ວິທີການແຕ່ງກິນ risotto ກັບອາຫານໄກ່ໃນ multivarka

Pilaf - ຮູ້ຈັກອາຫານເອເຊຍທີ່ຖືກກະກຽມຕາມປະເພນີຊີ້ນ, ເຂົ້າ, ພືດຜັກແລະເຄື່ອງເທດທີ່ມີໄຂມັນເພີ່ມເຕີມ. ການສູດຕົ້ນສະບັບນໍາໃຊ້ຫຼືລູກແກະ, ແຕ່ອາຫານມີທາດບໍາລຸງສາມາດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ "ສ້າງຄວາມສະດວກ", ການກະກຽມອາຫານ pilaf ກັບໄກ່. ແລະຖ້າຫາກວ່ານີ້ເຮັດແນວໃດມັນໃນ multivarka, ມັນເປັນໄປໄດ້ຂ້ອນຂ້າງເນື້ອໃນນ້ໍາເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຫຼືແມ້ກະທັ້ງຫມົດເຮັດແນວໃດໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາ.

pilaf ອາຫານ

ແນ່ນອນວ່າ, ປະສົມປະສານຂອງພະລັງງານສູງໄຂມັນອຸດົມສົມບູນທາດແປ້ງອາຫານຊື່ອາຫານເຂົ້າຫນຶ່ງຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ໄຂມັນສັດໃນ tandem ກັບທາດແປ້ງຖືກປ່ຽນເປັນໄຂມັນ, ເຊິ່ງຝາກຫຼັງຈາກນັ້ນພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງຂອງບຸກຄົນທີ່ສວຍໃຊ້ດັ່ງກ່າວໃຫ້ການປິ່ນປົວໄດ້. ນີ້ສະແດງອອກດ້ວຍອາຫານເອເຊຍຕົວຊີ້ວັດພະລັງງານກະກຽມອີງຕາມສູດຕົ້ນສະບັບ. 100 ກໍາບາງສ່ວນຂອງມັນອາດຈະເປັນໃນລະດັບສູງເປັນ 500 kcal! ມັນໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າສໍາລັບຜູ້ໃຫຍ່ເປັນຜູ້ທີ່ຕ້ອງການສູນເສຍນ້ໍາ, ໄດ້ຮັບພະລັງງານສະເລ່ຍປະຈໍາ - ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາ 2000 kcal. ຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ 300 g ຂອງຂອບເຂດຈໍາກັດນີ້ປະຕິບັດຕໍ່ມັນເປັນເກືອບຫມົດ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຖ້ວຍ delicious ແລະ favorite ດັ່ງກ່າວຈໍາເປັນຕ້ອງລືມຕະຫຼອດໄປ. pilaf ອາຫານທີ່ມີໄກ່, ປຸງແຕ່ງໃນ multivarka ປະກອບດ້ວຍເກືອບເຄິ່ງພະລັງງານໂດຍບໍ່ມີການເສຍສະລະລົດຊາດແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານໄດ້.

ຊີ້ນ pilaf ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ pilaf ຊີ້ນ. ແລະມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ, ຕາມເນື້ອໃນໂພຊະນາການແລະໄຂມັນເປັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ການມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍທີ່ສຸດ - ລູກແກະ. ຊີ້ນຫມູເຂົາເປັນພຽງເລັກນ້ອຍໃນການນັບຖືນີ້ inferior, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແມ່ນຍັງມີທາດບໍາລຸງຫນ້ອຍ. ແຕ່ໄກ່ຕ່ໍາ, ພະລັງງານຫຼາຍທີ່ສຸດໂດຍສະເພາະແມ່ນເຕົ້ານົມ. 100 g ຂອງຊີ້ນໄກ່ມີພຽງແຕ່ 150-180 ກິໂລແຄລໍ.

pilaf ເຂົ້າ

ອີກປະການຫນຶ່ງສ່ວນປະກອບບັງຄັບສໍາລັບການກະກຽມເປັນ pilaf ເຂົ້າວ່າພະລັງງານພຽງພໍ (ຕໍ່ 100 g ຂອງຫານປະເພດເມັດບັນຈຸ 360 kcal). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນເຂົ້າ absorbs ນ້ໍາແລະຕົ້ມປາ, ຜົນອອກມາໃນ 100 g ຂອງອາຫານສໍາເລັດມູນຄ່າດ້ານໂພຊະນາຂອງຕົນບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 150 kcal.

ການກະກຽມທີ່ດີທີ່ສຸດ pilaf ຄລາສສິກເຂົ້າຂາວຕະຫຼອດ.

ແຕ່ສະຫນັບສະຫນູນຂອງອາຫານສຸຂະພາບໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າສີນ້ໍາຕານ, ອ້າງວ່າປະກອບດ້ວຍອົງປະກອບ TRACE ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫຼາຍ, ແລະມັນເປັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນອົງປະກອບຂອງຕົນ. ພະລັງງານແມ່ນເປັນຫານປະເພດເມັດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກສີຂາວທີ່ຂັດ. ແຕ່ຮູບລັກສະນະແລະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ pilaf ຈາກການປ່ຽນແປງດັ່ງກ່າວຢູ່ໃນໂຄງປະກອບການສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຮຸນແຮງ. ໃນສະຖານະການດັ່ງກ່າວນີ້, ທຸກໆ foodie ຄວນລະບຸຕົນເອງເພື່ອຕົນເອງວ່າເປັນສິ່ງສໍາຄັນຫຼາຍ - palatability ແລະ pilaf ລົດຊາດຫລືປະຂອງຕົນ.

ຜັກ

ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນທີສາມຂອງ plov ແມ່ນຜັກ. ສະບັບພາສາກ່ຽວກັບອາຫານຂອງອາຫານນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍຈໍານວນຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງພະລັງງານ. ໃນເລື່ອງນີ້, ການເພີ່ມເຕີມຂອງພວກເຂົາໃນການຜະລິດເຂົ້າ, ການເພີ່ມເຕີມວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີພະລັງງານ "diluted". ຕາມປະເພນີໃນສະບຽງອາຫານເພີ່ມ carrots ແລະຜັກບົ່ວ. ຜັກເຫຼົ່ານີ້ສູດຄລາສສິກຂົ້ວໃນປະລິມານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງໄຂມັນ. ແຕ່ນີ້ບໍ່ແມ່ນທາງເລືອກກ່ຽວກັບອາຫານ. ເປັນໄປໄດ້, ແລະດີກວ່າເຮັດໂດຍບໍ່ມີການທອດຫລືຈືນກັບຕ່ໍາສຸດມັນເບີ.

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນພະລັງງານກ່ຽວກັບອາຫານ pilaf ຜັກ shredded ແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະ extinguish ສິດທິໃນ multivarka ກັບໄກ່ຟັກ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະນ້ໍາ olive ນ້ອຍຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.

ອາຫານ Pilaf: ສູດ

ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ເປັນສູດຕ່ໍາ, ພະລັງງານສໍາລັບ pilaf ກັບໄກ່, ປຸງແຕ່ງໃນ multivarka. ການແຕ່ງກິນມັນທ່ານຈະຕ້ອງ:

• 300 ກຼາມຂອງເຕົ້ານົມໄກ່;
• 150 g ຂອງເຂົ້າ;
• 1 carrot;
• 1 ຜັກບົ່ວໃຫຍ່;
• 1 tbsp. l. ວາງມະເຂືອເທດ;
• ½ຊົ່ວໂມງ. L. pepper ດິນ;
• ເກືອກັບລົດຊາດ;
• 1 ຊົ່ວໂມງ. L. ຂີ້ຫມີ້ນ;
• ພືດສະຫມຸນໄພແລະກະທຽມເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.

ເຄື່ອງເທດ

ນອກຈາກນີ້ຈຸດສຸມພິເສດມູນຄ່າຢູ່ໃນລະດູການແລະເຄື່ອງເທດກັບການຜະລິດເຂົ້າ, ເອົາອາຫານນີ້ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ກິ່ນຫອມແລະ piquancy. Pilaf - ອາຫານຕາເວັນອອກດັ່ງກ່າວນີ້, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກດີ, ປຸງແຕ່ງອາຫານເອເຊຍພຽງແຕ່ຮັກເຄື່ອງເທດແລະແຕ່ງກິນເກືອບອາຫານໃດໆໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ອີງຕາມການໂພຊະນາການ, ສໍາລັບປະຊາຊົນຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະສູນເສຍນ້ໍາ, ລະດູການແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງຫຼວງຫຼາຍປັບປຸງການທໍາງານຂອງກະເພາະລໍາໄສ້, ເລັ່ງ metabolism, ທີ່ໄດ້ສົ່ງເສີມການສູນເສຍນ້ໍາ. ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ການ pilaf ອາຫານຍັງສາມາດເພີ່ມ curry, hops, suneli, barberry ແລະອື່ນໆ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ພິຈາລະນາວິທີການກະກຽມເປັນອາຫານ pilaf. ຂະບວນການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີການປະມວນຜົນຂອງຊີ້ນ. ເຕົ້ານົມໄກ່, ລ້າງ, ເຊັດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູແລະການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໂຖປັດສະວະ multivarki lubricated lightly ກັບນ້ໍາຜັກ, ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນມັນຊີ້ນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນຮູບແບບ "ຮ້ອນ". ຕໍ່ໄປ, ການກະກຽມຜັກ. carrots Purified rubbed ສຸດ grater ອັນດີງາມ, ການຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງຫຼື cubes. ຜັກທັງຫມົດແມ່ນ poured ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນ multivarku ແລະ stew ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າກາຍເປັນຂອງປາແລະອ່ອນ. ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມຊີ້ນກັບຜັກ, ເຂົ້າຄວນໄດ້ຮັບການແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ 10-15 ນາທີໃນນ້ໍາເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ຖິ້ມໃນ strainer ກັບແກ້ວນ້ໍາໄດ້. ໃນ multivarku poured ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາໂດຍອີງ - 1 ສ່ວນເຂົ້າແຫ້ງນ້ໍາ 2 ພາກສ່ວນ. ປັບຮູບແບບ "ທອດ" ເພື່ອທີ່ຕົ້ມສຸກແລະເຂົ້າບໍ່ງາມ, ນໍາເລັ່ນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ, ແລະການປະສົມປຸງ. "Pilaf" ຮູບແບບສ້າງ. ການທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານອາດຈະແຕກຕ່າງກັນ, ໂດຍອີງຕາມຮູບແບບຂອງເຄື່ອງໃຊ້ໄຟຟ້າແລະປະລິມານຂອງຜະລິດຕະພັນໄດ້. ໂດຍປົກກະຕິ, ມັນໃຊ້ເວລາປະມານ 1-15 ຊົ່ວໂມງ. ເປີດ pilaf multivarku ແລະອາຫານ stir ຫຼືປະຕິບັດການປະຕິບັດອື່ນໆແມ່ນບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວທີ່ຈໍາເປັນ. ອຸປະກອນຕົວມັນເອງຈະວ່ອງໄວທ່ານມີໃນຕອນທ້າຍສັນຍານສຽງຂອງອາຫານ. ອາຫານທັນທີສາມາດໃຫ້ບໍລິການ. ຫຼືປ່ອຍໃຫ້ອາຫານ risotto ໃນ multivarka ກ່ຽວກັບຮູບແບບການ "ການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ" ສໍາລັບໃນຂະນະທີ່ເປັນ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ອາຫານທີ່ຈະຍັງຄົງຮ້ອນຈົນກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາກິນອາຫານ.

ມີທາງເລືອກໃນການສີມ້ານແມ່ນ pilaf ອາຫານ - ຜົນລະໄມ້, ເຫັດ, ອາຫານທະເລ, ກັບ eggplant. ພະລັງງານ 100 g ຂອງອາຫານເຊັ່ນ: ອາດຈະພຽງແຕ່ 100 kcal.