ສິ່ງທີ່ candied ແລະສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າກິນອາຫານ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເປັນມືອາຊີບປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຄໍາຖາມ: "ເປັນແນວໃດຫມາກ candied ແນວໃດ?" ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງທົ່ວໄປສໍາລັບທ່ານ. ຫຼັງຈາກທັງຫມົດ, ເຫຼົ່ານີ້ຕ່ອນນ້ໍາຕານຍັງບໍ່ໄດ້ສະນັ້ນມັກຈະໃຊ້ໃນການກະກຽມຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆ, ສະນັ້ນສາມາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງຄຸ້ນເຄີຍກັບຜູ້ເລີ່ມແມ່. ແຫ້ງຕົ້ນສະບັບຫມາກວິທີແລະຜັກແມ່ນບາງສ່ວນຂອງຄຸນນະສົມບັດການນໍາໃຊ້. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ dough ໄດ້ດີກວ່າສ່ວນຫນ້າຂອງແຊ່. ເປັນການແກ້ໄຂສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ບໍ່ພຽງແຕ່ນ້ໍາແຕ່ຍັງເຫຼົ້າ - rum, brandy, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນຂະບວນການຂອງ baking ໄດ້, vapors ເຫຼົ້າ evaporate, ແລະປຸງລົດຊາດສະເພາະໃດຫນຶ່ງຍັງ. ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຫມາກ candied ໄດ້, ພະຍາຍາມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບາງ pastries. ການເພີ່ມເຕີມຕ່າງໆອຸດົມສົມບູນແມ້ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບ baking ປັດສະຄາ. ໃນເອກະສານນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີເປັນ cake ສູດທີ່ມີຫມາກ candied, ເຮັດໄດ້ໂດຍວິທີການ Italian. ໂດຍສະເພາະໃນການກະກຽມອາຫານຄືການເພີ່ມຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຂັ້ນຕອນຂອງການທົດສອບການຫມັກໄດ້.

cake Easter Italian ມີຫມາກ candied

ສໍາລັບ baking ໃນສູດສະເຫນີຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຮູບແບບເອກະສານລະຫວ່າງຮູບພິເສດ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ຕະຫຼອດທໍາມະດາ. ລັກສະນະລົດຊາດຂອງອາຫານກ່ຽວກັບການນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ມີການປ່ຽນແປງ.

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ

ຜະລິດຕະພັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໄດ້ຖືກກໍານົດສໍາລັບການທົດສອບ:

- ແປ້ງ - 350 g;

- ນ້ໍາຕານ - ເຄິ່ງຈອກ;

- ເນີຍ - 100 g;

- ສອງໄຂ່ແລະ yolk ໄຂ່;

- ລາສົດ - 20 g;

- ນ້ໍາ - 20 ml;

- ນົມ - 50 ml;

- ເຂົ້າຫນົມອົມ - 65 g;

- raisins - 50 g;

- zest ຂອງຫນຶ່ງນາວ;

- ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອ;

- ຊອງຂອງ vanilla.

ສໍາລັບການອອກແບບ:

- almonds ປອກເປືອກ - 50 g;

- ນ້ໍາຕານ - 50 g;

- ສີຂາວໄຂ່ ;

- ເຂົ້າທະເຍີທະຍານ - 80 g

ການກະກຽມ

1. crumble ເຊື້ອລາເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະບໍ່ງາມ້ໍານົມອົບອຸ່ນໄດ້. stir ໃນນ້ໍາຫນັກແປ້ງບາງ (50 g). ສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
2. ຕື່ມສອງໄຂ່, ເຄິ່ງຈອກຂອງ flour, ນ້ໍາອຸ່ນແລະອອກສໍາລັບຄົນອື່ນສີ່ສິບຫ້ານາທີ.
3. ຫຼັງຈາກ dough ແມ່ນເຫມາະສົມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມບາງສ່ວນຂອງຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຕື່ມການ flour (75 g), ເຄິ່ງນ້ໍາຕານແລະເພີ່ມໍາມັນເບີ softened. ຫຼັງຈາກ stirring ບ່ວງ, ປ່ອຍໃຫ້ການຫມັກສໍາລັບອີກເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
4. ແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາແລະ raisins ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກ draining ໃນ colander ເປັນ, ບໍ່ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ dough ໄດ້. thereto ຖືກບັນທຶກຢູ່ໃນຜະລິດຕະພັນທີ່ຍັງເຫຼືອ: ນ້ໍາຕານ, ໄຂ່ແດງ, flour, ມັນເບີ, ເກືອ, peel ນາວ, vanillin.
5. ດີ dough ກ້ຽງສົມ, ແບ່ງອອກເປັນສອງພາກສ່ວນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການກອງໃນຮູບຮ່າງຂ້າມ. ມະຫາຊົນ stacked neatly, ກວມເອົາຜ້າຂົນຫນູ cake ເປົ່າ. dough ຄວນຈະເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານໂດຍເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາເຖິງເວລາຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນ.
6. ໃນຂະນະທີ່ cake ສູງເຖີງ, ກະກຽມເຄືອບ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນໂຮງງານຜະລິດສະບຽງອາຫານ, ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ almonds, ນ້ໍາຕານແລະໄຂ່ສີຂາວ.
7. batter ເຜີຍແຜ່ກ່ອນທີ່ຈະ baking ມະຫາຊົນດ້ານເທິງແລະ garnish ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງການກະກຽມ popped ເຂົ້າ ແລະພືດທັງຫມົດ.
8. Bake ສໍາລັບ 45 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180-200 ອົງສາ.
9. cake ພ້ອມທີ່ຈະບໍ່ສາມາດຮັບການຍົກເວັ້ນຈາກຮູບແບບເອກະສານພິເສດ. ໃນເວລາທີ່ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ອື່ນໆຢ່າງລະອຽດໃສ່ pastry ໃນ dostochku ໄມ້ກັບຄວາມເຢັນ.

pastries ຫວານສ່ໍາ

ກະກຽມ cake Easter, ທີ່ທ່ານຮູ້ຈັກບໍ່ປະຕິບັດສິ່ງທີ່ຫມາກ candied, ວິທີການທີ່ຈະນໍາໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ baking baking ຫວານ. ພວກເຂົາເຈົ້າຍັງອາດຈະຢູ່ໃນ lineup ແລະອື່ນໆຜະລິດຕະພັນ - biscuits, cake ຫຼື pies. ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງຫລາຍໂຕ່ທີ່ທ່ານຈະບໍ່ໄດ້ຮ້ອງຂໍໃຫ້ສິ່ງທີ່ຫມາກ candied ແລະສາມາດດ້ວຍຕົນເອງທີ່ຈະແບ່ງປັນຄວາມຮູ້ທີ່ປາຍ.