Pancakes ມີສູດຊີ້ນ

Pancakes, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, baked ໃນປະເທດເອຢິບວັດຖຸບູຮານ, ແລະນັບຕັ້ງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມເຫັນແກ່ຕົວຂອງປະຊາຊົນໃນທົ່ວໂລກ. ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບພວກມັນແມ່ນເຮັດໃນນ້ໍາ, ນົມ, whey, ໃຊ້ wheat ຫຼື rye flour ແລະແມ້ກະທັ້ງ flakes oat. ກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນຮູບແບບທີ່ບໍລິສຸດຂອງພວກເຂົາ - ມີມັນເບີ, ແຕ່ມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນພື້ນຖານສໍາລັບການຕື່ມ. ສໍາລັບເນີຍແຂງປະເພດອາຫານ dessert ຫວານ, ປະລິມານຫມາກ, ແລະເປັນຜັກກາດອາຫານພື້ນຖານ, brynza ແລະອື່ນໆແມ່ນເຫມາະສົມ. ພິຈາລະນາ ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ມີຊີ້ນ. ສູດສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ປຸງແຕ່ງຈົວຈະເປັນເຈົ້າຂອງມັນ.

ພວກເຮົາຈະຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນພື້ນຖານປົກກະຕິ, ບໍ່ມີ exotic: 3 ໄຂ່, ລິດຂອງ້ໍານົມ, flour, ້ໍາຕານແລະເກືອ. ນີ້ແມ່ນສໍາລັບການທົດສອບ. ແລະສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດ bother ກັບ grinder ຊີ້ນ, ຊື້ແສງສະຫວ່າງພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ W (ຫມູຫລືຊີ້ນງົວ, ແຕ່ປະສົມປະສານທີ່ດີກວ່າ). ຍັງຕ້ອງມີນ້ໍາມັນເບີແລະຜັກຜັກ, ສາມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ (ຢ່າງຫນ້ອຍຕົ້ນປິກ). ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ pancakes ກັບຊີ້ນ, sift ເຄິ່ງແກ້ວຂອງ flour ຜ່ານ sieve ເປັນ. ການດໍາເນີນງານງ່າຍດາຍນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຂັດຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍບໍ່ມີກ້ອນ.

ຫນ້າທໍາອິດພວກເຮົາເອົາມາໃຫ້ຫົວ stuffing. ຕັດ bulbs, fry ຈົນກ່ວາທອງ, ປະສົມກັບຊີ້ນ, ເກືອແລະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເອົາ dough: ຕີໄຂ່ແລະເພີ່ມຈອກ້ໍານົມ, 3 ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອກັບລົດຊາດ. ຊ້າ, ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພີ່ມເຂົ້າ, ປະສົມ, ຕື່ມອີກແກ້ວຂອງນົມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແປ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະ້ໍານົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ - ແກ້ວທີສາມ. ມະຫາຊົນຄວນຈະເປັນແຫຼວ, ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຄີມສົ້ມ diluted. ໃນທີ່ສຸດ, ເພີ່ມສາມບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນກັບການຕົ້ມຜັກບົ່ວຂອງພວກເຮົາກັບຊີ້ນ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍ: ພວກເຮົາອ່ອນນ້ໍາຕານທັງສອງດ້ານ, ເອົານ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍໃສ່ຜະລິດຕະພັນແລ້ວ, stuff ມັນແລະລວບລວມມັນດ້ວຍຊອງຈົດຫມາຍ.

ໃນຖານະເປັນທາງເລືອກທີ່ເສດຖະກິດ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ ກະກຽມ pancakes ມີເຂົ້າແລະຊີ້ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ແຕ່ງກິນກ່ອນເຂົ້າຈີ່ແລະປະສົມມັນກັບຊີ້ນແຮ່, ຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດ. ໃນກໍລະນີນີ້, pepper ສີດໍາສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍ curry, saffron, ເພີ່ມສີຂຽວເລັກນ້ອຍ - beet ດຽວກັນ, marjoram ຫຼື parsley. ແຕ່ຖ້າຜັກກາດທີ່ມີເນື້ອກິນກິນສາມາດກິນໄດ້ຕ່ໍາ - ມີຄີມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກກິນຊີ້ນ, ມັນກໍ່ດີກວ່າມັນໃຊ້ມັນຮ້ອນ. ແລະຊອດສໍາລັບອາຫານນີ້ແມ່ນຫນ້າທີ່ທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການອື່ນ: ເຫັດຫຼືຄີມ, ມີເມັດສີດໍາ.

ມີຜົວເມຍທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກການຊື້ຊີ້ນທີ່ມີເມັດ. ພວກເຂົາມັກຈະຊື້ກະທຽມທີ່ບໍ່ມີກະດູກຫຼື ບົດຮຽນ. ຖ້າພວກເຂົາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບທໍາອິດ (ແກງແກງຫຼືແກງ), ແລະທີສອງ. ຊີ້ນງົວ ຫຼືໄກ່ ຕົ້ມ (ແລະມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ໄກ່, ແປ້ງ, ຫມູໄຂ່ນ້ອຍແລະແມ້ກະທັ້ງ roasted liver) ຖືກເລື່ອນຜ່ານເຄື່ອງຊີ້ນຊີ້ນ, ດີ, ໃນວິທີການປົກກະຕິ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ pancakes ມີຊີ້ນ. ສູດດັ່ງກ່າວ, ພວກເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ແມ່ນງ່າຍກວ່າ turnip parrot.

ແຕ່ທ່ານສາມາດໃສ່ຝຸ່ນແລະເນື້ອແຂງໄດ້. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການປຸງແຕ່ງອາຫານເວົ້າວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ແຊບທີ່ສຸດ. pancakes ດັ່ງກ່າວ ມີສູດຊີ້ນ prescribes frying ຈາກຫນຶ່ງຂ້າງກັບເຄິ່ງຫນຶ່ງຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນໃສ່ກັບ toasty ດີ. ຜະລິດຕະພັນແມ່ນມ້ວນມ້ວນມ້ວນມ້ວນແລະຕິດຢູ່ໃນຖາດທີ່ປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຈືດໆ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນໄຟຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍຫຼືໃນເຕົາອົບໄດ້. ໃນເວລາທີ່ stuffing ແມ່ນກຽມພ້ອມ, pound pancakes ມີເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເອົາໃຈໃສ່ອີກສອງນາທີໃນເຕົາອົບສໍາລັບການສີນ້ໍາ.