ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫຼາຍທີ່ສຸດຜັກບົ່ວດອງລົດຊາດສໍາລັບບາບີຄິວ?

ຊີ້ນຂົ້ວໄຟໄດ້ເພື່ອສົມທົບກັບ garnish ສະຫຼັດສົດກັບມັນຕົ້ນ, ຫຼືຜັກປີ້ງໄດ້. ແຕ່ມີຄົນອື່ນປະສົມປະສານທີ່ດີເລີດ - ດອງຜັກບົ່ວສໍາລັບການ kebab shish. ການສູດສາມາດຈະມີສິ່ງໃດ! ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການສ່ວນບຸກຄົນ. ຫນຶ່ງໃນສິ່ງເປັນທີ່ຊັດເຈນ - ການຮຽນຮູ້ວິທີການເພື່ອເຮັດໃຫ້ຜັກບົ່ວດອງ, ມັນແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າກັບໃຜຜູ້ທີ່ພິຈາລະນາຕົນເອງເປັນ connoisseur ຂອງບາບີຄິວ. ແນ່ນອນນີ້ຈະເປັນອາຫານຝ່າຍສໍາລັບທ່ານຫນຶ່ງຂອງອັນເປັນທີ່ຮັກທີ່ສຸດ.

ວິທີການ marinate ຜັກບົ່ວ ສໍາລັບບາບີຄິວ? ທາງເລືອກຫນຶ່ງ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງອາຫານວ່າງນີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສາມຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງຂະຫນາດ, ສາມບ່ວງຂອງ້ໍາຕານ, ເປັນເຄິ່ງບ່ວງຂອງເກືອແລະສາວົກເຈັດສິບຫ້າມີລີລິດຂອງ 9% ສົ້ມ, ສອງຮ້ອຍກຼາມຂອງນ້ໍາ. ກະກຽມຖ້ວຍໃນການກະກຽມຜັກບົ່ວ. ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນກະປ໋ອງແກ້ວທີ່ມີປາກກ້ວາງຫຼືໂຖປັດສະວະ, ເຊິ່ງສາມາດໄດ້ຮັບການປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນຫຼື lid. Peel ຜັກບົ່ວແລະຟັກແຫວນມັນ, ໂອນໂຖປັດສະວະເປັນ. ວາງແຜ່ນກ່ຽວກັບການແຊ່ໄດ້ເພື່ອບໍ່ງາມນ້ໍາ້ໍາຕານແລະເກືອ. ແຕ່ລະໄລຍະ stirring, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້. ຕື່ມສົ້ມໄດ້, ປິດເຕົາແລະງາມແຫວນຜັກບົ່ວຍັງ marinade ຮ້ອນ. ປິດແຜ່ນຫຼື lid ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ. ຫຼັງຈາກນີ້ສະອາດໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງຜັກບົ່ວການກະກຽມສາມາດກິນທັນທີຫຼັງຈາກຄວາມເຢັນ, ແຕ່ໃນມື້ຕໍ່ມາມັນຈະກາຍເປັນລົດຊາດໂດຍສະເພາະ. ໃຊ້ເວລາກັບທ່ານກ່ຽວກັບລັກສະນະ, ແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານແນ່ນອນຈະໄດ້ຮັບການ shocked ໂດຍສາມາດຂອງທ່ານທີ່ຈະ marinate ຜັກບົ່ວບາບີຄິວ. ພອນສະຫວັນ culinary ຈະໄດ້ຮັບການຍົກຍ້ອງ.

ວິທີການ marinate ຜັກບົ່ວສໍາລັບບາບີຄິວ? ທາງເລືອກສອງ

ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້ມາຈາກປະເທດເກຣັກ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີສາມ bulbs ຂະຫນາດກາງ (ໃຊ້ເວລາສະຫຼັດຜັກບົ່ວຫວານ), ຫນຶ່ງຮ້ອຍມີລີລິດຂອງນ້ໍາ olive, ແລະສາວົກເຈັດສິບຫ້າມີລີລິດຂອງ ສົ້ມ balsamic ແລະ oregano. ສະຫຼັດ ຊະນິດພັນຂອງຜັກບົ່ວ ແຕກຕ່າງຈາກລົດຊາດອື່ນໆຫວານຫຼາຍ. ບາງຄັ້ງນີ້ແມ່ນເອີ້ນວ່າຜັກບົ່ວແອສປາໂຍນຫຼືສີແດງ, ແຕ່ສີຈະບໍ່ຈໍາເປັນເປັນເຊັ່ນນີ້. ຊັ້ນຮຽນທີໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ Carmen, Eksibishen ຫຼືສີແດງ Baron. ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທັງຫມົດ, ສູດນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບລູກແກະ, ແຕ່ຊີ້ນແມ່ນມີລົດຊາດຂ້ອນຂ້າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມສະອາດ bulb ຈາກ peel, ຟັກແລະເຮັດໃຫ້ວົງໃນຊຸດຂອງ. ມັນຈະຕ້ອງທົນທານແລະໂດຍບໍ່ມີການຂຸມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາເສອແຂນສໍາລັບ baking. ບໍ່ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນຊຸດ້ໍາ olive, ສົ້ມແລະເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສົດ. ປິດຖົງແລະນໍາໄປຖີ້ມ, ສັ່ນປະສົມ, ແລະອອກສໍາລັບແປດຊົ່ວໂມງຈະ marinate. ນອກເຫນືອໄປຈາກການນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບໂດຍກົງ, ເຊັ່ນ: ເປັນ bow ມີລົດຊາດອົງປະກອບສະຫຼັດກັບຜັກສົດ.

ວິທີການ marinate ຜັກບົ່ວສໍາລັບບາບີຄິວ? ທາງເລືອກສາມ

ນີ້ແມ່ນໂດຍສະເພາະແມ່ນສູດຕົ້ນສະບັບ. ສໍາລັບມັນຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ bulbs ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ອອກຫຼາຍມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ. ເອົາ pound ຂອງຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍ, ສອງລິດຂອງສົ້ມຂອງຫມາກໂປມ, ຫນຶ່ງຮ້ອຍແລະຫ້າສິບກຼາມຂອງ ້ໍາຕານ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper ສີດໍາ, pepper ສີແດງຮ້ອນ, ຝຣັ່ງ mustard, ຫົວຜັກທຽມ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ. ເລີ່ມເຮັດໃຫ້ດີກ່ວາເດືອນກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງບາບີຄິວລະດູການໄດ້, ສະນັ້ນໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານໂປດທີ່ແທ້ຈິງ. bulbs ທໍາຄວາມສະອາດ, ແຊ່ໃນສອງລິດຂອງນ້ໍາແລະເກືອ. ກະກຽມ jars ແລະເຮັດໃຫ້ marinade ຂອງນ້ໍາຕານ, ສົ້ມ, mustard ແລະ pepper. ວາງແຕ່ລະ jar ຜັກບົ່ວ, ໃບປະເຊີນຫນ້າ, ຫົວຜັກທຽມແລະ peppers ຮ້ອນ, ງາມ marinade ແລະປິດ lid ໄດ້. ເອົາໄປໃນຕູ້ເຢັນໄດ້. ອາຫານທີ່ຈະມີຄວາມພ້ອມໃນສອງສາມອາທິດ.