Lanson (champagne): ປະຫວັດສາດ, ຄໍາອະທິບາຍກ່ຽວກັບລົດຊາດ, ຜະລິດ

ພວກເຮົານໍາໃຊ້ເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງເຫດການ gala ພິເສດຈອກ champagne. ແຕ່ສິ່ງທີ່ຍີ່ຫໍ້ທີ່ຈະເລືອກເອົາ? ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນວ່າມັນແມ່ນຄຸນຄ່າຂອງເຄື່ອງດື່ມເປັນ, ທີ່ມີຊື່ເປັນ, bouquet ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ. Prodegustiruem ມື້ນີ້ champagne ຝຣັ່ງ "Lanson". ແລ້ວຫນຶ່ງໃນແກ້ວທີ່ມີສີແດງ ຂ້າມມານຕາ ກ່ຽວກັບປ້າຍທີ່ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ "Lanzon", boasts ເປັນປະຫວັດສາດຍາວ. ແລະຊື່ສຽງສະຕະວັດ twentieth ຂອງຍີ່ຫໍ້ນີ້ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ champagne ດັ່ງນັ້ນການຕັດສິນໃຈທີ່ຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງຜົນສໍາເລັດທີ່ສໍາຄັນໃນກິລາ, sail ເຮືອແລະເພື່ອຕອບສະຫນອງນັກທ່ອງທ່ຽວກັບຄືນຈາກໄດ້ຕະຫຼອດ cruise ໂລກ. House "Lanson" ເປັນຜູ້ສະຫນອງຢ່າງເປັນທາງການຂອງປະກາຍຂອງພວກເຂົາທີ່ຈະໄດ້ສານຕໍາແຫນ່ງຂອງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ Britain. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ໄດ້ເຕີມລົງໄປ ແວ່ນຕາ champagne ໃນຈໍາແນກທີ່ມີຊື່ສຽງເຊັ່ນ: ການສະແດງ yacht ໃນໂມນາໂກແລະ Wimbledon. ສິ່ງທີ່ໂດດເດັ່ນຫຼາຍແມ່ນ ໄວ? ໃນສິ່ງທີ່ພາກພື້ນຂອງປະເທດຝຣັ່ງມັນແມ່ນຜະລິດ? ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບມັນໃນລັດເຊຍ, ແລະໃນສິ່ງທີ່ລາຄາ? ທັງຫມົດນີ້ຈະໄດ້ຮັບການປຶກສາຫາລືໃນບົດຄວາມນີ້.

Lanson (champagne): ປະຫວັດສາດ

ກັບຄືນໄປບ່ອນໃນ 1760 ເປັນສະເພາະໃດຫນຶ່ງ Francois Delamotte, ຜູ້ພິພາກສາຂອງເມືອງຂອງ Reims ໄດ້, ໄດ້ຕັດສິນໃຈນານແລະເລີ່ມຕົ້ນການຜະລິດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນ Champagne ໄດ້ rattled ສະຫງ່າລາສີ Dom Perignon champagne inventor. Delamotte ຊື້ທີ່ດິນສໍາລັບ vineyards ໃນສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພາກພື້ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, ແຕ່ຜົນສໍາເລັດ unprecedented ໃດຍັງບໍ່ໄດ້ບັນລຸ. ແຕ່ successor ລາວ, Jean-Baptiste Lanson, ບັນລຸໄດ້ຫຼາຍ. ນີ້ winemaker ທະເຍີທະຍານບໍ່ພຽງແຕ່ໃຫ້ນາມສະກຸນທໍາອິດຂອງລາວ, ແຕ່ຍັງ decorated ປ້າຍ champagne ລັກສະນະລະຫວ່າງນັບຕັ້ງແຕ່ທ່ານໄດ້ເປັນ Knight ຂອງ Malta. ໃນມື້ນີ້, ບໍລິສັດ "Lanson" ໃນບັນດາຜູ້ຜະລິດຫ້າທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງ sparkling ໄວຂອງປະເທດຝຣັ່ງ. Lanson - champagne, ເຊິ່ງບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ການຫມັກອາຊິດ lactic. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເພື່ອປົກປັກຮັກສາຄວາມສົດຂອງຫມາກໄມ້ແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ, ກະລຸນາຍາວແລະຄ້າງຢູ່ໃນຄໍລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ທີ່ພັກອາໄສ "Lanson" ການນໍາພາທັດສະນະ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງຢູ່ໃນ Champagne, ບໍ່ພາດພືດຊະນິດນີ້ໃນເຂດໄກ້ຄຽງຂອງ Reims ແລະເຄື່ອງດື່ມລົດຊາດໄດ້.

"Lanson" ຄວາມລັບຂອງຄວາມສໍາເລັດຢູ່ເຮືອນ

ຜູ້ພິພາກສາຂອງ vineyards Reims ຊື້ບໍ່ງ່າຍດາຍ. ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນພາຍໃນຂອບເຂດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ Champagne ທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຫ້າງ Crus ແລະນາຍົກລັດມົນ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ປູກ Pinot Noir (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ) ແລະ Pino Mene ແລະ Chardonnay. ແຕ່, ແນ່ນອນ, ຄວາມລັບຂອງຄວາມສໍາເລັດໄດ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນວັດຖຸດິບ, ສະໂດຍວິທີການ, ມີຫ້າສິບພື້ນທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຫ້າງ Crus ແລະນາຍົກລັດມົນ. ເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີພິເສດ. Lanson - champagne ໃນການຜະລິດຂອງທີ່ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ນໍາໃຊ້ຫມາກໂປມ milky ດອງ. ແລະເປັນຜົນໄດ້ຮັບ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າສົ້ມສູງ, ເຊິ່ງສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນຢູ່ໃນລົດຊາດສົດແລະ "ຜູ້ສູງອາຍຸ" ຄວາມຜິດທີ່ອາດມີ. ອີງຕາມກົດຫມາຍວ່າດ້ວຍພາສາຝຣັ່ງ, champagne ຄວນໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກຈາກດິນຕົມຫຼັງຈາກສິບຫ້າເດືອນຂອງຜູ້ສູງອາຍຸ. ແຕ່ "Lanson" ຜູ້ຜະລິດອະນຸຍາດໃຫ້ມັນເຕີບໂຕປະມານສາມປີ. ການຫມັກມັດທະຍົມໃຊ້ເວລາສະຖານທີ່ໃນແກ້ວໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມມີ bouquet ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດປະທານ memorable. Champagne ຂອງເຮືອນຊ້ໍາໄດ້ຮັບລາງວັນສູງສຸດການແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງປະເທດ.

Lanson (champagne): ລັກສະນະ

ຫຼາຍປະກາຍ "Lanson" ເຮືອນສີຂີ້ເຖົ່າຈາງສີເຟືອງກັບ Fleck golden. ຊໍ່ຂອງເຕັມຊະນິດ, ໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນ. ມັນຮູ້ສຶກກິ່ນຫອມຂອງດອກໄມ້ສີຂາວ, ຫມາກຮ້ອນແລະສົ້ມໂອ. ກິ່ນຫອມທັງຫມົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ interwoven ມີບັນທຶກແສງສະຫວ່າງ້ໍາເຜີ້ງແລະ toasts baked freshly. ລົດຊາດຂອງ champagne "Lanson" ສົດໃສ, ຈະແຈ້ງ, memorable. ມັນຮູ້ສຶກໂຕນຂອງ peaches ສຸກມີນ້ໍາແລະ zest ນາວ, ແລະປູນຂາວໃສ່. ໄດ້ສໍາເລັດຮູບຍາວແລະປະສົມກົມກຽວ. House "Lanson" ຫນຶ່ງໃນຄັ້ງທໍາອິດການຜະລິດເປັນ champagne ສີບົວ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການ wort hue salmon ສີຂີ້ເຖົ່າຈາງຂອງປະຈໍາສະຂອງຕົນກັບຜິວຫນັງຂອງ grapes Pino Nuar ໄດ້. ໂດຍທົ່ວໄປ, ອຸປະກອນການເປັນວັດຖຸດິບສໍາລັບການ champagne ແມ່ນສາມແນວພັນ. ນອກເຫນືອໄປຈາກ Pino Nuar, Chardonnay ນີ້ແລະ Pino Mene. ແຕ່ "Lanson" ສຸມໃສ່ການບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບ Terroir ແລະປະກອບ. ຄວາມສໍາຄັນເທົ່າທຽມກັນແມ່ນການຊຸມນຸມ. ການ grapes ສໍາລັບການ champagne ມັກມາຈາກຫົກສິບພາກສ່ວນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ Grand Cru.

ວິທີການສະຫມັກຂໍເອົາ

ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ມັກຈະຖືກສະຫນອງໃຫ້ເປັນ aperitif. ມີແສງສະຫວ່າງຂອງຕົນແຕ່ລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ "Lanzon", ມັນເປັນໄປດ້ວຍດີເລີດກັບອາຫານທະເລຫຼືໄກ່ຊີ້ນສີຂາວຫຼື Turkey. champagne ສີບົວຍີ່ຫໍ້ນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການສົ່ງກັບ dessert ແສງສະຫວ່າງ (ແຕ່ບໍ່ໃຫ້ລາ baking). ມັນ blends ຢ່າງສົມບູນທີ່ມີເລດ, ຫມາກ, ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ. champagne ສີຂາວດີໃຫ້ບໍລິການບໍ່ພຽງແຕ່ caviar oyster, ແຕ່ຍັງກັບເນີຍແຂງທີ່ສູງສົ່ງທີ່ມີ mold. ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃນເວລາທີ່ຍື່ນຄໍາຮ້ອງ - ບວກສິບ - ສິບສອງອົງສາ. ນອກຈາກນີ້ມັນຈະເປັນການດີທີ່ຈະເຢັນແວ່ນຕາ champagne ໄດ້. ຂວດກັບຕາຕະລາງໄດ້ຮັບຜິດຊອບປິດ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານເອົາມາໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຄຸກ້ອນໄດ້, ລະມັດລະວັງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະກະກຽມຈຸລັງທີ່ຈະເອົາຢອດຈາກຈອກໄດ້. A ປັ້ງ loud ແລະການບິນຂອງສຽບເຂົ້າໄປໃນເພດານແມ່ນບໍ່ແມ່ນອາການຂອງລົດຊາດທີ່ດີ. ຖືກຕ້ອງຊ້າຍມືຈະຫມຸນໃນ motion ວົງທີ່ຈະຄ່ອຍໆຫຼຸດຜ່ອນຜົນຜະລິດຂອງຄວາມກົດດັນ dioxide ກາກບອນພາຍໃນແກ້ວໄດ້.

ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ "Lanson" ເຮືອນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ

ຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງ champagne ແລະ elite cellars ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ Lanson Black Label. ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວແມ່ນສະເປັນແຫ້ງ - brut. ຄວາມເຂັ້ມແຂງຂອງພຣະອົງ - ອົງສິບສອງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ. ເພື່ອສ້າງ Cuvee ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນທີ່ດີທີ່ສຸດ Pinot Gris (50%), Chardonnay (35%) ແລະ Meunier (15%) ກັບສ່ວນ Grand Cru Champagne ຕໍາແຫນ່ງຫລື້ຍົດເຊັ່ນ: memo Busi, Aage ແລະ Vezney. ການເກັບກູ້ທັງຫມົດແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໃນຫ້າສິບ vineyards ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ເຄື່ອງດື່ມແມ່ນໄດ້ເຮືອນ "Lanson" ປະເພນີ: ບໍ່ມີການຫມັກ malolactic ແລະການຫມັກຕໍ່ໆມາໃນພາຊະນະແກ້ວ. Lanson ດໍາ - champagne ໄດ້ຮັບຮາງວັນຫຼຽນທອງເຈັດປີໃນການແຂ່ງຂັນລະຫວ່າງປະເທດຕ່າງໆຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດ. ລາຄາສໍາລັບມາດຕະຖານ (ເຈັດຮ້ອຍ milligrams) ຂວດຍີ່ຫໍ້ນີ້ໃນກູ alkoshopah - ຫ້າພັນຫົກຮ້ອຍ rubles.

"ປ້າຍ Lanson Rose"

ນີ້ຍັງເປັນ champagne ແຫ້ງ. ສີປ້າຍ ຂອງ strawberries ແລະສີຄີມ, ແລະຊື່ຂອງຄວາມກົດດັນທີ່ສີບົວ champagne ນີ້. ມັນເປີເຊັນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ Pinot Noir. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ - "brut", ມັນ harmonizes ດີກັບ dessert ຂອງຫມາກ. ຊໍ່ "Rose ປ້າຍ" ໄດ້ຍິນກິ່ນຫອມຂອງກຸຫລາບ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທໍາມະຊາດແລະດອກໄມ້ປ່າ. ລົດຊາດຂອງ champagne ສົມສ່ວນແລະຢ່າງສົມບູນແລະປະສົມກົມກຽວ. ລາຄາຂອງແກ້ວໄດ້ - ປະມານຫົກພັນ.

"ງາຊ້າງປ້າຍ"

ຜະລິດຕະພັນ Lanson ບ້ານນີ້ -. champagne ເຄິ່ງແຫ້ງ ຊື່ຂອງຕົນຫມາຍວ່າ "ງາຊ້າງ Mark". champagne ນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກສະຕະວັດ nineteenth ໄດ້, ໃນເວລາທີ່ຄົນອັບເດດ: ນີ້ແມ່ນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຄິ່ງ sparkling. ມັນຍັງໄດ້ດີມີ desserts ແລະຫມາກໄມ້. House "Lanson" ອຸທິດຕົນເພື່ອການພັດທະນາຂອງວຽກງານຈໍານວນຫຼາຍ dozazha flawless "Demi, Sec". ແລະຄວາມພະຍາຍາມຂອງເຂົາໄດ້ຮັບລາງວັນ. "ງາຊ້າງປ້າຍ" - ເປັນ medalist ຄໍານີ້, ສອງເງິນແລະສີ່ຫຼຽນທອງແດງ. ນ້ໍາຫອມເຄື່ອງດື່ມທີ່ປະເສີດນີ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍປະມານສີ່ພັນ.

"ສະຫລາກສີຂາວ"

ງາມຫຼາຍ snow ສີຂາວແກ້ວສັ້ນຂອງຄວາມຄາດຫວັງ. ເນື້ອໃນຂອງຕົນເປັນ stylish ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອບທາງໃນ. ອຸປະກອນການເປັນວັດຖຸດິບຕົ້ນຕໍສໍາລັບການ champagne ນີ້ - Chardonnay ກັບ sixty ຂອງສະຖານທີ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ. Dozazhnogo liqueur ແມ່ນເພີ່ມເປັນຄວາມຈໍາເປັນ. ນ້ໍາຕານໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງ 32 g / l, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ປະຕິບັດມັນໄດ້ກາຍເຄິ່ງແຫ້ງໄດ້. "ສະຫລາກສີຂາວ" - ຫນຶ່ງໃນວຽກງານເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດຂອງ Lanson ເຮືອນ. Champagne, ລາຄາຕໍ່ແກ້ວທີ່ມີປະມານຫົກພັນ, ຮັບຮາງວັນຫລາຍທີ່ແຂ່ງຂັນສາກົນ.

"ສະຫລາກທອງ"

ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກການປູກພືດ vintage ຂອງປີ 2002, ເຊິ່ງພິຈາລະນາທີ່ຈະສົບຜົນສໍາເລັດຫຼາຍ. champagne ແຫ້ງມີສີທອງອ່ອນທີ່ມີ perlyazhem. ້ໍາເຜີ້ງ bouquet intertwined ກິ່ນຫອມກະຖິນແລະຫມາກໄມ້ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ, grapefruit ສີບົວແລະດອກສົ້ມ. ລົດຊາດຂອງ champagne ແມ່ນສຸດອຸດົມສົມບູນແລະສະຫວັດດີໂຄງສ້າງ. ຍອດເລີດຂອງຄວາມເປັນກົດເຮັດໃຫ້ການບັນທຶກ palate ຂອງ zest ນາວແລະ quince. ສໍາເລັດຮູບແມ່ນສົດໃສແລະຍາວນານ. champagne ນີ້ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານຂອງປາສີຂາວ, ຊີ້ນສີຂາວມີ sauce ສີຄີມ. ມັນເປັນທີ່ເຫມາະສົມແລະເນີຍແຂງເຊັ່ນ: "Bree." ລາຄາຕໍ່ແກ້ວ - ປະມານຫົກແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນພັນ rubles.

"ພິເສດອາຍຸ"

Cuvee ນີ້ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນໃນປີ 2010 ເພື່ອເປັນຂີດຫມາຍຄົບຮອບ 250TH ຂອງເຮືອນ Lanson ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້. Champagne, ລາຄາຕໍ່ແກ້ວເຊິ່ງຈະເລີ່ມມີເຈັດຫມື່ນສອງພັນຄົນ, ແມ່ນຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຕົ້າໂຮມປະມານ Vertu, Shoulli, verzenay. ຊື່ "ພິເສດເກົ່າ" ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນຄົບກໍາຫນົດເວລາຫ້າປີ, ຈົນກ່ວາເຂົາໄດ້ໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຕະກອນໄດ້. ມັນແມ່ນຜະລິດເພື່ອເປັນປະເພນີ "Lanson" ວິທີການ. ລົດຊາດຂອງ champagne ເຟືອງນີ້ສົດໃສເຕັມຊະນິດ, ເຕັມຊະນິດ, ມີບັນທຶກຂອງຫມາກນາວ. ຊໍ່ທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ pears ໂຕນໄດ້ຍິນ, figs, pastries ສົດແລະນໍ້າເຜິ້ງ.

"Noble Cuvee de Lanson 2000"

Cuvee ຫລູແຫ່ງນີ້ແມ່ນໄດ້ມາຈາກສອງແນວພັນ grape, Pino Nuar ແລະ Chardonnay, ເກັບກໍາຂໍ້ມູນຢູ່ Terroir ເລືອກ Aviz Grand Cru ແລະ Aage verzenay. ມັນເຮັດ noble champagne ປະເພນີ "Lanson" ວິທີການ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນອອກຈາກ sludge ໃນສາມປີແລະຫ້າປີຕໍ່ມາ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນມີຄວາມສວຍງາມສີທອງເຟືອງກັບ perlyazhem. ລົດຊາດທີ່ຫລອມໂລຫະເປັນການຖືກຕ້ອງຢ່າງສົມບູນ. ຊໍ່ທີ່ຖືກຮູ້ສຶກບັນທຶກຂອງ pear ມີນ້ໍາສຸກ, ້ໍາເຜີ້ງກະຖິນ, pie ຫມາກໂປມມີສີໄຄຕົ້ນແລະດອກໄມ້ສີຂາວ. champagne ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຖ້ວຍ sophisticated: ແຕລີນະເນື້ອ de foie gras, ຫລັດກຸ້ງມັງກອນ, ຫອຍນາງລົມ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນີ້ມີຄວາມອາດສາມາດເກັບຮັກສາເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ທ່ານສາມາດ uncork ຢູ່ໃນແກ້ວແລະສິບຫ້າປີ.