ສູດສໍາລັບມັນຕົ້ນ stewed ໃນ multivarka, ຫຼືວິທີການແຕ່ງກິນຄ່ໍາຢູ່ໃນ hurry ເປັນ

multivarki ພຽງແຕ່ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເພື່ອ extinguish. prototypes ຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ kashevarki - ເຄື່ອງສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານກ່ຽວກັບການ "simmer" ໄດ້. ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງຂອງຕົ້ມສຸກແລ້ວໃນນີ້ "ຫມໍ້ມະຫັດສະຈັນ" ອາຫານສາມາດພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການປຽບທຽບກັບທີ່ກະກຽມໃນ furnace ລັດເຊຍ, ພຽງແຕ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຄວັນຢາສູບໄດ້ບໍ່. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມແຕກຕ່າງຂອງທັງຫມົດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານ ມັນຕົ້ນ, ໃນ multivarka ງ່າຍດາຍທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ການປ່ຽນແປງກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ນີ້ບໍ່ຫຼາຍປານໃດ. ຫນ້າທໍາອິດ - ມັນເປັນຮ້ອນ. ໂດຍອີງຕາມຕົວແບບນີ້, ທ່ານມີການນໍາໃຊ້ຮູບແບບ "ຮ້ອນ" ຫຼື "ອົບ". ໃນຂະບວນການ, ທ່ານໃຊ້ນ້ໍາມັນຫນ້ອຍ, ແລະເປັນເຫດນັ້ນ, ອາຫານທີ່ສາມາດເອີ້ນວ່າອາຫານ. ບວກກັບຄົນອື່ນນັ້ນກໍ່ແມ່ນວ່າທີ່ແຕກຕ່າງຂະບວນການຂອງທອດໃນແຊ່ໄດ້ແລະ multivarka, ແມ່ນບໍລິສຸດ. motto Multivarok: ຄວາມຖືກຕ້ອງ, thrift ແລະທັດສະນະຄະ reverent ກັບອາຫານ. ປຸງແຕ່ງອາຫານ - ການທໍາງານນີ້ທີ່ສອງ, ຊຶ່ງສາມາດນໍາໃຊ້ໃນການພົວພັນກັບຜັກໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ welded ໂດຍກົງກັບນ້ໍາຫຼືອາຍ. ເກືອບທຸກຫນ່ວຍແມ່ນເຄື່ອງມືຈມີຫນ້າທີ່ດັ່ງກ່າວ. ທີສາມ - ມັນແມ່ນ stewing. ຖ້ວຍຂອງ ມັນຕົ້ນ, ໃນ multivarka ໄດ້ໂດຍສະເພາະຢູູ່ແລະມີກິ່ນຫອມ. ເມື່ອປຽບທຽບກັບປຸງແຕ່ງອາຫານແລະ frying, stewed ເຮັດໃຫ້ຂອບເຂດຫຼາຍກວ່າເກົ່າສໍາລັບການຈິນຕະນາການ culinary. ຜັກສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ອອກເປັນສ່ວນບຸກຄົນ, ມີຊີ້ນ, ປາ, ເຫັດ ...

ດໍາເນີນການໂດຍກົງກັບການ ປຸງແຕ່ງອາຫານ. ສູດສໍາລັບ stewed ມັນຕົ້ນ, ໃນ multivarka ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ຍົກເວັ້ນສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຊີ້ນງົວກັບ shank, ໂດຍບໍ່ມີກະດູກ, ແມ່ນຮັກ by ຫຼາຍ. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນເພື່ອຈັດວາງລົງໃນໂຖປັດສະວະຂອງຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວຟັກຢູ່ໃນອັດຕາສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ. ຕື່ມການຫຼິ້ນອອນໄລນຂອງມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ຮູບແບບການ "quenching" ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫມົດອາຍຸ, ເພີ່ມຊີ້ນຟັກຮ້ອນມັນຝະລັ່ງ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະເກືອ, ຕື່ມການເລັ່ນແລະ peppers ລະຄັງ. ສົມ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບແບບດຽວກັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງອື່ນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພຟັກແລະຜັກທຽມ.

ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງມັນຕົ້ນ, stewed ໃນ multivarka ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດແມ່ນສະຫວັນ. ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການທອດໃນ "ອົບ" ຜັກບົ່ວຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາຂອງປາ. ໃຊ້ມັນເບີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມມັນຕົ້ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດກາງແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີສີຄີມ (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ກັບ້ໍານົມ). ເຮັດໃຫ້ເກືອກັບລົດຊາດແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເພີ່ມການຂີ້ຫມີ້ນຫຼື saffron (ອາຫານຈະໄດ້ຮັບເປັນສີອ່ອນ). ບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຮູບແບບການ. ຊາວນາທີຕໍ່ມາ, ຈັດວາງກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍຕ່ອນ carte la ຂອງ salmon, sprinkle ກັບຟັກ dill ແລະອອກສໍາລັບຫ້ານາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຍ້າຍອອກໄປໃນຮູບແບບການ "ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ" ຊາວນາທີທີ່ຈະລົດຊາດທັງຫມົດໄດ້ຖືກປະສົມ, ແລະອາຫານທີ່ໄດ້ກາຍເປັນອຸດົມສົມບູນ. ຕອບກັບຖ້ວຍ delicious ຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ.

ສູດສໍາລັບ ມັນຕົ້ນ, stewed ໃນ multivarka ກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍສາລີສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າເປັນຄລາສສິກ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະກອບໃນຮູບແບບ "Baking" ຫຼື "ທອດ" "ຫມໍ້ magic" ຂອງທ່ານແລະ fry ຜັກບົ່ວຟັກຢູ່ໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, folded ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີມັນຕົ້ນ, ມີນ້ໍາເຢັນ (ໃນກໍລະນີນີ້ມັນຕົ້ນ, seethe ດີ). ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະອອກສໍາລັບຊາວນາທີ. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມ stew, ໃບປະເຊີນຫນ້າແລະ dill ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. stir. ສິບນາທີຕໍ່ມາທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດ.

ແລະສຸດທ້າຍ, ການສູດ favorite ຫຼາຍທີ່ສຸດ stewed ມັນຕົ້ນ, ໃນ multivarka ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຊີ້ນຫມູສົດ. ໃນ "Baking" ຫຼື "frying" (ອີງຕາມຮູບແບບ), fry ຕ່ອນຂອງຊີ້ນ (ມັກໃຊ້ເວລາສິ້ນຂອງຫມາກໄຂ່ຫຼັງຫຼືຄໍ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະ fry ຈົນກ່ວາມັນເປັນຄວາມພ້ອມ. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຈະຫຼຸດລົງມັນຕົ້ນໄດ້. ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອລົດຊາດຂອງທ່ານ. ທາງເລືອກອື່ນ, ທ່ານສາມາດສົ່ງເສີມອາຫານຂອງ peppers, ຫມາກເລັ່ນແລະ carrots ໄດ້. ຊາວນາທີຕໍ່ມາມັນຝະລັ່ງຈະມີຄວາມພ້ອມ. ຕື່ມການຜັກທຽມອາຫານສ້າງແຜນແລະພືດສະຫມຸນໄພສົດ. ຊ່ວຍເຫຼືອຕົນເອງ.