Cookies "Kokosanka": ສູດດ້ວຍຮູບພາບ. ຄຸກກີ Calorie "Kokosanka"

Cookies "Kokosanka" ປຽບທຽບເງື່ອນໄຂທີ່ມີບໍ່ໃນອົງປະກອບຂອງຂອງ flour ໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນບາງສ່ວນຂອງສູດໄດ້ວ່າມັນແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຍັງ, ແຕ່ໃນປະລິມານຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຖານະເປັນຊື່ແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງ, ມັນເປັນທີ່ສໍາຄັນປະກອບການປິ່ນປົວ ຫມາກພ້າວ (ຫຼືແທນທີ່ຈະ - chip). ນອກເຫນືອໄປຈາກຄວາມພ້ອມຂອງສ່ວນປະກອບສໍາ, cookies, ດີທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານລາວເວລາທີ່ໃຊ້ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານສະແດງໃຫ້ເຫັນຈິນຕະນາການພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະສໍາເລັດ delicious ແລະສວຍງາມ.

"Kokosanki" cookies. ສູດທີ່ມີຮູບເປັນ

ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວຂ້າງເທິງນັ້ນ, ເປັນ batch ກະກຽມເຊັ່ນດຽວກັບແປ້ງສາລີ, ແລະໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງມັນ. ແມ່ບາງຄົນແທນທີ່ດ້ວຍທາດແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນມີການຄຸ້ມຄອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບໂດຍບໍ່ມີການໃຫ້ເຂົາ. Binding ສ່ວນປະກອບສໍາແມ່ນໄຂ່, ້ໍາຕານແລະ ຫມາກພ້າວ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ (walnuts, almonds, hazelnuts), ໂກເລດຫຼື cocoa. ໃນກໍລະນີໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະແຂງ, cookies crisp ແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດ incredibly "Kokosanka". ເນື້ອໃນພະລັງງານຂອງ dessert ນີ້, ເຖິງວ່າຈະມີການຂາດຂອງໄຂມັນໃນອົງປະກອບຂອງ, ຈະຂ້ອນຂ້າງສູງ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງ - ຫມາກພ້າວ - ປະກອບດ້ວຍຫຼາຍກ່ວາ 400 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 ກຼາມ.

ສູດພື້ນຖານ (ໂດຍບໍ່ມີການອາຫານ)

ກ່ຽວກັບຫມາກພ້າວແກ້ວເປັນຕ້ອງ 150 g ຂອງ້ໍາຕານແລະສາມໄຂ່ໄກ່. ກ່ອນທີ່ຈະດໍາເນີນໄປເຖິງການກະກຽມຂອງ cookies ໄດ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການເປີດໃຫ້ໃຊ້ງານໃນເຕົາອົບໄດ້ດັ່ງນັ້ນມັນ warmed ສູງເຖິງ 190 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, whisk ໄຂ່ທີ່ມີ້ໍາຕານ. ໂດຍສະເພາະກະຕືລືລົ້ນບໍ່ຈໍາເປັນ, ທ່ານບໍ່ສາມາດເຖິງແມ່ນວ່າການນໍາໃຊ້ mixer ເປັນ, ແຕ່ເຮັດແນວໃດມັນ whisk ປົກກະຕິຫຼືຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ. ຫມາກພ້າວຫຼັງຈາກນັ້ນສົມດັ່ງກ່າວໄດ້ເທື່ອລະກ້າວ poured, kneading dough ອ່ອນ. ຈາກຮູບແບບນີ້ບານຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືໂກນດອກ, ກະຈາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກ່ຽວກັບ baking (ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງຕຽງສໍາລັບເຂົາ baking ເຈ້ຍ). ຜະລິດຕະພັນໄດ້ຖືກສົ່ງໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 20 ນາທີ, ພະຍາຍາມເພື່ອ scorched ແຫຼມ. ແລະໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ຽວກັບ desk ຂອງທ່ານ emblazoned cookies ປຸງລົດຊາດ "Kokosanka"! ການສູດສາມາດມີຄວາມມ່ວນຊື່ນບາງຢ່າງກ່ຽວກັບຂອງທ່ານເອງ. ແລະມັນຈະເປັນການດີທີ່ຈະ decorate dessert, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ການນໍາໃຊ້ chip ສີ.

ມີທາດແປ້ງ

ບາງຄັ້ງ, ໃນໄລຍະການສ້າງຕັ້ງຂອງບານຂອງບັນຫາ dough ມີ - ມັນ sticks ກັບມືຂອງທ່ານ. ເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫານີ້ໃນວິທີການຫຼາຍ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ lubricates ມືທີ່ມີນ້ໍາຫຼືນ້ໍາຜັກ. ຄົນອື່ນພຽງແຕ່ເພີ່ມ bit ນ້ໍາຫນັກທາດແປ້ງ (2 ບ່ວງກັບຈໍານວນຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງສູດທີ່ຜ່ານມາ). ຢ່າງໃດກໍຕາມ, cookie ຕົວຂອງມັນເອງແມ່ນໄດ້ຮັບໃນກໍລະນີນີ້ເປັນເລັກນ້ອຍຍາກ, ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນເປັນ crisp, ແຕ່ລົດຊາດບໍ່ໄດ້ສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນ.

Cookies "Kokosanka" - ສູດທີ່ມີແປ້ງ

ຕົວເລືອກນີ້ແມ່ນສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຊື່ອວ່າໃນຮູບແບບຂອງແຕ່ໄຂ່ແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຈະບໍ່ຖື. ອາຫານໃນປະລິມານຂອງ 2 ບ່ວງໄດ້ເພີ່ມຢູ່ໃນຕອນທ້າຍ, ແທນທີ່ຈະ, ສໍາລັບ complacency. ໃນຖານະເປັນງານວາງສະແດງການປະຕິບັດ, ຫຼັງຈາກປະມານ 2-3 ທົດລອງສົບຜົນສໍາເລັດຈາກ mistress ຂອງນາງຍັງປະຕິເສດ. ດັ່ງນັ້ນ, ທັງຫມົດທີ່ດຽວກັນ whisk 3 ໄຂ່ທີ່ມີ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານເພີ່ມປະສົມຂອງແກ້ວຂອງ flakes ຫມາກພ້າວແລະ 2 ບ່ວງຂອງ flour ໄດ້.

ຈາກ dough kneaded ໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງ pellets, baking ເຂົາເຈົ້າບໍ່ເຕົາອົບຮ້ອນຫຼາຍໃຫ້ພ້ອມ. ເນື່ອງຈາກວ່າ cookies "Kokosanka", ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍສູດ flour, ອ່ອນນ້ອຍແລະອະນຸພາກ, ຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ decorate ຫມາກໄມ້ຫຼືຊ໊ອກໂກແລັດກໍ່.

ວິທີການຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອຫາພະລັງງານ

ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນສະບັບພາສາພື້ນຖານ (ໂດຍບໍ່ມີການ flour ແລະທາດແປ້ງ) baking ກາຍມີທາດບໍາລຸງດີ. ໃນ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນບັນຈຸ 462 kcal. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວນີ້, ພວກເຂົາສ່ວນໃຫຍ່ນ້ໍາຕົກໃນຫມາກພ້າວ (ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ບໍ່ມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນໂດຍຄໍານິຍາມ). ດັ່ງນັ້ນ, ການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບໂລກຂອງພະລັງງານໃນກໍລະນີນີ້ອອກຈາກຄໍາຖາມທີ່ຍັງບໍ່ທັນສາມາດເຮັດໄດ້. ຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມນ້ໍາຫນັກ, ກິນອາຫານ cookies ແມ່ນບໍ່ແນະນໍາ (ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຄວນຈະໄດ້ຮັບການຈໍາກັດບາງສ່ວນຂອງ 1-2 ຕ່ອນ).

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າແທນທີ່ຈະເປັນຂອງໄຂ່ທັງຫມົດນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ ທາດໂປຼຕີນ, ມັນ ຈະຫຼຸດຜ່ອນເນື້ອໃນຂອງພະລັງງານ 375 ແຄລໍລີ່ຕໍ່ 100 g ສົງໃສບໍ່ມີ, ອາຫານແລະຕົວເລືອກທີ່ເອີ້ນວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ຢ່າງຫນ້ອຍຄວາມຄືບຫນ້າຈໍານວນຫນຶ່ງ. 1 ໂປຕີນຈະຕ້ອງໄດ້ຫຼາຍກ່ວາໄຂ່ທັງຫມົດ (ຫຼືສ່ວນປະກອບອື່ນໆຄວນຈະໃຊ້ເວລາ 25% ຫນ້ອຍ). ແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະມີຫຼາຍລະມັດລະວັງ, ເພື່ອສູງສຸດຫມັ້ນຄົງ (ໃນ meringue ໄດ້). ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ທີ່ຂ້ອນຂ້າງມີລົດຊາດແລະມູນ. Bake ເປັນໄປໄດ້ແລະກັບ flour, ແລະໂດຍບໍ່ມີການມັນ.

ອອກແບບ

ຖ້າຫາກວ່າ cookies "Kokosanka" (ສູດໃດ) ກໍາລັງກະກຽມສໍາລັບຊາປະຈໍາວັນ, cakes ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບຜິດຊອບກັບຕາຕະລາງການຮູ້ຫນັງສືທໍ່ຮ້ອນ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເຢັນເລັກນ້ອຍ. ໃນກໍລະນີທີ່ dessert ນີ້ມີການວາງແຜນທີ່ຈະໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ໃນບັນຍາກາດງານບຸນ, ມັນເປັນການສົມຄວນທີ່ຈະມອບໃຫ້ໄດ້ເບິ່ງຕາມຄວາມເຫມາະສົມ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໃນຫຼາຍວິທີ. ປະການທໍາອິດ, ກ່ຽວກັບການເປັນເຈົ້າພາບຈະຊ່ວຍຫຼາຍສີ flakes ຫມາກພ້າວ (ເອົາໃຈໃສ່ໃນ dough ແທນທີ່ຈະເປັນສີຂາວ). ຫຼັງຈາກນັ້ນການນໍາໃຊ້ lotions ຫຼືຂົ້ນຜະລິດຕະພັນນົມຕໍ່ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມໂຍບາຍຄວາມລັບຄູ່ (ຂະແມສີບົວກັບສີຂຽວ, ສີເຫຼືອງ, ສີຟ້າ, ສີຂາວເລດແລະອື່ນໆ. P).

ທາງເລືອກອີກປະການຫນຶ່ງ - ກັບ decorate ເປ tops ຂອງ cookies ຫມາກທັງຫມົດ (almonds, hazelnuts, ມ່ວງຫິມະພານ) ໄດ້. ຄວາມຈິງ, ວິທີການນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ລະດັບຫຼາຍຂອງອິດທິພົນກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ແທນທີ່ຈະກ່ວາຮູບລັກສະນະຂອງຕົນ. ແຕ່ວ່າມັນ turns ອອກທີ່ດີ pretty.

A ວິທີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອ decorate cookies "Kokosanka" (ສູດທີ່ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ມີ flour ຫຼືແປ້ງ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຕໍ່າກ່ຫ່າງ) ແມ່ນເພື່ອນໍາໃຊ້ເລດ melted ໄດ້. ມັນໃຊ້ເວລາເປັນຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ (ຊ້ໍາ, ້ໍານົມແລະສີຂາວ) - 50 ກຼາມຂອງແຕ່ລະຄົນ. ພັກຜ່ອນເລດແລະຊີວິດໃນ microwave ຫຼືໃນນ້ໍາອາບນ້ໍາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງ poured ຫຼາຍກວ່າຂະຫນົມປັງກອບ (ພໍດີແລະ ນ້ໍາຕານ confectioner ຂອງ ຫຼືປຸງແຕ່ງອາຫານເຄື່ອງຫມາຍສີໃນພື້ນຖານຂອງຕົນ). ຝັນເລັກຫນ້ອຍແລະການນໍາໃຊ້ syringe pastry, ສາມາດໄດ້ຮັບການກັນຢູ່ດ້ານໃນ "kokosanok" ດອກ, ໄມ້ປະດັບຫຼືຫລັກຂອງໂກເລດ.

ເນື່ອງຈາກຄວາມລຽບງ່າຍຂອງການກະກຽມແລະຄວາມພ້ອມຂອງສ່ວນປະກອບສໍາ, ຄຸກກີອາດຈະໄດ້ຮັບການບັນທຶກໃນກໍລະນີຂອງການມາເຖິງຢ່າງກະທັນຫັນຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານຢູ່ໃນເຮືອນທຸກ. ບັນຫາດັ່ງກ່າວສາມາດເຮັດໃຫ້ຫມາກພ້າວໄດ້. ຈົ່ງລະມັດລະວັງ, ຊື້ຄູ່ຂອງຊອງມາໃນ handy ກ່ຽວກັບກະສິກໍາໄດ້. ແລະບໍ່ມີໃຜຈະເດົາໄດ້ວ່າ masterpiece culinary ນີ້ໄດ້ຜະລິດທໍາມະຊາດແລະຢ່າງໄວວາ. ບຸກຄົນທົ່ວໄປແທນທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບໂຊກຂອງທ່ານເອງ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ບໍ່ຄ່ອຍຢ້ຽມຢາມທີ່ບໍ່ຄາດຄິດເກີດຂຶ້ນພ້ອມກັບການກະກຽມຂອງການມີກິ່ນຫອມອ່ອນໂຍນແລະ cookies delicious.