ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນເຂົ້າໃນເຕົາອົບ: ທາງເລືອກຫຼາຍຢ່າງສໍາລັບອາຫານຮ້ອນ

ມັນຕົ້ນດ້ວຍ meatballs ໃນເຕົາອົບ - ເປັນອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມ, hearty ແລະ incredibly. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນວັນທໍາມະດາ, ແລະໃນໂອກາດສະເຫຼີມສະຫຼອງບາງຢ່າງ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍແລະຜະລິດຕະພັນ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ!

ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນເຂົ້າໃນເຕົາອົບ: ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ

Set Grocery:

• 100 g ຂອງເນີຍແຂງ;
• 5-6 ມັນຕົ້ນ,
• ເຄື່ອງເທດ (ເກືອ, ເກືອ);
• 100 ml ຂອງນ້ໍາມັນມະເຂືອເທດ
• Meatballs - 15-20 ຊິ້ນ;
• 1/5 ຈອກນ້ໍາຜັກ.

ຄໍາແນະນໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຂັ້ນຕອນທີ 1. ເອົາເປືອກອອກຈາກມັນຕົ້ນ. ຫມາກໄມ້ຖືກລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍຂະຫນາດກາງ. ມັນຝະລັ່ງຖືກສົ່ງໄປຫາເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນ. Fry, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາ. ໄຟໄຫມ້ຕ້ອງເປັນສິ່ງທີ່ດີ. ນີ້ຈະເລັ່ງຂະບວນການຂອງ frying ແລະການສ້າງຕັ້ງຂອງ crust ໄດ້.

ຂັ້ນຕອນທີ 2. ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບແກ້ວສໍາລັບເບຍ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍຕ່ອນຕົ້ມຂອງມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍໃຫ້ພວກເຂົາຕາມແຄມທາງທັງດ້ານລຸ່ມ.

Step number 3. ໃນປັດຈຸບັນໄປ meatballs ໄດ້. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສິ່ງທີ່ເຮັດແລ້ວ, ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດຕົວທ່ານເອງ. ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານຊີ້ນຫມູຫຼືຊີ້ນງົວຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ. ໃນນ້ໍາຫນັກທີ່ໄດ້ຮັບພວກເຮົາຈະເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກໄຂ່, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມແລະ breadcrumbs. ຈາກການຟ້ອນ, ພວກເຮົາປະກອບດ້ວຍບານຂະຫນາດກາງ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູບຮ່າງໃນໄລຍະມັນຕົ້ນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 4. ທ່ານຕ້ອງການອາຫານທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກຫນຽວ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, sprinkle ມັນຝະລັ່ງແລະບານຊີ້ນທີ່ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 5. Preheat ເຕົາອົບ (180 ° C). ພວກເຮົາສົ່ງແບບຟອມທີ່ມີເນື້ອຫາກັບມັນ. ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນເຂົ້າໃນເຕົາອົບຈະຖືກກະກຽມປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. 10 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດຂະບວນການ, sprinkle ອາຫານທີ່ມີຊັ້ນອື່ນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 6. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາອອກມັນຕົ້ນດ້ວຍ meatballs ຈາກເຕົາອົບໄດ້. ພວກເຮົາແຈກຢາຍອາຫານຢູ່ໃນແຜ່ນ, sprinkling ມີສີຂຽວຟັກ. ທ່ານສາມາດເຊີນຄົວເຮືອນໄປຫາຕາຕະລາງ.

ມັນຕົ້ນທີ່ມີຊີ້ນເຂົ້າໃນເຕົາອົບໃນຊ້ໍາສົ້ມແກມສົ້ມ

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຫມໍ້ດ້າມກາງ
• 1 tbsp. L tomato Pastes
• ຜັກທຽມ - ຄູ່ຂອງເສັ້ນຜ່າກາງ;
• 1 ກິໂລມັນຕົ້ນ,
• Favorite spices
• 60 g ຂອງເຂົ້າ;
• 170 ml ຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ເນື້ອເມັດ - 450 ກໍາ.

ສ່ວນປະຕິບັດ:

1. ໃນໂຖປັດສະວະ, ສົມທົບກັບຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະ mayonnaise. ຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານມັກ, ກະຕຸ້ນ.
2. ມັນຝະລັ່ງລ້າງແລະປອກເປືອກຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕັກ. ຖ້າຫົວມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຕັດໃຫ້ພວກເຂົາໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາເພີ່ມເກືອ. ໃນຈອກຂອງມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍ 2/3 ຂອງການປະສົມສົ້ມທີ່ກະກຽມກ່ອນຫນ້ານີ້. ແມ່ນຫຍັງຕໍ່ໄປ? ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະສົມມັນທັງຫມົດ.
3. ໃນຈອກທີ່ມີຊີ້ນຫອມ, ເພີ່ມເຂົ້າທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ມີພວກເຮົາແຜ່ຜັກຫອມຜັກ. Solim ທ່ານສາມາດ sprinkle ຊີ້ນດິນທີ່ມີ pepper. ໄຂ່ໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນ - ເນື້ອງອກຈະຮັກສາໄວ້ໃນຮູບຂອບໃຈກັບເຂົ້າ. ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະມ້ວນບານຊີ້ນດ້ວຍມືທີ່ສະອາດແລະຊຸ່ມ. ຈາກປະລິມານຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຢູ່ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບ 8-9 teftelek.
4. ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ. ດ້ານລຸ່ມຂອງມັນແມ່ນເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ພວກເຮົາແຜ່ກະຈາຍເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງກ້ານໃບມັນຕົ້ນ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການຕັ້ງຢູ່ meatballs. ເຄິ່ງທີສອງຂອງ lobes ມັນຕົ້ນ, ຕື່ມຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງບານຊີ້ນ. ການປະສົມປະສານສົ້ມທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນອາຫານນ້ໍາ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນປະທັບຕາດ້ວຍຟູ.
5. ຮູບແບບທີ່ມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນມັນແມ່ນໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated. ປິດປະຕູຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ໃນ 180 ° C, ມັນຕົ້ນທີ່ມີ meatballs ໃນເຕົາອົບໄດ້ຖືກ baked ສໍາລັບ 60 ນາທີ. ທ່ານສາມາດເຮັດວຽກງານເຮືອນໄດ້, ແຕ່ຢ່າລືມເອົາຟອງອາບນ້ໍາ 20 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງ. ພວກເຮົາແຈກຢາຍອາຫານທີ່ຖືກກະກຽມໃນບາງສ່ວນ. ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຫ້ທຸກຄົນມີຄວາມສຸກທີ່ຫນ້າພໍໃຈ!

ສູດອື່ນ

ລາຍະການສິນຄ້າ:

• ຫນຶ່ງໄຂ່;
• 100 g ຂອງເນີຍແຂງ;
• ຫມໍ້ດ້າມກາງ
• Bouillon cubes ມີລົດຊາດເຫັດ;
• ເຄື່ອງເທດ;
• 200 ກໍາຂອງເຫັດ;
• 1 ກິໂລມັນຕົ້ນ,
• ຊໍ່ດອກໄມ້ຂຽວ
• 0,5 ກິໂລເນື້ອຫມູ (ເນື້ອຫນັງ).

ການກຽມ:

1. ພວກເຮົາລ້າງເຫັດ, ເອົາອອກຈາກດິນຊາຍແລະຝຸ່ນ. ພວກເຮົາເອົາຫມູອອກຈາກຜັກບົ່ວ. ຕັດຊີ້ນເປັນຕ່ອນ. ຂັ້ນຕອນຕໍ່ໄປແມ່ນຫຍັງ? ພວກເຮົາໄດ້ຜ່ານແກງຊີ້ນຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະເຫັດ. ໃນຜົນຜະລິດທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ແລະເຄື່ອງເທດ. Solim, knead ໂດຍມື.

2. ທໍາຄວາມສະອາດແລະລ້າງຜັກກາດ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດສິ່ງໃດ. ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນທັງຫມົດເຂົ້າໃນອາຫານຂົມ.

3. ພວກເຮົາດໍາເນີນການສ້າງບານຂອງຊີ້ນຫອມ. ພວກເຮົາຈັດວາງ meatballs ໃນຮູບ, ວາງພວກເຂົາລະຫວ່າງມັນຕົ້ນ.

4. ໃຫ້ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດນ້ໍາໃສ່ເຂົ້າ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟ, ພວກເຮົາລໍຖ້າສໍາລັບປັດຈຸບັນຂອງການຕົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາຫມໍ້ຫຸ້ມອອກຈາກແຜ່ນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ນ້ໍາມັນໃສ່ມັນ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນ dissolves. ຕື່ມການສີຂຽວຟັກແລະຣາວກັບແກະຈໍານວນຫນ້ອຍ. ມີນ້ໍານີ້ພວກເຮົາມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາແລະ meatballs.

5. ໃນເຕົາອົບທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຮ້ອນກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຮູບຮ່າງມີອາຫານໃນອະນາຄົດ. Bake ຈົນກ່ວາສະພາບອາກາດຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນບານຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນ. ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບຈາກເຕົາອົບ. ອາຫານແມ່ນຂັດກັບເນີຍແຂງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງສົ່ງໄປເຕົາອົບ. ຮູບລັກສະນະຂອງເປືອກຫນຽວຈະຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ. ສູດ ນີ້ ສໍາລັບ meatballs ທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບບໍ່ໄດ້ສະຫນອງອາຫານຂ້າງ, ເພາະວ່າອາຫານທີ່ອອກມາຈະເປັນທີ່ພໍໃຈແລະ calorie ສູງ.

ໃນທີ່ສຸດ

ໃນປັດຈຸບັນທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການກະກຽມມັນຕົ້ນດ້ວຍ meatballs ໃນເຕົາອົບໄດ້. ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍການປ່ຽນແປງຂອງອາຫານນີ້ທີ່ມີສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ. ເລືອກໃດໆຂອງສູດແລະຮູ້ສຶກຄື chef chef ອັດຕາການ!