ວິທີການແຕ່ງກິນປີກໄກ່

ບໍ່ມີອາຫານສະເພາະໃດຫນຶ່ງທີ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງກັນພື້ນຖານຈາກມີອີກຄື - ບໍ່ສາມາດແຍກອອກຈາກພວກເຂົາ ... ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ມີອາຫານທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າດໍາເນີນການອອກ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະເປັນປະຈຸບັນບໍ່ມີ. ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຫິວບໍ່, ຫຼື, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ກິນຫລາຍເກີນໄປ.

ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າຄຸນສົມບັດນີ້ມີ ເມັດ sunflower. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, sausage ຫວານແລະ, ແນ່ນອນ, ປີກໄກ່. ແນ່ນອນວ່າ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນປີກໄກ່ delicious.

ໃຫ້ສຸກດີແລ້ວສ່ວນໄກ່, ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານຕົ້ນຕໍກ່ຽວກັບການຕາຕະລາງວັນພັກການ, ໃນໄລຍະທີ່ປິກນິກຫຼືຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ບໍ່ຄາດຄິດສະເດັດລົງມາ. ທາງເລືອກໃນການປຸງແຕ່ງປີກໄກ່, ມີ countless: ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະຊອກຫາໃນ cookbooks. ສູດເຜັດ, rosy ແລະມີນ້ໍາປີກໄດ້ຖືກຈໍາແນກໂດຍຊາທິປະໄຕຂອງເຂົາເຈົ້າແລະ, ໃນບາງກໍລະນີ, ແລະການກັ່ນຕອງ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ປີກໄກ່ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກັບອາຫານຝ່າຍເປັນຫຼືບໍ່ມີມັນ - ມັນຈະເປັນການດີແລ້ວ. ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບວ່າ ວິທີການແຕ່ງກິນປີກໄກ່.

ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດການທົດສອບສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ເພື່ອເລືອກເອົາປີກ. ແນວໃດ? ຕ້ອງສົດ, ລຽບ, ສະອາດ, ປີກດີ crafted, ໂດຍບໍ່ມີການຕັດແລະການຜິດປົກກະຕິ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະເປັນສີສີບົວອ່ອນທີ່ມີ glitter. ການມີກິ່ນຫອມຄວນຈະສົດແລະສະຫນຸກສະຫນານ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນປີກ, ດໍາເນີນການຕາມຂັ້ນຕອນເບື້ອງຕົ້ນຈໍານວນຫນຶ່ງ.

ຕໍ່ໄປ, ພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອ butchering ຂອງປີກ - ຕັດເຂົ້າໄປໃນສາມພາກສ່ວນ, ສອງຊຶ່ງໃນນັ້ນພວກເຮົານໍາໃຊ້, ແລະທີສາມ - ຂະຫນາດນ້ອຍສຸດ - ໄປເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຊຸບຫລືໃຫ້ແມວ. ວ່າລະບຽບການນີ້ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ເວລາດົນນານ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄູ່ຂອງ scissors ໄດ້. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ແລະພ້ອມທີ່ຈະ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອລ້າງຫົວຫນ່ວຍດຽວກັນການຝຶກອົບຮົມຂອງປີກ, ເອົາໄປຕາກແຫ້ງສຸດ napkin ເປັນ, ແລະຈະຈັດການກັບ marinade ໄດ້.

ສໍາລັບນີ້ພວກເຮົາຕ້ອງການທັງສອງບ່ວງຂອງ້ໍາເຜີ້ງ, ຂີງ, ບ່ວງຂອງແກງຫຼືຂີ້ຫມີ້ນ, pepper ສີຂາວແລະພິກຂີ້ຫນູດິນ. ທັງຫມົດເຄື່ອງເທດປະສົມແລະສົມທົບກັບ້ໍາເຜີ້ງສະພາບຄ່ອງ. ປະລິມານຂອງ marinade ນີ້ຈະຖືກຄິດໄລ່ຕໍ່ກິໂລຂອງວັດຖຸດິບ.

ດັ່ງກ່າວກະກຽມປີກ marinade ແລະປົນກັນ. ມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະມືກັບແຕ່ລະປີກໄດ້ marinade ໄດ້. ອອກສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າທີ່ໃຊ້ເວລາອະນຸຍາດໃຫ້, ສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນທັງຫມົດ.

ຈຸດທີ່ສໍາຄັນ - ເກືອຈະຕ້ອງເພີ່ມພຽງແຕ່ເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທອດປີກຊຸມສະໄຫມວິນີ້.

ຈືນໃນ olive ຮ້ອນຫຼືນ້ໍາຜັກໃນແຊ່ frying ເລິກຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ດົນປານໃດມັນໃຊ້ເວລາການກະກຽມ, ມັນຂຶ້ນກັບອາຍຸສູງສຸດແລະຂະຫນາດຂອງປີກຂອງໄຟໄດ້. ຄວາມເຕັມໃຈທີ່ຖືກກໍານົດຈາກນ້ໍາໃນເວລາທີ່ມັນເປັນ puncture ໂປ່ງໃສ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານກໍາລັງເຮັດ. ການ crust ຈະເຮັດໃຫ້ອອກທີ່ສວຍງາມແລະ rosy ຫຼາຍ.

ສໍາລັບຍັງຫວານແລະສົ້ມກະກຽມ soy sauce ບ່ວງຮ້ອຍກຼາມຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ, ສອງບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, ketchup, ເຄື່ອງເທດສໍາລັບໄກ່, pepper ສີດໍາ ຝຸ່ນ, ຫມາກນາວ, ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມແລະສອງເກືອ. squeeze ນ້ໍາແລະປົນອົງປະກອບທັງຫມົດຂອງເຄິ່ງນາວເປັນ. marinate ປີກສໍາລັບໃນຕອນກາງຄືນໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການເຜົາໃຫ້ສຸກແລ້ວໃນແຊ່ຫຼື baked ໃນເຕົາອົບໄດ້.

ສະບັບຕໍ່ໄປຂອງວິທີການແຕ່ງກິນປີກໄກ່ baked. ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ອີງຕາມປີກເປັນ, ເຊິ່ງຈະຖືກກະກຽມ, ໃນສູດທີ່ຜ່ານມາ. ສໍາລັບຍັງໄດ້, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປົນສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງຄີມຫນັກແລະຈອກ້ໍານົມເປັນ, ຢ່າງລະອຽດ whisk ພວກເຂົາແລະເພີ່ມເກືອ, pepper ສີແດງແລະ dill ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະ parsley.

ການຕັດປີກຂອງເກືອແລະ pepper ສີດໍາ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນນ້ໍາກະກຽມແລະປະສົມ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການປະໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ນອນຄ້າງຄືນຫລືປຸງແຕ່ງໃນເວລາດຽວ: ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບສະຖານະການຂອງທ່ານ.

A ຄູ່ຂອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ, ສະອາດແລະຟັກແຫວນໄດ້. ສອງຫມາກເລັ່ນ, ລ້າງແລະຟັກແຫວນໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນ. ໃນເຈ້ຍໃບ baking ຫຼືແປງແຊ່ກັບນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ຜັກບົ່ວ, ເຊິ່ງຄວນຈະ permeate ຍັງໄດ້. ທາງເທີງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປີກ. ມັນເປັນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ລະຫວ່າງປີກແມ່ນຊ່ອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍ crust ກ່ຽວກັບທັງສອງທັງຫມົດ. ໃນເຕົາອົບທີ່ທ່ານຈະຮັກສາອາຫານນີ້ຊາວຫລືສາມສິບນາທີ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນປີກໄກ່.