ຜັກ້ໍາເຜີ້ງ: ການສູດແລະວິທີການຂອງການກະກຽມ. ຜັກ Baked ມີຫມາກໂປມແລະ້ໍາເຜີ້ງ: ສູດໄດ້

ຫມາກໄມ້ຜັກສີສົ້ມສົດໃສທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໃນອາທິດທໍາອິດຂອງເດືອນກັນຍາ, ເຕືອນພວກເຮົາຂອງຮ້ອນ bygone. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ຈະຜັກຜິດປົກກະຕິນີ້ແມ່ນອາເມລິກາໃຕ້.

ຊົນເຜົ່າວັດຖຸບູຮານຂອງອິນເດຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະປູກຜັກໄດ້ອີກຫ້າພັນປີກ່ອນຍຸກຂອງພວກເຮົາ. ຈາກເມັດເຮັດນ້ໍາ, ເນື້ອເຍື່ອທີ່ນໍາໃຊ້ສໍາລັບແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຖ້ວຍຕ່າງໆ, ແລະຂອງ rind ຫຍາບໄດ້ເຮັດຖ້ວຍ.

ໃນລັດເຊຍ, ຜັກໄດ້ຫັນອອກທີ່ສຸດໃນໂລກໃນສະຕະວັດທີ XVI. ປະຈຸບັນ, ມີປະມານຊາວແນວພັນທີ່ມີຫມາກໄມ້ປະດັບແລະສາມາດກິນໄດ້. ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ໄດ້ Pepo Cucurbita ທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໂຮງງານດັ່ງກ່າວມັກເຂດຮ້ອນແລະເຂດຮ້ອນເຂດທໍາມະຊາດ. ຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງແສງສະຫວ່າງ, ຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຊຸ່ມໄດ້ຖືກຈໍາເປັນສໍາລັບການເຕີບໂຕເຕັມຂອງຜັກໄດ້.

້ໍາເຜີ້ງ ຜັກ, casseroles, ສະຫຼັດ, ຫານປະເພດເມັດແລະຖ້ວຍຂ້າງ - ທີ່ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ເຮັດມາຈາກຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້! ຜັກເຖິງແມ່ນວ່າເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານອາຫານແລະເດັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນທ່ານຈະຕ້ອງຊອກຫາສູດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ.

ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ

ຜັກດິບກິນທີ່ຫາຍາກມັກຈະຕ້ອງການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນການປິ່ນປົວ, ເພາະວ່າເຖິງແມ່ນວ່າ ຜັກ baked ກັບ້ໍາເຜີ້ງ ບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດເປັນປະໂຫຍດຂອງຕົນ.

ຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດປະສົມປະສານທີ່ດີຂອງວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ:

1. ວິຕາມິນ T ຫລື carnitine - ໃນອາຫານທີ່ພືດຫາຍາກຫຼາຍ. ມັນມີບົດບາດເປັນພາລະບົດບາດສໍາຄັນໃນຂະບວນການກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ: ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດໄຂມັນສັດ, ການປ້ອງກັນການ obesity. ສໍາລັບເຫດຜົນດັ່ງກ່າວນີ້, ຜູ້ຊ່ຽວຊານໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກັບ "ຢ່າງຮຸນແຮງ" ຖ້ວຍຂອງຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນ garnish ເພື່ອເພີ່ມ ບໍລິສຸດຜັກ. ຕາມການສະເຫນີແມ່ນເປັນປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກການຜິດປົກກະຕິ E -book ແລະແມ່ນມັກຈະເປັນໂລກເບົາຫວານ.
2. ວິຕາມິນ C ແລະ B - ເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ເອົາຊະນະການຊຶມເສົ້າລະດູການ, ໃຫ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, ສະຫງົບລະບົບປະສາດແລະບັນເທົາ fatigue. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນພາກຮຽນ spring ແລະດູໃບໄມ້ລົ່ນປິ່ນປົວຕົວທ່ານເອງນ້ໍາຜັກອ່ອນ freshly.
3. ວິຕາມິນ K - ແມ່ນບົ່ງໄວ້ສໍາລັບອາການເລືອດໄຫຼຜິດປົກກະຕິ. ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ການລະງັບດ້ວຍທາດການຊຽມຈາກອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງ osteoporosis.
4. ວິຕາມິນ E - ການ fountain ຂອງໄວຫນຸ່ມ, ມັນສະຫນັບສະຫນູນ elasticity ຜິວຫນັງຂອງ.
5. Potassium + Mg - ປະສົມປະສານບັນເທົາຮ່າງກາຍຂອງນ້ໍາເກີນແລະ, ເພາະສະນັ້ນ, ຂອງ cellulite. ມັນແນະນໍາໃຫ້ສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ມີບັນຫາຫມາກໄຂ່ຫຼັງແລະມັກຈະອາການບວມ.

ຜັກຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປາກົດຢູ່ໃນຄາບອາຫານຂອງຄົນເຈັບທີ່ມີ cholelithiasis, ພະຍາດເບົາຫວານ, ວັນນະໂລກ, gout ແລະ atherosclerosis ໄດ້. ໃນເວລາທີ່ອາການບວມໃນໄລຍະຖືພາ, ເປັນການລະເມີດຂອງຫົວໃຈ, ຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ລະບົບລໍາໄສ້, ແລະຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນຕ້ອງເອົາໃຈໃສ່ກັບຫມາກໄມ້ສີເຫຼືອງສົດໃສ.

ມັນມີບົດບາດທີ່ສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ເນື້ອຫນັງຂອງຜັກໄດ້, ແຕ່ຍັງແນວພັນ, ຊຶ່ງແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຣຕີນແລະນໍ້າມັນພືດ. ການນໍາໃຊ້ປົກກະຕິຂອງເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດແກ້ໄຂຈໍານວນຂອງບັນຫາ, ເຊັ່ນ:

- dandruff ແລະຜົມມັນ;

- ສິວກ່ຽວກັບຮ່າງກາຍແລະໃບຫນ້າ.

ແກ່ນນໍາໃຊ້ສໍາລັບການຟື້ນຟູຂອງລະບົບຈະເລີນພັນໃນແມ່ຍິງແລະຜູ້ຊາຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕົວແທນ anthelmintic.

ແນວໃດທີ່ຈະເລືອກເອົາ?

ຊາວສວນຈໍານວນຫຼາຍການຂະຫຍາຍຕົວຜັກໄດ້ໃນ acres ຫົກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະ desiccation ກ້ານສີສົດໃສມີລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງຄວາມສຸກ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອເກັບຜັກໃນສະພາບອາກາດແຫ້ງແລ້ງໃນໄລຍະສອງອາທິດທໍາອິດຂອງເດືອນກັນຍາ. ໃຫ້ເກັບຮັກສາຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ - ເງື່ອນໄຂການເຫຼົ່ານີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ມີຄວາມສຸກການແຍກເນື້ອເຍື່ອຫວານຈາກຫຼາຍເດືອນຫາຫນຶ່ງປີ.

ແຕ່ສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບຜູ້ທີ່ຈະໄປສໍາລັບການຫມາກແສງຕາເວັນກ່ຽວກັບຕະຫຼາດຫຼືໃນຮ້ານໄດ້? ຄໍາແນະນໍາທາງ:

1. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າວ່າ, ແມ່ນເພື່ອຫຼຸດອອກຫາງຂອງຕົນເອງ. ຖ້າທ່ານຫາກເຫັນຕັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜັກບໍ່ໄດ້ມີເວລາທີ່ຈະສຸກ, ແລະຜິດຫວັງແຕ່ຫົວທີ.
2. ຫຼາຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວເກັບຮັກສາໄວ້ຫມາກໄມ້ທີ່ມີເປືອກຫນາ, ປົກຄຸມດ້ວຍຂີ້ເຜີ້ງທໍາມະຊາດ.
3. ພະຍາຍາມທີ່ຈະເລືອກເອົາຊະນິດພັນຂອງຜັກທີ່ມີຫມາກໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ - ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຫມາະສົມຫລາຍສທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆ.
4. ປະຕິເສດທີ່ຈະຊື້ຕ່ອນຟັກຂອງຜັກ, ຊຶ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼືເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເນົ່າເປື່ອຍ. ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີທາງເລືອກອື່ນ, ພະຍາຍາມລົດຊາດຂອງແກ່ນ sunflower ໄດ້ - ຂະຫນາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະຄວາມສຸກຢືນຢັນການເຕີບໂຕເຕັມຂອງຫມາກໄມ້ໄດ້.
5. ບໍ່ເລືອກຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາມັກຈະມີລົດຂົມ, ນ້ໍາ, ຫຼື, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ແລ້ວແຫ້ງ.

ເຄັດລັບຂອງ longevity

centenarians ຄົນຜິວຂາວໄດ້ເປີດດົນລັບຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຜະລິດຕະພັນ, ເຊິ່ງຄວນຈະຢູ່ໃນອາຫານຂອງທຸກຄົນ, ແມ່ນ້ໍາເຜີ້ງຜັກ. ໃຫ້ຈື່ໄວ້ວ່າບາງອົງປະກອບ TRACE ແລະວິຕາມິນເປັນພຽງແຕ່ໃນ ນ້ໍາຜຶ້ງຜັກ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ແນ່ນອນຕອບສະຫນອງໃນອາຫານໂປດ, ເຊິ່ງໃຫ້ພວກເຮົາ bees ໄດ້.

ຜັກນ້ໍາຜຶ້ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນສີຂີ້ເຖົ່າຈາງ hue ສີເຫຼືອງແລະປຸງລົດຊາດອ່ອນເຕືອນຄວາມຊົງຈໍາຂອງ melon. ຫນຶ່ງໃນຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງຜະລິດຕະພັນ - ຄວາມສາມາດໃນການກໍາຈັດຮ່າງກາຍຂອງສານເປັນອັນຕະລາຍ. ຊ່ຽວຊານແນະນໍາໃຫ້ກິນສໍາລັບວາງຢາພິດຫຼືການປະກົດຕົວຂອງທ້ອງຜູກ.

ທ່ານສາມາດມີການປ່ຽນແປງ້ໍາຕານສີຂາວ້ໍາເຜີ້ງຜັກໃນໄລຍະຊາຫຼືແຕ່ງກິນອາຫານວ່າງສຸຂະພາບຂອງເນີຍແຂງແລະນ້ໍາຜຶ້ງ - ພຽງແຕ່ປົນທັງສອງສ່ວນປະກອບສໍາໃນອັດຕາສ່ວນຂອງ 10 ເຖິງ 1.

ກະກຽມຕົນເອງ

Sales ້ໍາເຜີ້ງຜັກທີ່ແທ້ຈິງເກັບກໍາຂໍ້ມູນໂດຍ bees ຈາກດອກໄມ້, ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເພື່ອຊອກຫາ. ພວກເຮົາສະເຫນີທາງເລືອກທີ່ຂ້ອນຂ້າງນ້ອຍ inferior ກັບຄຸນສົມບັດເປັນຢາພື້ນເມືອງຂອງຕົນແລະມີຄຸນນະພາບ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມ້ໍາເຜີ້ງຢູ່ທໍາອິດ, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງມີພຽງແຕ່ສາມອົງປະກອບ: ຂະຫນາດນ້ອຍສຸກຜັກ, ນ້ໍາຕານແລະຄວາມອົດທົນ.

ສູດ

ເອົາຫມາກໄມ້, ຕັດປາຍນັ້ນຈະເປັນການໄດ້ຮັບເປັນ "ຫລວງ." ຄວາມສະອາດຜັກຈາກແກ່ນແລະຫນຽວ, ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພາຊະນະເປົ່າຂອງນ້ໍາຕານແລະປິດ lid ໄດ້.

ຜັກ, ສະຖານທີ່ໃນແຊ່ຫຼືໂຖປັດສະວະ - ໃນທີ່ສຸດ peel ຈະກາຍເປັນ softer, ເຊິ່ງແນ່ນອນວ່າຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຂົນສົ່ງ. ຜັກເກັບຮັກສາໃນບ່ອນທີ່ເຢັນສໍາລັບສິບມື້ (ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດ).

ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ້ໍາເຜີ້ງເຊື້ອເຫັດອາດຈະປະກອບກ່ຽວກັບຜັກໄດ້, ແຕ່ວ່າບໍ່ມີຫຍັງທີ່ຈະກັງວົນກ່ຽວກັບການ. ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຂຸມໃນດ້ານດັ່ງກ່າວແລະຍ້າຍໂດຍຜ່ານການຜະລິດຕະພັນສໍາເລັດຮູບທີ່ຢູ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ສະອາດ.

້ໍາເຜີ້ງຕູ້ເຢັນຜັກບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ສໍາລັບໃນໄລຍະເດືອນ. ໄລຍະທີ່ສາມາດຂະຫຍາຍທີ່ມີປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາຫນາ, ແຕ່ບາງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈະໄດ້ຮັບການສູນເສຍ.

ທາງເລືອກອີກປະການຫນຶ່ງ - ໃຊ້ນ້ໍາຜຶ້ງທີ່ແທ້ຈິງແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຕານສີຂາວ.

ງ່າຍດາຍແລະ delicious

ສຸກແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຜັກ, baked ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ - ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບ dessert, ເຊິ່ງຈະໄດ້ໃຊ້ເດັກນ້ອຍທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະ. gurus Culinary ຮູ້ຫຼາຍວິທີທີ່ຈະກະກຽມອາຫານນີ້, ແລະພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາສະເຫນີທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ? ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ incredibly:

1. ເລືອກຜັກຂະຫນາດນ້ອຍແລະລ້າງມັນຢ່າງລະອຽດ.
2. ເອົາແກ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
3. ກວມເອົາ parchment baking ແລະຈັດວາງກ່ຽວກັບການເທິງຂອງຜັກໄດ້.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ drizzle ກັບ້ໍາເຜີ້ງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເຂົ້າຫນົມອົມ້ໍາເຜີ້ງ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາສະຖານະເປັນຂອງແຫຼວ.
5. ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 220 ອົງສາ bake ຜັກສໍາລັບ 10-12 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງບໍ່ງາມ້ໍາເຜີ້ງ.
6. ຫຼັງຈາກທີ່ອື່ນສິບນາທີ, ໃຫ້ບໍລິການ dessert ມີສີຄີມສົ້ມຫຼືເນີຍແຂງ cottage.

ຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງຈະໃຫ້ລົດຊາດດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງການເພີ່ມເຕີມ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນເປັນ walnuts ຫຼືເມັດຫມາກງາທີ່ສົມບູນແບບ.

ວິຕາມິນ C

No ຜັກໄດ້ delicious ຫນ້ອຍໃນເຕົາອົບໄດ້ຈະເຮັດໃຫ້ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະສີສົ້ມ. ສໍາລັບສູດນີ້ສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຈໍາເປັນຕ້ອງມີ

- 500 g ຂອງນ້ໍາເຕົ້າ;

- ສີສົ້ມ;

- 4 tbsp. l. ້ໍາເຜີ້ງ;

- 1 tsp .. ໄຄ.

ຕັດເນື້ອຫນັງຜັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະສະຖານທີ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນອາຫານພິເສດທີ່ເປັນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ baking. ງາມ້ໍາເຜີ້ງແລະປະສົມ. ເອົາ rind ຈາກສີສົ້ມ, ຟັກແລະເພີ່ມຜັກ, ແລະນ້ໍາສົດງາມມະຫາຊົນກ່ຽວກັບທາງເທິງ. ທ້າຍສຸດນີ້, sprinkle ອາຫານທີ່ມີສີໄຄຕົ້ນ. ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາປະມານ 30 ນາທີໄດ້.

ເມນູຂອງເດັກນ້ອຍ

ຜັກ, baked ໃນເຕົາອົບ ກັບ້ໍາເຜີ້ງເປັນເວລາຫຼາຍກັບເດັກນ້ອຍ. ໃນສະພາບຕົ້ນຕໍແມ່ນບໍ່ມີອາການແພ້້ໍາເຜີ້ງ.

ຕັດເນື້ອຫນັງໃນວິທີການດຽວກັນກັບໃນສູດສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່, ບໍ່ງາມ້ໍາເຜີ້ງແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. ພຽງແຕ່ແຕກຕ່າງ - ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຮ້ານອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ດີກວ່າຖືຜັກໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ຖ້າຫາກວ່າຕ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເປັນ thinner ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະເລັກນ້ອຍເພີ່ມຂຶ້ນທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້, ຜົນໄດ້ຮັບຈະເຮັດໃຫ້ອອກທີ່ແທ້ຈິງ ຜັກເຂົ້າຫນົມອົມ.

garnish

Lovers ຂອງ sensations ລົດຊາດຜິດປົກກະຕິມີຄວາມແນ່ໃຈວ່າໄດ້ມີຄວາມສຸກສູດຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາ. ອົບຜັກທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງໂດຍປະຊາຊົນສ່ວນໃຫຍ່ມີ dessert, ແຕ່ສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບອາຫານຝ່າຍ savory?

hurry ເພື່ອເຮັດໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

- 400 g ຂອງນ້ໍາເຕົ້າ;

- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ;

- 2 tbsp. l. ນ້ໍາຜັກ;

- 1 tsp .. ້ໍາເຜີ້ງ;

- 1 tsp .. mustard ຮ້ອນ;

- sprig ຂອງ rosemary;

- 100 ml ນ້ໍາສີສົ້ມ;

- 2 tsp .. ນ້ໍາຫມາກນາວ;

- ດິນ pepper ສີດໍາແລະເກືອ;

- ສິ້ນຂອງຫມາກເຜັດສີແດງ.

ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການຄັ້ງທໍາອິດຟັກຫມາກເຜັດລະອຽດແລະຜັກທຽມ. Fresh ມີດ shred rosemary (ແຫ້ງດິນໃນ mortar ເປັນ).

ໃນຂັ້ນຕອນທີສອງໃນເຮືອແຍກຕ່າງຫາກການກະກຽມ marinade ໄດ້, ທີ່ໄດ້ຖືກຕື່ມສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ້ໍາເຜີ້ງ, ນ້ໍາ olive, ຫມາກເຜັດ, ຜັກກາດ, rosemary, ສີສົ້ມແລະນ້ໍານາວ, pepper, ເກືອແລະຜັກທຽມ. ເຮົາດໍາທັງຫມົດຂອບສໍາລັບການປະປົນທີ່ດີກວ່າ. ລົດຊາດຂອງ marinade ຄວນເປັນຕົວແທນຂອງປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດຂອງລົດເຄັມ, ເຜັດແລະຫວານ.

ໃນຂັ້ນຕອນຂອງການທີສາມຊໍາລະລ້າງການແຍກເນື້ອເຍື່ອຈາກ peel ແລະແກ່ນ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ (ຄວາມຫນາ 3 ມມ). ຖ້າຫາກວ່າຜັກໃນເຕົາອົບໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ, ຈະໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບເປັນອາຫານຝ່າຍເປັນຊີ້ນຖ້ວຍ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາແນວພັນ unsweetened Muscat (ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຂອງ້ໍາເຜີ້ງຫຼືສີເຫຼືອງແສງສະຫວ່າງ).

ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂັ້ນຕອນທີ່ສີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງງາມ marinade ແລະອອກສໍາລັບ 30-40 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເຕົາອົບ preheated ຕັ້ງຄ່າ 200 ອົງສາອາຫານ baking ແລະກວມເອົາທີ່ມີ lid ຫຼື foil ກັບ dries ຜັກ. ຫຼັງຈາກ 15 ນາທີ, ກວດສອບເນື້ອຫນັງ - ມັນຄວນຈະເປັນຂອງປາແລະ crispy ເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບການພາຍນອກພາຍໃນ, ແຕ່ໃນກໍລະນີໃດທີ່ຈະບໍ່ວ່າງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາຂຶ້ນຢູ່ກັບຊະນິດຂອງຜັກໄດ້, ສະນັ້ນບໍ່ລືມທີ່ຈະກວດສອບການມີ.

ຜັກໃນເຕົາອົບທີ່ມີ້ໍາເຜີ້ງ, ສູດຂອງທີ່ທ່ານໄດ້ອ່ານພຽງແຕ່, ສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງເປັນອາຫານແຍກຕ່າງຫາກ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ເລືອກເອົາຊະນິດຫວານທີ່ມີເນື້ອຫນັງສີສົ້ມສົດໃສ.

ໃສ່ນໍ້າຫມາກນາວ

Incredibly ຜັກໄດ້ delicious ໃນເຕົາອົບໄດ້ turns ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະຫມາກນາວ. ສໍາລັບການກະກຽມ dessert ນີ້ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້:

- 300 g ຂອງນ້ໍາເຕົ້າ;

- ຫນຶ່ງນາວ;

- 3 tsp .. ້ໍາເຜີ້ງ;

- 0.5 tsp .. ໄຄ.

ການປະສົມ tank ອ່ອນ freshly ນ້ໍານາວ, ສີໄຄຕົ້ນແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຜັກຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ໄດ້ parchment ໄດ້ວາງໄວ້ແລະງາມໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ "ຊອດ." bake dessert ທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ 200 ອົງສາປະມານ 40 ນາທີ.

ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມແລະຫມາກໄມ້ຕາມລະດູການອື່ນໆ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, blends ຜັກທີ່ມີຫມາກໂປມແລະ້ໍາເຜີ້ງ - ເປັນຢາປິ່ນປົວຈະຕິວ່າໄດ້ເລັກນ້ອຍຈູ້ຈີ້ຈຸກຈິກ.

stuffed ຜັກ

ອົບຜັກທີ່ມີຫມາກໂປມແລະ້ໍາເຜີ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມ, ແລະວິທີການທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ.

ສ່ວນປະກອບ:

- ຜັກເຄິ່ງໃຫຍ່ (ປະມານ 600-700 g);

- 1 tsp .. ້ໍາເຜີ້ງ;

- ສອງຫມາກໂປມຫວານ (ປະມານ 500 g);

- ປະສົມຂອງຫມາກ - 30 g (hazelnut, ມ່ວງຫິມະພານ, almond);

- apricots ແລະ plum (20 g);

- 1 tsp .. ຫມາກພ້າວ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການຄັ້ງທໍາອິດ. ຜັກຢ່າງລະອຽດ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາແກ່ນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ. ຈາກຫນາກແອບເປີແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຫມາກໄມ້ແຫ້ງລ້າງແລະໃຫ້ແຫ້ງ. ສົມຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນດິນກັບ mortar ເປັນ.

ຂັ້ນຕອນທີສອງ. ເອົາເຄິ່ງຜັກແລະ lubricates ພາຍໃນຂອງ້ໍາເຜີ້ງ. ຢູ່ທາງລຸ່ມຈັດວາງປະເພດ prunes ແລະ apricots, sprinkle ມີຫມາກພ້າວພຽງເລັກນ້ອຍແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ຊັ້ນຕໍ່ໄປແມ່ນຫມາກໂປມແລະນ້ອຍຂອງ apricots ແຫ້ງ, ້ໍາເຜີ້ງ lubricates ທີ່ສຸດ, ແລະຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງການບໍ່ງາມແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ chip.

ຂັ້ນຕອນຂອງການທີສາມ. ກວມເອົາທີ່ມີ lid container foil ແລະໂອນກັບ baking. ຜັກທີ່ມີຫມາກໂປມແລະນ້ໍາຜຶ້ງສິບນາທີທໍາອິດໃນເຕົາອົບໄດ້ baked ໃນອຸນຫະພູມສູງສຸດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ລົດນ້ອຍລົງກັບອຸນຫະພູມຕ່ໍາສຸດແລະປ່ອຍໃຫ້ languish 40-50 ນາທີ.

ງາມຫຼາຍແລະມີລົດຊາດ dessert ເປັນແນ່ໃຈວ່າຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວ!