ຫມູຫມູ - ໄວແລະງ່າຍດາຍ

ຜະລິດຕະພັນຊີ້ນແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທຸກໆ cuisine ແຫ່ງຊາດ. ເມື່ອໄວໆມານີ້ເຈົ້າສາວມັກຈະແກ້ໄຂສູດສູດຄລາສສິກ, ແນະນໍາໃຫ້ກິນເຂົ້າຈ້າວຫຼືຫວານ, ຫວານແລະອ່ອນເພຍ, ເນື່ອງຈາກຜະລິດຕະພັນນີ້ຫຼືຜະລິດຕະພັນເສີມອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ຫມາກນັດ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະກິ່ນຫອມ.

ໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ຫມູຊີ້ນແມ່ນນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນບັນດາປະເທດເພື່ອນບ້ານຂອງພວກເຂົາໃນຖ້ວຍອາຫານ. ຊີ້ນງົວແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜູ້ບໍລິໂພກ, ຄົນໄຂ້ໄກ່ແມ່ນຍາກທີ່ຈະໄດ້ຮັບ, ແລະຫມູແມ່ນຜະລິດຕະພັນທົ່ວໄປທີ່ສຸດ, ນອກຈາກມັນຍັງອ່ອນ, ອ່ອນແອແລະມີນ້ໍາທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນກັນ. ໃຫ້ເບິ່ງວິທີການປຸງແຕ່ງ chops ຫມູ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ເລືອກເອົາຊິ້ນຂອງຫມູ, ມັກ, ມັນບໍ່ແມ່ນໄຂມັນເກີນໄປ. ແຕ່ເກີນໄປ. ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນສ່ວນຄໍຫຼືເຂົ້າຈີ່, ແຕ່ໃນຫຼັກການສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນຫມູຂອງມັນແມ່ນເຫມາະສົມໃນຫນຶ່ງຊິ້ນ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເອົາ ຊີ້ນ ສົດ, ບໍ່ແຊ່ແຊມ ຊີ້ນ: ມັນຈະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນຫຼາຍ.

ຊໍ່ຫມູຄວນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຢູ່ໃນຊີ້ນ. ຈາກສິ້ນເຄິ່ງກິໂລ, ໄດ້ຮັບສິບສິບເອັດສິບສອງຊິ້ນ, ເຊິ່ງຄວນຈະຖືກຍົກເລີກດ້ວຍເຄື່ອງເຮືອນ. A trick ນ້ອຍ. ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊີ້ນຊີ້ນບໍ່ແຜ່ລາມອອກໄປໃນຫ້ອງນ້ໍາ, ຊິ້ນຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຖົງຢາງ, ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນໃສ່ກະດານຕັດ, ພວກເຮົາກວມເອົາມັນດ້ວຍຊຸດແລະດ້ວຍຄວາມສະຫນຸກສະຫນານ, ແຕ່ວ່າມັນຄ່ອຍໆໃສ່ມັນດ້ວຍຮວງຫນຶ່ງຢູ່ຂ້າງຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ. ຢ່າອວດດີເກີນໄປ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດທໍາລາຍຊີ້ນ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນ ຈາກຫມູ ຄວນໄດ້ຮັບການຂົ້ວ. ມີຫລາຍວິທີໃນການກະກຽມ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ໄດ້, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດລົງໃນໄຂ່ໄດ້. ເປັນວິທີທີ່ດີ - ກິນໃນເຕົາອົບ. ສໍາລັບ roasting ງ່າຍດາຍແລະໄວ, ມີສອງວິທີ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມໄວສູງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ອາຫານບໍ່ສູນເສຍລົດຊາດຂອງຕົນ.

ວິທີການເຂົ້າຈ້າວ. ຈອກລົງຄັ້ງທໍາອິດໃນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນ - ໃນໄຂ່ທີ່ຖືກທຸບຕີ (ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນເພີ່ມເກືອແລະ pepper ໃນທັນທີ), ແລະ, ສຸດທ້າຍ, ໃນ breadcrumbs. ຈືນໃສ່ຜັກຫຼືນ້ໍາມັນເວີຈົນກ່ວາເປືອກຫນຽວລະຫວ່າງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, frying ຈາກສອງດ້ານສະລັບກັນ.

ວິທີການໂດຍບໍ່ມີການ crackers. ຟັກແມ່ນທັນທີທີ່ຖືກແຊ່ລົງໃນໄຂ່ທີ່ຖືກຕີແລະຂົ້ວໃນເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນ.

ເຮັດແນວໃດເພື່ອເຮັດໃຫ້ chops ຫມູ ກັບຫມາກນັດໃນເຕົາອົບໄດ້.

ໄກ່ຫນຶ່ງແລະຄຶ່ງກິໂລຄວນຈະໃຊ້ເວລາເຖິງ 1 ກິໂລກຣາມຂອງມັນຕົ້ນ, ຫມາກສາມາດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຫມາກນັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ຊຸດຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ mayonnaise. ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາເຮັດອາຫານໃນອາຫານຈານຮ້ອນ, ໃຫ້ຮ້ອນເຕົາອົບ. ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, ໃສ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງເຂດເນີນພູກະຈາຍຫມູ, ການກະກຽມໃນລັກສະນະດັງກ່າວຂ້າງເທິງ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ "ຊີວິດທີ່ຍັງເຫຼືອ" ພວກເຮົານອນຫລັບກັບຫມາກນັດ, ແລະແຫຼວຈາກກະປ໋ອງ (ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ) ແມ່ນຖືກໃສ່ລົງໃນຟອມ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ masterpiece culinary, mayonnaise ແຕ້ມຕາຂ່າຍໄຟຟ້າງາມສຸດ "ພູ". ທັງຫມົດຂັ້ນຕອນຊີ້ນແມ່ນມີນ້ໍາເກືອແລະ pepper, ທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດເຜັດ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບແລະໃຫ້ອາຫານ "sunbathe" ສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.

ໃນຕາຕະລາງ, ໃຫ້ບໍລິການໃນອາຫານ baking, ດັ່ງນັ້ນມັນແມ່ນຄວາມງາມຫຼາຍທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຈອກຫຼືອາຫານທີ່ມີສີສັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ decorate ມີສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ຜະລິດຕະພັນຂອງມັນເອງຈະມີລົດຊາດຫວານ, ຂອບໃຈ, ແນ່ນອນ, ກັບຫມາກນັດ. ຮາວາຍຈະປ່ຽນເລັກຫນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ "ມ່ວນ" ແລະ cocktails ແສງສະຫວ່າງຕ່າງໆທີ່ມີ umbrellas ແລະອອກແບບອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກັບອາຫານດັ່ງກ່າວທີ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງທີ່ດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕາຕະລາງຄວນມີຊີ້ນຊີ້ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, curry ຫຼືຮາວາຍ. ສານປະກອບທີ່ດີງາມໃນຮູບແບບຂອງ mustard ຫຼືຫມາກເລັ່ນ lecho. ຫມູຊີ້ນຫມູເຊັ່ນນີ້ສາມາດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນແບບທົ່ວໄປ, ແຕ່ຍັງແບ່ງປັນ. ຄວາມຫລາກຫລາຍແລະເປັນເອກະລັກຂອງອາຫານດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດບັນລຸຍາດພີ່ນ້ອງແລະຫມູ່ເພື່ອນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດບໍ່ພຽງແຕ່ໃນ ວັນທໍາມະດາ ເທົ່ານັ້ນແຕ່ໃນວັນພັກ.