ຊົມເຊີຍຈາກ childhood, ຫຼືວິທີການແຕ່ງກິນວຸ້ນຈາກ gelatin ເປັນ

Summer ແມ່ນໄດ້ໃກ້ຊິດ. ກະກຽມແລ້ວ wardrobe summer, ແລະທັງຫມົດຄວາມຮ້ອນຈະໄດ້ຮັບການພົບກັບຫົວສຸດ. ສິ່ງທີ່ຫຼາຍຄົນສາມາດເປັນພຽງເລັກນ້ອຍເຮັດໃຫ້ອອກ, ປ່ອຍຂຶ້ນທີ່ໃຊ້ເວລາສໍາລັບວັນພັກ summer. ດັ່ງນັ້ນ, ພຽງແຕ່ວັນພັກການຍ້າຍບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ອອກ. ວັນເກີດ, ກອງປະຊຸມທີ່ມີຫມູ່ເພື່ອນ, ການໄປຢ້ຽມຢາມຄອບຄົວ. ແລະທຸກໆມື້ນີ້ປະຈໍາເປັນຕ້ອງກະກຽມບາງສິ່ງບາງຢ່າງເປັນພິເສດຕໍ່ຢືນຢັນສະຖານະພາບຂອງຕົນເປັນ Mistress ທີ່ມີຕົວອັກສອນໃຫຍ່. ແຕ່ນີ້ເປັນບັນຫາ: ມີຈະບໍ່ປາຖະຫນາທີ່ໃນຮ້ອນ, ແລະຫິວນ້ໍາ. ຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະມັກຈະປາຖະຫນາທີ່ delicious. ຫຼືມີ, ແຕ່ຍັງບາງສິ່ງບາງຢ່າງງ່າຍຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ hurry ຫາັຂອງຊະນິດຂອງ jelly gelatin ໄດ້. ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງຂ້າພະເຈົ້າ - ນີ້ແມ່ນ dessert ທີ່ດີທີ່ສຸດຮ້ອນ. ເຢັນ, ສົດໃສ, ໂປ່ງແສງມັນໄດ້ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກເດັກນ້ອຍ, ແລະຫນຶ່ງໃນປະຫວັດສາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງສະເຫຼີມສະຫຼອງໄດ້.

jelly ທີ່ທັນສະໄຫມ, ເຊິ່ງແມ່ນການກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງ gelatin, ປາກົດວ່າບໍ່ດົນມານີ້ໃນອາເມລິກາ, ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາໄດ້. ເປັນເລື່ອງແປກ, ປະດິດເປັນລົດຊາດສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີພາຍໃຕ້ຜ້າວາງຈົນກ່ວາສິດທິບັດມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຊື້ປະຕູດຽວ, getter. ທ່ານຢ່າງວ່ອງໄວຮັບຮູ້, ເຊິ່ງຈະນັນ, ແລະໃນໄວໆນີ້ທຸກຄົນແມ່ອາເມລິກາເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮັກສາວຸ້ນ gelatin ໃນເຮືອນຄົວໃນການກະລຸນາບໍ່ຮັກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂ້າພະເຈົ້າຈະບໍ່ໃຫ້ທີ່ນີ້ເຕັກໂນໂລຊີຂອງການຜະລິດເຈລາຕິນຢາກຮູ້ຢາກເຫັນສາມາດເບິ່ງສໍາລັບຕົວທ່ານເອງໄດ້. ແຕ່ບາງ desserts ມີລົດຊາດຫຼາຍ gelatin ຕາມ, ທ່ານສາມາດຮຽນຮູ້.

ສູດທໍາອິດ - ເຮັດວຸ້ນຈາກ gelatin ແລະ champagne ເປັນ!

ສໍາລັບເຂົາ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 300 ມີລີລິດຂອງ champagne, ນ້ໍາແລະ zest ຂອງເຄິ່ງນາວ, 20 g ຂອງ gelatin, 40 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, ສີຄີມ whipped.

ໃນແຊ່ເປັນງາມເຄິ່ງຈອກນ້ໍາເປັນ, ບໍ່ງາມ້ໍາຕານແລະ peel ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, ຕົ້ມ, ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ເພີ່ມ gelatin ແລະນ້ໍາ, stir, ເມື່ອຍ. ຕື່ມ champagne ຢານ້ໍາ, ບໍ່ງາມແລະເປັນແວ່ນຕາແລະອອກສໍາລັບ 3 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດ decorate ເທິງທີ່ມີສີຄີມ whipped.

ການສູດທີສອງ - ວຸ້ນຈາກ gelatin ແລະ currants

ສໍາລັບສູດນີ້ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດມີນ້ໍາໃດ. ໃນກໍລະນີນີ້ - currant ສີດໍາ. ມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 700 grams, ແລະ 25 ກຣາມຂອງ gelatin, 300 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະນ້ໍາ.

Currants ລ້າງ, ການຈັດລຽງ, ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ພ້ອມກັບນ້ໍາຕານແລະ simmer ຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາໂດຍບໍ່ມີການຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊັດທັງຫມົດ, ນ້ໍາທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນ diluted ກັບນ້ໍາທີ່ຈະລິດຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ໃນເວລານີ້, ແຍກຕ່າງຫາກຢູ່ໃນຫ້ອງນ້ໍານ້ໍາໃນ 200 ກຼາມຂອງນ້ໍາເຮັດໃຫ້ລະລາຍ gelatin ໃນ. ໃນເວລາທີ່ມັນໄດ້ລາຍຫມົດ, ເດັກແລະປະສົມກັບສານສະກັດຈາກ currant. ທັງຫມົດຮ່ວມກັນ, ບໍ່ງາມແລະເປັນແວ່ນຕາແລະເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 6 ຊົ່ວໂມງ. ວຸ້ນສໍາເລັດສາມາດ decorated ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.

ການສູດທີສາມຫຼືວິທີການແຕ່ງກິນວຸ້ນເຮັດດ້ວຍ gelatin ແລະ້ໍານົມ

ສອງແວ່ນຕາຂອງນ້ໍານົມຈະຕ້ອງບ່ວງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນຂອງ gelatin, 50 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະ vanilla.

ໃບ Gelatin ໃນນ້ໍາເຢັນໃນທັນທີທີ່ມີອາການບວມໄດ້ - ເດັກ. ນ້ໍາຕານກັບນົມນໍາເອົາໄປຕົ້ມໄດ້, ເພີ່ມ vanillin, ເຢັນເລັກນ້ອຍ, ເພີ່ມ gelatin ແລະເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຈົນກ່ວາການລະລາຍ, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຮູ້ຈັກ.

ການສູດສີ່ - ວຸ້ນຈາກ gelatin ແລະກາເຟ

ສໍາລັບມັນຈໍາເປັນບ່ວງກາເຟ (ດິນ freshly ມັກ) ໃນຈອກນ້ໍາເປັນ, ບ່ວງຂອງ gelatin ແລະ 50 ກຣາມຂອງ້ໍາຕານ.

ການກະກຽມເຈລາຕິນ (ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີເຮັດແນວໃດມັນ), ການປຸງແຕ່ງກາເຟຫວານ, ເດັກຂອງຕົນແລະເພີ່ມ gelatin. ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຈະລະລາຍ gelatin - ແລະຕໍ່ລົງແຜນການທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ.

ຫນຶ່ງໃນຄວາມໄດ້ປຽບຫຼາຍຂອງ jelly - ຫຼາຍທາງເລືອກໃນການຈັດສົ່ງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ທັງສອງນົມແລະກາເຟ jelly ແລະປະທານເປັນຈານງາມແວ່ນຕາຂອງຊັ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ລະຄົນທີ່ຈະ grab ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ນອກຈາກນີ້ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການສີ jelly, ເຊັ່ນ: ຫມາກນາວ, ສີສົ້ມ, cherry ແລະສ້າງຫນຶ່ງ dessert striped. ໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານວຸ້ນສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສົດ, ຕ່ອນຂອງຫມາກໄມ້, ຂໍຂອບໃຈກັບຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຕົນ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສາມາດເບິ່ງເຫັນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ທີ່ມີ desserts gelatin ດາສາມາດສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນນ້ໍາ. ການທົດສອບຕົ້ນຕໍແມ່ນເພື່ອເຄົາລົບສັດສ່ວນທີ່ລະບຸໄວ້ກ່ຽວກັບຊອງໄດ້ເອງ gelatin - ແລະທັງຫມົດທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ!