ວິທີການເອົາລົດຊາດຂົມຂອງແຕງ. ເຫດຜົນແຕງມີລົດຊາດຂົມ

ເຫດຜົນສໍາລັບຄວາມຂົມຂອງແຕງແມ່ນ kukurbitatsin. ສານເສບຕິດນີ້ລົດຊາດຂົມ, ແລະມັນປະກອບດ້ວຍຢ່າງແທ້ຈິງທັງຫມົດແຕງໄດ້. ແຕ່ຈໍານວນຫຼາຍຊະນິດພັນຂອງຜັກເຫຼົ່ານີ້, ແລະບາງສ່ວນຂອງຕົນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະໃນບາງ - ຫນ້ອຍ. The kukurbitatsina ເນື້ອຕ່ໍາສຸດມັກຈະຢູ່ໃນແນວພັນລູກປະສົມ. ແນວໃດກໍຕາມຈໍານວນເງິນທີ່ອາດຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມຂຶ້ນ. ນີ້ມັກຈະປະກອບສ່ວນປັດໄຈພາຍນອກ.

ເຫດຜົນຕົ້ນຕໍ

ສາເຫດຕົ້ນຕໍ, ຊຶ່ງມັກຈະມີໃນປະຈຸບັນໃນແຕງຂົມອາດຈະບໍ່ພຽງພໍແລະສະຫມໍ່າສະເຫມີ glaze. ຫລືໃນທາງກັບກັນ, ຖ້າຫາກວ່າຄວາມຊຸ່ມສໍາລັບພືດຜັກເປັນຈໍານວນຫລາຍ - ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຮ້ອນແມ່ນຝົນແລະເຢັນ. ສໍາຜັດເປັນເວລາດົນແສງແດດໂດຍກົງຍັງເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍເປັນການຂາດຄວາມແສງແດດ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຕ່ໍາ, ຊຶ່ງສາມາດຈະຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວໄດ້, ຍັງສາມາດມີຜົນກະທົບແຕງແລະເພີ່ມຄວາມຂົມຂື່ນຂອງພວກເຂົາ. ໂດຍການເພີ່ມອັດຕາສ່ວນ kukurbitatsina ເນື້ອຫາມີອາຫານບໍ່ພຽງພໍແລະໄນໂຕຣເຈນ potassium.

ຄວາມຂົມທີ່ໄດ້ຖືກປັບປຸງແລະການປະກອບ careless, ໃນເວລາທີ່ເກີດຄວາມສັບສົນແລະສ້າງຄວາມເສຍຫາຍ whip ໄດ້. ບໍ່ມີເຫດຜົນອື່ນເປັນ - ຖ້າຫາກວ່າ, ຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນປົກກະຕິມາແຫຼມ SNAP ເຢັນຍາວທີ່ມີຝົນຕົກຫນັກ.

ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນ

ວິທີການເອົາຄວາມຂົມຂອງແຕງແນວໃດ? ຊາວສວນມັກຈະຮ້ອງຂໍໃຫ້ຄໍາຖາມນີ້. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນ kukurbitatsina ໃນຜັກ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ watered ກັບນ້ໍາອຸ່ນແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການທີ່ຈະເພີ່ມທະວີການນ້ໍາຫຼາຍໃນຄວາມຮ້ອນໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າເຢັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຢຸດເຊົາການເປັນການຊົ່ວຄາວນ້ໍາໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນທຸກ. ມັນເປັນພຽງພໍຖ້າຫາກວ່າດິນໄດ້ດີ moistened ກັບ 15 ຊມເລິກ.

ໃນເວລາທີ່ພືດຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງຄວນໄດ້ຮັບການ sprayed ແຍກ. ນີ້ສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຕອນເຊົ້າຫຼືໃນຕອນແລງ. ແຕງເປັນອາຫານທີ່ຈໍາເປັນ. ແລະນີ້ແມ່ນຢ່າງສົມບູນ potassium nitrate ແລະປະສົມຝຸ່ນ, ທີ່ສານອາຫານທີ່ສົມສ່ວນແລະເຫມາະສົມ. ຜັກບໍ່ມັກຝຸ່ນສົດ - ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ຈໍາເປັນ.

ໃນເວລາທີ່ເລືອກເມັດພັນສໍາລັບ ການປູກຫມາກແຕງ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ກ່ຽວກັບການຫຸ້ມຫໍ່ສຸດຊຶ່ງແມ່ນສະແດງເຖິງວ່າລົດຊາດອັນຂົມຂື່ນ, ຊະນິດນີ້ແມ່ນບໍ່. ມີແນວພັນຈໍານວນຫຼາຍທີ່ມີເຊື້ອໂດຍສະເພາະ, ທີ່ສາມາດຕ້ານຄັງສະສົມຢູ່ໃນພືດຜັກ kukurbitatsina ແມ່ນ. ແຕ່ແຕງເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນລົດຊາດ, ມັນເປັນການສະແດງອອກຂອງພວກເຂົາຫນ້ອຍ, softer. ຄວາມຂົມທີ່ເປັນທີ່ປະຈັກສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນຊັ້ນຮຽນຜູ້ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສະແດງອອກທີ່ສຸດຢ່າງຈະແຈ້ງ.

ວິທີການເອົາຄວາມຂົມຂອງແຕງແນວໃດ? ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະມີລົດຂົມ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຖືກໂຍນຖິ້ມ, ເພາະວ່າການແບ່ງປັນ kukurbitatsin ປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ເຊິ່ງຫມາຍຄວາມວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດ pickling, salting, roasting, ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າສົດບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການນໍາໃຊ້.

ວິທີການເອົາລົດຊາດຂົມຂອງຫມາກແຕງ: ວິທີການ

ການຂົມສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍຫຼືຕັດໃນຮູບແບບອື່ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, rubbing. ແຕງລ້າງໄດ້ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕັດສ່ວນຢູ່ປາຍ, ບ່ອນທີ່ລໍາຕົ້ນແມ່ນ. ຖ້າແຕງແມ່ນມີລົດຊາດຂົມ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດວ່າ "ກົ້ນ" ເພື່ອ rub ສຸດແຂບຫຼຸດລົງ. ໃນສະຖານທີ່ນີ້ຈະຜະລິດເປັນຟອງຂາວຫນາ. Rub ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະສືບຕໍ່ motion ວົງຫຼາຍ, ຕາບໃດທີ່ Foam ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຢືນອອກຫນ້ອຍ. ວິທີການນີ້ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ໃນຄາເຟແລະຮ້ານອາຫານ. ໃນເວລາທີ່ການສ້າງຕັ້ງໂຟມຂອງວັດທະນະດຶງ kukurbitatsin ແລະແຕງກາຍເປັນປົກກະຕິ, ໂດຍບໍ່ມີຂົມຂື່ນ. ສິ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນ - ການປະມວນຜົນເພີ່ມເຕີມ ( .. ແຊ່ນ້ໍາ, ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ.

ມີວິທີການຂອງວິທີການທີ່ຈະເອົາລົດຊາດຂົມຂອງແຕງອື່ນແມ່ນ - ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາໃນເກືອ. ຜັກລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຕັດອອກເປັນ "ກົ້ນ", ແລະລູກປືນເຈາະເນື້ອຫນັງຂອງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກຂົມ, ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອະນາໄມຕາມຜິວຫນັງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາລະບຸໄວ້ໃນພາຊະນະທີ່ສະອາດແລະ sprinkle ກັບເກືອເລັກຫນ້ອຍ. ພາຍໃຕ້ເກືອນີ້ຜ້າໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄວນຈະປ່ອຍໃຫ້ນອນລົງສໍາລັບ 40 ນາທີ, ຕາບໃດທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ໃຫ້ນ້ໍາ. ມັນເປັນກັບພວກເຂົາແລະຈະອອກມາຄວາມຂົມຂອງແຕງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນອາຫານໃດໆ. ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະນີ້ຜັກທັງຫມົດລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະບາງຄົນກໍ່ຖືກຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ.

ມີອີກວິທີປະສິດທິພາບຂອງວິທີການທີ່ຈະເອົາລົດຊາດຂົມຂອງແຕງເປັນ. ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແຊ່ໃນນ້ໍາເຢັນ. ນີ້ແມ່ນເຮັດໄດ້ຕາມປົກກະຕິໃນເວລາທີ່ ການ pickling ແຕງ. ເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມແລະນ້ໍາເຢັນໃນ 12 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແມ່ນການຕັດດ້ວຍ peels ຜັກ. ກ່ອນທີ່ຈະ rolling ເຖິງເຂົ້າໄປໃນກະປ໋ອງໄດ້ເທິງຕື່ມເລັກນ້ອຍແຫ້ງ mustard ຫຼື horseradish ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.

ແນວໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງແຕງມີລົດຊາດຂົມ. ຄວາມຄິດເຫັນຂອງວິທະຍາສາດ

ນັກວິຊາການແລະຜູ້ປະຕິບັດ, growers ທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບວັດທະນະທໍາດັ່ງກ່າວນີ້, ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວເກືອບບໍ່ມີຄວາມສົນໃຈຕໍ່ຄໍາຖາມຂອງວິທີການທີ່ຈະເອົາລົດຊາດຂົມຂອງແຕງໄດ້. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງພຽງແຕ່ຈໍາກັດກັບເອກະສານຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າປະກົດການນີ້ແມ່ນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ແລະໃຫ້ບອກລາຍສາເຫດຂອງ microclimate ໄດ້ - .. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນອາກາດ, ອຸນຫະພູມ, ແສງສະຫວ່າງ, ແລະອື່ນໆນີ້ແມ່ນ justified ໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າແຕງກໍາລັງພິຈາລະນາຕົນເອງປະສົມເກສອນ, ແລະສໍາລັບການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຄວາມຂົມຫມົດມະນຸດຕ່າງດາວທີ່ຈະເຮັດວຽກການທົດລອງແລະການຜະລິດຂອງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍໄດ້.

ໃນເວລາທີ່ຄວາມຂົມເກີດຂື້ນ

ການຮ້ອງຮຽນທັງຫມົດປະມານຊາວສວນວິທີທີ່ຈະຖອນຕົວແຕງມີລົດຊາດຂົມ, ວິທະຍາສາດບໍ່ໄດ້ຈ່າຍຄ່າຄວາມສົນໃຈ, ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາເຈົ້າເຊື່ອວ່າການຮ້ອງຮຽນດັ່ງກ່າວໂດຍມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດ. ວິທີການແລະຊ່ອງທາງດ້ານການສຶກສາຢູ່ໃນໂຮງງານຂອງສານສະລັບສັບຊ້ອນ, ລວມທັງຫຼາຍ gorchaschih. ຄວາມຂົມທີ່ສາມາດເກີດຂຶ້ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຢູ່ໃນສາມກໍລະນີ:

• ເພີ່ມທະວີການສານເສບຕິດທີ່ເປັນສາເຫດຂອງມັນຢູ່ພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງປັດໃຈທາງລົບຕໍ່ການ;
• ການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໃນເນື້ອໃນແຕງຂອງສານທີ່ປະກອບເປັນໃຊ້ປຸງລົດຊາດ (ອາຊິດ, ້ໍາຕານ, ວິຕາມິນ, ທາດແປ້ງ, ແລະອື່ນໆ ... );
• ການປ່ຽນແປງຄວາມສົມດຸນຂອງສານລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງນີ້.

ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຊອກຫາ

ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາຕິດເຄັດລັບທີ່ຈະອະນຸຍາດໃຫ້ວິທະຍາສາດ, ຄໍາຖາມຂອງວິທີການທີ່ຈະລົບລ້າງຄວາມຂົມໃນແຕງໄດ້, ພຽງແຕ່ບໍ່ໄດ້ເກີດຂຶ້ນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ປັດໄຈລົບປະກອບມີ overdrying ດິນ, ອັນເຮັດໃຫ້ມີການເສຍຊີວິດ massive ແລະ instantaneous ຂົນຮາກ, ເຊິ່ງນ້ໍາພຽງແຕ່ສໍາຄັນ. ເນື່ອງຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່ານ້ໍາໃນລໍາຕົ້ນແລະໃບຈະນ້ອຍ, ນ້ໍາເກີດຂຶ້ນ. ການຮົ່ວໄຫລຂອງສານອິນຊີແມ່ນຢຸດ, ຫມາກບໍ່ໄດ້ poured, ການເຕີບໂຕເຕັມແມ່ນຊັກຊ້າ.

ມັນເກີດຂຶ້ນ ...

ເຫດຜົນສໍາລັບຄວາມຂົມຂອງຫມາກແຕງທີ່ອາດຈະ hiding ຢູ່ໃນ wetting, ໃນທີ່ຮາກຈະທົນທຸກຈາກການຂາດອົກຊີເຈນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຖ້າຫາກວ່າເປັນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຄວາມຊຸ່ມ, ໂຮງງານຈະບໍ່ສາມາດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນທັງຫມົດ. ການທົດສອບດຽວກັນຈະເກີດຂຶ້ນໃນເວລາທີ່ການເກີນຂອງການສະຫນອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ເກີດຂຶ້ນແລ້ວໃນລະບົບຕ່ອງໂສ້. ອຸນຫະພູມຕ່ໍາ, ທາງອາກາດແລະດິນປູກແມ່ນຖືກ stunted, ເຮັດໃຫ້ເສຍໄປຄຸນນະພາບຂອງຕົນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ມີການຂົມດຽວກັນ.

ອຸນຫະພູມສູງ, ຊຶ່ງມັກຈະແມ່ນເກີດມາຈາກເຮືອນແກ້ວໄດ້ແມ່ນບໍ່ລະບາຍອາກາດ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ພືດເພື່ອ evaporate ແລະຮັບເອົາໄວ້ນ້ໍາຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ຊຶ່ງມັນໄດ້ຖືກລົບກວນສັງເຄາະແສງໃນໃບ. ນອກຈາກນີ້ຍັງໄດ້ປະກອບສ່ວນກັບຮູບລັກສະນະຂອງຄວາມຂົມຂື່ນໃນແຕງໄດ້.

ຜົນກະທົບທັງຫມົດຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງຫມາກໄມ້, ແລະໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດນໍາໄປສູ່ການຂະຫຍາຍຕົວຊ້າລົງ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ການຄັງສະສົມຂອງ nitrates ໃນຫມາກໄມ້, ແລະໃນທາງກັບກັນ, ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານແລະວິຕາມິນ.