ໄອດາໂຮມັນຕົ້ນ, - ສູດສໍາລັບເປັນອາຫານຝ່າຍ hearty ສໍາລັບໂອກາດໃດ

ມັນຝະລັ່ງ "ໄອດາໂຮ" - ມັນເປັນຫຼາຍລົດຊາດແລະ satisfying "ຄອບຄົວ" ຄາບອາຫານຂອງ, ຫນຶ່ງໃນສັນຍາລັກແຫ່ງຊາດຂອງອາເມລິກາ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບການ feast ຄອບຄົວເປັນມິດໄດ້ຮັບຮ່ວມກັນ, ແລະຈະເປັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ ອາຫານວ່າງທີ່ຈະເບຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນເປັນມັນຕົ້ນ, baked ທີ່ມີເຄື່ອງເທດ. ໃນອາເມຣິກາ, ມີແທ້ຂອງມັນຕົ້ນ, "ໄອດາໂຮ" - ສູດສໍາລັບການອາຫານນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍແລະງ່າຍທີ່ຈະຮຽນຮູ້ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີປະສົບ. ບາງທີແມ່ນວ່າເປັນຫຍັງມັນເປັນອາຫານເປັນຜູ້ຊາຍ favorite ຂອງ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນສາມາດແຕ່ງກິນປະລິນຍາຕີໄດ້. ດັ່ງກ່າວເປັນ baked ມັນ ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການເກືອບທັງຫມົດຖ້ວຍຊີ້ນ. ໂດຍສະເພາະໄດ້ດີມັນແມ່ນອະນຸຍາດຂອງທີ່ມີປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສະເຕັກ, ລວມທັງປາແລະໄກ່ (ປີກປີ້ງ, ຂາໄກ່, ແລະອື່ນໆ).

ມັນຝະລັ່ງ "ໄອດາໂຮ" - ສູດຊາວຫນຸ່ມ

Baked ມັນຝະລັ່ງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄວຫນຸ່ມ, ໃນຕົວຂອງມັນເອງເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ. ມັນຝະລັ່ງ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະ flavonoids, ເຊິ່ງຮັກສາຊາວຫນຸ່ມ, ແລະ rind ຂອງຕົນປະກອບດ້ວຍຫຼາຍຂອງອົງປະກອບ TRACE ທີ່ມີຄຸນຄ່າເປັນ (ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ມັນຕົ້ນໃຫມ່, ໃນຜິວຫນັງຂອງອາຍຸສາມາດສະສົມຫຼາຍຂອງ nitrates ເປັນ). ອາຫານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການກ່ຽວກັບຕາຕະລາງສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ, ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຖ້າຫາກວ່າເປັນຄອບຄົວທີ່ມີເດັກນ້ອຍຫຼືປະຊາຊົນທີ່ມີພະຍາດຂອງອະໄວຍະວະຍ່ອຍອາຫານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອຸດົມສົມບູນຂອງຜັກທຽມແລະເຄື່ອງເທດຄວນໄດ້ຮັບການຍົກເລີກ.

ວິທີການແຕ່ງກິນມັນຕົ້ນ, "ໄອດາໂຮ"

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມອາຫານນີ້ແມ່ນຊັ້ນຮຽນທີ່ສົມບູນແບບ "ໄອດາໂຮ Rosset" ຫຼືມັນຝະລັ່ງໃຫມ່ຂອງຂະຫນາດຂະຫນາດກາງ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງສະຫມຸນໄພສົດ - parsley, dill ຫຼື basil, ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມແລະນ້ອຍຂອງນ້ໍາຜັກສໍາລັບ frying, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ mustard. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງເທດ, ເພີ່ມຍັງ 1 ຊົ່ວໂມງ. ບ່ວງຂອງພິກຂີ້ຫນູ, ເປັນພຽງເລັກນ້ອຍ pepper cayenne ແລະ rosemary ຕາກໃຫ້ແຫ້ງຫຼື basil ແລະ 2 ບ່ວງຂອງຍັງ soy (ມັນຕົ້ນ, ດັ່ງກ່າວແມ່ນເຫມາະສົມດີກັບປາ)

ການກະກຽມ: ເລືອກຫົວລະດັບກັບດ້ານກ້ຽງ (ມັນຕົ້ນ, ແມ່ນ baked ກັບຜິວຫນັງ). Rinse ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢ່າງລະອຽດ, ເຊັດແປງສະຖານທີ່ເປື້ອນຫຼາຍ. ເອົາໄປຕາກແຫ້ງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຂອງຖືເຈ້ຍໄດ້. ແຕ່ລະຫົວໄດ້ຕັດຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າໄປໃນ 2 halves, ແລະແຕ່ລະເຄິ່ງ - ອື່ນ 3 ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຄວນຈະເປັນຫນາຫຼືບາງ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ, ແລະສະຖານທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນມັນໃນຂະນະທີ່ມັນເປັນຄວາມຮ້ອນ. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນເພາະວ່ານາທີຄູ່ນ່ຶ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງນໍາໃຊ້ແນວພັນ crumbly, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງ - ມັນຕົ້ນ, seethe. ໃນກໍລະນີນີ້, ມັນຝະລັ່ງໃຫມ່ພຽງແຕ່ຕ້ອງການທີ່ຈະລ້າງອອກດ້ວຍນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາມັນຕົ້ນ, ແລະສະຖານທີ່ໃນໂຖປັດສະວະ. ໃນຂະນະທີ່ມັນ cools, ກະກຽມຍັງໄດ້ໂດຍການປະປົນນ້ໍາຜັກແລະ mustard. ນອກຈາກນີ້ຍັງ toss ທຽມບົດໃຫ້ເປັນຝຸ່ນແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະຍັງ soy. ການປະສົມຜົນຄວນຈະອາບນ້ໍຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາແຕ່ລະຄົນມັນຕົ້ນ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ແຊ່ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຈັດຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນຕົ້ນ, ໃນເຈ້ຍໃບ baking, oiled, ສະນັ້ນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈັດວາງລົງ rind ໄດ້. ວາງ bake ມັນຕົ້ນ, ໃນ 200 ອົງສາ. Bake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກວດສອບການມີ, ພະຍາຍາມທີ່ຈະເຈາະມັນມີຄວາມຍາວຂອງສ້ອມ - ມັນຄວນຈະເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຂົ້າ. ອາຫານສໍາເລັດຮູບຈະມີກິ່ນຫອມສຸກແລະມັນຝະລັ່ງ korochku.Zatem rosy "ໄອດາໂຮ" ເອົາໃຈໃສ່ຂອງແຜ່ນແລະໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງຮ້ອນ, ເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພສົດ.

ມັນຝະລັ່ງ "ໄອດາໂຮ" - ສູດນ້ໍາມີສີຄີມສົ້ມແລະແຕງດອງ

ສໍາລັບຍັງໄດ້, ປະສົມໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນສົ້ມແກມສີຄີມແລະ mayonnaise (homemade ມັກ), ເພີ່ມການຜັກທຽມຮູ້ບຸນຄຸນແລະຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງແຕງດອງ (ມັກເລືອກ witty).

ມັນຝະລັ່ງ "ໄອດາໂຮ" - ສູດພາກຮຽນ spring ທີ່ມີຍັງ radish ແລະ yoghurt ທໍາມະຊາດ

ເອົາ 250 g ຂອງນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ ບໍ່ມີສານເຕີມແຕ່ງ (ທ່ານສາມາດຊື້ຫຼືເຮັດໃຫ້ຂອງທ່ານເອງຈາກ sourdough), ເພີ່ມ 2 ບ່ວງຂອງ mayonnaise, ເປັນ radish ພຽງເລັກນ້ອຍແລະຟັກລະອຽດຜັກບົ່ວຂຽວ. ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ, ເພີ່ມ pepper ສີດໍາ, ເກືອແລະພິກຂີ້ຫນູ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຍັງໄດ້ເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຢັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ.