ຈາກກາງຂອງປະ summer ໄດ້ແລະຈົນກ່ວາດູໃບໄມ້ລົ່ນຊັກຊ້າສໍາລັບແມ່ມາລະດູການທຸລະກິດ - ການບັນຈຸກະປ໋ອງລະດູຫນາວຂອງຫມາກໄມ້, ຜັກ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ມັນໃຊ້ເວລາເປັນ deal ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮງງານ. ດັ່ງນັ້ນການຊອກຫາສໍາລັບຫນ່ວຍສູດດັ່ງກ່າວ, ເຊິ່ງຈະໃຫ້ໂອກາດທີ່ຈະເຮັດແນວໃດວຽກເຮັດງານທໍາໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວໂດຍບໍ່ມີການ compromising ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ. Vnesom ແລະພວກເຮົາແມງ.
Marinade "ໃນເກົາຫຼີ"
ດອງ ອາຫານຈານດ່ວນເຮັດໂດຍບໍ່ມີການຫນ້າເບື່ອຫນ່າຍຂະບວນການເປັນຫມັນໄດ້. ແຕ່ທະນາຄານບໍ່ໄດ້ explode, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດເຫັນອັດຕາສ່ວນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງ marinade ແລະກວດສອບວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີຜັກ soaked. ສໍາລັບປົກປັກຮັກສາການປະຕິບັດແຕງຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ສີຂຽວຊ້ໍາ, ທີ່ມີສິວ. ຄໍາແນະນໍາຂອງທັງສອງຝ່າຍຄວນຈະໄດ້ຮັບການຕັດ. ຖ້າຫາກວ່າພືດຜັກອາຍຸເກີນໄປ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ 3 ຊມຫນາ. ທັງຫມົດແມ່ນດີລ້າງແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງສາຍແຫນ້ນ. Refuel ດອງອາຫານຈານດ່ວນຕາມໃບສັ່ງແພດໄດ້ເຊັ່ນການຫລໍ່ (ຈໍານວນຂອງອົງປະກອບການຄິດໄລ່ປະມານ 2.5 ກິໂລຜັກ): ນ້ໍາ - 9 ແວ່ນຕາ, ເກືອ - 1 ຈອກ, ສົ້ມ (6%) - 1 ຈອກ, ຫມາກໂປມສົ້ມ, ຫວານຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ປ່ຽງ. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ຈໍານວນທີ່ລະບຸຂອງນ້ໍາ, ເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ thinly ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ (ເອົາເມັດ), ຄວາມຮ້ອນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ການຕົ້ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. ໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ ດອງ pokipit ອາຫານຈານດ່ວນປະມານ 40 ນາທີຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງ. ເອົາ Foam ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອຍ brine, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າໄປໃນ jars ກັບຜັກ, lids cover. ໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທີ່ໂດດເດັ່ນຂຶ້ນໃນລັກສະນະທີ່ຈະເຢັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຄິ່ງອື່ນວັນຫຼື 24 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ກໍານົດໄວ້, ດອງຂອງທ່ານອາຫານຈານດ່ວນໃນເກົາຫຼີຄວນມີການປ່ຽນແປງສີຈາກສີຂຽວສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເດັກນ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ນັ້ນ, ມີ vsypte ເຄື່ອງເທດ (pepper ພິກຂີ້ຫນູ, ກະທຽມ) ແລະສໍາລັບການຕົ້ມ 10-15 ນາທີ. ແຕງລ້າງ, rinse ກັບ cans ເນດ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ packagi ຜະລິດຕະພັນ, ງາມທີ່ຕົ້ມສຸກ marinade ແລະມ້ວນເຖິງຫຼື lids kapron ໃກ້. ໃນອາຫານທີ່ມີແຕງ, ດອງໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫມັນ, ພ້ອມໃນອາທິດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມ, crisp ແລະແຫຼມເລັກນ້ອຍ - ເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງສໍາຫລັບນັກຊິມໄດ້!
Marinade "ໄວ"
ດີຫຼາຍແລະການ retseptik, ເຊິ່ງປະກອບມີຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ. ການ cans ສໍາລັບ fortress ຜັກແນະນໍາວາງ (ຢູ່ທາງລຸ່ມ) ແລະ cherry oak ໃບ, ແລະສໍາລັບການປຸງລົດຊາດ - ກິ່ງງ່າ Mandatory ແລະ umbrellas dill, ສົດຫຼືແຫ້ງ.
ການກະກຽມຂອງດອງ ໃນສູດນີ້ແມ່ນ: ວາງຕົນເອງແຕງ, ບັນດາພວກເຂົາ - ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມ (ປະມານ 2-3 1.5 ລິດກະປ໋ອງ), ຢາສະຫມຸນໄພ (ເບິ່ງຢູ່ຂ້າງເທິງ.), A ຕ່ອນໃດຫນຶ່ງຂອງ pepper ຮ້ອນ, ແລະ 4-5 ຣາວກັບແກະມີກິ່ນຫອມ. ເຕັມໄປເຖິງ 2 ບ່ວງກາເຟເກືອແລະນ້ໍາຕານແລະ 2 ບ່ວງຂອງສົ້ມ (9%). jars ນ້ໍາປາຍແມ່ນໄດ້ກວມເອົາກັບ lids ອະເຊື້ອແລະກົ່ວສົ່ງໄປຕົ້ມ. ເວລາການເຮັດຫມັນ - 15 ນາທີຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ marinade ຮ້ອນພາຍໃນ cans ໄດ້. ແຕງຄວນມີການປ່ຽນແປງສີ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກປະຕິບັດຫຼັງຈາກນັ້ນອອກແລະມ້ວນ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາ ຜັກດອງ ຄວນຈະຢູ່ໃນຫ້ອງໃຕ້ດິນຫລືສະຖານທີ່ເຢັນອື່ນໆໂດຍບໍ່ມີຄວາມຊຸ່ມ.
ທ່ານ zakatok delicious!