Mozzarella ໃນຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

ລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຂອງຖ້ວຍ Italian ມັກຈະມີການຕິດຂັດແມ່ນ cheese mozzarella. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນອາຫານເຊັ່ນ lasagne, casseroles, ສະຫຼັດ, cakes ແລະ, ແນ່ນອນ, pizza.

Pasta ກັບ mozzarella

ປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta Italian ກັບເນີຍແຂງຂອງປາແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ໃຊ້ເວລາໃນເວລາດຽວກັນຕ້ອງການພຽງແຕ່ 250 ກຼາມຂອງ pasta, ຄືກັນ mozzarella ຫມາກເລັ່ນ 200, ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາມັນ (ຜັກ) ແລະ sprig ຂອງ basil ໄດ້. Pasta ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະເນີຍແຂງ, ໃນຂະນະທີ່ການຕັດ neatly ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. Basil ຍັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຟັກລະອຽດ. ຟັກຫມາກເລັ່ນ, ພືດສະຫມຸນໄພແລະການປະສົມເນີຍແຂງ, ເປັນສະຫຼັດ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມເກືອແລະ pepper. ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ, ທໍາອິດເຜີຍແຜ່ pasta ຮ້ອນ, ແລະທາງເທີງລະດູການທີ່ງາມທີ່ມີປະສົມຜົນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນອາຫານແລະໄດ້ຮັບຜິດຊອບກ່ຽວກັບຕາຕະລາງ dining ໄດ້.

cheese mozzarella ໃນສະຫຼັດ

bungled Hastily ຮ້ອນສາມາດເປັນດີແລະງ່າຍທີ່ສຸດອາຫານ, ໃນທີ່ພາລະບົດບາດຕົ້ນຕໍຈະໄດ້ຮັບການມີຄົນຫຼິ້ນແທ້ mozzarella. ສູດມັກສັ່ງເພື່ອເພີ່ມສ່ວນປະກອບນີ້ໃນສະຫຼັດ. ສໍາລັບສະບັບພາສາ Italian ຄລາສສິກຂອງຕົນເອງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ cheese (ປະມານ 200 ກຣາມ), 3 ຫມາກເລັ່ນ, olives (ທີ່ດີກວ່າຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ pitted), basil, ບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive, ຈໍານວນດຽວກັນຂອງນ້ໍາຫມາກນາວແລະເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ.

ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, ສຕິກ. Cheese ໄດ້ແບ່ງອອກເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຫຼື cubes ລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ. ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໄດ້ຈັດວາງອາຫານຕໍ່ໄປຊັ້ນສະລັບໄດ້. ຢູ່ເທິງສະຫຼັດ decorated ມີເວີແລະສີຂຽວຟັກ. ພຽງແຕ່ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເຮັດສະຫຼັດແສງສະຫວ່າງລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາຫມາກນາວແລະນ້ໍາ.

cheese mozzarella ສໍາລັບ sandwiches

A ອາຫານ favorite ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າແມ່ນພິຈາລະນາ sandwiches ຮ້ອນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງໂຄງການນີ້, ແຕ່ອາຫານຕົ້ນສະບັບໃນແບບ Italian, ຈະຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງເຂົ້າຈີ່, 3 ຫມາກເລັ່ນ, mozzarella 250g, ເປັນຫົວຜັກທຽມທີ່ສອງສາມຂອງຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ 2, ໍາມັນເບີ, ຢາສະຫມຸນໄພ, ເຄື່ອງເທດ, ແລະນ້ໍາຜັກ, ຊຶ່ງສາມາດທົດແທນໄດ້ດ້ວຍນ້ໍາ olive.

ຜັກບົ່ວຕັດແຫວນ, ຜັກທຽມຟັກລະອຽດ. ຫມາກເລັ່ນແລະເນີຍແຂງເມ່ືອຍ່ອງເບົາ ໆ ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ສິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ແຕ່ລະ coated ມີໍາມັນເບີແລະ sprinkle ກັບຜັກທຽມ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນປາຍມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງວົງ mozzarella, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະ.

sandwiches ທັງຫມົດແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນ tray baking, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການຜ່ານມາທານ້ໍາມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານແມ່ນເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີ. sandwiches ຄວາມພ້ອມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດ decorate ກັບ sprigs ຂອງ greenery, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຄື່ອງເທດມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ຕົ້ນສະບັບ ອາຫານວ່າງ. Cheese mozzarella ໃນ eggplant

ສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກເປັນອາຫານວ່າງລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບກັບເນີຍແຂງແລະຫມາກ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ໃຊ້ເວລາກັບ eggplant, ເນີຍແຂງ, hazelnuts, ຜັກທຽມ, ໃບ mint ແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ eggplant, ແມ່ນຍັງອ່ອນຫຼາຍແລະຂະຫນາດນ້ອຍໃນຂະຫນາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕັດຕາມຕິກບາງ, ເກືອແລະ pepper. ຫຼັງຈາກນັ້ນ fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ໄດ້.

ດິນແກ່ນໃນ blender ໄດ້. ຟັກລະອຽດ mint ແລະກະທຽມອ່ອນ. ປະສົມນີ້ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນ poured ນ້ໍາບ່ວງຕົ້ມແລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper.

Eggplant smeared ດ້ວຍຄວາມປະສົມຂອງຜັກທຽມ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນສິ້ນຂອງ mozzarella, ເຊິ່ງ rolled ໃນແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ແລະ mint, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ມ້ວນແລະ fasten ກັບ toothpick ເປັນ. ແນວໃດກໍຕາມອາຫານແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ!

cheese mozzarella ສໍາລັບ pizza

ມີຫຼາຍກ່ວາ 500 ປະເພດຂອງ pizza Italian ທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນ. A ຜ່ານການປຸງແຕ່ງງ່າຍດາຍແມ້ກະທັ້ງ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດການທົດສອບສໍາລັບທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 3 ຈອກຂອງ flour, 2 ບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive, ເກືອແລະນ້ໍາຕານ (ເລັກນ້ອຍ), ຈອກ້ໍານົມແລະເຊື້ອລາແຫ້ງ (ປະມານ 5g).

ອົບຣົມທໍາອິດແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາໃນນ້ໍານົມ. ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກປົນເຄິ່ງ flour, ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ olive. ໃນກະແສມະຫາຊົນນີ້ແລະເຊື້ອລາເປັນຂອງແຫຼວ. ມັນເປັນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ໄດ້. dough ຄວນຈະໄດ້ຮັບການ knead ຢ່າງລະອຽດດ້ວຍມື. ປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງປະໄວ້ຄືເກົ່າໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນ dough ແມ່ນເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບເອກະສານສະ baking ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບ pizza ໄດ້.

ຕື່ມສໍາລັບອາຫານນີ້ສາມາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເກືອບບໍ່ເຄີຍສໍາເລັດໂດຍບໍ່ມີການ cheese mozzarella. The pizza Italian ທີ່ສຸດ "Kaprichchoza", ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ແມ່ນມີຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງຫມາກເລັ່ນຟັກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ mozzarella, olives, ເຫັດແລະ artichokes ເປັນ. ຮ່ວມກັນກັບການຕື່ມ pizza ແມ່ນ baked ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10-15 ນາທີ. A ຕ່ອນພ້ອມທີ່ຈະເຮັດແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງໃນການ delight ຂອງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່.