ກະກຽມ gravy: gravy ກັບ buckwheat, ມັນຝະລັ່ງ, pasta.

gravy ຈະປັບປຸງລົດຊາດຂອງອາຫານປົກກະຕິຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນການລົງທຶນໃຫມ່, ມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ສຸດ. ປົກກະຕິແລ້ວຍັງໄດ້ຈາກຕ່ອນຂອງຊີ້ນ, ປາ, ຜັກແລະສະຫນອງໃຫ້ເຄື່ອງຄຽງຕ່າງໆ. sauce ນີ້ສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ນ້ໍາເກວີ່ສໍາລັບ buckwheat, pasta, ຜັກຫນື້ງແລະຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງເຂົ້າປຽກ. ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການສະຫນອງໃຫ້ໃນຮ້ອນແລະເຢັນ. ເພື່ອປັບປຸງລົດຊາດຂອງນ້ໍາເກວີ່ໄດ້, ມັນເຮັດໃຫ້ມີຫຼາກຫຼາຍຂອງເຄື່ອງເທດ, ແລະເພື່ອບັນລຸຄວາມສອດຄ່ອງຫນາ - ເພີ່ມ flour ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ gravy ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ບໍ່ຄວນຂ້າໃຊ້ປຸງລົດຊາດແລະລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້.

ທີ່ນີ້ເຮົາ | SeaLifeBase | ບາງສໍາລັບ dips ຂອງຖ້ວຍຂ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນ.

grouting ກັບ buckwheat.

ສ່ວນປະກອບ.

• ຊີ້ນຫມູ (700 ກຣາມ);
• 70 ກຣາມ ketchup;
• ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ;
• 2 ຜັກບົ່ວ;
• laurel;
• ສອງ carrots;
• ແປ້ງ (3 ບ່ວງ);
• ມັນເບີ (2 ບ່ວງ);
• dill, parsley;
• pepper, ເກືອ, ນ້ໍາຜັກ.

gravy ສໍາລັບ buckwheat ປຸງແຕ່ງຫຼາຍແທ້ໆ. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນ, ລ້າງຊີ້ນຫມູແຫ້ງມີ towel ເຈ້ຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຟັກ fry ຊີ້ນຫມູໃນແຊ່ກັບນ້ໍາເປັນ. ທໍາຄວາມສະອາດແລະລ້າງໃນນ້ໍາ, ທັງສອງຜັກບົ່ວແລະ carrots. ຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, carrots ແລະຮູ້ບຸນຄຸນ. ຜັກັນຕົ້ນຊອຍ ໃສ່ແຊ່ກັບຊີ້ນ, pepper, ເກືອ, ເພີ່ມການ ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ຜັກກັບ Saute ຊີ້ນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບການ 40 ນາທີ (ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ).

ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃນແຊ່ frying melt ໍາມັນເບີ 3 ບ່ວງ, ເພີ່ມ flour ແລະເລັກນ້ອຍ fry ມັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາແລະ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ, ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາ dressing ຫນາ.

ພວກເຮົາປ່ຽນໄປຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແຊ່ດ້ວຍຊີ້ນ, ງາມ ketchup, ປົນກັນແລະ simmer ສໍາລັບການເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການກະກຽມດັ່ງກ່າວບໍ່ງາມແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດແລະ gravy ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

Gravy ພ້ອມທີ່ຈະ buckwheat.

ສໍາລັບຖ້ວຍມັນຕົ້ນ, ມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການ gravy ຂຶ້ນຢູ່ກັບສ່ວນປະກອບສໍາໃຊ້.

gravy ເຫັດ ສໍາລັບມັນຕົ້ນໄດ້.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຫັດຕາກແຫ້ງ (ບ່ວງ);
• ແປ້ງ (ບ່ວງ);
• ນ້ໍາ sunflower (ບ່ວງ);
• ຜັກບົ່ວ, ເກືອ.

Rinse ເຫັດຕາກແຫ້ງໃນນ້ໍາແລະການແຊ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນໂຖປັດສະວະເປັນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຄືກັນເຫັດນ້ໍາຕົ້ມໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເກືອ. ຮ້ອນ ນ້ໍາ sunflower ໃນແຊ່ frying (simmer), ເພີ່ມ flour (ບ່ວງ) ແລະ fry ເລັກນ້ອຍມັນເປັນສີນໍ້າຕານແສງສະຫວ່າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມແຊ່ກັ່ນຕອງເຫັດ broth (2 ຈອກ) ລໍຖ້າຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ມແລະ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະ fry ໃນມັນເບີທີ່ມີເຫັດຕົ້ມ. ສົມເຫັດຂົ້ວກັບຜັກບົ່ວແລະຍັງເຫັດ. ຕື່ມການສີຂຽວຟັກລະອຽດ.

sauce ມັນຕົ້ນ, ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

sauce ສີຄີມສົ້ມສໍາລັບຖ້ວຍມັນຕົ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ.

• broth ຈອກ;
• ເຄິ່ງຈອກຂອງສົ້ມແກມສີຄີມເປັນ;
• ນ້ໍາ Sunflower;
• ແປ້ງ (ບ່ວງ);
• ພືດສະຫມຸນໄພແລະເກືອ.

ການສັງເກດການທັງຫມົດຂັ້ນຕອນຂອງການກະກຽມ, ທ່ານໄດ້ຮັບຫຼາຍອ່ອນໂຍນແລະກິ່ນຫອມ gravy. ວິທີການແຕ່ງກິນ gravy ແນວໃດ? ຫນ້າທໍາອິດ, ຄວາມຮ້ອນເພື່ອ simmer ນ້ໍາ sunflower, ເພີ່ມບ່ວງຂອງ flour wheat ເປັນ. ແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນ broth ແລະສີຄີມສົ້ມ. ເຮັດໃຫ້ຈືດ flour broth, ລໍຖ້າຕົ້ມ gravy ແລະສໍາລັບການຕົ້ມ 10 ນາທີ. ໃນມີສີຄີມ gravy, ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຟັກລະອຽດແລະເກືອ.

sauce ມັນຕົ້ນ, ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ນ້ໍາສໍາລັບ pasta.

ສ່ວນປະກອບ.

• ຊີ້ນ minced (100 gr.);
• 3 ຜັກບົ່ວ;
• ກະທຽມ;
• ຊີດແປ;
• sauce ເລັ່ນ (50ml.);
• Pepper, ເກືອ.

fry ໃນແຊ່ stuffing. ລ້າງຜັກບົ່ວແລະລະອຽດຟັກມັນ. ສາມຄວາມກະຕັນຍູເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ. squeezing ຜ່ານກົດສອງຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ໃນແຍກຕ່າງຫາກ onions ແຊ່ fry ກັບເນີຍແຂງການປຸງແຕ່ງ, ມີເຮັດໃຫ້ sauce ເລັ່ນໄດ້. ທັງຫມົດທີ່ປະສົມໄດ້. ຍັງເພີ່ມຊີ້ນ minced ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຂົ້ວແລະບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. simmer gravy ສໍາລັບ 10 ນາທີມີ lid ປິດ. ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ gravy ຜັກທຽມແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.

ບໍ່ງາມແລະ sauce ຮ້ອນ pasta ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.