ປາກ້ອນ Antarctic - ສູດ

"ປາ Antarctic ກ້ອນ" - ສະນັ້ນຂະຫນານນາມສິ່ງມີຊີວິດ toothy ນີ້ທີ່ມີຮ່າງກາຍໂປ່ງແສງຂະຫນາດນ້ອຍແລະຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ບໍ່ມີເລືອດສີແດງ romantic ຝຣັ່ງ. ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ Soviet ແມ່ນ prosaic ຫຼາຍ. ກ່ຽວກັບການ shelves ຂອງຮ້ານພວກເຮົາອີງຕາມ GOST ເຮັດຜະລິດຕະພັນ codenamed pristipoma ຫຼື hake ເງິນ. ແຕ່ໃນບັນດາປະຊາຊົນເນື່ອງຈາກວ່າເລືອດຂາວຢ່າງແທ້ຈິງ (ບໍ່ມີ hemoglobin ແລະເມັດເລືອດແດງ), ເປັນປາຂະຫນາດນ້ອຍເອີ້ນວ່າ "ກ້ອນ". hake ເງິນໃນ epoch ຂອງການຂາດດຸນທັງຫມົດແມ່ນສາມາດໃຊ້ໄດ້ກັບທຸກຄົນ. ພວກເຂົາເຈົ້າປ້ອນແມວບາງຄັ້ງກິນອາຫານດ້ວຍຕົນເອງ. ຕັ້ງແຕ່ຕອນຕົ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກຄາດວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນຜະລິດຕະພັນ gourmet ໄດ້. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຈິງ. ພຽງແຕ່, ປະຊາຊົນຂອງພວກເຮົາບໍ່ຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນປາກ້ອນ.

ຖ້າທ່ານມາທີ່ມີ Heck ເງິນດັ່ງທີ່ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເພື່ອສົ່ງກັບໃສຂອງແມ່ນ້ໍາແລະທະເລສາບຂອງພວກເຮົາ - ທີ່ຈະຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມຈະບໍ່ພຽງພໍ. ກ້ອນໄດ້ - ເປັນປາບໍ່ຫຼາຍແລະຫູຂອງມັນບໍ່ແມ່ນອຸດົມສົມບູນນັ້ນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງຂາດກິ່ນຄາວລັກສະນະ. ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການເງິນກັບ "pros." ມີມັນອາດຈະເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດທົນທານຕໍ່ຈິດວິນຍານປາ. ອີກປະການຫນຶ່ງປະໂຫຍດ undoubted ຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປຈາກ faraway Antarctic ເປັນຂາດເກືອບສໍາເລັດຂອງກະດູກ: ລັກສະນະຂອງ contrived "pinned" ກ່ຽວກັບ fillets ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກະດູກສັນຫຼັງໄດ້. ແລະມັນແມ່ນບໍ່ເສຍຄ່າຂອງເກັດ. ຢ່າງຖືກຕ້ອງແຕ່ງກິນມັນ, ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກໄດ້ລົດຊາດຫວານຂອງກຸ້ງເລັກນ້ອຍ, ເຊິ່ງມີປາກ້ອນ. ສູດ ການຈັດການຂອງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ການຕັດຫົວແລະຄີ, ຄວ້ານໄສ້ພຸງອອກແລະລ້າງ peritoneum ໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຈັບ, frozen ປາ, thaw ມັນຄວນຊ້າ. ການທົດສອບທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ shelf ທາງລຸ່ມຂອງຕູ້ເຢັນໄດ້.

ປາກ້ອນ - ສູດກັບມັນຝະລັ່ງແລະຜັກທຽມ

Potatoes ສະອາດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະໄດ້ວາງໄວ້ໃນເອກະສານພ້ອມແຊ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. Sprinkle ກັບເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, sprinkled ກັບມັນເບີ melted. Bake ສໍາລັບ 10 ນາທີໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ^{ອົງສາເຊນຊຽດການປາເນີຍ} daubed, sprinkle ເຄື່ອງເທດ, ມັນຝະລັ່ງໄດ້ວາງໄວ້ກ່ຽວກັບການນອນ. ຖັດໄປທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເສັ້ນທາງສັນຫົວອະນາໄມຂອງຜັກທຽມ. ພວກເຮົາສືບຕໍ່ bake ສໍາລັບອີກ 10-15 ນາທີ.

ປາກ້ອນ - ສູດສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍ

carcass eviscerated ໂດຍບໍ່ມີຫົວ ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ rub ພາຍໃນແລະຕ່າງ. ຫນື້ງ 10 ນາທີ. ໃນແຊ່ frying ເປັນຄວາມອົບອຸ່ນເຖິງບ່ວງນ້ໍາ olive ໄດ້. ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງ, fry ທັງຫມົດປອກເປືອກແລະຜັກລ້າງ: carrots ຫນຸ່ມ, ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຫມາກເປັນຝັກຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະປະກອບເປັນ crust ແສງສະຫວ່າງ. ເອົາໃຈໃສ່ປາໃສ່ແຜ່ນຫນຶ່ງ, garnishing ມັນກັບຜັກ, sprinkle ອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຫມາກນາວແລະໃຫ້ບໍລິການ.

ປາກ້ອນຂົ້ວ

ສູດສໍາລັບການ lazy: Solim carcass, rolled ໃນ flour - ແລະແຊ່ໄດ້. ເຈັດຫຼືແປດນາທີສໍາລັບແຕ່ລະຂ້າງແມ່ນພຽງພໍ. ສໍາລັບພໍ່ຄົວທີ່ທັນສະໄຫມໃຫ້ເປັນສູດ sophisticated ຫຼາຍ. ຫລ, ງາມພືດງາ, ເພີ່ມຝຸ່ນ curry ໄດ້. ໃນປາ Breaded ນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປ່ອຍອອກມາເມື່ອເປັນ gourmet Asian. ບໍ່ດີ, ຊາວບ້ານນີ້ຂອງພາກໃຕ້ Atlantic, ແລະເບິ່ງຄືວ່າ battered.

ປາກ້ອນ - ສູດຍັງມີເຫັດ

ຫນ້າທໍາອິດ, ຄວາມສະອາດແລະຕັດມັນຕົ້ນ, roundels. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ເຫັດແຍກ (ມັກສີຂາວ) ກັບຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ. ຕໍ່ໄປ - ນອກເກີນໄປກະກຽມຍັງໄດ້: ສີຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍຫນາທີ່ມີ flour, flavored ກັບ nutmeg. ໃນ fry ແຊ່ຈົນກ່ວາປາກ້ອນທອງສີນ້ໍ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະເພີ່ມຂຶ້ນອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ຢູ່ທາງລຸ່ມ - ຍັງນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຕົ້ນ, roundels. rug ນີ້ໄດ້ວາງໄວ້ປາ. Sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດ, ແລະຜ້າຫົ່ມປົກປ້ອງຂອງຕົນຂອງເຫັດ. ງາມແລະຍັງເຫຼືອການຜະລິດຢູ່ເທິງແລະເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນເຕົາອົບໄດ້.