ມ້ວນກະລໍ່າປີ Meatless ກັບການປູກເຂົ້າແລະເຫັດ: ສູດ

ມ້ວນກະລໍ່າປີ Meatless ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຕາມປະເພນີຢູ່ໃນຕາຕະລາງໄດ້ໃນສະມາດ Eve ວັນຄຣິດສະມາດ - ຕອນແລງກ່ອນວັນຄຣິດສະມາດໄດ້. ໃນຖານະເປັນເມນູງານບຸນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຊີ້ນ, ຫໍ່ໃນກະລໍ່າປີໃບ stuffing ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງການປູກເຂົ້າແລະເຫັດ. ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນຖ້ວຍ meatless ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັດໄສ້ເຂົ້າແລະການປູກເຫັດ, ກວມເອົາໃນບົດຄວາມນີ້. ທີ່ນີ້ພວກເຮົາຈະເປີດເຜີຍຄວາມລັບທັງຫມົດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້.

ຄວາມລັບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານ meatless stuffed ກະ

ໃນເວລາທີ່ກໍາລັງກະກຽມ stuffed ກະຄວນພິຈາລະນາຂໍ້ສະເຫນີແນະຕໍ່ໄປນີ້ເພື່ອຊ່ວຍປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານສໍາເລັດໄດ້:

1. ສໍາລັບງອກກະລໍ່າປີທີ່ມີພໍດີໃກ້ຊິດແລະໃບລຽບ.
2. ຖ້າຫາກວ່າໃບກະລໍ່າປີບໍ່ສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າຫໍ່ຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເສັ້ນໄຫມທໍາມະດາທີ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານໃນຕາຕະລາງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກ.
3. ກ່ອນທີ່ຈະ extinguishing stuffed ມີເຂົ້າແລະເຫັດແນະນໍາໃຫ້ຈືນໃນນ້ໍາຜັກທັງສອງດ້ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະດີກວ່າເພື່ອຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງ.
4. ແທນທີ່ຈະເຂົ້າສໍາລັບການກະກຽມຂອງການປະກອບການສາມາດຖືກນໍາໃຊ້, ແລະຫານປະເພດເມັດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ເຂົ້າບາເລ, buckwheat, ເຂົ້າຟ່າງແລະອື່ນໆ.

ວິທີການກະກຽມໃບກະລໍ່າປີ

ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍໃນການກະກຽມຂອງການກະລໍ່າປີ scares ໄດ້ເອົາກະລໍ່າປີໃບກັບຫົວຫນ້າຂອງຜັກກາດເປັນ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນປັດຈຸບັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການກະກຽມຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນໄດ້.

ໃບກະລໍ່າປີສາມາດເອົາກັບເສັ້ນທາງສັນຫົວຂອງຜັກກາດໃນວິທີການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້:

1. ປະມານ cobs ເຮັດໃຫ້ incisions ມີມີດ, ຫຼັງຈາກທີ່ຫົວຫນ້າຕ່ໍາໃນນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບການ 5 ນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອອກຈາກນ້ໍາກະລໍ່າປີໄດ້, ເອົາເອກະສານເທິງແລະໄດ້ກັບຄືນການປະຕິບັດດຽວກັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາທ່ານເກັບເຖິງຈໍານວນສິດທິຂອງໃບ.
2. ການກະກຽມກະບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ, ໃນຂະນະທີ່ໃນ microwave ສໍາລັບ 10 ນາທີຢູ່ທີ່ພະລັງງານທີ່ສູງທີ່ສຸດ. ເອກະສານສາມາດໄດ້ຮັບການແຍກອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກຫົວຂອງຜັກກາດ.
3. Freeze ກະລໍ່າປີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຜ່ານມັນກ່ຽວກັບແຜ່ນທີ່ແລະປະໄວ້ຢູ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງເປັນເວລາຫລາຍຊົ່ວໂມງ.

ໃນເວລາທີ່ໃບຂອງຜັກກາດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການແຍກ, ບໍ່ລືມທີ່ຈະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເສັ້ນກ່າງຫນາ, ຕັ້ງຢູ່ຖານຂອງຫົວ. голубцы с рисом и грибами. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ການແຕ່ງກິນ stuffed ມີເຂົ້າແລະເຫັດ. ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ.

ມ້ວນກະລໍ່າປີ Meatless ກັບການປູກເຂົ້າແລະເຫັດ

ຫນຶ່ງໃນຖ້ວຍຕົ້ນຕໍ Eve ວັນຄຣິດສະມາດຢູ່ພາຍໃຕ້ຜົນບັງຄັບໃຊ້ທີ່ຈະກະກຽມ hostess ໃດ, ແລະໃຊ້ເວລາມັນຈະໃຊ້ເວລາເຖິງແມ່ນວ່າຫນ້ອຍກ່ວາໃນເວລາທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບຊີ້ນ minced. ເຫັດສາມາດເລືອກໃດແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແລະ frozen ແລະສົດ. ເຫມາະສົມຢ່າງສົມບູນເຫັດແລະເຫັດ porcini ກັບ stuffing ອອກໃຊ້ປຸງລົດຊາດຫຼາຍ.

ຮຽນຮູ້ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານຍັດໄສ້ເຂົ້າແລະການປູກເຫັດ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນຂອງ:

1. ກະກຽມໃບກະລໍ່າປີໂດຍເປັນຫນຶ່ງໃນວິທີການທີ່ສະເຫນີຂ້າງເທິງ.
2. ເຂົ້າເມັດໄດ້ຕະຫຼອດ (200 g) ໄດ້ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ການສໍາລັບການນີ້ນ້ໍາສອງຄັ້ງຫນ້ອຍກ່ວາປົກກະຕິ (250 ມິນລິລິດ).
3. ຜັກບົ່ວ (2 pcs.), ແລະເຫັດ (350 g) ຈົນກ່ວາຄວາມພ້ອມທີ່ຈະສີນ້ໍາຕານ.
4. ໃນແຊ່ແຍກຕ່າງຫາກ fry ໄດ້ carrot ຮູ້ບຸນຄຸນ.
5. ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ 100 g ເວີສີດໍາ.
6. ເຊື່ອມຕໍ່ກັນສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ: ເຢັນເຂົ້າ, ການປູກເຫັດ, ຜັກບົ່ວ, carrots ແລະເວີ. ຕື່ມເກືອແລະ pepper ກັບເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.
7. ກະກຽມມ້ວນກະລໍ່າປີ, stuffing ຫໍ່ຢູ່ໃນກະລໍ່າປີໃບຊອງ.
8. sauteed ມ້ວນກະລໍ່າປີໃນແຊ່ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຫມໍ້ກ່ຽວກັບ "ຮອງ" ຂອງຜັກບົ່ວ diced ແລະ carrots (1 PC.).
9. ບໍ່ງາມແລະນ້ໍາ stuffed ໃນເມື່ອກ່ອນເພີ່ມນໍາເລັ່ນ (2 tbsp. ບ່ວງ) ເຂົ້າໄປໃນມັນ.
10. simmer stuffed ກະໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງປະມານ 20 ນາທີຫລືຈົນກ່ວາຢູູ່.

ກະລໍ່າປີ Stuffed ກັບການປູກເຂົ້າແລະເຫັດໃນ multivarka

ຕື່ມສໍາລັບ stuffed ກະລໍ່າປີໃນ multivarka ກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງເຫັດຕາກແຫ້ງໄດ້. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າອາດຈະໄດ້ດີໄດ້ຮັບການທົດແທນດ້ວຍສົດ diluted 1: 6 (ອັດຕາການ 50 g = 300 g ຂອງສົດຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ).

ຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານໃນລໍາດັບຕໍ່ໄປນີ້:

1. ເຫັດຕາກແຫ້ງ (50 g) ເພີ່ມນ້ໍາເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ milled ໃຊ້ມີດ.
2. ລອງຕົ້ມຮູບຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ (1 ຈອກເຂົ້າໃຊ້ເວລາຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາເຢັນ).
3. ເຫັດຈືນໃນນ້ໍາຜັກ.
4. ຜັກບົ່ວແລະ carrots (2 pcs.) ໄປສີນ້ໍາຕານໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກ.
5. ສ່ວນປະກອບສໍາສໍາລັບການລະບາຍຄວາມຮ້ອນປະສົມ stuffing ໃນໂຖປັດສະວະ.
6. ເອົາໃຈໃສ່ການກະກຽມ stuffing ໃບກະລໍ່າປີ.
7. ທາງລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ multivarki ໄດ້ວາງໃບກະລໍ່າປີ, stuffed ກະກ່ຽວກັບ decompose ເທິງ, ທີ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງປິດໃບຂອງກະລໍ່າປີ.
8. ງາມຫຼາຍກວ່າມ້ວນກະລໍ່າປີທີ່ມີນ້ໍາແລະເພີ່ມບ່ວງຂອງສົ້ມ.
9. ສູດສໍາລັບການ stuffed ກະມີເຫັດແລະເຂົ້າກ່ຽວຂ້ອງກັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າໃນ multivarka ໃນ "ດັບເພີງ" ສໍາລັບ 40 ນາທີ.

ພ້ອມທີ່ຈະກິນອາຫານໄດ້ຮັບຜິດຊອບຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ມີສີຄີມແກມສົ້ມແລະພືດສະຫມຸນໄພ.

ມ້ວນກະລໍ່າປີ Meatless, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້

ເຕົາອົບສາມາດແຕ່ງກິນຍັງເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະສຸຂະພາບມ້ວນກະລໍ່າປີ. ສູດຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

1. ກະກຽມ stuffing ຂອງເຂົ້າຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ (200 g) ຂອງຜັກບົ່ວ roasted, carrots, ເຫັດ (600 g).
2. stuffing ສ້າງແຜນແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ໃນໃບແລະຫໍ່.
3. ການກະກຽມຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນ skillet ຂົ້ວຜັກບົ່ວ, ເກືອແມ່ນເພີ່ມ (1 ຊົ່ວໂມງ. ບ່ວງ) ແລະນໍ້າຕານ (2 tbsp. ບ່ວງ), ຜັກທຽມແລະຫມາກເລັ່ນ extruded ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເກືອ (1 L), ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ shredded ໃນ blender ໄດ້. ຍັງຖືກຕົ້ມກັບຄວາມສອດຄ່ອງຫນາປະມານ 20 ນາທີ.
4. ໃນອາຫານ baking ເລິກກ່ຽວກັບທາງລຸ່ມແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມບິດຂອງຍັງ, ມ້ວນກະລໍ່າປີຢູ່ເທິງແຈກຢາຍ, ແລະແຜ່ຂະຫຍາຍນ້ໍາທີ່ຍັງເຫຼືອ. ການ mold ແມ່ນປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil ແລະສົ່ງໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 30 ນາທີ, bake ຢູ່ທີ່ 180 ອົງສາໄດ້. ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 20 ນາທີຂອງມ້ວນກະລໍ່າປີ meatless ກັບການປູກເຂົ້າແລະເຫັດມີຄວາມພ້ອມ, ໂດຍບໍ່ມີການ foil. ຜົນໄດ້ຮັບເປັນອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍແລະສຸຂະພາບໃນເຕົາອົບໄດ້.

ກະລໍ່າປີ stuffed ມີເຫັດແລະເຂົ້າຈາກກະລໍ່າປີຈີນ

ແທນທີ່ຈະກະລໍ່າປີໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນກະລໍ່າປີຫຼື Savoy ສາມາດນໍາໃຊ້ປັກກິ່ງກັບໃບອ່ອນໂຍນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກແຍກອອກໄດ້ເປັນຢ່າງດີຈາກຫົວຫນ້າຂອງຜັກກາດ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ໄປໃບມັນງ່າຍຕໍ່ການເຮັດວຽກ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍາລັງຖືກສົ່ງໄປພຽງແຕ່ 1 ນາທີໃນ microwave ໄດ້.

ຕື່ມການກະລໍ່າປີສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າ (ລາຍການ 1.5.) ແລະເຫັດແລະຜັກບົ່ວ (300 g). ເຫັດເຫມາະແລະສົດ, ແລະເຫັດປ່າ frozen. ຕໍ່ໄປ, ໃຫ້ຕື່ມໄດ້ຖືກຫໍ່ຢູ່ໃນໃບຂອງຜັກກາດເປັນ. stuffed ມີເຂົ້າແລະເຫັດຖືກຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ, ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະ diluted ນໍາເລັ່ນ (1.5 v. A ບ່ວງໃນຈອກນ້ໍາຕົ້ມເປັນ) ແລະ extinguished ປະມານ 30 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນມີສີຄີມແກມສົ້ມແລະພືດສະຫມຸນໄພ.