ອາຫານວ່າງເຫຼົ້າຂາວແລະເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ. ຄວາມແຕກຕ່າງຂະຫນາດໃຫຍ່

ເຄື່ອງດື່ມແຕ່ລະຊຸດມີຂອງຕົນເອງຂອງອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຜິດຊອບກັບມັນ. ໂດຍເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແລະສີຂາວ, champagne, ອາຫານໄດ້ຮັບຜິດຊອບ, ຈໍານວນຫຼາຍຂອງທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກແລະທາງເລືອກຂອງເຂົາເຈົ້າແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ - ເນີຍແຂງໃນທຸກຮູບແບບຂອງຕົນໄດ້. ໃນຖານະເປັນສໍາລັບການເຫຼົ້າຂາວໄດ້ - ໃນທີ່ນີ້ມັນມີຄວາມຊັບຊ້ອນຫຼາຍ. ເຫຼົ້າຂາວແມ່ນບໍ່ມັກເຮັດຫນ້າທີ່ເຄື່ອງດື່ມເປັນເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫຼື brandy. ນັ້ນຄືເຫດຜົນອາຫານຫວ່າງເຫຼົ້າຂາວສາມາດມີບັນຫາສໍາລັບຜູ້ທີ່ໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຍື່ນເຄື່ອງດື່ມນີ້ກັບຕາຕະລາງສໍາລັບການໃຊ້ເວລາທໍາອິດໄດ້. ມີຂໍ້ຈໍາກັດໃນການນໍາໃຊ້ຂອງເຫຼົ້າຂາວທີ່ໃຊ້ເວລາທີ່ບໍ່ມີ - ມັນອາດຈະຄ່ໍາຕອນແລງແລະແມ້ກະທັ້ງໃນຕອນເຊົ້າ. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົານໍາໃຊ້ມັນໃນລະຫວ່າງການກິນອາຫານ, ຄວນໄດ້ຮັບການ diluted ກັບນ້ໍາ 1/3 ເຫຼົ້າຂາວແລະ 2/3 ນ້ໍາ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນດັ່ງກ່າວເອກຂອງເຫຼົ້າຂາວຈະສົມບູນໄປດ້ວຍອາຫານ.

ອາຫານວ່າງກີ້ຄວນພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບການຄັດເລືອກໂດຍອີງຕາມຊະນິດພັນຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນລົດຊາດແລະໃຊ້ປຸງລົດຊາດຈະໄດ້ຮັບການສູນເສຍ. ຖ້າຫາກວ່າເຫຼົ້າຂາວເປັນຕາຫນ້າກິນເລືອກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ມັນຈະມີຄວາມຮູ້ສຶກລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້ແຍກກັນແລະເປັນສ່ວນບຸກຄົນລົດຊາດຂອງອາຫານ, ແລະພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ຈະໃຫ້ສົມບູນເຊິ່ງກັນແລະກັນໂດຍບໍ່ມີການ overlapping ແລະບໍ່ແຍກ. ສາມາດຫຼິ້ນຢູ່ໃນທາງກົງກັນຂ້າມໄດ້: ຂຽນມີນ້ໍາແຫ້ງຫຼືຫວານກັບລົດຊາດຂົມ. ຖ້າຫາກວ່າເປັນຕາຫນ້າກິນສໍາລັບເຫຼົ້າແວງສີແດງແມ່ນສາຂັ້ນພື້ນຖານເປັນອາຫານຮ້ອນຫຼືເນີຍແຂງ, ອາຫານວ່າງທີ່ຈະເຫຼົ້າຂາວ - ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກມີເນື້ອ. ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນດີຂຶ້ນກ່ວາທັງຫມົດຖ້ວຍອື່ນໆໃຫ້ສົມບູນລົດຊາດຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.

ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນທາງເລືອກບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບການສະຫນອງອາຫານຫວ່າງແມ່ນ:

1. ເອົາປະມານ 150 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ - ມັນສາມາດ cherries, cherries, blueberries, raspberries, strawberries ແລະແມ້ກະທັ້ງເດັກ. ລ້າງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແລະເອົາແກ່ນ. ຈັດຫມາກມີເນື້ອໃນໂຖປັດສະວະແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ການເປັນຕາຫນ້າກິນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການເຫຼົ້າຂາວແມ່ນກຽມພ້ອມ.

2. ໃຊ້:

• Strawberries ຫຼື raspberries - ປະມານ 100 ກຼາມ
• ້ໍານົມ - 150 ກຼາມ
• ສີຄີມ - 100 ກຣາມ
• ສົ້ມແກມສີຄີມ - 50 ກຼາມ
• -20 ກໍານ້ໍາຕານຜົງ

ຄວາມສະອາດຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈາກການກ້ານ, ລ້າງແລະສະຖານທີ່ໃນ vases ບໍລິການ. ນ້ໍາຕານປະເພດແຍກກັນ, ໃນ້ໍານົມເຕົ້າໄປສະນີ, ແປ້ງແລະສີຄີມ (ຫຼືຄີມສົ້ມ). ອີງຕາມຄວາມມັກແຂກຂອງ, ເຂົາຈະອາບນ້ໍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນຍັງສະເຫນີ.

3. ຕ້ອງ:

• ຫມາກໂປມ - 500 ກຼາມ (ຫຼື pear)
• ສີຄີມຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ - 300 ກຣາມ
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 100 ກຣາມ
• Walnuts - 50 ກຼາມ

ຈາກຫນາກແອບເປີ (ຫຼື pears) ຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້າງແລະປອກເປືອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແນວພັນແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາ acidified ເລັກນ້ອຍ (ການນໍາໃຊ້ອາຊິດ citric). whip ມີສີຄີມຫຼືສົ້ມແກມສີຄີມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແປ້ງແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້. ໃນເວລາທີ່ຫມາກໂປມ (ຫຼື pears) ໄດ້ລະບາຍຄວາມຮ້ອນ, ການຈັດວາງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ vases ແລະງາມ ສີຄີມ whipped. ທາງເທີງທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.

4. ຕ້ອງ:

• ຫມາກນັດ - 300 ກຼາມ (ສົດມັກ)
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 120 ກຣາມ
• Rum - 15 ກຣາມ
• ນ້ໍາຕານ - 50 ກຼາມ
• ນ້ໍາ - 35 ກຼາມ

ຫມາກນັດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແລະຈັດຢູ່ໃນພັດລົມ vase ກ້ວາງ. ໃນອາຫານດຽວກັນວາງເຕົ້າຮັບໄດ້ກັບຢານ້ໍາເຮັດຈາກລໍານ້ໍາແລະນ້ໍາຕານ.

5. ມັນອາດຈະ surprise ທ່ານ, ແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອເຫຼົ້າຂາວ - ຈາກຫນາກແອບເປີ baked. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• ຫມາກໂປມ - 700 ກຣາມ
• ນ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ
• Cranberry - 50 ກຼາມ
• ນ້ໍາ - 50 ກຼາມ.

ຈາກຫນາກແອບເປີຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນລະມັດລະວັງເອົາຫຼັກການ. ວາງຫມາກໂປມໃນແຊ່ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃນການເປີດການມ້ວນ cored ໃນ້ໍາຕານ. ບິດຫມາກໂປມ sbryznete ກັບນ້ໍາ. Bake ສໍາລັບກ່ຽວກັບ 20 ນາທີເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫມາກໂປມ baked ໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. ນອກຈາກນີ້ມີພວກເຂົາວ່າທ່ານສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາ ຄີມ whipped.

6. ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ຫນ້າສົນໃຈສາມາດ apricot marshmallows ເຮັດດ້ວຍມືຂອງຕົນເອງຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• apricots - 450 ກຼາມ
• ນ້ໍາຕານ - 150 ກຼາມ
• ແປ້ງ - 350 ກຼາມ
• ເນີຍ - 200 ກຼາມ
• ໄຂ່ - 5 pcs
• ນ້ໍາຕານແປ້ງ - 50 ກຼາມ

Apricot ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະ rub ຜ່ານ sieve ເປັນ. ໃນຢ່າງດຽວທີ່ໄດ້, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດໄຟ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຈໍາເປັນຕ້ອງ sauce ຫນາດີ. ໃນປັດຈຸບັນພາສີຂາວ. ບໍລິສຸດ apricot ຮ້ອນເຊື່ອມຕໍ່ກັບທາດໂປຼຕີນ. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ gelatin ຕັ້ງມະຫາຊົນເພີ່ມ, ລາຍຜ່ານມາໃນນ້ໍາ. ສົມດີແລະໂອນໄປຍັງພິເສດ ຖົງ pastry ເປັນ. ງາມປ່ອຍທົ່ວເນື້ອກໍ່ຕາມເຂົ້າໄປໃນ vases ຫຼື pastry ນໍາມາປຸງແຕ່ງພຽງແລະສະຖານທີ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບການປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!