ອົບອາຫານເຈ້ຍ. ສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ໃນການໃຊ້

ອາຫານ baking ເຈ້ຍ - ປະດິດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງຄວາມທັນສະໄຫມ, ໂດຍບໍ່ມີການທີ່ແມ່ຈໍານວນຫຼາຍບໍ່ຈິນຕະນາການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ desserts delicious. ແວ່ນຕາ Universal ມີຄວາມແຕກຕ່າງໃນຂະຫນາດ, ຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະສີ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນອະເນກປະສົງທັງຫມົດ, ສະພາບແວດລ້ອມແລະລາຄາຖືກ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ທ່ານຈະຮຽນຮູ້ທຸກຄົນກ່ຽວກັບ bakeware ເຈ້ຍ: ວິທີການໃຊ້ແລະສິ່ງທີ່ໄດ້ປຽບຂອງພວກເຂົາ.

Molds ສໍາລັບການ muffins ແລະ cupcakes

ມີຈໍານວນຫຼາຍຊະນິດແມ່ນ ແມ່ພິມສໍາລັບການ baking cakes ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ dough ໄດ້. ສະດວກທີ່ສຸດ - ແມ່ນເຮັດດ້ວຍເຈ້ຍຫນາ (ມັນອາດຈະເປັນ corrugated ຫຼືກ້ຽງ), ເນື່ອງຈາກວ່າທ່ານສາມາດ bake cupcakes ສິດເຂົ້າໄປໃນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຖ້າຫາກວ່າເປັນອາຫານ baking ເຈ້ຍທີ່ຜະລິດຈາກວັດສະດຸດີ, ມັນຄວນຈະໄດ້ຮັບການທາງສ່ວນຫນ້າຂອງທີ່ຕັ້ງໄວ້ໃນອາລູມິນຽມຫຼື Silicon mold, ແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນຈັດວາງ dough ໃນມັນ. ປຸງແຕ່ງອາຫານກັບພວກເຮົາ muffins delicious ສູດງ່າຍດາຍ:

• ໃນແຊ່ເຫມາະສົມ, ຄວາມຮ້ອນ 100 ກຼາມຂອງມັນເບີ, 40 ກຼາມຂອງໂກເລດແລະສອງບ່ວງຂອງ ກາເຟທັນ.
• 130 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານຕີກັບສາມໄຂ່ໄກ່.
• ເຊື່ອມຕໍ່ສີ່ບ່ວງບ່ວງ cocoa, flour ຈອກ, 60 ກຼາມຂອງໂກເລດແລະບ່ວງກາເຟແປ້ງ baking ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ.
• ຢ່າງລະອຽດປົນທັງຫມົດອາຫານການກະກຽມ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ dough ໄດ້ໃນຮູບແບບເອກະສານຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຈອກໄດ້ຄວນໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປແຕ່ໂດຍ 2/3.

Bake ໃນຄາບອາຫານຂອງເຕົາອົບ preheated ປະມານ 15 ນາທີ. muffins ພ້ອມສາມາດ decorated ມີ icing ຫຼືນ້ໍາຕານແປ້ງ. ໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ cooled ເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ບໍລິການຕາຕະລາງຂອງເຂົາເຈົ້າກັບຕົ້ນຊາຫຼືກາເຟ.

cakes baking ໃນຮູບແບບເອກະສານ

ໃນສະຕະວັດທີ່ຜ່ານມາ, ແມ່ແລະ grandmothers ຂອງພວກເຮົາ baked cake ໃນກົ່ວຫຼື ອາລູມິນຽມ cans, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທັງຫມົດທີ່ປະກອບຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້. ໃນທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງພວກເຮົາ, ໄດ້ທົດແທນໂດຍມີອາຫານ baking ເຈ້ຍທີ່ມີຈໍານວນຂອງຄວາມໄດ້ປຽບ. Firstly, ມັນແມ່ນຄ່ອນຂ້າງຫນາແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ມີສະຫນັບສະຫນູນເພີ່ມເຕີມ. ອັນທີສອງ, cake ມັນບໍ່ຈະໄຫມ້, ແລະເອກະສານໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ບໍ່ razmoknet. ແລະ thirdly, ມັນງ່າຍທີ່ຈະ decorate ຂອງອາຫານສໍາເລັດຮູບ, notched ເຈ້ຍກັບເຄື່ອງຫມາຍທີ່ຕ້ອງການ. baking cakes ໃນຮູບແບບເອກະສານຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃດໆ. ເຂົ້າໄປເບິ່ງນີ້, ກະກຽມອາຫານໃນສູດຂອງພວກເຮົາ:

• ເບົາ ໆ ຄວາມຮ້ອນຈອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍານົມແລະເຮັດໃຫ້ລະລາຍໃນ 40 ກຼາມຂອງເຊື້ອລາແຫ້ງ.
• ຕື່ມການໃນໂຖປັດສະວະ 500 ກຼາມຂອງ flour sifted ແລະປະສົມ.
• ໃນຂະນະທີ່ dough ຈະສູງເຖີງ, ແບ່ງໄຂ່ຫົກສີຂາວແລະ yolks. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ yolks ແລະນ້ໍາຕານ (ພຽງພໍທີ່ຈະໃຊ້ເວລາແກ້ວຫຼືເຄິ່ງຫນຶ່ງ), ແລະ vanilla (ກັບລົດຊາດ) ແລະ ທາດໂປຼຕີນ whisk ຈົນກ່ວາໂຟມຫນາແລະຫນາແຫນ້ນ.
• ເຊື່ອມຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດ, ເພີ່ມຕື່ມອີກ 300 ກຼາມຂອງມັນເບີຂອງປາ, ເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍແລະ 500 ກຼາມຂອງ flour.
• Knead dough ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ, ສະນັ້ນວ່າມັນເພີ່ມຂຶ້ນໃນປະລິມານ. ໃນການມາເຖິງ dough ໄດ້, ເພີ່ມ raisins ລ້າງ, ຟັກ candied ຫມາກແລະແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້.

ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນ baking. ໃຫ້ສັງເກດວ່າເປັນອາຫານ baking ເຈ້ຍຄວນໄດ້ຮັບການເຕີມລົງໄປຫນຶ່ງໃນສາມ. ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບຮອດເຄິ່ງນຶ່ງ cake ຕໍ່ໄປທ່ານສາມາດເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບ preheated ໄດ້.

pastries Easter ໃນຮູບແບບເອກະສານ

ການກະກຽມອື່ນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນແສງສະຫວ່າງ ວັນພັກ Christian, ທ່ານຍັງຈະມາໃນຮູບແບບຖິ້ມ handy. ຂໍຂອບໃຈກັບເຂົາເຈົ້າ, ອາຫານທີ່ຈະເບິ່ງທີ່ດີກ່ຽວກັບ desk ຂອງທ່ານ. ສູດ:

• ຫນຶ່ງກິໂລຂອງເນີຍແຂງ cottage ສົດສອງຄັ້ງຜ່ານ sieve ເປັນ.
• ຕື່ມການກັບໂຖປັດສະວະສອງໄຂ່, ້ໍາຕານເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (0.5-1 ຈອກ), 100 ກຼາມຂອງມັນເບີຂອງປາ, vanilla, ແລະ 200 ກຼາມຂອງສົ້ມແກມສີຄີມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການປະມານສິບນາທີ, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນມະຫາຊົນ homogeneous.
• ເພີ່ມ shredded Easter ຫມາກ candied, raisins, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງປົນກັນ.
• ກວມເອົາ colander ທີ່ມີ gauze ຊຸ່ມ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນເນີຍແຂງ cottage ລາວແລະເຮັດໃຫ້ມັນສຸດແຊ່ຂະຫນາດທີ່ເຫມາະສົມໄດ້. ສົ່ງອອກແບບຂອງທ່ານໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ຄືນ.

ມື້ຕໍ່ມາ, ທ່ານຕ້ອງການອາຫານ baking ເຈ້ຍ - firmly tamp ມັນປັດສະຄາແລະເຮັດໃຫ້ອາຫານໃນຕາຕະລາງວັນພັກການ.

ສະຫຼຸບ

ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ຮູບແບບຖິ້ມ firmly ໃນຊີວິດຂອງພວກເຮົາແລະໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ຊ່ວຍ indispensable ໃນເຮືອນຄົວໄດ້. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບທັງສອງປະເພນີ ຖ້ວຍລັດເຊຍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃຫມ່ - cupcakes ແລະ muffins. ແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ muffins ແລະໃຊ້ຈອກເຈ້ຍສົດໃສເພື່ອ decorate ເຂົ້າຫນົມຫວານຂອງທ່ານ favorite.