ວິທີເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ currants ກັບມືຂອງເຂົາເຈົ້າ

ວິທີເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ ຈາກ currants ຫຼື "Spotykach" ຮູ້ຂອງຕົນເອງ, ການເຄົາລົບໄມ້ບັນທັດໃດອູແກຣນ. ໃນເຮືອ່ືນ ໆ fortress ດີເລີດຂອງຕົນເອງນີ້ແມ່ນບັນລຸໄດ້ໂດຍການຫມັກຫມາກໄມ້ແລະ spirtizatsii ຕໍ່ໆມາ, i.e. ເພີ່ມ vodka ຫຼື brandy. ມີເຮົາ | SeaLifeBase | ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແສງສະຫວ່າງ, ຊຶ່ງເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການແກ້ຫວັດແມ່ນ. ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພຣະອົງບໍ່ແມ່ນຫຼາຍກ່ວາ 10-12%. ມີສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການນໍາໃຊ້ຂອງເຊື້ອລາແມ່ນ. ພິຈາລະນາວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການຜະລິດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ.

ທຸກປຸງແຕ່ງອາຫານ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ currants, ໃດກໍ່ຕາມສູດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລອງເຫດການຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ໃນທີ່ນີ້ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນອກເລື່ອງ. winemakers ຫຼາຍຕ້ອງການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຜະສົມຜະສານ. ທີ່ເປັນ currant ສີດໍາ ປະສົມສີແດງສົ້ມຫຼາຍ, ແລະແມ້ກະທັ້ງ gooseberry. ມັນຍັງໄດ້ດີມີເນື້ອແລະຫມາກໂປມນ້ໍານີ້. Currants rinse, ແຕ່ລະມັດລະວັງ, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໃຫ້ລ້າງອອກເຊື້ອແບັກທີເຣັຍການຫມັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຍ້ໍາ. ສັດທະເລມີເນື້ອຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຮັກ tartness ຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ໄດ້ເອົາສາຂາທັງຫມົດ.

ສູດຕໍ່ໄປບອກພວກເຮົາກ່ຽວກັບວິທີເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ currants, ແລ້ວທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈາກກັນແລະກັນ. ອີງຕາມການຫນຶ່ງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ສອງກິໂລຫມາກໄມ້ປ່າເມັດອ່ 500 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ. ເຮັດໃຫ້ຈືດທັງຫມົດສາມລິດຂອງນ້ໍາຕົ້ມເຢັນ (ມັກເປັນພາກຮຽນ spring). Poured ເຂົ້າໄປໃນ jars ແກ້ວ, ການຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບສອງສ່ວນສາມ. gauze ຄໍຫໍ່ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອການຫມັກ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ຂະບວນການແມ່ນຂຶ້ນຢ່າງໄວວາແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈຄົງທີ່. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ stir ຂອງມະຫາຊົນປະຈໍາວັນສໍາລັບ 4-5 ມື້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພະຍາຍາມດື່ມ - ຖ້າຫາກວ່າມັນແມ່ນສົ້ມເກີນໄປ, ບໍ່ງາມ້ໍາຕານ. ປິດກະປ໋ອງໃສ່ຖົງມື. ສາມອາທິດຕໍ່ມາ (ຖົງມືໃນໄລຍະທີ່ໃຊ້ເວລານີ້ຈະມີອາການບວມ) ຕ້ອງດໍາເນີນການອອກແລະເອົາໃຈໃສ່ກັບການຫມັກໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ. ຫຼັງຈາກສາມຫາສີ່ອາທິດ, ກອງເຄື່ອງດື່ມ. ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຮົາສາມາດປັບ, ວິທີການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ currants ຫວານຫຼາຍຫຼືສົ້ມ. ຕື່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມເຄື່ອງດື່ມເປັນເດືອນກໍລະກົດແລະສິງຫາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເດືອນພະຈິກທີ່ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາໃນການຖອນຜ່ານມາຈາກດິນຕົມແລະບໍ່ງາມແຫຼວ ruby ຊ້ໍາເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານສອດກັບສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າ homemade ຈາກ currants ເຂັ້ມແຂງ. ໃນກະປ໋ອງ 3 ລິດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນ interspersed ຊັ້ນຂອງນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອອກຈາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສໍາລັບການປະມານ 5-6 ວັນພາຍໃຕ້ການປົກຫຸ້ມຂອງ nylon ໄດ້. ເນື້ອໃນມີການກົດດັນຫຼັງຈາກນັ້ນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດວຽກພຽງແຕ່ມີ wort ໄດ້. ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມແລະໃຫ້ເຂົາ ນ້ໍາຫມາກໂປມ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອເພີ່ມນ້ໍາຕານຢູ່ໃນອັດຕາການຂອງ 70 ກຣາມຕໍ່ລິດຂອງສະພາບຄ່ອງ. ໃນເວລາທີ່ໄປເຊຍກັນໄດ້ເຮັດໃຫ້ລະລາຍ, ດື່ມສິ່ງມຶນເມົາ. ໄປນີ້ແມ່ນ poured ໃສ່ 1 ລິດຂອງ 300 ມລຂອງກັ່ນ. ຫຼັງຈາກອາທິດຫຼື 10 ມື້, ກັ່ນຕອງແລະປິດຢ່າງສະນິດແຫນ້ນຢູ່ໃນແກ້ວ.

ພິຈາລະນາວິທີການເຮັດໃຫ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ currants ວິທີອື່ນ. ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນທັນທີເອົາຊະນະໂດຍຜ່ານການ juicer ຫຼືກົດ. ຕໍ່ລິດຂອງ wort ເພີ່ມ 2 ລິດຂອງນ້ໍາແລະ 600 g ຂອງ້ໍາຕານ. Jar ແຫນ້ນກັບ lid ແລະເຮັດໃຫ້ພາຍໃຕ້ ຈັ່ນຈັບນ້ໍາ. ໃນເວລາທີ່ Foam ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຢູ່ດ້ານເທິງຂອງ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂະບວນການຫມັກ. ສີ່ມື້ຕໍ່ມາ, ຢ່າງວ່ອງໄວເປີດ jar ໄດ້, ເພີ່ມ 60 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແລະຕິດຕັ້ງຈັ່ນຈັບນ້ໍາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ໃນຂັ້ນຕອນການດຽວກັນຊ້ໍາໃນມື້ທີ່ເຈັດແລະສິບຂອງການຫມັກ. ໃນເວລາທີ່ຟອງອາກາດທີ່ບໍ່ມີຕໍ່ໄປອີກແລ້ວຈະໄປປາກົດຢູ່ປະຕູຮົ້ວຂອງ, ປິດ lid ໄດ້ແຫນ້ນແລະໃຫ້ຢືນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ sludge ແລະຖອກເທເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ.