ວິທີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີເຫັດ zhuleny

ອາຫານນີ້ມາເຖິງພວກເຮົາຈາກ cuisine ຝຣັ່ງ. Julien ເປັນອາຫານວ່າງຮ້ອນ, ຊຶ່ງອາດຈະໄດ້ຮັບສະຫນອງເປັນອັນດັບສອງ. ສິ່ງທີ່ມີສ່ວນປະກອບພຽງແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການພົບເຫັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາ: ມີອາຫານທະເລແລະຊີ້ນ, ແລະໄກ່, ແລະຜັກ. ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ hostess ໄດ້ກະກຽມ zhuleny ມີເຫັດ. ບົດຄວາມນີ້ຈະນໍາສະເຫນີທາງເລືອກໃນການຈໍານວນຫນຶ່ງສໍາລັບອາຫານນີ້. ໃຫ້ຂອງຈະເລີ່ມຕົ້ນໄດ້. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ zhuleny ມີເຫັດ.

ທາງເລືອກ 1: ການສູດຄລາສສິກ

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• ເຫັດ (100 ກຣາມ);
• ເນີຍ;
• ເກືອ;
• ຜັກບົ່ວ;
• ເນີຍແຂງ (10 ກຼາມ);
• pepper ດິນ freshly;
• ນ້ໍາ (30 ມລ);
• 5% ສີຄີມ (30 ກຼາມ);
• ເປັນຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ເຫັດມີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກເອົາສີຂາວ. diced ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກຜັກບົ່ວໄດ້. Melt ໃນເນີຍ scorodite ເລິກ. ເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນທີ່ຜັກບົ່ວແລະເຫັດແລະ fry ມັນທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມນ້ໍາເຢັນແລະ simmer ສໍາລັບຊາວນາທີ. ໃນເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາໄດ້ເພີ່ມສີຄີມສົ້ມ. ຍັງເອົາໃຈໃສ່ຢ່ໃນສິບນາທີ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເພີ່ມເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ຕໍ່ໄປ, rub ເນີຍແຂງແລະຜັກທຽມ minced ແລະເພີ່ມ julienne ຂອງພວກເຮົາ. ທັງຫມົດທີ່ປະສົມໄດ້. ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນໄດ້ໃນຮູບແບບພິເສດ. Sprinkle cheese ເທິງອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບໄດ້. Bake ທີ່ 220 ອົງສາເປັນເວລາເຈັດນາທີ. ໃນຖານະເປັນທີ່ໃຊ້ເວລາແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ, ພວກເຮົາຈະໃຊ້ເວລາອອກ julienne ຂອງພວກເຮົາ. ອາຫານສາມາດ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ.

ທາງເລືອກ 2: Julienne ກຸ້ງແລະເຫັດ

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• ກຸ້ງ (200 ກຣາມ);
• ສີຄີມ 10%;
• ນ້ໍາ olive;
• ເນີຍແຂງແຂງ;
• champignons (200 ກຣາມ);
• ເນີຍ;
• flour;
• nutmeg;
• ເກືອ;
• ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• pepper.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

ກຸ້ງນໍາເຂົ້າຈາກ Thaw. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາຮ້ອນສໍາລັບສາມນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກັ່ນອອກມາຈາກລໍາໄສ້ແລະແກະໄດ້. ພວກເຮົາໄດ້ຖືກເລື່ອນອອກໄປ. ຕໍ່ໄປ, ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວໄດ້. ໃນແຊ່ຂະຫນາດນ້ອຍອົບອຸ່ນຂຶ້ນໃນນ້ໍາ olive. ຜັກບົ່ວຈືນຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສຫ້ານາທີສຸດຄວາມຮ້ອນທີ່ຕໍ່າ. ຈ່າຍເອົາໃຈໃສ່! ບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະໄປເຖິງການ crust ທອງ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນອາດຈະໃຫ້ລົດຊາດຂົມໃນ julienne. ເຫັດລ້າງ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວ. ທັງຫມົດ fry ຫົກນາທີ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. ການກະກຽມຍັງໄດ້. flour wheat fry ແຊ່ແຫ້ງປະມານຫນຶ່ງນາທີ. ເພີ່ມໍາມັນເບີແລະ stir ຢູ່ສະເຫມີສໍາລັບສອງນາທີ. ບໍ່ງາມແລະສີຄີມການ. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ປົນຢ່າງລະອຽດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການກ້ອນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຍັງເພີ່ມການປູກເຫັດ, ຜັກບົ່ວ, ເກືອ, nutmeg ແລະ pepper ດິນ freshly. stir. ກຸ້ງ Spread ກະກຽມແລ້ວກ່ອນຫນ້ານັ້ນໃນບາງສ່ວນຂອງ molds, ຊຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ oiled ໄດ້. ການກະຈາຍອອກໄປໃນໄລຍະນ້ໍາທະເລໄດ້. rub ເນີຍແຂງແລະ sprinkle ອາຫານໄດ້. Bake ສໍາລັບສິບນາທີໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ອົງສາໄດ້. ເຫັດ Zhuleny ສາມາດນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້ດີໃນ microwave ໄດ້. ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາໃນລາຍລະອຽດຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ທາງເລືອກ 3: Julienne ມີເຫັດໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນ

ສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ:

• ໄກ່ (300 ກຣາມ);
• 20% ສີຄີມ (175 ml);
• mayonnaise (50 ກຼາມ);
• ເຫັດສົດ (300 ກຣາມ);
• cheese ໂຮນລັງ ;
• ນ້ໍາ;
• ສີຂຽວ;
• ເກືອ.

ເຕັກໂນໂລຊີການກະກຽມ

Rinse ໄກ່ແລະ pat ແຫ້ງ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ພວກເຮົາກະຈາຍໃນ cocotte. ຕື່ມການນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ກວມເອົາກັບ lid ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ ໃນເຕົາອົບໄດ້ ສໍາລັບສິບນາທີ, ພະລັງງານໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່ກັບ 700 watts. ຂະນະດຽວກັນ, ລ້າງເຫັດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມການກັບຊີ້ນໄດ້, ປົນມັນທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ microwave ສໍາລັບນາທີເຈັດໃນພະລັງງານດຽວກັນ. ຕໍ່ໄປ, ການກະກຽມຍັງໄດ້. ສົມສີຄີມແລະ mayonnaise. ຕື່ມເກືອໄດ້. Dill ແລະ parsley, ລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ຟັກໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເພີ່ມຍັງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rub ເນີຍແຂງແລະປົນທັງຫມົດ. ຫມໍ້ຖືກປະຕິບັດອອກ, ນ້ໍາແມ່ນ drained ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ນ້ໍາກະກຽມໃນເມື່ອກ່ອນ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ microwave ສໍາລັບຫ້ານາທີ. ໃຫ້ບໍລິການໃນທັນທີ.

ໃດໆຂອງທາງເລືອກໃນການຂ້າງເທິງນີ້ນໍາສະເຫນີແມ່ນມີຄຸນຄ່າຂອງຕາຕະລາງບຸນ. Zhuleny ມີເຫັດ -. ມັນເປັນສະເຫມີ delicious ແລະ satisfying ທົດລອງທີ່ມີອາຫານແລະໂທຫາບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ?