ສ້າງ masterpiece ເປັນ: ແກງຂອງອາຫານທະເລ

ສໍາລັບຄ່ໍາ romantic ມັກເລືອກອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນປະເພນີທີ່ຈະ surprise ແລະໃຫ້ sensations ໃຫມ່. ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຈໍາເປັນໄປຮ້ານອາຫານລາຄາແພງ, ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານສາມາດກະກຽມອາຫານຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການສ້າງບັນຍາກາດສິດທິໃນການ. ແນະນໍາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ ໄດ້ cuisine Italian, ເຊິ່ງທັງສອງເບິ່ງ elegant, ແລະລັກສະນະລົດຊາດບໍ່ສາມາດນໍາມາປຽບທຽບກັບຫຍັງອີກແດ່. ໃນຖານະເປັນຫຼັກສູດທໍາອິດ, ເຊິ່ງຈະປະກອບເປັນຄວາມປະທັບໃຈໂດຍທົ່ວໄປຂອງຕອນແລງ, ທ່ານສາມາດເລືອກທີ່ຈະສີຄີມຂອງອາຫານທະເລ. ຕົນເປັນທີ່ສຸດອ່ອນແລະສວຍງາມ, ແລະ lovers ຂອງອາຫານທະເລໂດຍສະເພາະຂໍຂອບໃຈທ່ານສໍາລັບການເດີນທາງທີ່ປະເສີດແລະຫນ້າຈົດຈໍາທີ່ອິຕາລີ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄິດກ່ຽວກັບຄວາມຈິງທີ່ວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນອາຫານທະເລ, ຄວາມຕ້ອງການຄວນຈະໄດ້ຮັບການອາຫານນີ້.

ເພື່ອກະກຽມການ ສີຄີມຂອງອາຫານທະເລ, ທ່ານຈະຕ້ອງການທີ່ກໍານົດໄວ້ດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ຂອງອົງປະກອບ:

1. ທະເລ cocktail (500 ກຣາມ). ໃນ cocktail ນີ້ໂດຍປົກກະຕິປະກອບ squid, octopus ແລະ mussels, ແຕ່ອົງປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນອາດຈະ. ບໍ່ວ່າແມ່ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງອາຫານທະເລເປັນ, ລົດຊາດຂອງການນໍາໃຊ້ຂອງຕົນຈະເປັນ terrific, ທົດແທນການມັນມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງອື່ນແມ່ນເພງນຶ່ງໃນດວງພຽງແຕ່.

2 salmon ຫຼື trout (150 ກຣາມ). ເພື່ອກະກຽມຄີມຂອງອາຫານທະເລ, ທ່ານຄວນຈະນໍາໃຊ້ປາແດງໄຂມັນ, ດັ່ງນັ້ນຊະນິດນີ້ຄວນຈະປັບໄຫມ.

3. ສີຂາວ ເຫຼົ້າແວງຝຸ່ນ (1 ຈອກ). ໃນດ້ານອາຫານ Italian ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງໃນເຫຼົ້າແວງ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນສົມຄວນທີ່ຈະຕິດກັບກົດລະບຽບນີ້. ມັນເປັນມູນຄ່າບອກວ່າໃນໄລຍະການກະກຽມຂອງສານເສບຕິດທີ່ມີ Evaporate ເຫຼົ້າ, ສະນັ້ນການອອກສີຄີມອະນາຄົດຂອງອາຫານທະເລຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ມຶນເມົາ.

4. ຄີມ (200 ml). ການ fatter ຈະສີຄີມ, ແກງຈະໃຫ້ລົດຊາດດີກວ່າ, ເພາະສະນັ້ນ, ການກະກຽມທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຂອງ 25-35%.

5. ໄຂ່. ແກງພຽງແຕ່ຕ້ອງການ yolk ໄດ້, ສະນັ້ນຈະຕ້ອງໄດ້ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງແຍກອອກຈາກທາດໂປຼຕີນ.

6. ເກືອແລະ pepper (ກັບລົດຊາດ).

ຫຼັງຈາກການທົບທວນຄືນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງຜະລິດຕະພັນສໍາລັບອະນາຄົດຂອງແກງໄດ້, ທ່ານສາມາດຄົ້ນສູດຂອງການກະກຽມຂອງຕົນ. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ defrost ສົມອາຫານທະເລ, ປາທີ່ສະອາດ. ເມື່ອອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ພວກເຂົາເຈົ້າຄວນຈະໄດ້ຮັບເຮັດໃຫ້ໃນຫມໍ້ແລະການປົກຫຸ້ມດ້ວຍນ້ໍາ. ສໍາລັບແກງມັນຈະມີພຽງພໍທີ່ຈະ 500 ml. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນໄດ້ນໍາເອົາໄປຕົ້ມຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົາ poured ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ໃນ saucepan ເປັນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບ 7 ນາທີໃນການຕົ້ມສີຄີມຂອງອາຫານທະເລ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຊຸບທີ່ pokipit ທີ່ໃຊ້ເວລາສິດທິຂອງມັນທີ່ມີບ່ວງ Slotted ຈັບອາຫານທະເລ, ເປັນເຂົາເມື່ອຍຜ່ານ cheesecloth. ໃນຂັ້ນຕອນນີ້, ບົນພື້ນຖານສໍາລັບແກງໄດ້ຢືນຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.

ຕໍ່ໄປ, ການຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການຂອງສີຄີມແມ່ນປະສົມກັບໄຂ່ yolk ແລະ whipped ມີ mixer ເປັນ. ໃນມີສີຄີມແມ່ນ poured ຈອກຂອງ ແກງປາ, ແລະແກງໄດ້ whipped ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມປາແລະອາຫານທະເລ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດເພີ່ມເປັນເກືອເລັກນ້ອຍແລະ pepper ກັບອາຫານທະເລແກງແຊບຫຼາຍ. ໃນປັດຈຸບັນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຄວນເອົາໃຈໃສ່ແຊ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະໃຫ້ເນື້ອຫາເພື່ອເປັນການຕົ້ມ, ແຕ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕົ້ມ. ໃນປັດຈຸບັນແກງສີຄີມອາຫານທະເລແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະ, ແລະມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ delight ຈໍາບຸກຄົນທົ່ວໄປຄ່ໍາ romantic ສິ່ງມະຫັດ.

ບໍລິການແກງຮ້ອນຄວາມຕ້ອງການ, ກຸ້ງແລະ garnish ມີໃບ parsley. ແສງສະຫວ່າງແກງຄີມປະສົມປະສານກັບປາສີແດງແລະອາຫານທະເລເຮັດໃຫ້ລຸ່ມຫລົງ gourmet ແລະ palatability ຍາວຈະຍັງຄົງຢູ່ໃນຄວາມຊົງຈໍາໄດ້. cuisine Italian ໄດ້ແຕກຕ່າງກັນສະເຫມີໄປປຸງລົດຊາດອ່ອນ, ສະນັ້ນມັນມັກຈະໃຫ້ບໍລິການອາຫານໃນກໍລະນີມີການຍົກເວັ້ນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ໃສ່ສູດນີ້ໃນ cookbook ຂອງທ່ານແລະມັກຈະຈັດຄ່ໍາ romantic. ໃຫ້ແຕ່ລະຕອນແລງຈະ magical ແລະຫນ້າຈົດຈໍາແລະກະລຸນາແກງອ່ອນຢູ່ສະເຫມີ.

ຮຽນຮູ້ວິທີການແຕ່ງກິນແກງຂອງອາຫານທະເລ, ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດເວົ້າວ່າອາຫານ Italian ທ່ານກ່ຽວກັບ shoulder ໄດ້. ສໍາເລັດດັ່ງນັ້ນ feats culinary ແລະຮຽນຮູ້ສູດຈາກ cuisines ຕ່າງໆຂອງໂລກ.