ນ້ໍາສໍາລັບ shawarma ຫຼືວິທີການແຕ່ງກິນ shawarma

ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກໍານົດສິ່ງທີ່ຍັງສໍາລັບ shawarma ຊັກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກໍານົດ shawarma ແນວຄິດ.

ຢູ່ໃນຕົວເມືອງຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ທ່ານມັກສາມາດຊອກຫາ kiosks, ທີ່ຕັ້ງໃນ skewer ໃຫຍ່ກໍາລັງກະກຽມຕ່ອນ planed ລະອຽດຂອງຊີ້ນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດ unknown. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນໄດ້ຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່ pita ຂອງທ່ານ, ເອີ້ນວ່າຄໍາທີ່ສວຍງາມ "shawarma".

ໃນໂກກາຊູສ໌, ອາຫານນີ້ແມ່ນນໍາມາປຸງແຕ່ງແມ່ນດັ່ງນັ້ນ. ຕົວຈິງແລ້ວ, ທ່ານບໍ່ສາມາດແຕ່ງກິນ Shawarma ໂດຍສະເພາະ. ສໍາລັບຂອງນາງຢ່າງສົມບູນເຫມາະກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໄກ່ roast ຕອນແລງ, roast, ໄດ້ ຊີ້ນຕົ້ມ. ຊີ້ນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າແລະດີກວ່າເກົ່າ, ການ tastier ຮັບ shawarma ພ້ອມ. ຊີ້ນທີ່ຖືກຕັດອອກເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ປະສົມກັບພືດສະຫມຸນໄພ, pepper ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.

ໃນຕາຕະລາງສໍາລັບປາດນັ້ນກະຈາຍ pita ບາງ. ປົກກະຕິແລ້ວໃນຮ້ານຄ້າປີກມັນແມ່ນ lubricated ກັບ mayonnaise. ດີ, ມັນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ສໍາລັບ housewives lazy ຫຼືປະສົບການ. mayonnaise ຖືກເລກຜານາແມ່ນມີລົດຊາດເຊັ່ນດຽວກັນ. ແຕ່ຖ້ວຍ bouquet ຈະດີຍິ່ງຂຶ້ນຖ້າຫາກວ່າທ່ານໃຊ້ sauces ພິເສດ Shawarma. ມັນສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ສີຂາວ, ຜັກທຽມ, ສີແດງ, ເຜັດຫຼືເຜັດ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ ວິທີການກະກຽມຍັງ ສໍາລັບ shawarma ພວກເຮົາປຶກສາຫາລືຂ້າງລຸ່ມນີ້. ແລະທັນ ...

ໃນ pita ການແຜ່ກະຈາຍນ້ໍາຊີ້ນ minced ທານ້ໍາມັນທາງເທີງ - ຜັກ. ມີສະຖານທີ່ຂອງຈິນຕະນາການແມ່ນ. ນີ້ອາດຈະເປັນ "ເກົາຫຼີ" carrots, ເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນສົດແລະແຕງ, ສະຫຼັດກະລໍ່າປີຂອງຫນຸ່ມ ... ໃນສັ້ນ, ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນສະຫຼັດທໍາມະດາສາມາດຈະເປັນທີ່ສົມບູນແບບຊີ້ນ. ການແຂບຕ່ໍຂອງ pita ແມ່ນ folded ດັ່ງນັ້ນ stuffing ບໍ່ຕໍ່າກ່ວາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ rolled cake ມີທໍ່ stuffing, ທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນເທິງຂອງຍັງສໍາລັບ shawarma ... ແລະ bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ! ແລະຖ້າຫາກວ່າ shawarma ນ້ອຍເຢັນ, ທ່ານສາມາດອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນ microwave ໄດ້.

ແລະໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີການກະກຽມຍັງໄດ້ສໍາລັບ shawarma.

ທີ່ພົບເຫັນ, ບາງທີອາດ, sauce ສີຂາວ. ມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຈໍານວນເທົ່າທຽມກັນຂອງສົ້ມແກມສີຄີມແລະ mayonnaise, ຜັກທຽມ, dill, parsley, cilantro, feathers ຜັກບົ່ວ, pepper ດິນ. ສີຂຽວຟັກລະອຽດ (ເພີ່ມເຕີມໄດ້ທີ່ດີກວ່າ) ແລະຜ່ານ chesnokodavku ທຽມໄດ້ຖືກປະສົມກັບສົ້ມແກມສີຄີມ, mayonnaise, pepper, ເກືອ.

sauce ນີ້ shawarma ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການກິນເຂົ້າປ່າ, ບ່ອນທີ່ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະກະກຽມເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ຮ້າຍແຮງຫຼາຍ. ຢູ່ເຮືອນ, ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ sauce ຊີ້ນຄລາສສິກ bechamel, ມັນແມ່ນເຫມາະສົມ perfectly ແລະ shawarma. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າມີການຄຸ້ມຄອງການເດີນທາງງ່າຍຂຶ້ນ sauce ສູດສີຂາວ. ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນຍັງສໍາລັບ shawarma ອີງໃສ່ໂຍເກີດເປັນ: ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນງ່າຍ, softer.

ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບສໍາທີ່ຈໍາເປັນເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແຕງຟັກລະອຽດ, ຫມາກເລັ່ນ, paprika. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບສິ່ງທີ່ມັນແມ່ນຄ້າຍຄືອາຫານ.

ບໍ່ຫນ້ອຍ ຍັງສີແດງ ສໍາລັບ shawarma. ມັນເປັນຊື່ອະນຸຍາດຂອງຍັງແຕກຕ່າງກັນຫມົດສີແດງ.

ການງ່າຍທີ່ສຸດນັ້ນກໍ່ແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ການປະຕິບັດເປັນສ່ວນແບ່ງເທົ່າທຽມກັນຂອງຫມາກເລັ່ນ, peppers ຫວານຫຼື paprika, ຜັກທຽມ, pepper ຮ້ອນເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ການຢອດສອງສາມຂອງນ້ໍາ olive. ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ເມ່ືອຍ່ອງໃນ blender ໄດ້. ການວາງທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຟັກລະອຽດ: ມັນອາດຈະເປັນ mint, basil, cilantro, sage, ອື່ນໆ. ເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ນໍາໃຊ້, ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກຕັດ, ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍມັນ turns sauce ສີແດງສໍາລັບ shawarma.

ໂດຍວິທີການ, ເຂົ້າຈີ່ pita ສາມາດໄດ້ຮັບການ lubricated ໃນເວລາດຽວກັນທັງສອງຍັງ: ປະສົມປະສານພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ເປັນງາມ, bouquet ລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ.

sauce ຜັກທຽມ shawarma ແມ່ນ characterized by ລົດຊາດເປັນແຫຼມ. ເຊັ່ນດຽວກັບທັງສອງທາງເລືອກໃນຄັ້ງທໍາອິດຕ້ອງການຫຼາຍຂອງພືດສະຫມຸນໄພ. ບົນພື້ນຖານສໍາລັບການຍັງໄດ້ເຮັດແນວນັ້ນ. ໃນກະທຽມເປັນ blender ໄດ້ດິນ, ຄ່ອຍໆນໍາສະເຫນີໃຫ້ໄຂ່ດິບ, ນ້ໍາຜັກແລະສົ້ມຢອດບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບມະຫາຊົນ homogeneous ຂອງສີຂາວ, ແຫຼມຫຼາຍແລະທັນທີ. ມັນແມ່ນ stirred ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກແລະ pepper.

ພຽງແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະສັງເກດວ່າເປັນເອກະສັນຫຼື Super-ສູດຍັງບໍ່ມີ. The ໄຂ່ sauce ຜັກທຽມສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍນົມສົ້ມ, ສົ້ມ - ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ, ແລະອື່ນໆ mistresses ແນວໃດຈໍານວນຫຼາຍ - ພ້ອມຈໍານວນຫລາຍດັ່ງນັ້ນ. ຂະນະດຽວກັນໃຊ້ໄດ້ກັບ shawarma ທີ່ສຸດ. ເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາລາຍ lance ໄດ້, ກ່າວມານັ້ນ, ອາຫານຢ່າງຖືກຕ້ອງຫຼືບໍ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການ, ພະຍາຍາມແລະເລືອກເອົາສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດທີ່ຈະຂໍອຸທອນ.