ລູກຂອງທ່ານເຄີຍໄດ້ພະຍາຍາມທີ່ຈະ jam mint?

Peppermint ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງເປັນ sedative ເປັນ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສົດຊື່ນແລະເຮັດໃຫ້ພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍໄດ້. ມັກຫຼາຍມັນແມ່ນການເພີ່ມການຊາແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ, ລວມທັງເຫຼົ້າ. ສູດກັບ mint ແມ່ນ endless. ໃຊ້ສະຫມຸນໄພນີ້ແລະສໍາລັບການສະຫຼັດແລະ desserts, baking ແລະອອກແບບ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດປະຊາຊົນຮູ້ຈັກກັນແລະກັນແຕກຕ່າງຜິດປົກກະຕິຫຼາຍຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງພືດຊະນິດນີ້. ມັນ turns ອອກທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນເປັນ incredibly ມີລົດຊາດແລະແນ່ນອນວ່າເປັນ mint jam ເປັນປະໂຫຍດ. ພວກເຮົາໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າມັນແມ່ນການກະກຽມສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ແຕ່ມີທາງເລືອກໃນການ exotic ຫຼາຍຂອງ goodies ສໍາລັບຊາ.

ປູນຂາວໃສ່ຫມາກນາວ mint jam

ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະກະກຽມເປັນ jam mint ສົດຊື່ນ, ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ມີຄວາມຈໍາເປັນ:

• ໃບ mint (ດິນ) - ແກ້ວ;
• Lemon - 1 ສິ້ນ;
• ປູນຂາວ - 2 ຊິ້ນ;
• ນ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ;
• ຫນຶ່ງ sachet ຂອງ pectin.

ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ພວກເຮົາຈະ multivarka. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການ, ການກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້. ລ້າງ Mint, ເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະ grind (ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ການນໍາໃຊ້ blender ເປັນຫຼືມີດແຫຼມ), ຫມາກນາວແລະປູນຂາວໃສ່ເປັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແລະຕັດຫຼາຍລະອຽດ. ຫຼຸດລົງນອນຫລັບສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ multivarki, ງາມເທິງຂອງ pectin. ປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການຮູບແບບ "ແກງ" ສໍາລັບຫ້ານາທີ, ຈົນກວ່າທ່ານຈະຈັດສັນນ້ໍາພຽງພໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາກັ່ນຕອງປະສົມແລະສົ່ງຜົນໃຫ້ໄດ້ cocktail ຫມາກນາວ, mint, ປູນຂາວງາມນ້ໍາຕານ.

ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປະກອບມີຮູບແບບດຽວກັນແລະສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ: ຢານ້ໍາຄັ້ງທໍາອິດມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈະເລີ່ມຕົ້ນກັບຫນາ. ຂະບວນການແມ່ນສັ້ນແລະໃຊ້ເວລາປະມານ 15 ນາທີສໍາຄັນ, ບໍ່ລືມກ່ຽວກັບ stir ມັນ constantly spatula. ໃນ mint jam ຮ້ອນງາມເປັນການກະກຽມລະບຽບການຂອງກະປ໋ອງແລະບິດ.

Jam ກັບ Melissa ແລະ mint

ມີສູດອື່ນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ນໍາໃຊ້ mint ເປັນ, ແຕ່ Melis (ພືດທີ່ມີກິ່ນຫອມມີກິ່ນຫອມ). ເອົາພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຂອງໃບສົດແລະພືດຜັກອື່ນໆ, ທຸກຄົນຄວນມີ 600 ກຣາມ. ປະລິມານຂອງຫຍ້ານີ້ຈະຕ້ອງ 1.5 ກິໂລ້ໍາຕານແລະເລັກນ້ອຍຫຼາຍກ່ວາແກ້ວຂອງນ້ໍາ (300 g) ເປັນ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ກົດແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມບ່ວງຂອງນ້ໍານາວ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ mint jam ໃນສູດນີ້ຈະແຕກຕ່າງກັນເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ແຕ່ງກິນມັນຄວນຈະຢູ່ໃນ saucepan ກ່ຽວກັບໄຟ (ແທນທີ່ຈະກ່ວາ multivarka) ເປັນ;
• ໃບບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ grind, ບໍ່ເອົາໃຈໃສ່ຫມາກນາວ (ນ້ໍາເທົ່ານັ້ນ);
• ຢານ້ໍາໄດ້ຖືກກັ່ນຕອງແລະຕົ້ມແລະດື່ມກັບໃບ mint.

Mint ແລະ Melis ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ 1/2 ຂອງຈໍານວນທີ່ລະບຸຂອງນ້ໍາຕານ, ກວມເອົາມີຂອງຖືອາຫານຝ້າຍ. ຈາກພາກສ່ວນທີສອງຂອງນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາແລະຫມາກນາວສົດນ້ໍາຕົ້ມຢານ້ໍາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃບ mint ແລະ melissa ແລະອອກສໍາລັບ 5 ຊົ່ວໂມງປະສົມປະຈຸບັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 6-7 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກ. ບໍ່ຕອງແລະລະບາຍຄວາມຮ້ອນໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນ jars ແລະມ້ວນຂຶ້ນ. Jam ຄວນມີສີຂຽວໂປ່ງໃສສີຂີ້ເຖົ່າຈາງ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດ, ໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະງາມຫຼາຍການກະກຽມສໍາລັບການລະດູຫນາວ! ມັນຍັງໄດ້ດີກັບຊາຂຽວ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, jam ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເປັນຢານ້ໍາສໍາລັບການແຊ່ນ້ໍາຂະຫນົມປັງກອບ, ເພີ່ມສີຄີມໍາມັນເບີ, ນ້ໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ pastry ຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະອື່ນໆ. D.

ໃຫ້ການປິ່ນປົວມັນຈໍາເປັນປິ່ນປົວບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະຂໍຂອບໃຈ mint emerald jam ຜິດປົກກະຕິຂອງທ່ານ. ການທົບທວນຄືນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະເກີນຄວາມຄາດຫວັງຂອງທັງຫມົດ. ໃຊ້ລະດູຫນາວທີ່ມີລົດຊາດແລະໂດຍບໍ່ມີການເປັນຫວັດ!