ຜັກ cake ໃນ multivarka: ສູດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການຄົວກິນແລະການທົບທວນຄືນ

ກັບ surprise ບໍ່ຄາດຝັນໄດ້ຫຼຸດລົງໃນການຢ້ຽມຢາມຫມູ່ເພື່ອນອອກຈາກປະຊຸມສະໄຫມ, ບໍ່ຈໍາເປັນໄປຮ້ານສໍາລັບການອາຫານໂປດຂອງ exotic ແພງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສະຫມັກຂໍເອົາຊາພຽງພໍຜັກໄດ້ delicious cake, ທີ່ສູດ ຂອງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີໃນບົດຄວາມມື້ນີ້.

ຂໍ້ສະເຫນີແນະທົ່ວໄປ

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການກະກຽມຂອງ desserts ດັ່ງກ່າວບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະຄວາມພະຍາຍາມ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ໃນທຸກໆບ້ານເກືອບສະເຫມີມີຫຼາຍທີ່ສຸດໃນສ່ວນປະກອບ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະໄດ້ຫັນອອກອ່ອນໂຍນແລະ cakes delicious, ໃຊ້ພຽງແຕ່ສົດ, ຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບສູງ.

ເພື່ອສ້າງ cakes ດັ່ງກ່າວແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ສົດໃສການແຍກເນື້ອເຍື່ອຜັກສຸກທີ່ປະກອບດ້ວຍບໍ່ມີເສັ້ນເສັ້ນໄຍພືດ. ໂດຍຫລັກການແລ້ວ, ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຜັກທີ່ປູກໃນສວນຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ໃນເມື່ອບໍ່ມີດັ່ງກ່າວຄວາມເປັນໄປໄດ້ຄວນຈະໄດ້ຮັບຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບແນວພັນຫວານການທົດສອບ.

cake sponge ມີສີຄີມ curd

pastries, ປຸງແຕ່ງໃນສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍແລະມີກິ່ນຫອມ. ຜູ້ຊາຍ uninitiated ຈະບໍ່ເຄີຍໄດ້ເດົາວ່າອົງປະກອບຂອງ pie ຜັກປະຈຸບັນ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ dough ໄດ້, ມັນຄວນຈະດໍາເນີນການກວດສອບຂອງເຮືອນຄົວຂອງທ່ານເອງແລ້ວ, ແລະເພື່ອຊື້ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຂາດຫາຍໄປຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ມີຄວາມຕ້ອງການຈະເປັນ:

• 180 ກຼາມຂອງ flour.
• ສາມໄຂ່ໄກ່.
• 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• ບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking.
• 300 ກຼາມຂອງອັນບໍລິສຸດຜັກ.
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟໄຄຕົ້ນ, ແລະເກືອເປັນ.

ເພື່ອຄອບຄົວຂອງທ່ານກໍສາມາດທີ່ຈະຮູ້ຈັກເນີຍແຂງ cottage ແລະ cake ຜັກ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງຄວນໄດ້ຮັບການ supplemented ມີສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງສີຄີມເປັນ. ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.
• ສອງບ່ວງຂອງມັນເບີຂອງປາ.
• 200 ກຼາມຂອງນ້ໍາເນີຍແຂງ cottage.
• A bit ຂອງ walnuts ປອກເປືອກ.

ລາຍລະອຽດຂອງຂະບວນການ

ໃນໂຖປັດສະວະເລິກຢູ່ທີ່ຄວາມໄວ whipped yolks ໄຂ່ສູງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຄິ່ງຈອກ້ໍາຕານແລະ ບໍລິສຸດຜັກ. ທັງຫມົດຢ່າງລະອຽດຍຸຍົງຈົນກ່ວາ dissolution ສໍາເລັດຂອງເມັດ.

ໃນຖັງແຍກຕ່າງຫາກ, ສົມທົບລະຫວ່າງນ້ໍາຕານຍັງເຫຼືອແລະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງທຸບຕີສີຂາວໄຂ່. ການມະຫາຊົນທີ່ຖືກປະສົມກັບ yolks ໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖືກນໍາສະເຫນີ flour sifted ເບົາ ໆ , baking ຝຸ່ນ, ເກືອແລະໄຄ.

ການ dough ໄດ້ຮັບແມ່ນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ lined ມີ parchment, ແລະສົ່ງເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. ອົບຂະຫນົມປັງກອບຜັກໃນອະນາຄົດຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາສໍາລັບຊາວນາທີ. cake ພ້ອມທີ່ຈະຖືກຍົກຍ້າຍໄປຜ້າຂົນຫນູທີ່ສະອາດຫລັງຈາກພັບແລ້ວມ້ວນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ. ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາມັນເປີດ, ລະມັດລະວັງເອົາເຈ້ຍ parchment ແລະ grease ມີສີຄີມທີ່ຜະລິດຈາກສ່ວນຜະສົມຂອງແປ້ງ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະເນີຍແຂງ cottage ນ້ໍາຫນັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ສິ້ນສຸດອີກເທື່ອຫນຶ່ງເຂົ້າໄປໃນມ້ວນແລະປ້ອນກັບຕາຕະລາງ.

cake chiffon ຜັກ

ກ່ອນທີ່ຈະກະກຽມ dessert ນີ້ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກວດກາເນື້ອໃນຂອງຕູ້ກັບເຂົ້າຂອງຕົນເອງແລະ replenish ການສະຫນອງສະບຽງອາຫານໄດ້ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ. ໃນຕູ້ເຢັນແລະເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຕູ້ຈະຕ້ອງປະຈຸບັນ:

• 300 ກຼາມຂອງອັນບໍລິສຸດຜັກ baked.
• ສອງບ່ວງຂອງ cornstarch.
• 240 ກຼາມຂອງ flour.
• ຫ້າໄຂ່ໄກ່ສົດ.
• 150 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ.
• 100 ມີລີລິດຂອງນ້ໍາຜັກ.

ເພື່ອ bake ເປັນ biscuit ຜັກໄດ້ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມ, ບັນຊີລາຍຊື່ຂ້າງເທິງຄວນໄດ້ຮັບການຂະຫຍາຍເລັກນ້ອຍ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນຂອງບ່ວງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຝຸ່ນ baking ແລະ peel ສີສົ້ມແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

yolks ໄຂ່ແຍກອອກຈາກທາດໂປຣຕີນແລະ rubbed ກັບຫນຶ່ງຮ້ອຍກຣາມຂອງ້ໍາຕານ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເພີ່ມນ້ໍາ peel ແລະບໍລິສຸດຜັກ. ການທັງຫມົດໄດ້ປະສົມກັນແລະເຊື່ອມຕໍ່ກັບ flour sieve ເປັນ, ເຊິ່ງລ່ວງຫນ້າງາມທາດແປ້ງແລະຝຸ່ນ baking. ການ dough ຜ່ານມາໄດ້ຖືກຄຸ້ມຄອງໃນແບ່ງສີຂາວປະລິມານໄຂ່ whipped ເຂົ້າໄປໃນ Foam ຄວາມຫມັ້ນຄົງແມ່ນຫນາແຫນ້ນແລະນ້ໍາຕານຕົກຄ້າງ.

ໃນອະນາຄົດຜັກ biscuit ການແຜ່ກະຈາຍໃນຮູບແບບເປັນ lined ມີເຈ້ຍ parchment, ແລະສົ່ງໃນເຕົາອົບທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຄວາມຮ້ອນໄດ້. Bake ມັນຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກເຕົາໄຟແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນໃນ lattice ໄດ້. ຕາມຄໍາຮ້ອງຂໍຂອງ dessert ສໍາເລັດຮູບໄດ້, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ.

cake ຜັກໃນ multivarka

ກັບ bake ໄດ້ວ່າງແລະໃນເວລາດຽວກັນ dessert ທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຮ້ອງຂໍ kindly ເພື່ອໄປຮ້ານສໍາລັບການຜະລິດຕະພັນໄດ້. ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຈະຕ້ອງມີ:

• ສາມໄຂ່ໄກ່ສົດ.
• 100 ກຼາມຂອງຜັກ.
• ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour.
• ເຈັດບ່ວງຂອງນ້ໍາຜັກ.
• ຈອກຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍາຕານ.
• ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ເປັນ.

ອ່ານຕໍ່, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງສົ້ມແລະສີໄຄຕົ້ນ. ຈໍານວນອົງປະກອບທີ່ຜ່ານມາຂຶ້ນຢູ່ກັບພໍ່ຄົວຕ້ອງສ່ວນບຸກຄົນແລະຄອບຄົວຂອງລາວ.

ກ່ອນການລ້າງແລະທົບທວນຜັກໄດ້ຖືກເມ່ືອຍ່ອງກັບ grater ຫຍາບແລະ sprinkle ມີໄຄ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຖືກສົ່ງໄປຫານ້ໍາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າມັນແມ່ນບໍ່ມີກິ່ນ.

ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກຢູ່ທີ່ຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຕີໄຂ່, ປະສົມກັບນ້ໍາຕານແລະສົ່ງພວກເຂົາໄປຜັກຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ tank ໄດ້ຖືກເພີ່ມເນດ, ສົ້ມ, quenched, ແລະຄວາມກ້າວຫນ້າ flour sifted ໄດ້. ທັງຫມົດ kneaded ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໄດ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ dough ການແຜ່ກະຈາຍເຂົ້າໄປໃນຈອກ multivarki greased ກ່ອນຫນ້ານີ້ມີ margarine ແລະເຂົ້າສູ່ໂຫມດ "Baking". ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາໄດ້ cake ສໍາເລັດຮູບສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບຕົ້ນຊາ. ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ມັນອາດຈະເປັນພື້ນຖານທີ່ດີເລີດສໍາລັບການຫຼາຍຂອງ cakes ແລະ pastries.

ແມ່ບົດວິຈານ

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ compatriots ຂອງພວກເຮົາມັກຈະພຽງພໍກະກຽມ cake sponge ກັບອັນບໍລິສຸດຜັກ. dessert ນີ້ແມ່ນດີທີ່ສໍາລັບການສ້າງຂອງຕົນບໍ່ໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອົງປະກອບລາຄາແພງຫຼືຫາຍາກໃດໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງຢ່າງວ່ອງໄວໃນກໍລະນີຂອງການມາເຖິງທີ່ບໍ່ຄາດຄິດຂອງຫມູ່ເພື່ອນໄດ້. ພາລະບົດບາດສໍາຄັນມີຄົນຫຼິ້ນໂດຍຄວາມໄວແລະຄວາມລຽບງ່າຍຂອງເຕັກໂນໂລຊີດັ່ງກ່າວ. ໃນເມື່ອມີຂະບວນການຂອງ baking cake ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດຮັບມືກັບເຖິງແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົວ.

ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການເຫຼົ່ານີ້ desserts ໃຊ້ຫຼາຍໃນບັນດາແມ່ຫນຸ່ມຜູ້ທີ່ໃຊ້ເວລາດູແລຂອງຄາບອາຫານເດັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າຂອງ. ພວກເຂົາໂຕ້ຖຽງວ່າເດັກນ້ອຍຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຊຶ່ງເປັນໄປບໍ່ໄດ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບທີ່ຈະກືນຢ່າງຫນ້ອຍສິ້ນຂອງຜັກ baked ຫຼືຕົ້ມ, ຍິນດີທີ່ຈະກິນອາຫານ cake ນີ້.