ອາຫານ Mexican - ເປັນປະເທດສີສົດໃສ

cuisine Mexican ແມ່ນ ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍການລວມຕົວຂອງສອງວັດທະນະທໍາ - Aztec ແລະແອສປາໂຍນ, ຂອງ conquest. Spaniards ຕົນເອງຢືມປະເພນີຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກຕາເວັນອອກ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ອາຫານ Mexican ເຊັ່ນ: Burritos, ເຕືອນຄວາມຊົງຈໍາຂອງ shawarma. ຖ້ວຍຫຼາຍຂອງ cuisine ນີ້ໄດ້ conquered ຍາວໂລກ. ການຈັດສົ່ງອາຫານ Mexican ແມ່ນໃນປັດຈຸບັນໃນເກືອບທຸກເມືອງທີ່ສໍາຄັນ. ແລະເພື່ອເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຫຼີກເວັ້ນຄວາມສັບສົນໃນຊື່, ເຮັດສຸດ journey ເປັນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈ intricacies ຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານທ້ອງຖິ່ນດັ່ງກ່າວ.

ຄວາມສະຫວ່າງຂອງສີ

ຖ້ວຍແຫ່ງຊາດ ຂອງເມັກຊິໂກແມ່ນ peculiar ຫຼາຍ. ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະສັບສົນກັບອາຫານອື່ນໆໃນໂລກ. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າຈື່ແຫຼມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ສ່ວນປະກອບປົກກະຕິ: ແປ້ງສາລີ (ເຊິ່ງແມ່ນການກະກຽມຈາກປະເພດຕ່າງໆຂອງ cakes), ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂອງຊະນິດພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະ pepper (chilli, jalapeno). ໂດຍວິທີການ, ແຫຼມຂອງຖ້ວຍໄດ້. ວິທະຍາສາດໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ capsaicin ທີ່ມີຢູ່ໃນ peppers ຮ້ອນ, ຜົນຜະລິດຂອງ endorphins ໄດ້. ບາງທີອາດມີນີ້ແມ່ນຄວາມສຸກຄວາມລັບຂອງຊີວິດຂອງ Mexicans. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ເປັນປະເທດຊາດຮັ່ງມີແລະຄົນຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ມັກຈະຍັງຄົງມີທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຈິດໃຈ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ສາລີ, squash, ຫມາກເລັ່ນ, ຖົ່ວດິນ, ຊີ້ນຫມູແລະ cheese - ການອົງປະກອບຕົ້ນຕໍ, ຊຶ່ງເປັນອຸດົມສົມບູນໃນອາຫານ Mexican. ອາຫານຫວ່າງແມ່ນມັກຈະ Burrito - nachos, tacos, quesadilla. ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການຜະລິດຈາກເຂົ້າໂພດແລະແປ້ງສາລີ. ອາຫານວ່າງ stuffed ມີຊີ້ນສະບຽງອາຫານເຊັ່ນ: Mexican ກັບຜັກເນີຍແຂງ, ແລະ pepper. ຢາອົມສາມາດຂອງຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະຂະຫນາດ - ບາງຄ້າຍຄືກັນກັບມ້ວນ, ບາງເກືອບຄື dumplings.

ຖ້ວຍຕົ້ນຕໍ

ອາຫານ Mexican ແມ່ນພໍໃຈຫຼາຍ, ຂໍຂອບໃຈກັບຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານຮ້ອນ. goulash (olla podrida) ໄດ້ຈາກປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຊີ້ນ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍແມ່ນອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີຫມາກຖົ່ວຫນາອາຫານຝ່າຍ, ຕົ້ມສົ້ມແລະບາງສ່ວນຂອງຄວາມສັບສົນແລະອຸດົມສົມບູນຂອງຕົນບໍ່ແມ່ນ inferior ກັບເອີຣົບ (chilli con carne). ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຜິດຊອບທັງຫມົດ Burrito ດຽວກັນ (enchiladas, burritos, empanadas, tamales ກັບ sauce). ອີກປະການຫນຶ່ງອາຫານຫວ່າງທີ່ exotic - guacamole, mashed ປະສົມອະໂວຄາໂດມີ sauce ເຜັດສົ້ມໃຊ້ປຸງລົດຊາດດ້ວຍຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດ. ມັນ dunk ຕ່ອນຂອງ tortilla. ຖ້ວຍຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນ pans ການກະກຽມ freshly ແລະຮ້ອນ.

ຫວານແລະເຄື່ອງດື່ມ

ເຂົ້າຈີ່ຫວານ Roscoe de voyage - ອາຫານ ritual, ທີ່ໄດ້ຖືກ embedded ເຂົ້າໄປໃນຕົວເລກຂອງພຣະເຢຊູຄຣິດ. A ສະບັບ simpler ຂອງ baking - Churros. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ຂົ້ວຫວານ, sprinkled ກັບ້ໍາຕານແປ້ງ. Churros ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ reminiscent ຂອງຕະວັນອອກ chak-chak. ສົດຊື່ນຫຼັງຈາກການຊົມຮ້ອນແລະ ອາຫານເຜັດ ໂດຍການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມ horchata ນຸ່ມ. ມັນແມ່ນຜະລິດຈາກແນວພັນພິເສດຂອງ almonds, ມາດຕະຖານເຊັ່ນໃນ blender ແລະ decanting ນົມທີ່ໄດ້ຮັບ. Horchata ປຸງລົດຊາດດ້ວຍສີໄຄຕົ້ນແລະ vanilla, ໄດ້ຮັບຜິດຊອບ chilled. ແລະ, ແນ່ນອນ, ພວກເຮົາຕ້ອງໄດ້ເວົ້າເຖິງ Aztec ຫວານຕົ້ນຕໍ - ຮ້ອນເລດ. cocoa Mexican, ຊຶ່ງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມນີ້ປະກອບດ້ວຍອັດຕາສ່ວນສູງຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ cocoa ເຫຼົ່ານີ້. ແລະດັ່ງນັ້ນມັນມີຄວາມຂົມຂື່ນລັກສະນະ. Tequila - ເຄື່ອງດື່ມອື່ນ, ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ສະບຽງອາຫານ Mexican ຜິດປົກກະຕິ. ຊື່ແມ່ນໄດ້ຍິນຈາກຫຼາຍພາກສ່ວນແຕ່ວິທີການດື່ມ tequila ສາມາດບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງເກືອຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງປູນຂາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບໍ່ນາວ, ເປັນເຊື່ອກັນວ່າໂດຍທົ່ວໄປ.