ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້: ວິທີການຫຼາຍເພື່ອປຸງແຕ່ງປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງການປູກເຫັດ

ຊີ້ນແລະປາບາງຄັ້ງໄດ້ຮັບການ bored ແລະຕ້ອງການທີ່ຈະແຕ່ງກິນບາງສິ່ງບາງຢ່າງມີລົດຊາດແລະຜິດປົກກະຕິ. ໄປ surprise ບຸກຄົນທົ່ວ, ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍເລືອກສໍາລັບຖ້ວຍເຫັດ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໂດຍສະເພາະການປະກອບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ ເປັນເມນູງານບຸນ. ແຕ່ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນການເຮັດວຽກ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມສະເຫມີມີຄວາມສົນໃຈໃນ, "ແລະຫຼາຍປານໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ ເຫັດ: chanterelles, ສີຂາວ, aspen ຫຼືເຫັດ??" ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມນີ້ຈະແຕກຕ່າງກັນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງອາຫານແລະອຸປະກອນຜະລິດຕະພັນຄຸນນະພາບສູງນໍາໃຊ້.

ແນວໃດຫຼາຍປານໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ champignons?

ຄວາມຮັ່ງມີປ່າໄມ້ສາມາດຈະບໍ່ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ, ແຕ່ຍັງເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຜະລິດຕະພັນເພີ່ມເຕີມໃນການຕັດຕົ້ນສະບັບ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ລົດຊາດຂອງເຫັດໄດ້ຖືກອະນຸຍາດຂອງສົບຜົນສໍາເລັດກັບຊີ້ນຫຼືຜັກຕ່າງໆ. ຈະເປັນແນວໃດແນວພັນຂອງແນວພັນທີ່ huge ທົ່ວໄປຂອງສິນຄ້າທົ່ວໄປຫຼາຍທີ່ສຸດ? ບາງທີນີ້ແມ່ນເຫັດຢູ່ທົ່ວໄປ. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນ stuffed ຮູບແບບໃນຕົ້ມຫຼືເຮັດ ragout ຈະອົງປະກອບຂອງ lettuce ເຜັດໄດ້. ແນວໃດແລະຫຼາຍປານໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ champignons? ໃນເຕັກໂນໂລຊີທໍາມະດາໃນການກະກຽມຂອງເຂົາເຈົ້າປົກກະຕິແລ້ວຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ 20-25 ນາທີ. ສັນຍານພ້ອມຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນວ່າເຫັດຄໍ້ໃນການແກ້ໄຂທີ່ຕົ້ມສຸກຢູ່ທາງລຸ່ມ. ບາງຄັ້ງມັນສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້, ດໍາເນີນການທັນທີເພື່ອຜະລິດຕະພັນປະມວນຜົນອື່ນໆ - ທອດຫຼື baking. ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນແມ່ນສູດແກງໄດ້. ແຕ່ສໍາລັບການລົດຊາດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະ piquant, ພວກເຮົາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍຖື Bookmark ໄດ້. The Secret - ໃນເຫັດທາງສ່ວນຫນ້າຂອງ frying. ແລະຫຼາຍປານໃດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອແຕ່ງກິນເຫັດພາຍຫລັງປະເພດນີ້ຂອງການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນ, ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້.

ການສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບແກງເຫັດ

1. ອົງປະກອບທໍາອິດໃນຄໍາສັ່ງທີ່ຈະບໍ່ງາມນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະແຕ່ງກິນໂຟມເກັບກໍາມາ.
2. ເຫັດສະອາດຈາກຜິວເທິງບາງແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ໃນຂະນະທີ່ບໍ່ແຍກຈາກລໍາຫລວງໄດ້. ແຕ່ລະພາກສ່ວນຟັກຕາມທາງຂວາງທີ່ຈະເທົ່າກັບຄວາມຫນາຂອງແຜ່ນຂອງ 0.5-0.7 ຊຕມ.
3. ຜັກບົ່ວຟັກແລະ carrots ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະນ້ໍານ້ໍາ unsalted ຫລືຜັກຕ່າງໆ. ໂດຍນ້ໍາຫນັກ, ເພີ່ມເຫັດແລະເອົາມາປະສົມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາຢູູ່. ຄວາມຊຸ່ມເກີນຕ້ອງ evaporate.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງອອກຫຼາຍຂົ້ວໃນແຊ່ຂອງມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມສຸກຕົນເອງໄດ້. ແນວໃດຫຼາຍປານໃດເພື່ອແຕ່ງກິນເຫັດຫຼັງຈາກເຊື່ອມຕໍ່ອົງປະກອບທັງຫມົດ? 5-10 ນາທີຈະເປັນການພຽງພໍ.
5. ກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ພ້ອມເກືອແກງກັບລົດຊາດ, ລະດູການທີ່ມີເຄື່ອງເທດມີກິ່ນຫອມແລະພືດສະຫມຸນໄພຟັກ. ຫຼັງຈາກ steeping ມັນສໍາລັບ 15-20 ນາທີ, ໃຫ້ບໍລິການກັບ croutons crispy. ທ່ານສາມາດໃຫ້ລົດຊາດໃນອາຫານທຸກຄັ້ງເຮັດໃຫ້ບ່ວງຕ່ໍາໄຂມັນສີຄີມສົ້ມໄດ້.

ແນວໃດແລະຫຼາຍປານໃດເພື່ອແຕ່ງກິນ ເຊື້ອເຫັດສີຂາວ ແລະຊະນິດອື່ນໆ? ຂັ້ນຕອນການປະມວນຜົນ

ເຫັດສີຂາວກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານຄວນຈະໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດຖອນຊາກຂອງທີ່ດິນແລະພື້ນທີ່ທີ່ຖືກເສຍຫາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຫັນປ່ຽນຕັ້ງມະຫາຊົນເຂົ້າໄປໃນ ການປະສົມເປັນເນື້ອດຽວກັນ ປະກອບດ້ວຍຕ່ອນທີ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມເຫັດໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກແລະຫຼັງຈາກ 1-2 ນາທີເທົ່າຕົວໃນ colander ໄດ້. ນີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອເອົາສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍແລະ debris ທີ່ສາມາດຍັງຄົງລະຫວ່າງການ caps ແລະຫລອດເລືອດດໍາໃນຂາ. ຕົ້ມເຫັດຫຼັງຈາກນັ້ນ porcini ສໍາລັບ 30-35 ນາທີ. ຄວາມຕ້ອງ preform ແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານແຊ່ໃນນ້ໍາສໍາລັບການ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.

ສໍາລັບ chanterelles ຈະພຽງພໍສໍາລັບ 15-20 ນາທີປຸງແຕ່ງອາຫານ. ມີລົດຊາດໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກທີ່ໄດ້ "ຫມັກ" ສັ້ນ້ໍານົມ. ຫຼາຍການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແມ່ນດໍາເນີນການ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, podberozovikov, ເຫັດ້ໍານົມ, ເນີຍຫຼືເຫັດ aspen. ແລະກະປ໋ອງ ກະກຽມເຫັດ ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນໂດຍທົ່ວໄປສູດເຂັ້ມງວດຫຼາຍແລະຊັດເຈນ. ແຕ່ວ່າຫົວຂໍ້ສໍາລັບບົດຄວາມອື່ນໄດ້.