ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບແລະ delicious ຂອງ "Carmen"

ບໍ່ແນ່ໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຈະແຕ່ງກິນສໍາລັບເດັກນ້ອຍ newcomer ຂອງທ່ານ favorite ຂອງທ່ານແລະສາມີ? ພວກເຮົາສະເຫນີທ່ານເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດ - ສະຫຼັດ "Carmen". ບົດຄວາມນີ້ອະທິບາຍທັງສອງສະບັບຂອງອາຫານນີ້. ພວກເຮົາຕ້ອງການຄວາມສໍາເລັດ culinary!

A ສູດຄລາສສິກ

ບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນ:

• 400 g ຂອງ fillet ໄກ່ (ມັກໃຊ້ເວລາເຕົ້ານົມ);
• . mustard Dining - 1 tsp;
• ແກ້ວເຂົ້າຫລໍ່ຫລອມ;
• ເວີ (pitted) - 20 pcs.
• 4 peppers ຫວານ;
• 3% ສົ້ມ - 1 tbsp. l;
• ຣາວກັບແກະຕາວອັດກະປ໋ອງ - ກະປ໋ອງ (200-250 g);
• ນ້ໍາ olive - ເຄິ່ງຈອກ.

ການກະກຽມ:

1. ໃຫ້ຂອງເລີ່ມຈາກຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຮົາຈະລ້າງນ້ໍາເຂົ້າທໍ່ນັ້ນ. ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດມັນລະມັດລະວັງ, ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການກໍາຈັດການກໍາຈັດຂອງ rump ເຫຍື້ອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, peppered ເຂົ້າໃນ saucepan ເປັນ. ງາມແລະ 2 ຈອກຂອງນ້ໍາ. ຕື່ມເກືອບາງ. ປຸງແຕ່ງອາຫານເຂົ້າບາເລ, ການຕັ້ງຄ່າໄຟຊ້າ. ພວກເຮົາປິດ lid ແຫນ້ນ.
2. ເປີດເຕົາອົບໄດ້, ^{ເລືອກຮູບແບບໃນ} 200. ເມື່ອໃດທີ່ມັນ warms ຂຶ້ນ, ພວກເຮົາສົ່ງກັບ peppers (ທັງຫມົດ). ຫຼັງຈາກ 15-20 ນາທີທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບຫມາກສີນ້ໍາຕານ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະກວມເອົາຫໍ່ດ້ວຍຖົງຢາງເທິງ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີມັນເປັນໄປໄດ້ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການປະມວນຜົນ peppers. ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາເສັ້ນໃຍພາຍໃນແລະແກ່ນ.
3. ໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນໄກ່. ໃນການຕົ້ມເກືອນ້ໍາເຮັດໃຫ້ fillets. ການໄຟຈະຕ້ອງຂະຫນາດໃຫຍ່. ທັນທີທີ່ສະພາບຄ່ອງມາໃຫ້ຕົ້ມເປັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ເອົາ Foam ແລະ timed ສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ຊີ້ນຄວນເຢັນໃນ broth ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາໄດ້ຮັບມັນ, ເອົາ peel ແລະ shred ເຂົ້າໄປໃນ cubes. ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີສະຫຼັດ "Carmen" ເປັນ ພຣະອົງໄດ້ຫັນແຫຼມ? ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ izvalyalsya ຕ່ອນຂອງໄກ່ໃນຜົງກະຫລີ່ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ sauteed ໃນແຊ່ frying ຫນຶ່ງທີ່ມີນ້ໍາ.
4. ພວກເຮົາເຮັດແນວໃດເຕີມສະຫຼັດຂອງພວກເຮົາ. ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນສົ້ມ, mustard, ແລະຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງເກືອ. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນເປັນຣີ້ດີຂຶ້ນ.
5. ໃນໂຖປັດສະວະວາງ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ເຂົ້າຕົ້ມສຸກແລ້ວ, ຕ່ອນຂອງຊີ້ນແລະເວີ. stir. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ dress ໄດ້. stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ສະຫຼັດພ້ອມ "Carmen" ກັບໄກ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນ halves peppers, baked ໃນເຕົາອົບໄດ້. ສຸດເທິງຂອງອາຫານທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການ decorated ກັບ sprigs ຂອງ parsley. ເພີດເພີນໄປກັບອາຫານຂອງທ່ານ!

ສະຫຼັດ "Carmen" - ສູດທີ່ມີ ham

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:

• 200 g ຂອງ toast;
• 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ;
• 300 g ຂອງເລັ່ນ "cherry";
• ນ້ໍາ sunflower - 3 tbsp. l (ນໍາໃຊ້ສໍາລັບ frying);
• ໄກ່ - 200-250 g (fillets ດີກວ່າ);
• adzhika 20g;
• ham (ໄຂມັນ) - 200 g;
• mayonnaise - 230 g

ຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການກະກຽມ

ຂັ້ນຕອນ№1. ເຕົ້ານົມໄກ່ລ້າງແລະໄດ້ຮັບກໍາຈັດຂອງກະດູກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໄດ້ສົ່ງໄປແຊ່ໃນ. ຈືນ, ການນໍາໃຊ້ປະລິມານທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງນ້ໍາ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາທີ່ມີເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມ.

ຂັ້ນຕອນ№2. Ham ຕັດເຂົ້າໄປໃນເຊັ່ນດຽວກັນກັບ fillets. fry ໃນແຊ່ຈົນກ່ວາຮູບລັກສະນະສີນ້ໍາຕານທອງໄດ້. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ stir.

ຂັ້ນຕອນ№3. croutons ສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍຕົນເອງ. ແຕ່ເພື່ອຊ່ວຍປະຢັດເວລາ, ມັນເປັນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຊື້ໃນ crackers ຮ້ານທີ່ມີລົດຊາດທຸກປະເພດ (ຍົກຕົວຢ່າງ, bacon ຫຼື salami)

ຂັ້ນຕອນ№4. ຫມາກເລັ່ນລ້າງແລະ shred ເຂົ້າໄປໃນ cubes. ໃນຂະນະທີ່ກໍານົດມັນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ຂັ້ນຕອນ№5. ການກະກຽມຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, pialki Adjika ປະສົມກັບ mayonnaise. ຕື່ມການຜັກທຽມຟັກ.

ຂັ້ນຕອນ№6. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາວາງສ່ວນປະກອບສໍາໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດໄດ້. ຫນ້າທໍາອິດມີ lettuce, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕ່ອນຂອງໄກ່, ½ຂອງເລັ່ນໄດ້, ham ຂົ້ວ. ງາມແລະຍັງທັງຫມົດ. ເຮັດໃຫ້ croutons ກ່ຽວກັບການເທິງແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫມາກເລັ່ນໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ "Carmen" ສະຫລັດ ກຽມພ້ອມສໍາລັບການຮັບໃຊ້ແລະການນໍາໃຊ້ໃນຕໍ່ຫນ້າຂອງຕົນ. ພຽງແຕ່ Yum!

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ

ພວກເຮົາເວົ້າລົມກ່ຽວກັບວິທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ "Carmen" ກັບໄກ່, ຫມາກເລັ່ນແລະສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆ. ບໍ່ວ່າທາງເລືອກທີ່ທ່ານເລືອກທີ່ຈະຈາກທັງສອງ. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະຮູ້ຈັກຄວາມພະຍາຍາມແລະລົດຊາດ unsurpassed ຂອງອາຫານຂອງທ່ານ.