ວິທີການເຮັດສົ້ມແອບເປີ້ນຢູ່ເຮືອນ?

ສົ້ມແອບເປີ້ນ ຢູ່ເຮືອນແມ່ນເຮັດໄດ້ດົນພໍສົມຄວນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຍ້ອນການປຸງແຕ່ງອາຫານແບບຍືນຍົງແບບຍາວໆ, ທ່ານກໍ່ຈະໄດ້ຮັບສານປະສົມທໍາມະຊາດທີ່ມີອາຊິດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ວິຕາມິນທີ່ສໍາຄັນແລະສານຫ້າມຊີວະພາບ, ລວມທັງຈຸລິນຊີແລະອາຊິດອາຊິດ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ອົງປະກອບທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົນເອງສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງເຄື່ອງສໍາອາງແລະໃນການປຸງແຕ່ງ, ການລ້ຽງສັດ, ອຸດສາຫະກໍາ, ຢາປົວພະຍາດອື່ນໆ, ແລະອື່ນໆ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນຢູ່ເຮືອນ

ອົງປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ :

• ຫມາກໂປມມີສີຂຽວ - 1 ກິໂລ;
• ນໍ້າດື່ມທີ່ບໍລິສຸດ - 1 ລິດ;
• ້ໍາຕານທາຍ - 200 g (ຖ້າຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ນໍ້າເຜິ້ງ);
• ຍີດ granulated ແຫ້ງ - 10 g.

ຄຸນນະສົມບັດຂອງການເລືອກເອົາຫມາກໄມ້

ສົ້ມແອບເປີ້ນຢູ່ບ້ານແມ່ນເຮັດໄດ້ດີກວ່າຈາກຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວຫລາຍ. ຕົວເລືອກທີ່ເຫມາະສົມແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ປູກໃນສວນຂອງທ່ານເອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ສົ້ມນີ້ຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດແລະປອດໄພສໍາລັບສຸຂະພາບ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະບໍ່ມີ nitrates ເປັນອັນຕະລາຍ.

ການປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍ

ສົ້ມແອບເປີ້ນຢູ່ເຮືອນສາມາດຖືກປຸງແຕ່ງໃນຫລາຍໆດ້ານ. ສູດນີ້ໃຫ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວຕໍ່ໄປນີ້ຂອງຫມາກໄມ້ສີຂຽວ: ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃນ grinder ຊີ້ນຄຽງຄູ່ກັບຜິວຫນັງ, ລໍາແລະກ່ອງເມັດ.

ຂະບວນການຂອງການສີດເຮືອນຄົວສົ້ມ

ຫຼັງຈາກຫມາກໂປມທັງຫມົດໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງ, ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກເກັບໄວ້ໃນແກ້ວແກ້ວໃຫຍ່, ເພີ່ມນ້ໍາດື່ມທີ່ບໍລິສຸດ, ນໍ້າຕານ (100 g) ແລະເຊື້ອລາ. ອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງໄດ້ປະສົມແລະໄວ້ໃນເວລາເປີດສໍາລັບ 10 ມື້ (ສໍາລັບການຫມັກໃນຕໍ່ຫນ້າ).

ຫຼັງຈາກທີ່ກໍານົດເວລາທີ່ກໍານົດ, ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຄວນໄດ້ຮັບການກັ່ນຕອງຜ່ານກ້ອນຫຼືຫນີບທີ່ດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກະ ປ໋ອງ້ໍາຕານ granulated (100 g) ແລະກະຕຸ້ນໃຫ້ອົງປະກອບໄຫຼຟຣີຫມົດ.

ເພື່ອໃຫ້ຫມາກຂີ້ເຜິ້ງຢູ່ບ້ານໄດ້ບັນລຸຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຕ້ອງການ, ມັນຄວນຈະຖືກຂຸດໃສ່ຂວດແກ້ວຊ້ໍາ, ປົກຫຸ້ມດ້ວຍແກ້ວຫຼາຍແລະໃສ່ໃນຫ້ອງຊ້ໍາອີກ 5-6 ອາທິດ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້ຜະລິດຕະພັນແມ່ນກຽມພ້ອມຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະຈະຢຸດເຊົາການຫຼີ້ນ.

ເປັນຜົນມາຈາກການອາຍຸສູງສຸດນີ້, ສົ້ມຄວນຈະສົດໃສຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ເງິນຝາກປະຢັດຖືກສ້າງຂຶ້ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຂວດ. ເພື່ອປ້ອງກັນການຜະສົມຂອງມັນກັບນ້ໍາຕົ້ນຕໍ, ສົ້ມຄວນຖືກຂຸດລົງຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນຖັງອື່ນ, ໂດຍນໍາໃຊ້ຜ້າກັນເປື້ອນ.

ການກະກຽມສົ້ມຫມີຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເຮືອນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ປິດແຫນ້ນດ້ວຍຝາບ່າຫຼືຝາພາດສະຕິກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາມັນໄວ້ຈົນກວ່າທ່ານຈະຕ້ອງການສໍາລັບເຄື່ອງສໍາອາງ, ເຄື່ອງສໍາອາງຫຼືວັດຖຸອື່ນໆ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບແມ່ຍິງ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຈາກ ຫມາກໂປມ ສົດສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມຕາມສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນຂະບວນການສ້າງສົ້ມເຮືອນ, ມັນໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນໍາໃຊ້ບໍ່ແມ່ນ້ໍາຕານແລະເມັດ granulated, ແຕ່້ໍາເຜີ້ງສົດແລະ slice ຂອງເຂົ້າຈີ່ rye ເປັນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມການໃຊ້ເວລາການຫມັກໂດຍ 2-3 ວັນເພີ່ມເຕີມ.