ວິທີການແຕ່ງກິນ marzipan ຢູ່ເຮືອນ

ມາຊິປັນ - ເປັນ delicacy ມີລົດຊາດຫຼາຍ. Rastorty ເປັນ almonds ນ້ໍາຕານ, ເຄືອບແນວ. ຫມາຍຄວາມວ່າ, ມັນເປັນການປະສົມຂອງປາແລະ elastic ຫຼາຍປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງແລະແປ້ງ rastortogo ຫວານ almond. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກວ່າໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະຢ່າງເຕັມສ່ວນສົບປຸງລົດຊາດທັງຫມົດຂອງ marzipan, ສໍາລັບທຸກ 50 nucleoli almonds ຫວານຄວນໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ 1 ແກ່ນຂົມທີ່ມີ. ຄວາມຄິດເຫັນແຕກຕ່າງກັນ. ມີຄົນອື່ນເປັນ: ມັນເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ almonds ບໍ່ສໍາຄັນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມ marzipan ຢູ່ເຮືອນແມ່ນເປັນໄປໄດ້.

Mention ຂອງ marzipan ແມ່ນພົບເຫັນຢູ່ໃນຈໍານວນຫຼາຍ tales fairy ອາຍຸເອີຣົບ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ໃນເລື່ອງ "Nutcracker ໄດ້" ຫນູກະສັດໃນການແລກປ່ຽນສໍາລັບການ marzipan ໄດ້ຕົກລົງເຫັນດີບໍ່ໃຫ້ແຕະຕ້ອງ Nutcracker. ອາຫານໂປດນີ້ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໃນການປະຕິບັດມະຫັດສະຈັນໃນລາວນອນແລະຕື່ນໃນ tale fairy ກ່ຽວກັບ Ole. ມີຫຼັກຖານວ່າ marzipan ຮັກຫລຸຍ 14 - ກະສັດຂອງປະເທດຝຣັ່ງ, Thomas Mann - ນັກຂຽນເຍຍລະມັນ, Luiza Sharlotta - princess Prussian.

ການກະກຽມຂອງ marzipan ຢູ່ເຮືອນ (ແລະບໍ່ເທົ່ານັ້ນ) - ຫຼືແທນທີ່ຈະ, ຄໍາອະທິບາຍຂອງຕົນ, ຈໍາເປັນມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດ - ໃນນ້ໍາຕານ marzipan ຄວນຈະຈາກຫນຶ່ງໃນສາມກັບສອງຫ້າ. ພຽງແຕ່ດັ່ງກ່າວອັດຕາສ່ວນການເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ປະສົມຂອງຍືດຫຍຸ່ນໂດຍບໍ່ມີສານເຄມີໃດໆທີ່ພິເສດ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສອງສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນບ້ານ marzipan.

ສູດສໍາລັບການ marzipan №1

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ: 500 g ຂອງ almonds ດິນ, 3 ບ່ວງສີບົວນ້ໍາ, 10 ກຼາມຂອງນ້ໍາ almond, 500 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ. ຈາກທັງຫມົດດັ່ງກ່າວນີ້, ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ rarest ໄດ້ - ເປັນ almonds ດິນແລະ rosewater. Almonds ພຽງແຕ່ສາມາດຊື້ໃນຮ້ານໄດ້, ເອົາແກະແລະ grind ໃນ grinder ກາເຟ. A ນ້ໍາສີບົວກາຍເປັນສະນັ້ນ: ກີບກຸຫລາບ poured ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ infuse. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກ. ກີບກຸຫລາບທີ່ມີຂາຍໃນສັບພະສິນຄ້າທີ່ສໍາຄັນໃນພະແນກຂອງຊາໄດ້. ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ນ້ໍາຫນັກຜະລິດຕະພັນສຸດທ້າຍຂອງ 1 ກິໂລ. ie ທ່ານສິ້ນສຸດເຖິງກັບກິໂລກຣາມຂອງ marzipan, ຕ້ອງຫນ້ອຍ, ແບ່ງປັນ, ຕາມລໍາດັບ. ມາຊິປັນໃນເຮືອນໄດ້ຮັບ delicious, ພຽງແຕ່ຖ້າຫາກວ່າຢ່າງເຂັ້ມງວດເກາະຕິດກັບສັດສ່ວນໄດ້.

ໃນ saucepan ຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນ 200 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ 500 ກັບນ້ໍາກຸຫລາບແລະ almonds ດິນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຄ່ອຍໆຕະຫຼອດເວລາ stirring ເຖິງຈົນກ່ວາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນມາຈາກຝາໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນສຸດຕາຕະລາງ floured ແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາ almond ແລະຜູ້ຍັງເຫຼືອ 300 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຄວນຈະເຮັດໃຫ້ວາງ almond viscous ເປັນ. ຖ້າຫາກວ່າມະຫາຊົນໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາຫນາແຫນ້ນເກີນໄປ, ເພີ່ມຢອດບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງນ້ໍາເພີ່ມຂຶ້ນ.

ສູດສໍາລັບການ marzipan №2

ມາຊິປັນໃນເຮືອນສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ຽວກັບສູດນີ້: ຈອກ almond, 2 - 3 ຢອດຂອງໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ almond, ຈອກ້ໍາຕານ, ຈອກຫນຶ່ງໃນສາມຂອງນ້ໍາ.

Almonds ມີຄວາມສະອາດ (ສໍາລັບການຫຼຸດລົງນີ້ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບສອງສາມນາທີເພື່ອ shell ປາກົດວ່າງ່າຍ). ຫຼັກ Wet ແຫ້ງຢ່າງລະອຽດຢູ່ໃນແຊ່ໄດ້ (ບໍ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການເຜົາ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, grind ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ blender ກັບລັດ slurry ປຽກເລັກນ້ອຍ. ຕື່ມການນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານເພື່ອເຮັດໃຫ້ສຸດໄຟຊ້າກັບຢານ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຢານ້ໍາແມ່ນໄດ້ຫັນເຂົ້າໄປໃນ caramel, ແລະຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຕົນຄວນຈະເປັນດັ່ງກ່າວທີ່ມາຈາກມັນທ່ານສາມາດໃຊ້ນິ້ວມືຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການຫຼຸດລົງທີ່ຫມັ້ນຄົງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນ almonds ຢານ້ໍາໄຄ່ທ່ີແລະລໍຖ້າສີ່ນາທີ. ການປະສົມຈະຫນາຢ່າງວ່ອງໄວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມີການຫຼຸດລົງຂອງໂດຍເນື້ອແທ້ແລ້ວ almond. ໃນປັດຈຸບັນ, ມະຫາຊົນໄຄ່ທ່ີສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງແລະເຮັດໃຫ້ເກືອບທຸກຮູບຮ່າງ: ຕາເຂົ້າຫນົມອົມ, strudel ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນ. ແລະຖ້າຫາກວ່າຕັ້ງມະຫາຊົນໄດ້ຫັນອອກ crumbly ເກີນໄປ - ສະນັ້ນທ່ານພຽງແຕ່ເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. marzipan Store ຄວນຈະຢູ່ໃນ ຮູບເງົາອາຫານໄດ້.

ທີ່ນີ້ທັງສອງຕົວຢ່າງຂອງສິ່ງທີ່ marzipan ຢູ່ເຮືອນເພື່ອແຕ່ງກິນທີ່ແທ້ຈິງຫຼາຍແມ່ນ. ແລະລົດຊາດຂອງມັນຈະບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າກ່ວາຮ້ານ.