Millet ສູດ pancakes

pancakes Millet baked ແມ້ແຕ່ grandmothers ຂອງພວກເຮົາຜູ້ທີ່ມີຄວາມຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມລັບຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະ hearty ໄດ້. ອາຫານໂປດນີ້ມີລົດຊາດ pleasant ຫຼາຍແລະກິ່ນຫອມມະຫັດແລະຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນອາຫານນີ້, ພວກເຮົາປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້.

pancakes Mordvinic ເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີ. ສ່ວນປະກອບສໍາ

ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີພອນສະຫວັນ culinary ພິເສດເພື່ອເຮັດໃຫ້ pancakes ໃນ millet porridge. ສູດສໍາລັບການອາຫານມາປະເທດຂອງພວກເຮົາຈາກ Mordovia. ມັນເປັນງ່າຍດາຍພຽງພໍ, ແຕ່ຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານຈະໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາບາງ. ຫນ້າທໍາອິດທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຊອກຫາສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການເພື່ອສ້າງຖ້ວຍ. ອີງຕາມການ Millet pancakes ສ້າງກະກຽມຈາກສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ້ໍານົມ - 1 ຈອກ;
• Millet - 1 ຈອກ;
• ແປ້ງສາລີ - 2 ຈອກ;
• ເຊື້ອເຫັດ (ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼືສົດ) - 10-20 ກຼາມ;
• ນ້ໍາຕານ, ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ;
• ເນີຍ - ກັບລົດຊາດ.
• ນໍ້າມັນ - ກັບລົດຊາດ.

pancakes Mordvinic ເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີ. ການກະກຽມຂອງ dough ໄດ້

1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງທັງຫມົດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຕ່ງກິນ porridge millet. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາໃນ rump, ລ້າງແລະ scald ກັບນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຕິດຕາມມາດ້ວຍ millet ງາມສາມຈອກຂອງນ້ໍາ, ເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນປານກາງແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຢູູ່. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ porridge ້ໍານົມຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ.
2. ໃນຂະນະທີ່ Pshenko languishing ໃນໄຟ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມ brew ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນເຄິ່ງຈອກ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ລະລາຍແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ມີເຂົ້າຕາຈົນຂອງ້ໍາຕານແລະຫນຶ່ງບ່ວງຂອງ flour ໄດ້.
3. dough ຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ໄລຍະເວລາຂອງຂະບວນການນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບລາຕົວຂອງມັນເອງ, ອຸນຫະພູມແລະປັດໄຈອື່ນໆ.
4. ຕໍ່ໄປ, ສໍາເລັດຮູບປະເພດເມັດ mash tolkushkoy ມີຄວາມຈໍາເປັນຈົນກ່ວາເອກະພາບ. ຜົນການຄົ້ນຫາທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ blender ໄດ້.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, porridge ຄວນເພີ່ມ flour sifted ດີ.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນມະຫາຊົນທີ່ຈະຄ່ອຍໆແນະນໍາ brew ແລະໄຂ່. ສຸດທ້າຍຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ batter ສໍາລັບ pancakes ເກືອແລະນ້ໍາຕານ (ກັບລົດຊາດ).
7. ໃນປັດຈຸບັນຄວນຈະເປັນມະຫາຊົນປະສົມຢ່າງລະອຽດເພື່ອບໍ່ກ້ອນຫຼາຍ. ຕໍ່ໄປ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະອອກສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
8. ຫຼັງຈາກທີ່ມະຫາຊົນຂອງ millet ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເທົ່າຕົວໃນປະລິມານ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຢ່າງລະອຽດໄດ້ຮັບການ stirred. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ dough ຄວນຈະ thicker ກວ່າປົກກະຕິເລັກນ້ອຍສໍາລັບ baking pancakes. ຖ້າຫາກວ່າມັນຖືກນ້ໍາເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມ flour ໄດ້, ຖ້າຫາກວ່າຫນາ - ນົມອົບອຸ່ນ.
9. ໃນປັດຈຸບັນມະຫາຊົນຕ້ອງໄດ້ຢືນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບຄົນອື່ນສາມສິບຫລືສີ່ສິບນາທີ. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ມັນເກີດຂຶ້ນມາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ມັນຈະເປັນ lush ແລະກ້ຽງ.

ທີ່ນີ້ແລະພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ dough, ຈາກທີ່ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງເປັນ millet ປະເສີດ pancakes. ສູດຂອງ ອາຫານໂປດນີ້ຈະເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ດີສໍາລັບ housewife ໃດ. ຕ່ໍາກວ່າທີ່ພວກເຮົາສົນທະນາກ່ຽວກັບວິທີເຫມາະສົມ fry pancakes.

pancakes Mordvinic ເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີ. ການກະກຽມ

1. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະ fry pancakes millet, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລະມັດລະວັງ grease ແຊ່ດ້ວຍນໍ້າມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ຈະຕ້ອງຮ້ອນທີ່ຮ້ອນປານກາງ.
2. ຫຼັງຈາກທີ່ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການທົດສອບນີ້ຄວນໄດ້ຮັບການ poured ເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້. ມັນຄວນຈະກະຈາຍຕົວຂອງມັນເອງ, ສະນັ້ນການທີ່ຈະຫມຸນແລະອຽງອາຫານແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນ.
3. ປັນຫນ້າກອງໃນຂະບວນການອົບຄວນໄດ້ຮັບການຫັນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ເຂົາຢ່າງລະອຽດ propeksya. ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າ dough ດິບເທິງຢູ່ຈຸດນີ້ບໍ່ຄວນຈະເປັນ.
4. ຕໍ່ໄປ, ທ່ານຕ້ອງການ flip ປັນຫນ້າກອງແລະ propech ມັນມີອີກດ້ານຫນຶ່ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານໂປດສໍາເລັດຮູບຈໍາເປັນຕ້ອງຜະລິດ grease ກັບມັນເບີທັງສອງດ້ານ.

ນີ້ແລະ hearty ກຽມພ້ອມແລະ pancakes millet delicious! ພວກເຂົາເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊ້ໍານົມຂົ້ນຫວານ, ສົ້ມແກມສີຄີມ, ້ໍາເຜີ້ງຫຼື jam.

Pancakes ຈາກເຊື້ອລາ wheat. ສ່ວນປະກອບສໍາ

ນີ້ແມ່ນຖ້ວຍສູດອື່ນ. ມັນໄດ້ຖືກສະໂດຍວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫລາຍສົມຄວນຂອງການປະປົນ dough. ດີຕ່ໍາກວ່າວິທີການກະກຽມຍັງໄດ້ຈະໄດ້ຮັບການນໍາສະເຫນີ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ເຫມາະສົມກັບ millet pancakes.

ທ່ານຈະຕ້ອງ:

• millet porridge (friable) - 4 cutlery ບ່ວງ;
• ້ໍານົມ - 300 ml;
• ແປ້ງສາລີ - 4 ບ່ວງກັບສະໄລ;
• ນ້ໍາຕານ - 1 ບ່ວງ;
• ນ້ໍາ olive - 5 ບ່ວງບ່ວງ;
• ໄຂ່ - 3 ກ້ອນ;
• ເກືອ - ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ;
• ເນີຍແຂງ - 80 ກຼາມ;
• ສີຄີມໄຂມັນ - 150 ກຼາມ;
• ມັນເບີ (melted) - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວຂຽວເມ່ືອຍ່ອງ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ;
• ເຊື້ອເຫັດ (ຄວາມໄວສູງ, ແຫ້ງ) - 7 ກຣາມ.

Millet pancakes ລາ. ວິທີການຂອງການກະກຽມ

1. ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນ porridge millet ທີ່ມີແປ້ງ, ເຊື້ອລາ, ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະ 200 ມລ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບ mixer ຈົນກ່ວາກ້ຽງເປັນ, ກວມເອົາມີຂອງຖືແລະອອກຈາກໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບການຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມ yolks ໄຂ່ໄດ້, ນົມແລະນ້ໍາຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນ dough ຟື້ນຄືນຊີວິດ. ໂປຣຕີນປະຕິບັດຕາມຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໂຟມເພື່ອເຢັນແລະຄ່ອຍໆເຂົ້ານ້ໍາຫນັກທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຕໍ່ໄປ, dough ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເມື່ອຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາມີຂອງຖືແລະອອກສໍາລັບຊົ່ວໂມງອື່ນ.
3. ໃນປັດຈຸບັນ ທີ່ຮ່ອນຫາ pancakes ເສັ້ນຜ່າສູນກາງຂອງ 16-18 ຊັງຕີແມັດແມ່ນຄວາມຈໍາເປັນເພື່ອຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາບນ້ໍເຂົ້າໄປໃນໃສ່ນ້ໍາຫນັກ millet ໄດ້, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນກ່ຽວກັບ 2/3 ແລະງາມ dough ໄດ້ uniformly ແຈກຢາຍມັນໃນພື້ນຜິວຂອງຖ້ວຍສີແດງຮ້ອນໄດ້. ແຊ່ຕິດຕາມມາດ້ວຍການປົກຫຸ້ມຂອງ.
4. ຫຼັງຈາກປັນຫນ້າກອງຈະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນແລະຮັກສາຂຶ້ນກັບຖ້ວຍ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຂ້າງຄຽງອື່ນໆ. cake ສໍາເລັດຮູບຄວນໄດ້ຮັບການ folded pile, lubricating ມັນເບີ melted.
5. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ວາງ cheese ແລະສີຄີມໃນ blender container ແລະມີ rub ດີດ້ວຍຜັກທຽມ. ຕໍ່ໄປ, ປະສົມຜົນຄວນຈະໄດ້ຮັບການເຊື່ອມຕໍ່ກັບຜັກບົ່ວແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ຍັງຄວນມີລັກສະຄວາມສອດຄ່ອງຂອງສີຄີມ, ເປືອກຫນາ.

ດັ່ງນັ້ນການກະກຽມ pancakes millet. ສູດຂອງ baking ນີ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະໂທຕາມທີ່ mistress ຈົວ. ພະຍາຍາມມັນ, ແລະທ່ານຈະໄດ້ສໍາເລັດ! Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!