ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບການ stuffed peppers ໃນເຕົາອົບໄດ້

ສູດສໍາລັບການ stuffed peppers ໃນເຕົາອົບໄດ້ ບໍ່ຮູ້ວ່າທຸກຄົນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຈໍານວນຫຼາຍຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານສະເພາະແຕ່ອາຍແກັສ. ມັນເປັນ noteworthy ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານນີ້ turns ໃຫ້ເຫັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດແລະມີນ້ໍາ, ແຕ່ crispy ເລັກນ້ອຍ. ໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະເຂົ້າໃຈວິທີມັນຖືກນໍາສະເຫນີອາຫານ, ພິຈາລະນາວິທີການຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໃນລາຍລະອຽດເພີ່ມເຕີມ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ: peppers stuffed ມີຊີ້ນ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• ຫມາກເລັ່ນສຸກສີແດງ - 1 pc.
• ພິກຂີ້ຫນູໃຫຍ່ - 10-14 pc.
• ໄຂມັນຊີ້ນງົວ - 270 g;
• ຊີ້ນຫມູບໍ່ມີໄຂມັນ - 270 g;
• ເຂົ້າເມັດໄດ້ຕະຫຼອດ - ½ຈອກ;
• bulb ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 pcs.
• ເກືອທະເລອັນດີງາມ - ການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນເອງ;
• ສີແດງ pepper allspice - ½ບ່ວງ;
• ນ້ໍາດື່ມ - 2/3 ຈອກ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງການຕື່ມໄດ້

ສູດ stuffed peppers ໃນເຕົາອົບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງ filler ປະສົມຂອງຊີ້ນຫມູບໍ່ແລະໄຂມັນຊີ້ນງົວໄດ້. ຜະລິດຕະພັນທັງສອງຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ grind ໃນ grinder ຊີ້ນ. ນອກຈາກນີ້ເພີ່ມການປະສົມທີ່ກໍານົດໄວ້ຜັກບົ່ວທີ່ຈະປະມວນຜົນເຊັ່ນດຽວກັນ.

ການປະມວນຜົນຂອງຫານປະເພດເມັດ

ນອກຈາກຊີ້ນສູດຜະລິດຕະພັນເຕົາ peppers stuffed ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ groats ເຂົ້າຮອບ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອຄັດອອກຈາກ debris ໄດ້, ເອົາໃຈໃສ່ໃນ sieve ດີແລະສົມການເຄື່ອນຍ້າຍມື, ລ້າງຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາອຸ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຕົ້ມ, ຕົ້ມຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະບໍ່ງາມແລະນ້ໍາອອກໄປຊີ້ນ minced ນໍາມາປຸງແຕ່ງໃນເມື່ອກ່ອນ. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດແລະສີ thereto ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເພີ່ມຟັກຫມາກເລັ່ນສຸກ, pepper ສີແດງ, ຫວານເກືອທະເລອັນດີງາມ. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ປົນກັນໂດຍມື.

ການປະມວນຜົນຜັກຂະບວນການ

ສູດສໍາລັບການ stuffed peppers ໃນເຕົາອົບໄດ້ແນະນໍາການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້ຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງແຕ່, ຄວາມກ້ວາງແລະຕ່ໍາໄດ້. ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນໃນຄໍາສັ່ງທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຈັດລຽງໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຮູບແບບຂອງຖານະທີ່ເປັນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ການເວນຄືນທີ່ pepper ຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ເອົາກ້ານໄດ້, ແລະກັບມັນທັງຫມົດທີ່ແບ່ງປັນພາຍໃນແລະແກ່ນ.

ຫລັກສູດການສ້າງຕັ້ງ

ອາຫານຮູບແມ່ນຫຼາຍໄວແລະງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຊ້ເວລາລະຄັງ pepper 1 ແລະວາງເຂົ້າຕົ້ມສຸກແລ້ວໃນເມື່ອກ່ອນກັບຊີ້ນ minced, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຜັກທີ່ຕ້ອງການ brim ຊື່ (ກັບບໍລິການ) ນັ້ນເປັນ Uvar ຊີ້ນຢ່າງຫລວງຫລາຍໃນໄລຍະການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ.

Baking ໃນຕູ້ duhovochnom

ເມື່ອ peppers ໄດ້ຖືກ stuffed ມີຊີ້ນ minced, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນແບບຟອມເລິກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົາເຈົ້າບໍ່ງາມເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ການອາຫານຢ່າງວ່ອງໄວແລະສະຫວັດດີ propeklos utensils ພື້ນຜິວສາມາດກວມເອົາ foil ປຸງແຕ່ງອາຫານໃກ້ຊິດ. ກະກຽມ peppers ດັ່ງກ່າວໃນເຕົາອົບປະມານ 47-50 ນາທີໄດ້. ໃນລະຫວ່າງທີ່ໃຊ້ເວລາສັ້ນດັ່ງກ່າວນີ້, ກາຍເປັນຜັກປາແລະແລະຜະລິດຕະພັນຊີ້ນ.

ວິທີການໃຫ້ຕາຕະລາງ

peppers stuffed ໃນເຕົາອົບໄດ້, ສູດຂອງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ພິຈາລະນາຂ້າງເທິງ, ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບຮ້ອນ. ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈໍາເປັນໃນການນໍາສະເຫນີເປັນເຂົ້າຈີ່ສົດສີຂາວ, ພືດສະຫມຸນໄພສົດຟັກແລະສີຄີມສົ້ມແລະຍັງເລັ່ນ.