ວິທີການແຕ່ງກິນ stuffed peppers ໃນເຕົາອົບໄດ້ - ສູດແລະຂໍ້ສະເຫນີແນະ

pepper ບຸນກາຣີເປັນປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດ, stews ຜັກ, ແກງ. ແຕ່ອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ pepper stuffed. ການຕື່ມຂໍ້ມູນສາມາດສໍາລັບການຊີ້ນ pepper ຫຼືຜັກ. ແຕ່ສິ່ງທີ່ເປັນ, ທີ່ຈະກະກຽມການ pepper stuffed ມີດຽວກັນ.

pepper ສົດດິບຄວາມຢືດຢຸ່ນແລະ unyielding. ເພື່ອຄວາມສະອາດມັນ, ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະມວນຜົນຄວາມຮ້ອນຢ່າງໄວວາ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາກໍາລັງທີ່ຈະ extinguish ມັນ, ພຽງແຕ່ omit pepper ສໍາລັບສອງນາທີໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກຫຼືແມ້ກະທັ້ງພຽງແຕ່ເພື່ອ scald. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາວາງແຜນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ stuffed peppers ໃນເຕົາອົບໄດ້, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຈືນຫຼື pripech ເລັກນ້ອຍ (ບໍ່ມີຫຼາຍກ່ວາປະມານ 2-3 ນາທີ). ຫຼັງຈາກການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນໄດ້ຖືກຕັດອອກຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ pepper ແລະຄ່ອຍໆ, ເປັນລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍເນື້ອຫນັງຄວາມສະອາດອອກເມັດແລະຫມາຍໃສ່ໃນປ່ອງແນວພັນ. ປົກກະຕິແລ້ວຢູ່ເຮືອນ pepper ຜິວບາງໂດຍສະເພາະໄດ້ໂຍກຍ້າຍ, ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດມັນ. Pepper ພ້ອມສໍາລັບການ stuffing. ສູດ "peppers Stuffed ໃນເຕົາອົບໄດ້" ບໍ່ແມ່ນສະລັບສັບຊ້ອນເກີນໄປ, ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບທີ່ຈະ baking ໄດ້ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍກ່ວາ 15 ນາທີ.

ດັ່ງນັ້ນ, ການກະກຽມ peppers ໄດ້ stuffed ມີ (ໃນເຕົາອົບໄດ້) ມີຊີ້ນ minced, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕ່ອນໃດຫນຶ່ງຂອງລະຄັງ pepper (ໃນອັດຕາ 2 ຕ່ອນຕໍ່ການບໍລິການ), ປໍຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ (ຖ້າຫາກວ່າທ່ານປົນຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນຫມູໃນອັດຕາສ່ວນ 2: 1, ຈະ tastier ແລະ juicier) ເປັນເຂົ້າແກ້ວແລະສີຄີມ, carrots, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ (ທັງຫມົດຕ່ອນຂອງຂະຫນາດສະເລ່ຍປະມານ 2-3), ຢາສະຫມຸນໄພເຜັດ, ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ, ນ້ໍາຜັກຕ່າງໆ.

ສໍາລັບຄວາມພ້ອມຂອງ pepper ໃຊ້ເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຫນ້ອຍກ່ວາຜັກບົ່ວ, carrots ແລະເຂົ້າ. ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາແຕ່ງກິນເຂົ້າກັບສະຖານະຂອງນ້ໍາເຄິ່ງ merge-a. ຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວແລະ fry carrot ຮູ້ບຸນຄຸນແຍກຕ່າງຫາກໃນນ້ໍາຜັກເປັນເຊັ່ນດຽວກັນກັບເຂົ້າ, ເກືອບຮອດເຄິ່ງນຶ່ງ. ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດໃຫ້ການ stuffing ສໍາລັບ peppers: ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ (ຜັກບົ່ວ, carrots, ເຂົ້າ) ມີຊີ້ນ minced, ປົນກັນ. ເກືອແລະ pepper. ແຫນ້ນແລະລະມັດລະວັງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນແຕ່ລະ pepper ນໍາມາປຸງແຕ່ງ stuffed ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ frying ເລິກ, ການເພີ້ມຫຼືແຊ່ Saute ຂະຫນາດໃຫຍ່, ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ poured ເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ. ສົ້ມແກມສີຄີມ, ປະສົມກັບນໍາເລັ່ນແລະງາມ pepper sauce ນີ້. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບຮ້ອນແລະ bake ສໍາລັບ 20 ນາທີຢູ່ 175 ອົງສາ.

Peppers ສາມາດໄດ້ຮັບການວາງໄວ້, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດກໍານົດຄວາມຮູ້ທີ່ປາຍແຫຼມລົງໃນເວລາທີ່ແຊ່ frying ເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມແລະຝາເພື່ອໃຫ້ກວມເອົາການເປີດທີ່ມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ບໍລິຮ້ອນ, sprinkling ໃຫ້ໄດ້ຮັບນ້ໍາແລະ sprinkle ມີສີຂຽວຟັກລະອຽດ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ stuffed peppers ໃນເຕົາອົບໄດ້, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເປັນການນໍາໃຊ້ toppings ຜັກຊີ້ນ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ການນໍາໃຊ້ສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ສ່ວນປະກອບສໍາຍົກເວັ້ນຊີ້ນ, ແຕ່ເພີ່ມເນີຍແຂງ (ປະມານ 100 ກຣາມ), ສອງຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເພີ່ມທະວີບາງສ່ວນຂອງການຜະລິດເຂົ້າເພື່ອ 300 ກຣາມ.

ກະກຽມ peppers ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນ embodiment ຄັ້ງທໍາອິດ.

ສໍາລັບການເຂົ້າຕື່ມຂໍ້ມູນຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕັດລະອຽດຜັກບົ່ວທັງຫມົດ, ຫນຶ່ງໃນເລັ່ນ - ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະລະອຽດຟັກຜັກທຽມໄດ້. rub Carrot ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ. ໃນຜັກນ້ໍາມັນຂົ້ວຜັກບົ່ວແລະ carrot (5 ນາທີ). ເລັ່ນ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, carrots, ສົມເຂົ້າ, ເພີ່ມ parsley ຟັກ. ເກືອ, pepper. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບຜັກ peppers stuffing ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຊ່ Saute ເລິກ, ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນ.

ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ sauce ເລັ່ນ: ໃນ shredder ເພື່ອຟັກຫນຽວຫມາກເລັ່ນ, ມັນປົນກັບສົ້ມແກມສີຄີມ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ pepper ແລະເອົາໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 175 ອົງສາ. ໃນຫ້ານາທີກ່ອນທີ່ຈະດຶງອອກ saucepan ແລະ sprinkle ອາຫານທີ່ມີ cheese ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Pepper stuffed, baked ໃນເຕົາອົບ (ກັບຜັກ), ເຮັດຫນ້າທີ່ຮ້ອນກ່ຽວກັບອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນ sauce ຂອງຕົນເອງ. ອາຫານໂປດຜັກນີ້ເຫມາະສົມເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບການຕາຕະລາງບຸນ.

ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pepper ແລະ baked ໃນເຕົາອົບ, ແລະ baking. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, pepper ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ, ມີແຄມ 2 -. 2, 5 cm ກໍານົດໃຫ້ໂຕໄດ້ສົ່ງຜົນໃຫ້ "ຈອກ" ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ stuffing. ຊີ້ນສາມາດບໍ່ງາມສີຄີມສົ້ມຫຼື ketchup, ສໍາລັບຜັກ - ເຮັດໃຫ້ສິ້ນຂອງມັນເບີເປັນ. ນ້ໍາສໍາລັບການ peppers baked ການກະກຽມແຍກຕ່າງຫາກ.