ນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ມັນຈາກທໍ່ນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເປັນທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມສະອາດໂດຍການກອງ.
5. ອີກປະການຫນຶ່ງ 10 ລິດຮ້ອນແຍກກັນ (ປະມານ 30 ອົງສາ) ແລະບໍ່ງາມ້ໍາຕານ. stir ຈົນກ່ວາມັນເຈືອຈາງ. ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຢານ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຖັງຕົ້ນຕໍຂອງການປະສົມໄດ້.
6. ການ mash ລາແລະອົບຣົມຢູ່ໃນນ້ໍາອຸ່ນ (ປົກກະຕິແລ້ວກ່ຽວກັບຊອງໄດ້ມີຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການເຮັດແນວໃດມັນຖືກຕ້ອງ). ນ້ໍາຮ້ອນບໍ່ໄດ້ໃຊ້, ຫຼືແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອອາດຈະຖືກຂ້າຕາຍ!
7. ໄປສຽບໄດ້ຕະບັນຈຸຫລັກ, stir ແລະປິດ lid ໄດ້. ເອົາຫມັກແກ້ວໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະອົບອຸ່ນ.
8. ຂະບວນການຂອງການຫມັກໄດ້ຈະແກ່ຍາວເຖິງສໍາລັບ 7-10 ມື້. ຂະບວນການສາມາດຜະລິດໄດ້ຊັ້ນ cortical ຂອງຈຸລັງໃນດ້ານຂອງສົມໄດ້. ແລະໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກໍ່ບໍ່ມີຣົດສົ້ມ, layer ນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງລະໄລຍະເພື່ອທໍາລາຍ stirring ນ້ໍາຫນັກຢ່າງຫນ້ອຍມື້ລະຫນຶ່ງຄັ້ງ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການຫມັກໄດ້, ເມື່ອຍອອກຕະກອນ - ມັນ, ໂດຍວິທີການ, ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ສໍາລັບ servings ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ - ແລະ mash ໄດ້ຖືກກັ່ນຕົ້ມກັ່ນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ brew ຂອງ pears ໄດ້. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະມີ moonshine ປະເພນີ, ທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ, ການຊື້ຫຼື homemade. ສ່ວນປະກອບຂ້າງເທິງນີ້ໂດຍທົ່ວໄປຈໍານວນເງິນທີ່ບໍ່ມີຫນ້ອຍກ່ວາ 5 ລິດ brew ແຊບດີ. ບໍ່ລືມເອົາຫົວອັນທີ່ເອີ້ນວ່າແລະຫາງຈາກນໍ້າກັ່ນແລະກວດສອບ fortress. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ moonshine ກັ່ນ double (ໃຊ້ເວລາຂະບວນການທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງ), ມັນໄດ້ຂະຫນາດນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າມັນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມຂຶ້ນໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

pears Moonshine ຢູ່ເຮືອນ. ສູດ№2

ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ - ມີຫຼາຍຍາວປະຈໍາ, ສະນັ້ນເວົ້າ, ວິທີການທໍາມະຊາດຂອງການຜະລິດຂອງ mash ແລະ moonshine ແມ່ນ. ສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຊື່ອການກະກຽມບັງຄັບຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ພຽງແຕ່ເຊື້ອລາທໍາມະຊາດທີ່ມີຢູ່ໃນຜິວຫນັງຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້. ດັ່ງກ່າວເປັນ moonshine ບໍລິສຸດຂອງ pears ໃນບ້ານລັດເຊຍເອີ້ນວ່າ "perry". ແນ່ນອນວ່າ, ຜົນຜະລິດຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບຈະມີຫນ້ອຍກ່ວາສະບັບພາສາທີ່ຜ່ານມາ, ແຕ່ຊ່ຽວຊານໄດ້ກ່າວວ່າໃນວິທີການໄລ່ອອກນີ້ pear brew ຫຼາຍ tastier ແລະສຸຂະພາບ. ໄດ້ດີ, ໃຫ້ຂອງສົມທຽບ?

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບ brew

ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ brew ຂອງ pears ໄດ້ຢູ່ເຮືອນກ່ຽວກັບສູດນີ້ - ຫມາກໄມ້ແລະນ້ໍາ. No ເຊື້ອລາ, ນ້ໍາຕານທີ່ບໍ່ມີເພີ່ມ, ທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້.

ການກະກຽມ

1. ກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ brew ຂອງ pears ໂດຍບໍ່ມີ້ໍາຕານ, ຫມາກໄມ້ໃນປະລິມານ 10 ກິໂລກຣາມ, ໄດ້ pretreated: ເອົາກ້ານໄດ້, ເມັດ.
2. ຫມາຍເຫດ: pears ຄວນໄດ້ຮັບການເກັບໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການລ້າງໃນກໍລະນີໃດ? ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ຢູ່ດ້ານຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທໍາມະຊາດດໍາລົງຊີວິດ, ແລະຖ້າຫາກວ່າລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ mash ບໍ່ຫມັກ. ຖ້າຫາກວ່າຫມາກໄມ້ເປື້ອນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ wiped ກັບຜ້າທີ່ແຫ້ງ.
3. ພວກເຮົາ grind ຫມາກເພື່ອການແຍກເນື້ອເຍື່ອກ້ຽງ (ທ່ານສາມາດໃຊ້ blender ຫຼືຊີ້ນ grinder - ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າ grater). ພວກເຮົາແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນພາຊະນະແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນມີຜ້າພັນແຜທີ່ມີ gauze ຄໍ crockery (ໃນປະມານສາມມື້).
4. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມີຄວນຈະເປັນອາການຊັດເຈນຂອງການຫມັກ: hissing, ມີກິ່ນຫອມ, Foam.
5. ພວກເຮົາຕ້ອງຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນເຮືອຫມັກຕົ້ນຕໍແລະ diluted 10 ລິດຂອງນ້ໍາ.
6. ຕິດຕັ້ງການປະທັບຕານ້ໍາໃນລໍາຄໍຂອງຕຸກໄດ້ (ມັນຈະບໍ່ໃຫ້ Braga ສົ້ມ). Subject ເພື່ອ roam ປະມານໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການ 15 ມື້ (ບາງຄັ້ງກໍຫນ້ອຍຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ - ແມ່ນຂຶ້ນກັບປັດໄຈຈໍານວນຫຼາຍ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງກ່ຽວກັບປະເພດຂອງ pear).
7. ສະແດງເຖິງມູນທີ່ການຫມັກສໍາເລັດ - ເປັນອາກາດປະທັບຕານ້ໍາສິ້ນສຸດສະພາບຮັບການຈັດສັນ, precipitate ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະສະພາບຄ່ອງຈະກາຍເປັນລົດຊາດສົ້ມ.
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນລວມ Braga, ແຍກຈາກ precipitate ແລະ distilled ໃນ brew ຂອງ pears ໄດ້. ສູດດັ່ງກ່າວ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາເຫັນນັ້ນກໍຄືຍັງບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມກັບທາງເລືອກທີ່ທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອສັງເກດເບິ່ງຢ່າງໃກ້ຊິດ, ວ່າໃນໄລຍະການຫມັກໃນພາຊະນະທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອົກຊີເຈນທີ່, ຫຼືຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນສົ້ມ.