Scotch ໄຂ່: step by ຮູບພາບສູດຂັ້ນຕອນ

ວິທີການປຸງໄຂ່ Scotch, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຮູ້. ວ່າເປັນຫຍັງໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາສະເຫນີທ່ານມີສູດລະອຽດຂອງອາຫານຜິດປົກກະຕິນີ້. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມັນສາມາດເຮັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຕາຕະລາງປະຈໍາວັນ, ແຕ່ຍັງເພື່ອວັນພັກຢ່າງໃດ. ຫຼັງຈາກໄຂ່ຂອງ Scotch ໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງ, ແຕ່ຍັງງາມເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຢ່າງປອດໄພສອນບຸກຄົນທົ່ວໄປເປັນອາຫານຫວ່າງທີ່ຕົ້ນສະບັບ. ເຊື່ອຂ້າພະເຈົ້າ, ຈາກດັ່ງກ່າວເປັນອາຫານຜິດປົກກະຕິຈະມາໃນ delight ທັງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ເພື່ອກວດພິສູດດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເຮັດມັນຕົວທ່ານເອງ.

Stepping ສູດໄຂ່ສໍາລັບ Scotch

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການເປັນຕາຫນ້າກິນສໍາລັບຕາຕະລາງວັນພັກເປັນ, ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ເປັນຄວາມພະຍາຍາມຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ. ນີ້ແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີທັກສະ culinary ພິເສດຂອງການເປັນເຈົ້າພາບ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນໄຂ່ Scottish, ເຮັດບໍ່ເປັນທີ່ສວຍງາມດັ່ງທີ່ພວກເຮົາຢາກ.

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຢູູ່ຊີ້ນງົວບໍ່ - ປະມານ 400 g;
• ຜັກບົ່ວສີຂາວ ມີລົດຫວານ - 1 ຫົວ;
• ສະເລ່ຍມັນຕົ້ນ, - 1 pc.
• ເນີຍທໍາມະຊາດ, ສີຄີມ - ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ວັດຖຸດິບບ້ານໄຂ່ໄກ່ - 10 pcs.
• ໄອໂອດີນເກືອ, pepper, ເມ່ືອຍ່ອງ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ຈະ;
• crumbs ເຂົ້າຈີ່ - ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ obvalivaniya.

ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະ surprise ບຸກຄົນທົ່ວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແນະນໍາໃຫ້ໄຂ່ຕາຕະລາງວັນພັກການຕົ້ມຈໍາເປັນໃນປະຈຸບັນໃນ Scotch. ສູດສໍາລັບການ ດັ່ງກ່າວ ຂອງຂົບຄ້ຽວບໍ່ ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງສ່ວນປະກອບ. ໃນເລື່ອງນີ້, ມັນສາມາດທີ່ຈະແມ່ຍິງ virtually ທຸກ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານດັ່ງກ່າວນີ້, ທ່ານຄວນຈະທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຕ່ງກິນຂອງ stuffing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງລ້າງຊີ້ນງົວອ່ອນແລະສົດ, peel ມັນຈາກຮູບເງົາທີ່ມີຢູ່ແລ້ວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕໍ່ໄປ, ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນທີ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັບການປວດຮ່ວມກັນກັບ grinder ຜັກບົ່ວ. ສ່ວນປະກອບດູການທີ່ມີ pepper ແລະ ເກືອໄອໂອດີນ ຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດ.

ການປິ່ນປົວຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ (ຜັກ)

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ໄຂ່ຂອງຕົນເອງ Scottish, ພ້ອມ homemade ຂອງທ່ານທີ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດຮູ້, ພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ. ໄປຫາພຣະອົງໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະເພີ່ມສ່ວນປະກອບເພີ່ມເຕີມ. ມັນຈະເຮັດໃຫ້ອາຫານຫວ່າງທີ່ທ່ານມີລົດຊາດແລະອາຫານ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຄວາມພ້ອມ, minced ທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະຜັກບົ່ວຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫຍາບ grater ຮູ້ບຸນຄຸນ carrots ແລະມັນຕົ້ນ. ປະຕິບັດຕາມການຜັກຟັກຊີ້ນງົວທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະສົ່ງແລະໄຂ່ໄກ່ cheese. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບສົມຢ່າງລະອຽດດ້ວຍມື. ໃນພື້ນຖານປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ແມ່ນພິຈາລະນາທີ່ສົມບູນ.

ການກະກຽມຂອງໄຂ່

ໄຂ່ໃນ Scottish ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມດັ່ງກ່າວໃນປະລິມານທີ່ຕົ້ນສະບັບອາຫານຫວ່າງທີ່ນີ້ພຽງພໍສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທັງຫມົດຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ 8 ຕ່ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຕ້ອງຕົ້ມຈົນກ່ວາຊັນຂອງ yolk ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຖອກເທນ້ໍາເຢັນແລະໃຫ້ຢືນສໍາລັບ¼ຊົ່ວໂມງ. ຂະບວນການນີ້ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານລະມັດລະວັງເອົາຫອຍໄດ້, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນຮູບແບບທັງຫມົດ.

ຂະບວນການສໍາລັບການກອບເປັນຈໍານວນຂອງຂົບຄ້ຽວ Scotch ການ

ນອກເຫນືອໄປຈາກສ່ວນປະກອບສໍາຂ້າງເທິງນີ້, ສູດໄຂ່ສໍາລັບ Scottish ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການນໍາໃຊ້ຂອງເຂົ້າຈີ່ໄດ້. ດ້ວຍເຫດນີ້, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະນໍາໃຊ້ biscuits ອ.

ສໍາລັບການສ້າງຖ້ວຍນໍາສະເຫນີຄວນໃຊ້ເວລາເຖິງກ່ຽວກັບສອງບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຄວາມຮູ້ພື້ນຖານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕາຂອງພວກເຂົາຄວາມຫນາ cake ຂອງ 1 ຊັງຕີແມັດ. ຕໍ່ໄປກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເອົາໃຈກາງຂອງໄຂ່ບໍລິສຸດແລະປະທັບຕາແຄມຂອງຊີ້ນ minced, ດັ່ງນັ້ນຜະລິດຕະພັນໄກ່ແມ່ນຄົບຖ້ວນພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະມ້ວນໃນ breadcrumbs. ໂດຍວິທີການ, ບາງສ່ວນຂອງແມ່ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະອາບນ້ໍຮູບແບບບົດຄວາມທໍາອິດໃນໄຂ່ທຸບຕີ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, crumbs ເຂົ້າຈີ່ ເກາະຕິດໃນມັນໃນຈໍານວນເພີ່ມຂຶ້ນ.

bake ເປັນຕາຫນ້າກິນໃນເຕົາອົບໄດ້

ການສູດສໍາລັບໄຂ່ Scottish ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ frying ໃນແຊ່ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະທົດລອງແລະ baked ສິນຄ້າໃນເຕົາອົບໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາ molds ໄດ້ຕະຫຼອດແລະ lubricate ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມັນເບີທໍາມະຊາດອຸດົມສົມບູນ (melted ໃນເມື່ອກ່ອນ). ນອກຈາກນັ້ນ, ໄດ້ເປີດກອງໄດ້ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ວາງອອກທັງຫມົດອາຫານວ່າງສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ໄຂ່ໃນ minced ຄວາມປາຖະຫນາໃນອຸນຫະພູມຂອງ 187 ອົງສາສໍາລັບ 23 ນາທີ.

ຢ່າງຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການເປັນຕາຫນ້າກິນຕົ້ນສະບັບກັບຕາຕະລາງ

ຫຼັງຈາກອາຫານ zapechetsya ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຢ່າງລະອຽດຈາກ molds ແລະສະຖານທີ່ກ່ຽວກັບການເປັນແຜ່ນ. ໄຂ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດກ່ອນສາມາດຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເປັນຕາຫນ້າກິນ garnished ກັບກີບດອກສີຂຽວສົດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜັກໃດ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງມີໃນທັນທີເພື່ອນໍາສະເຫນີແຂກຖືກເຊີນໄດ້. ກິນອາຫານນີ້ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາໃຫ້ຄວາມອົບອຸ່ນ.

ໄຂ່ນົກກະທາ Scotch: ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດໄດ້

ບໍ່ມີໃຜຈະໂຕ້ຖຽງກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າໄຂ່ quail ເປັນຈໍານວນຫລາຍຂອງໄກ່ delicious ແລະສຸຂະພາບໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນຢ່າງຫລາຍມີລາຄາແພງກ່ວາສຸດທ້າຍ. ໃນການເຊື່ອມຕໍ່ນີ້, ສະຫນອງໃຫ້ມັນໄດ້ອາຫານວ່າງພຽງແຕ່ໃນວັນພັກ. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າມັນເປັນຄໍາຮ້ອງຟ້ອງແລະຄວາມງາມ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຊື້ອົງປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ໄກ່ສົດ - ປະມານ 400 g;
• ຜັກບົ່ວຫວານສີຂາວ - 1 ຫົວ;
• crumb ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ - 1 fist ຂະຫນາດນ້ອຍ;
• ນ້ໍາຢາດັບກິ່ນ - ປະມານ 120 ml (ສໍາລັບ frying ຜະລິດຕະພັນ);
• ້ໍານົມສົດ - ປະມານ 4-6 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ໄຂ່ຕົກ rustic ຖຸດິບ - 13 pcs.
• ໄອໂອດີນເກືອ, pepper, ເມ່ືອຍ່ອງ, ເຄື່ອງປຸງອາຫານແລະເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ຈະ;
• crumbs ເຂົ້າຈີ່ - ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ obvalivaniya.

ພວກເຮົາ minced ໄກ່

ໄຂ່ນົກກະທາ Scotch ກະກຽມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນລັກສະນະຄືກັນກັບໄກ່ (ເບິ່ງ. ຂ້າງເທິງ). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຄວາມແຕກຕ່າງໃນການສ້າງອາຫານວ່າງນີ້ແມ່ນຍັງບໍ່ມີ. ປະການທໍາອິດ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕົ້ນສະບັບ, ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈທີ່ຈະບໍ່ນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວແລະ ໄກ່ minced. ກັບພຣະອົງເປັນອາຫານວ່າງຈະອ່ອນໂຍນແລະມີລົດຊາດ.

fillets ດັ່ງນັ້ນ, ສັດປີກຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ເອົາຜິວຫນັງແລະແກ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ milled ພ້ອມດ້ວຍຫົວຜັກບົ່ວນໍາໃຊ້ blender ເປັນ. ຕໍ່ໄປກັບສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມ crumb ຂອງເຂົ້າຈີ່ສີຂາວແຊ່ນ້ໍາໃນ້ໍານົມສົດ, ເກືອ, ທຸບຕີໄຂ່ quail ຖຸດິບ, pepper, ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ອົງປະກອບທັງຫມົດທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມມືຂອງຈົນກ່ວາກ້ຽງ.

ກອບເປັນຈໍານວນເປັນຕາຫນ້າກິນຂອງໄຂ່ quail ແລະຈືນມັນ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະສ້າງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມໄຂ່, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າລອກຈາກຫນ້າ shell ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ sculpt cake ຂອງໄກ່ minced ແລະ quail ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນໃນພາກກາງຂອງມັນໄດ້. ການສ້າງຂອບຂອງພື້ນຖານ, ທ່ານມີເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນຫນ່ວຍມົນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍຂອງຊີ້ນກັບໄຂ່ພາຍໃນ.

ຫຼັງຈາກຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເປັນອະທິບາຍຂ້າງເທິງນີ້, ມັນຄວນຈະດໍາເນີນການ roasting ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ງາມນ້ໍາຜັກໃນ saucepan ເປັນແລະຮ້ອນໄດ້ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໄຂ່ໃນ stuffing ຂອງແຕ່ລະຄົນແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະມ້ວນໃນ breadcrumbs ແລະສະຖານທີ່ໃນນ້ໍາຢາດັບກິ່ນໄດ້. ຜະລິດຕະພັນຈືນຄວນຈະເຖິງ redness ຂອງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນໄດ້. ໃນເວລາດຽວກັນພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເປັນປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ໃນໄລຍະ, ສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ໄດ້ເຜົາແລະບໍ່ຕິດກັບທາງລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້.

ຢ່າງຖືກຕ້ອງໃຫ້ບໍລິການບຸກຄົນທົ່ວໄປເຊື້ອເຊີນເປັນຕາຫນ້າກິນຜິດປົກກະຕິ

ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດທີ່ໄຂ່ quail ໃນຊີ້ນ minced ໃນການໄດ້ຮັບການ browned ແລະການຄຸ້ມຄອງທີ່ມີ crust ສີນ້ໍາຕານ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຢູ່ແຜ່ນທີ່, ແລະ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ແລະການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ການເປັນຕາຫນ້າກິນນີ້ແມ່ນສະດວກຕໍ່ກັບການນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນແຕ່ລະຄົນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ຕິດ skewer ເປັນຟັນປົກກະຕິ. ໃຫ້ບໍລິການອາຫານນີ້ແມ່ນຕ້ອງການຮ່ວມກັນດ້ວຍສະຫມຸນໄພສົດແລະຜັກເຊັ່ນແຕງ, peppers ຫວານແລະຫມາກເລັ່ນ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີທີ່ທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວແລະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ການເປັນຕາຫນ້າກິນຕົ້ນສະບັບເປັນໄຂ່ Scotch. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າການກະກຽມອາຫານນີ້ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ອີງໃສ່ຊີ້ນງົວຫຼືຊີ້ນໄກ່, ແຕ່ຊີ້ນຫມູແລະແມ້ກະທັ້ງຊີ້ນລູກແກະ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເພື່ອໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍອີງນອກຈາກນັ້ນແນະນໍາໃຫ້ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະລະດູການ, ແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆເປັນພືດສະຫມຸນໄພ, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, crumbs ເຂົ້າຈີ່, ແລະອື່ນໆ.