ທີ່ປະກອບດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດ: ຊອກຫາແຫຼ່ງພະລັງງານທີ່ເຫມາະສົມ

ໃນເວລາທີ່ເລືອກອາຫານສຸຂະພາບຂອງທ່ານ, ຫນຶ່ງໃນສິ່ງມະຫັດວິທີການ, ຊຶ່ງປະກອບດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດ, ວິທີການທີ່ຈະເລືອກເອົາບໍ່ມີປະໂຫຍດ. ຄວາມຈິງກໍຄືວາທະສິນ, ເພາະວ່າຄາໂບໄຮເດດທັງສາມາດນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດທີ່ສໍາຄັນແລະອັນຕະລາຍ.

ຄວາມຮູ້ພື້ນຖານກ່ຽວກັບທາດແປ້ງ

ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າໃຈ, ທີ່ປະກອບດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າເປັນຕົວແທນ.

ນີ້ແມ່ນໂຄງປະກອບການສະລັບສັບຊ້ອນຂອງສະບຽງອາຫານ, ການສະຫນອງຂອງຮ່າງກາຍມີພະລັງງານ. ໂດຍອ້າງອີງໃສ່ຂໍ້ກໍານົດທາງເຄມີ, ປະສົມຂອງກາກບອນ, hydrogen ແລະອົກຊີເຈນທີ່ນີ້ - ການອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງຊີວິດ. ແລະຂຶ້ນຢູ່ກັບວິທີການຂະບວນການຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນຮ່າງກາຍໄດ້, ວິທະຍາສາດໄດ້ລະບຸຈໍານວນຂອງປະເພດຂອງຄາໂບໄຮເດດ: monosaccharides, Oligosaccharides ແລະ polysaccharides.

ຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເສຍຫາຍ

ບໍ່ຄໍານຶງເຖິງຊະນິດຂອງທາດແປ້ງທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຜົນໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນສຸດທ້າຍໃນຮູບແບບຂອງ monosaccharides, ຊຶ່ງໂດຍສະເລ່ຍຂອງລະບົບໄຫລວຽນໂລຫິດຈະຖືກສົ່ງໄປທົ່ວຮ່າງກາຍໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນມູນຄ່າ remembering ວ່າໃນໄລຍະ hydrolysis (ຫມາກແຕກອອກຂອງກາກບອນ) ແມ່ນ wasted ພະລັງງານ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງພະລັງງານທີ່ສໍາຄັນຜົນກະທົບຕໍ່ການສູນເສຍ, ສະຖຽນລະພາບຫຼືນ້ໍາຫນັກເພີ່ມ.

monosaccharides, ແລະເພື່ອໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕາມປະເພນີປະກອບດ້ວຍ galactose, fructose ແລະ sucrose, ເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍໂດຍບໍ່ມີການສູນເສຍຄຸນຄ່າພະລັງງານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບາງຄັ້ງພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າເປັນ "ພະລັງງານເປົ່າຫວ່າງ" ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງວ່ອງໄວ saturate ຮ່າງກາຍມີພະລັງງານ, ແລະພຽງແຕ່ເປັນຢ່າງວ່ອງໄວໄປຢູ່ຫ່າງຈາກມັນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ຄາໂບໄຮເດດທີ່ງ່າຍດາຍ ພົບໃນອາຫານທີ່ມີເນື້ອໃນທີ່ສູງຂອງນ້ໍາຕານ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນ cakes. ປະເພດຂອງ monosaccharides ອັນຕະລາຍຄວນປະກອບມີຜັກ, ຄວາມຮ້ອນ, ການປິ່ນປົວ, ຫານປະເພດເມັດ, pasta, wheat shaky ແລະເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ. ແຕ່ອຸດົມສົມບູນໃນ monosaccharides ແລະ້ໍາເຜີ້ງທໍາມະຊາດ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແລະຫມາກໄມ້ແລະຜັກ, ເຊິ່ງແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງບໍ່ຕ້ອງສົງໄສ.

polysaccharides ຮັບຮູ້ໂດຍນັກໂພຊະນາທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນເຄົາລົບທັງຫມົດ. ດັ່ງກ່າວຄໍາຖະແຫຼງທີ່ເດັດຂາດແມ່ນອີງໃສ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າຂະບວນການຂອງການຍ່ອຍອາຫານເຂົ້າໄປໃນ monosaccharides ໄດ້ໃຊ້ເວລາ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງ, ເນື່ອງຈາກການທີ່ຮ່າງກາຍສາມາດເຕັມໄປ uniformly ກັບອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນດັ່ງກ່າວ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ຄວນລືມວ່າພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍເສັ້ນໄຍທີ່ສໍາຄັນດັ່ງກ່າວ, ທາດແປ້ງແລະ pectin. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາຫຼືສະຖຽນລະພາບນ້ໍາຫນັກໄດ້, ຄວນຈະໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງ polysaccharides ໄດ້.

ທີ່ປະກອບດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດ ຂອງກຸ່ມນີ້? ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດ, ເຂົ້າຈີ່ເມັດພືດທັງຫມົດແລະ pasta ຈາກ wheat durum. ນອກຈາກນັ້ນ, ບັນຊີລາຍການດີສຸດຫານປະເພດເມັດ, ສາລີ, ພືດຜັກ (ທັງໃນຮູບແບບເປັນວັດຖຸດິບແລະການປະມວນຜົນ, ຍົກເວັ້ນ roasting).

ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້

ທັງຫມົດ ປະເພດຂອງຄາໂບໄຮເດດ ທີ່ຕ້ອງການເທົ່າທຽມກັນໂດຍຮ່າງກາຍ, ແລະກ່ຽວກັບຄວາມງາມ Nasli azhdenie ໃນເວລາທີ່ການບໍລິໂພກສຸດທ້າຍຂອງເຂົາເຈົ້າແຕ່ບໍ່ມັກຫຼີ້ນບົດບາດເປັນ. ແລະສະນັ້ນຄວນສ້າງລະບອບພິເສດຂອງການບໍລິໂພກຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ມັນປະກອບດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດ, ອະນຸຍາດໃຫ້ບໍລິໂພກສູງເຖິງ 12 ຊົ່ວໂມງ? ແນ່ນອນວ່າ, ທັງຫມົດຜະລິດຕະພັນນ້ໍາຕານບັນຈຸ. ນີ້ແລະເຂົ້າຫນົມຫວານ, ລວມທັງເລດ, fructose ອາຫານອຸດົມສົມບູນ, ເຊັ່ນ: grapes, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບສິນຄ້າ baked ເຮັດດ້ວຍແປ້ງສີຂາວ.

ຄາໂບໄຮເດດທີ່ຊັບຊ້ອນ ອະນຸຍາດໃຫ້ມີເຖິງ 16 ຊົ່ວໂມງ. ເພາະສະນັ້ນ, ກິນອາຫານຖ້ວຍຂອງມັນຕົ້ນ, ຫານປະເພດເມັດ, ຫມາກໄມ້ແລະປາເກັດຕີ້ທີ່ເປັນໄປໄດ້, ແຕ່ສະຫນອງໃຫ້ພຽງແຕ່ວ່າກ່ອນທີ່ຈະນອນບໍ່ແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາ 6 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ອາຫານ, ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຄາໂບໄຮເດດ, ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະເພາະຈາກຜັກດິບ.

ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບການນໍາສະເຫນີ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດສ້າງນ້ໍາຫນັກແລະການໃຊ້ຄາໂບໄຮເດດທີ່ຈະປັບນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານ.