ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບວິທີການແຕ່ງກິນແກງ້ໍານົມ

ກ່ອນທີ່ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ cookbooks ແລະຊອກຫາພາກ "ວິທີການແຕ່ງກິນ ແກງ້ໍານົມ," ແມ່ນເພື່ອເຂົ້າໃຈສິ່ງທີ່ປະເພດຂອງອາຫານ? ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, hash, ບໍ່ແມ່ນນົມສົ້ມ - ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນ້ໍານົມສົ້ມ, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ໃນບົດຄວາມນີ້ພວກເຮົາຈະສຸມໃສ່ ແກງຄລາສສິກ, ມີຢູ່ດົນນານໃນປະເທດທີ່ມີການກະສິກໍາພັດທະນາ.

ເພື່ອຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນແກງ້ໍານົມ, ຈະບອກທ່ານ Estonians native ແລະສາລັດເວຍ, Poles ແລະເຍຍລະມັນ, ແຕ່ລັດເຊຍຍັງບໍ່ມີຮ້າຍແຮງຂຶ້ນ - ຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງສູດໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາອະນຸຍາດໃຫ້ທ່ານເພື່ອກະກຽມແກງ້ໍານົມສົ້ມ, ແລະ dessert buckwheat delicious, ແລະແກງ້ໍານົມປາ.

ສະນັ້ນທຸກຂອງການປຸງແກງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກນ້ໍານົມແລະຕື່ມອົງປະກອບຂອງສ່ວນປະກອບສໍາໄດ້. ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຢູ່ໃນສູດທີ່ບອກວິທີການແຕ່ງກິນແກງ້ໍານົມ, ສະເຫນີເພີ່ມຜະລິດຕະພັນ semifinished flour ແລະຫານປະເພດເມັດ. ມັນອາດຈະເປັນດົນນານ noodles curly ຫຼືເສັ້ນ - ເປັນອາຫານທີ່ມີ pleasure'll ກິນອາຫານເດັກນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນງາມຈະສົມທົບກັບທີ່ຄ້າຍຄືກັນແຕ່ງຕົວ carrots, cauliflower ຫຼືຜັກຊະນິດຫນຶ່ງ - ຜັກໃນ sauce ນົມ ສະເຫມີກາຍເປັນລົດຊາດອ່ອນໂຍນແລະແສງສະຫວ່າງ. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ມີເຂົາເຈົ້າມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະລະມັດລະວັງ, ເຖິງແມ່ນວ່າແກງຄີມເຊັ່ນ: ຖົ່ວແຍກຫຼື chickpeas, ປະກອບດ້ວຍໃນອົງປະກອບຂອງເຂົາເຈົ້າແລະສີຄີມ, ແລະສົ້ມແກມສີຄີມ, ແລະເນີຍແຂງ.

ໂດຍສອດຄ່ອງດັ່ງກ່າວອາດຈະຄືແກງ້ໍານົມຫຼືອາຫານອັນບໍລິສຸດນ້ໍາ. ຄັ້ງທີສອງ - ແລະຕ້ອງເພີ່ມເຕີມການຍ່ອຍກະເພາະອາຫານ, ແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມ. ໃນຄໍາສັບຕ່າງໆອື່ນໆ, ມີຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງຫານປະເພດເມັດ porridge ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການສັນລະເສີນວ່າເປັນແກງ້ໍານົມ? ນີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມແປກໃຈ - ໄດ້ຮັບທາດບໍາລຸງແລະ ອາຫານເຊົ້າ delicious.

ດັ່ງນັ້ນ, ວິທີການແຕ່ງກິນຂັ້ນຕອນແກງ້ໍານົມໂດຍຂັ້ນຕອນ

• ທໍາອິດທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ໃຊ້ເວລາ ນົມ ແລະຕົ້ມ. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍານົມບໍ່ໄດ້ແລ່ນຫນີໄດ້.
• ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະງາມໃນນ້ໍາຕື່ມ: ຖ້າ pasta ຫຼືຫານປະເພດເມັດ - ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ທໍາອິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງມັນຝະລັ່ງແລະຜັກທີ່ໄດ້.
• Simmer ແກງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ໃນຂະນະທີ່ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ stirring ເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ຫຍໍ້ມາຈາກ: ນົມມີຄຸນສົມບັດ່ິນເຫມັນເຜົາ.
• ມັນຈະເປັນການດີທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າສໍາເລັດຮູບແກງສິ້ນຮ້ອນຂອງມັນເບີຫຼືຕື່ມຂໍ້ມູນໄຂມັນອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ຍືນຍົງຍອດ lipid ກັບອາຫານທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ.

ຈໍານວນຫຼາຍກໍາລັງສະເຫນີຂໍວິທີການແຕ່ງກິນແກງ້ໍານົມ, ບໍ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນຢ່າງຫນ້ອຍເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງຕົນ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນຢູ່ໃນອາຫານທີ່ສຸດສູງ: ຈາກ 300 ເຖິງ 450 kcal / 100 g ແຕ່ແກງມີຄ່າໂພຊະນາການສູງແລະຈະຊ່ວຍໃຫ້ການກໍ່ສ້າງເສັ້ນໄຍກ້າມຊີ້ນຈາກທາດໂປຼຕີນ, ສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງກະດູກ - ຂໍຂອບໃຈກັບທາດການຊຽມ. ດີທີ່ຈະປະກອບໃນອາຫານຂອງແກງ້ໍານົມເມື່ອອາທິດ, ບໍ່ມີເພີ່ມເຕີມ - ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຮັບຜົນປະໂຫຍດແລະຄວາມເພີດເພີນ. ເດັກນ້ອຍອອ່ນແນະນໍາລວມໃນອາຫານຂອງແກງນົມ, ໂດຍເລີ່ມຕົ້ນປີ: ທໍາອິດ - ການປຸງແກງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆ, ອາຫານຮ້ອນຢ່າງເຕັມທີ່.

ແລະນີ້ແມ່ນຄວາມຄິດຂອງວິທີການກະກຽມແກງ້ໍານົມທີ່ມີ noodles ໄດ້. ພວກເຮົາຕ້ອງການສ່ວນປະກອບສໍາດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ນົມ - 1 L, ນ້ໍາຕານ - ເນີຍ 2 ບ່ວງ - 20 g, ເສັ້ນຫມີ່ - 200 g

ປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ: ທ່ານຕ້ອງການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕົ້ມ noodles ໃນນ້ໍາຈົນກ່ວາຢູູ່. ໃນແຊ່ອື່ນເພື່ອບໍ່ງາມ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ການຕົ້ມ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ noodles ້ໍານົມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ສຸດຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສໍາລັບການຫ້ານາທີ.

ໃນເວລາທີ່ແກງໄດ້ spilled ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມສິ້ນຂອງມັນເບີ, ເຄື່ອງເທດແຕ່ລະຄົນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ປົກກະຕິແລ້ວເກືອແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດແລະສີ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເວົ້າວ່າ ... ) ທັງຫມົດອາຫານທີ່ສາມາດຈະມີຄວາມຢາກອາຫານມີ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ - ຮ້ອນ.