ວິທີການແຕ່ງກິນ nutria ບໍ? ສູດ, ວິທີການແຕ່ງກິນ nutria ແຊບ

ຊີ້ນ Nutria ແມ່ນພິຈາລະນາຫນຶ່ງໃນ cleanest ແລະອາຫານ. ສັດເຫຼົ່ານີ້ອາໄສຢູ່ສະເພາະແຕ່ໃນເຂດພື້ນທີ່ທີ່ປອດໄພສະພາບແວດລ້ອມ, ອາຫານກ່ຽວກັບພຶຊະຄະນິດແລະຮາກພືດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ເນື້ອຂອງພວກເຂົາປະກອບດ້ວຍຊຸດຄົບຖ້ວນສົມບູນຂອງວິຕາມິນແລະອົງປະກອບ TRACE ທີ່ຈໍາເປັນໂດຍຜູ້ຊາຍ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນ nutria ໃນຫຼາຍວິທີ - ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຫັນອອກ delicious ແລະມີຄວາມສຸກຄອບຄົວທັງຫມົດ, ໄດ້ອ່ານບົດຄວາມຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີ bake ຊີ້ນໃນຂຸມໃນເຕົາອົບໄດ້, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ sauce ຊີ້ນ delicious ໄດ້. ໃຫ້ເລືອກເອົາຫນຶ່ງຂອງທາງເລືອກໃນການ favorite ຂອງທ່ານແລະໄດ້ຮັບການລົງກັບທຸລະກິດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ nutria ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້: ສ່ວນປະກອບສໍາແລະການກະກຽມຂອງ carcasses

ສໍາລັບອາຫານ, ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• nutria ນົກທັງຫມົດ;
• ຫົວຫນ້າຂອງຜັກທຽມ - 6-8 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• ມັນຕົ້ນ, - ປະມານ 5-6 ຫົວຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ເຄື່ອງເທດ - ເກືອ, pepper ສີດໍາ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ;
• mayonnaise ສໍາລັບ rubbing carcass.

ວິທີການແຕ່ງກິນ nutria ໃນເຕົາອົບບໍ່? ຫຼາຍພຽງແຕ່, ອາຫານນີ້ຈະເປັນຜົນບັງຄັບໃຊ້ເຖິງແມ່ນວ່າໄດ້ mistress ຈົວ, ພຽງແຕ່ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາລະມັດລະວັງ. ລ້າງ carcass ໄດ້, ຜ້າຂົນຫນູແຫ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງ rub ມັນກັບເກືອ. peel ຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2-3 ຕ່ອນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າ nashpiguyte carcass. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ລູກປືນເຈາະຊີ້ນທີ່ມີມີດ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບ "ການຢັ່ງຢາຍໄປ" ເຮັດໃຫ້ກະທຽມ. ມັນຈະ delicious, ຖ້າຫາກວ່າພາຍໃນ carcass ທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ຄູ່ນ່ຶຂອງໃບປະເຊີນຫນ້າໄດ້. A Crisp (ພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະສົ່ງ nutria ໃນເຕົາອົບໄດ້) ການເປີດເສລີທາງ lubricate ໄດ້ mayonnaise ດ້ານການທັງຫມົດ. ມັນຝະລັ່ງ, ເຊິ່ງກໍ່ແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.

ຂະບວນການອົບແລະກວດມີ

ພວກເຮົາຈະສືບຕໍ່ເລື່ອງຂອງວິທີການແຕ່ງກິນ nutria ກັບມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້. ກະກຽມ carcass ວາງຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, oiled ເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ, ປະມານມັນ. ທັງຫມົດປົກຫຸ້ມດ້ວຍ foil ແລະ sprinkle ກັບເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດ - ມັນອາດຈະພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼື pepper ສີດໍາ, ແລະສົ່ງໄປໃນເຕົາອົບໄດ້, preheated ກັບ 170-190 ອົງສາ (40 ນາທີ). ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ເອົາຟອຍ: ແຊ່ຈະນ້ໍາຊີ້ນປຸງລົດຊາດ, ຊຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງ ໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ນ, ແລະ carcass ໄດ້ຕົວຂອງມັນເອງ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງກວມເອົາ foil ແລະສົ່ງ bake ຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 40 ນາທີຫຼື 1 ຊົວໂມງ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບຊີ້ນອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ລູກປືນເຈາະ carcass ຂອງຄວາມຍາວຂອງສ້ອມຫຼືມີດໄດ້: ຖ້າຫາກວ່າເລືອດບໍ່ໄດ້ປ່ອຍອອກມາເມື່ອ, ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຄອບຄົວຫຼືບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານຈະຂໍຂອບໃຈອາຫານໂປດໄດ້, ມີຫຼາຍລົດຊາດທີ່ທ່ານສາມາດມີຄວາມຮູ້ສຶກໃນ 10-15 ນາທີຫຼັງຈາກການເລີ່ມຕົ້ນຂອງ baking, ບໍ່ຫຼາຍປານໃດປະຊາຊົນ indifferent ແມ່ນ.

ວິທີການແຕ່ງກິນ nutria ໃນເສອແຂນໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການມີລົດຊາດແລະຄວາມຍຸ່ງຍາກ, bake nutria ຊີ້ນ, ໃຊ້ແຂນພິເສດສໍາລັບ baking, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະຕິບັດຕາມສູດຂອງພວກເຮົາ. ການກະກຽມ:

• carcasses ເຄິ່ງ nutria (ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ແລະ kiss ໃນເວລາຄາດຫມາຍວ່າຈະບຸກຄົນທົ່ວໄປ);
• 3-4 ປອກເປືອກຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
• ເຄື່ອງເທດ - ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເກືອ, pepper ສີດໍາຫຼືປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດໂດຍສະເພາະສໍາລັບການຊີ້ນ.

ຫນ້າທໍາອິດຕັດ carcass ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນທັງສອງພາກສ່ວນ (ວິນາທີສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກໃນ freezer ເປັນຈົນກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາຕໍ່ໄປ), ຫຼັງຈາກລ້າງຊີ້ນ, ເອົາ plenochki. ຜັກທຽມລະອຽດຟັກ chesnokodavkoy, ປົນກັບ pepper, ແລະເຄື່ອງເທດ. ນ້ໍາຫນັກຂອງ sodium carcass ມີກິ່ນຫອມ, ໂດຍບໍ່ມີການຂາດຫາຍໄປບາງສ່ວນ. ເຮັດ. ໃນປັດຈຸບັນ, ລົງໄປໃນເນື້ອແຊ່ນ້ໍາຢ່າງລະອຽດກັບອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້, ປ່ອຍໃຫ້ marinate ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຕອນກາງຄືນ. nutria ຕໍ່ເອົາໃຈໃສ່ໃນ ແຂນສໍາລັບການ roasting, ຕິດຕາມມາດ້ວຍ baking ແລະສົ່ງໃນເຕົາອົບໄດ້ຮ້ອນເຖິງ 180 ອົງສາເປັນເວລາ 40 ນາທີຫລືຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລານີ້, ກວດສອບ, ລູກປືນເຈາະຊີ້ນທີ່ມີມີດ: ຖ້າຫາກວ່າເລືອດໄດ້ຖືກປ່ອຍອອກມາເມື່ອ, ສົ່ງສິ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້ສໍາລັບໄຕມາດຂອງຊົ່ວໂມງອື່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ກວດສອບການມີ, ເອົາ nutria ຈາກແຂນສໍາລັບ baking ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 10 ນາທີ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະປະກອບເປັນ crust ຊີ້ນປຸງລົດຊາດ delicious. ໃນປັດຈຸບັນຄວາມພ້ອມ - ຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງຄຽງຢ່າງໃດ. ຕໍ່ໄປພວກເຮົາຈະເບິ່ງວິທີການຫຼາຍທີ່ຈະແຕ່ງກິນ nutria - ສູດແລະອົງປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍ, ພວກເຂົາເຈົ້າກໍອາດຈະເປັນການນໍາໃຊ້ "ທຸກໆມື້."

ອາຫານມີລົດຊາດຂອງ nutria: ສູດສໍາລັບ Kuban ເປັນ

ການຖອນມັນອອກຈາກສາງຂອງທ່ານ:

• 1 nutria ຂະຫນາດຂະຫນາດນ້ອຍ (ຫຼືເຄິ່ງ carcass 2 ກິໂລກຣາມ);
• 200 g ຂອງ ham;
• ຫົວຜັກບົ່ວສີຂາວ;
• 50 ກຣາມເຫຼົ້າແວງ (ແກ້ວ);
• broth ຈອກ;
• ເຄື່ອງເທດກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.

ລ້າງເຄິ່ງ carcass, nafarshiruyte ແລະຜ້າຂົນຫນູປະສົມແຫ້ງຂອງ ham ຟັກລະອຽດແລະຜັກບົ່ວ, ເຄື່ອງເທດແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ. ປ່ອຍໃຫ້ຢືນສໍາລັບການ 1-2 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນໃນແຊ່ແລະຕົ້ມສໍາລັບບາງ 40 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເທິງນ້ໍາຊຸບແກ້ວ carcass ແລະແລ້ວເຮັດໃຫ້ພ້ອມ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາອີກ 40 ນາທີ - 1 ຊົ່ວໂມງ. ການທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງຊິ້ນສ່ວນແລະອາຍຸຂອງສັດດັ່ງກ່າວໄດ້.

ຊີ້ນກັບຜັກ

ວິທີ delicious ກັບແຕ່ງກິນ nutria? ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດແນວໃດມັນກັບຜັກ. ໄດ້ມີການກ່າວວ່າລົດຊາດຂອງຊີ້ນສັດຊະນິດດັ່ງກ່າວມີລັກສະນະກະຕ່າຍຫລືໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stew ແມ່ນດີເລີດແລະອາຫານປົກກະຕິສໍາລັບອາຫານທ່ຽງ. ໃຊ້ເວລາ:

• 1 carcass nutria ຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ, ສາມາດໄດ້ຮັບການປະຕິບັດເປັນ fillet, ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ 1-1.5 ກິໂລກຣາມ;
• 2-3 ຕ່ອນຂອງ peppers ຫວານ;
• 2 carrots ສົດແລະຜັກບົ່ວ;
• ນ້ໍາ sunflower ສໍາຫລັບທອດ;
• ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ - ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເກືອ, pepper ສີດໍາ, hop, suneli, basil ແລະນ້ອຍຂອງ curry.

ລ້າງຊີ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ, ເພື່ອ extinguish. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກິນອາຫານໄຂມັນ, ຕັດມັນ - ມັນບໍ່ໄດ້ຖືກລາຍໃນໄລຍະ roasting. ກະກຽມ sprinkle ຊີ້ນກັບເຄື່ອງເທດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຢ່າງວ່ອງໄວ fry ໃນແຊ່ຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຜັກ. ເຮັດ. ເທົ່າຕ່ອນຢູ່ໃນ saucepan ເປັນ, ກວມເອົາກັບ້ໍາ (ຫຼື broth ອ່ອນແອຫຼາຍ) ໂດຍປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາໃຈໃສ່ stew ໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນສຸດ grater, Peel pepper ແລະ crumble ເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ເປັນຜັກບົ່ວຈືນນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກທີ່ເພີ່ມ thereto pepper ແລະ carrot. ຫມາກໄມ້ເອົາໃຈໃສ່ໃນຫມໍ້ກັບ nutria ໄດ້, ພະຍາຍາມກ່ຽວກັບເກືອ - ຖ້າຫາກວ່າບໍ່ພຽງພໍ, ເພີ່ມ. ຫຼັງຈາກປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຊີ້ນແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ພະຍາຍາມມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຢາສະຫມຸນໄພເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, hops, suneli, basil ແຫ້ງ, ຫຼືປະສົມຂອງ peppers. stir ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄົນອື່ນນາທີສິບຫ້າ. ເຮັດ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຕາຕະລາງ, decorated ມີພືດສະຫມຸນໄພ - dill ຫຼື parsley.

ມີລົດຊາດແລະງ່າຍດາຍອາຫານ: ຊີ້ນໃນ sauce ຜັກບົ່ວແກມສີຄີມ

ການສູດທີ່ຜ່ານມາກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນພາຍໃນຂອງ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນເຮັດຫຼາຍພຽງແຕ່, ການກະກຽມ:

• nutria ຊີ້ນ - 1,5-2 ກິໂລກຣາມ;
• ສອງຈອກຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ;
• ຫົວຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວ;
• flour ສໍາລັບເຂົ້າຈີ່;
• ເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານເລືອກ.

ແບ່ງ carcass nutria ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ລະ rub ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ, ມ້ວນໃນ flour ແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍໃນນ້ໍາຜັກ. ຫຼັງຈາກຊີ້ນເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຊ່ frying ເລິກຫຼືຕົ້ມນ້ໍາບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມແຫວນຜັກບົ່ວຟັກແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາຢູູ່. ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມາເປັນອາຫານມີກິ່ນຫອມແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກວິທີການແຕ່ງກິນ nutria: ສູດໃນບົດຄວາມນີ້ໄດ້ແນະນໍາທັງສອງງ່າຍດາຍແລະສະລັບສັບຊ້ອນ - ເລືອກແລະການປິ່ນປົວມີລົດຊາດຂອງທ່ານໃນຄອບຄົວອາຫານ ຖ້ວຍຊີ້ນ.