ສະຫຼັດຫອຍກັບເຮົາ | SeaLifeBase | delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການທົບທວນຄືນ

mussels ສິ່ງຍໍາສົ້ມໂອ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ? ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານນີ້, ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະກໍານົດ. ອີ່ຫຍັງກະໄດ້ແມ່ນວ່າລົດຊາດຂອງອາຫານທະເລທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການອະນຸຍາດຂອງອົງປະກອບຕ່າງໆທີ່ມີ.

ໃນທັດສະນະຂອງຄວາມພ້ອມຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນມື້ນີ້ຈະກາຍເປັນ ສະຫຼັດຂອງ mussels. ການສູດທີ່ດີທີ່ສຸດ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງພວກເຮົາ, ກໍາລັງອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້. ແນ່ນອນວ່າ, ທຸກຄົນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແລະເຮົາ | SeaLifeBase | ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂໂດຍການເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາໃຫມ່. ທະຫານນີ້ຈະເປັນແມ້ກະທັ້ງທີ່ດີກວ່າ.

ສະຫຼັດທີ່ມີ mussels: ສູດ ແລະເຕັກນິກການປຸງແຕ່ງອາຫານ

ຫອຍກະກຽມຫຼາຍຢ່າງວ່ອງໄວໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບອາຫານສົດໃນການຫລົ້ມຈົມຂອງ. ທັງຫມົດ 15-20 ນາທີຈະເປັນການພຽງພໍທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ເປີດແລະ stew ດີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ບໍ່ລືມວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ໃນສະຫຼັດຫມັກແລ້ວ mussels, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ໃນສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແນ່ນອນວ່າ, ຊີ້ນຫຼືສັດປີກແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເພີ່ມການສະຫຼັດ. ແຕ່ປະສົມປະສານກັບອາຫານທະເລອື່ນໆ (ກຸ້ງ, ກະປູ, ປາຫມຶກ) ຫອຍເປັນສ່ວນປະກອບເປັນບົດລະຄອນໄດ້ດີຫຼາຍ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຊະນິດຂອງຜັກສົດແລະ roasted - ອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ຝັງດິນ, ແຕ່ແທນທີ່ຈະເນັ້ນຫນັກໃສ່ແລະເນັ້ນສຽງລົດຊາດຂອງອາຫານທະເລໄດ້. ດີ, ການພາລະບົດບາດສໍາຄັນມີຄົນຫຼິ້ນໂດຍ dressing ຫຼືຍັງກັບສະຫຼັດໄດ້.

ສະຫຼັດເຜັດກັບ mussels: delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ

ສໍາລັບສະຫຼັດນີ້, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ: ½ຈອກເຫລົ້າຂາວ, ຟັກ 8 sprigs parsley, chopped 2 ຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ນ້ໍາ olive 1/3 ຈອກ, 2 ບ່ວງຂອງ້ໍານາວ, 24 mussels ລ້າງຢູ່ໃນຫອຍໄດ້, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ 8 sprigs ຂອງ cilantro, 150 ກຼາມຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, 1 ຝັກຫມາກເຜັດສີຂຽວ, ຍັງຟັກ.

ການກະກຽມ:

1. ງາມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະກໍານົດກ່ຽວກັບໄຟ. ໂດຍວິທີນີ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໃຫ້ຕົ້ມເປັນແລະເພີ່ມ mussels. ກວມເອົາກັບ lid ໄດ້. ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ການສັ່ນສະເທືອນແຊ່ສໍາລັບ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ mussels ໄດ້ເປີດ. ພວກເຮົາດຶງອອກແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ, ຊຶ່ງເຮັດໃຫ້ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງນ້ໍາຈາກແຊ່ໄດ້.

2. ເອົາອອກ mussels ຈາກໄຍແລະເອົາໃຈໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຈອກຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມການ parsley, cilantro ແລະຫມາກເລັ່ນ. ຄ່ອຍໆປົນ.

3. ຫລັງຈາກສອງນາທີປຸງແຕ່ງຫມາກຖົ່ວຂຽວໃນ saucepan ກັບນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມຈົນກ່ວາມັນ softens ເລັກນ້ອຍ. ລວມໂຫຼດຫນ້າຈໍຄືນ bit ແຫຼວພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະເພີ່ມ mussels ໄດ້.

4. ສໍາລັບການຕື່ມເອົາເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ, ຊຶ່ງການກະກຽມ mussels, ເພີ່ມນ້ໍາ olive, ຫມາກເຜັດແລະນ້ໍານາວ. ສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ເພີ່ມເຕີມບັງຄັບໃຊ້ສະຫຼັດສໍາລັບການຮັບໃຊ້ແລະສຸດທ້າຍບໍ່ງາມແຕ່ງຕົວຂອງເຂົາ.

ສະຫຼັດທີ່ມີ mussels ແລະມັນຝະລັ່ງ

ສູດເຮັດສະຫຼັດນີ້ຂອງ mussels delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດເບິ່ງ, ມັນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເປັນ.

ສ່ວນປະກອບ: 2 ບ່ວງນ້ໍາ olive, 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຟັກ, ½ຈອກເຫລົ້າຂາວ, 300 ກຼາມມັນຕົ້ນ, ຂະຫນາດນ້ອຍ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນໄຕມາດ, 56 ກຼາມຂອງຣາວກັບແກະອອກສີຂຽວ (ສາມາດໄດ້ຮັບການ frozen, ແຕ່ວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost), 3 ບ່ວງ diced ຜັກບົ່ວແດງ ໄຂ່ໄດ້ 2 ຫນ່ວຍຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕົ້ມແຂງ, 2 ບ່ວງ chopped chives ສົດ, ½ bulbs ປະຊຸມສະໄຫມຟັກ, 4 sprigs ຂອງ thyme ສົດ, 1.5 ກິໂລກຣາມຂອງ mussels ການປອກເປືອກໃນໄຍ, ½ carrots ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ຕັດເປັນ ku ຂະຫນາດໃຫຍ່ ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງ, 4 ຝັກ pikiyo pepper (paprika), 1 ຈອກເລັ່ນຟັກ, 2 ດອງ, ½ mayonnaise ຈອກຜັກທຽມ.

ການກະກຽມ:

1. ຄວາມຮ້ອໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເພີ່ມຜັກທຽມຟັກແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາກໍາລັງຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 5 ນາທີ. ເພີ່ມ thyme, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະ mussels. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ແລະກວມເອົາທີ່ມີ tomim lid ສໍາລັບ 8-10 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ mussels ໄດ້ເປີດ - ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມພ້ອມ. ເມື່ອຍແລະສໍາຮອງສະພາບຄ່ອງ.

2. ເອົາໃຈໃສ່ຫມໍ້ນ້ໍາເຢັນກ່ຽວກັບໄຟ, ແລະມັນຕົ້ນ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນ simmer ສໍາລັບ 15 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນ, ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນ. ຍົກເລີກການນ້ໍາແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ພວກເຮົາຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມການ broth ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງກັບຂ້າງ.

3. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາ - carrots, ຣາວກັບແກະ, peppers, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ໄຂ່ແລະແຕງ. ທັງຫມົດຂອງເຂົາເຈົ້າຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຕື່ມການ mayonnaise ຜັກທຽມໄດ້. ພວກເຮົາອາດ mussels ຈາກໄຍແລະເພີ່ມການສະຫຼັດ. stir ດີ.

4. ໃນເວລາທີ່ການສົ່ງວາງອອກກ່ຽວກັບມັນຕົ້ນ, ແຜ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນບ່ວງໃສ່ເທິງສະຫຼັດ. Decorate ກັບຜັກບົ່ວຂຽວ.

ສະຫຼັດທີ່ມີ mussels, pepper baked ແລະຂິງ

ມັນແມ່ນຍັງຂ້ອນຂ້າງເຜັດແລະ ເຮັດສະຫຼັດມີລົດຊາດ ກັບ mussels. ການສູດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ.

ສໍາລັບມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງ: ¾ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແຫ້ງ, 1.3 ກິໂລກຣາມຂອງ mussels ໃນໄຍ, 3 ຜັກບົ່ວ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ½ຈອກ cilantro ສົດ (ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງການຕັດ, ອອກຈາກບາງສໍາລັບການອອກແບບ), 2 ຜັກບົ່ວ shallots, diced, 3 ປະເພດຂອງ pepper (ສີເຫຼືອງ, ສີແດງແລະສີຂຽວ), ການຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ purified, 20 g ຂອງອຂີງສົດ, 6 ບ່ວງຂອງນ້ໍາເວີແລະ 3 ບ່ວງສົ້ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບການ refueling.

ການກະກຽມ:

1. ຄວາມຮ້ອນແຊ່ frying. ເພີ່ມເຫຼົ້າແວງແລະ shallots. Passeruem, ເພີ່ມ mussels, ກວມເອົາດ້ວຍ lid ແລະ simmer ສໍາລັບ 8 ນາທີ, ຈົນກ່ວາໄຍເປີດ. ພວກເຮົາເມື່ອຍ broth ແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.

2 ສຸດເທິງຂອງອົບ parchment decompose pepper sandpaper ຂຶ້ນໃນເຕົາອົບແລະ bake ສໍາລັບ 10-12 ນາທີຈົນກວ່າຜິວຫນັງບໍ່ໄດ້ darken. ພວກເຮົາໄດ້ເອົາອອກ pepper ແລະເກັບໄວ້ໃນຖົງທີ່ຈະເຢັນລົງ. ອອກຕາມຜິວຫນັງແລະຕັດ peppers ເຂົ້າໄປໃນ cubes.

3 Clear mussels ຈາກໄຍ, ປະສົມກັບ pepper, ຜັກບົ່ວ, ຂີງແລະ coriander ໄດ້. ເພີ່ມນ້ໍາຊຸບ¾ກັບ mussels ແລະນ້ໍາແລະເວີ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດສົ້ມ. ບໍລິການສະຫຼັດໄດ້, decorate ກັບ sprig ຂອງ cilantro ສົດເປັນ.

ສະຫຼັດທີ່ມີ mussels marinated

ນີ້ແມ່ນເປັນ ສະຫຼັດງ່າຍດາຍ ກັບ mussels. ການ marinade delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບເຂົາ, ແນ່ນອນ, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວໃດມັນຕົວທ່ານເອງ. ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ mussels ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດເພື່ອເພີ່ມຄວາມໄວຖ້ວຍປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ສ່ວນປະກອບ: 2 ຈອກຂອງ mussels ດອງ, 4 ຫມາກເລັ່ນ, pepper ສີຂຽວ 1 ຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ½ຈອກຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວແດງ, ½ຈອກແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ olives ຫຼື olives, 2 ບ່ວງສົດໃບ basil ຂະຫນາດນ້ອຍ, 3 ບ່ວງນ້ໍາ olive, 1 ບ່ວງ ບ່ວງຂອງສົ້ມເຫລົ້າຂາວ, ½ບ່ວງກາເຟຂອງຜັກທຽມຟັກລະອຽດ, ¼ບ່ວງກາເຟເກືອແລະ¼ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ.

ວິທີການຂອງການກະກຽມ

ພວກເຮົາສາມາດເວົ້າວ່າສະຫຼັດນີ້ກັບ mussels marinated ທີ່ສຸດ delicious ແລະງ່າຍທີ່ຈະທັງຫມົດ.

ການກະກຽມ:

1. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມ mussels, ຫມາກເລັ່ນ, pepper ສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, olives ແລະໃບ basil.

2. ໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ປົນອື່ນກອກນ້ໍາ, ສົ້ມ, ຜັກທຽມ, ເກືອແລະ pepper. ສະຫຼັດ dressing ແລະປົນກັນ.

3. ເອົາໃຈໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, cooled ກັບສະຫຼັດ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກ. ໃຫ້ບໍລິການສາມາດພຽງແຕ່ສະນັ້ນ, ແລະສາມາດເຜີຍແຜ່ກ່ຽວກັບໃບຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ lettuce.

ຄວາມຄິດເຫັນຂອງສະຫຼັດກັບ mussels

ຫອຍ - ອາຫານທະເລເພາະພົບທົ່ວໄປ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຈະສາມາດທີ່ຈະຮູ້ຈັກລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ບາງຄົນຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງ extravagant ຫນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ມະເຮັງ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈໍານວນຫຼາຍການໂຕ້ຖຽງວ່າສະຫຼັດທີ່ມີ mussels - ການ delicious ຫຼາຍທີ່ສຸດ? ພຣະອົງຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ໃຜ indifferent. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຈໍານວນຫຼາຍວິທີຂອງ mussels ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະເຄື່ອງເທດແລະພືດສະຫມຸນໄພເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພື່ອໃຊ້ປຸງລົດຊາດພິເສດທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາພະຍາຍາມຜະລິດຕະພັນນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ປະຊາຊົນສ່ວນຫຼາຍຜູ້ທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມສະຫຼັດຂ້າງເທິງນີ້ແມ່ນດີໃຈຫຼາຍ, ເພາະວ່າໂດຍພື້ນຖານແລ້ວພວກເຂົາເຈົ້າປະກອບດ້ວຍຜັກ, t. E. ສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໃນຄາບອາຫານ. ຫອຍແມງພູ່ - ເປັນອາຫານທະເລອາຫານ.