ເຂົ້າກັບເຫັດ. ສູດທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຫຼົ່ານີ້

ແມ່ຍິງ bolshinsvo adores ຮູບ. ແລະບໍ່ພຽງແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເປັນຫຼາຍ dietichen ແລະງ່າຍທີ່ຈະນໍາເຂົ້າທຽບ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າມັນຍັງເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ມີທາງເລືອກສໍາລັບການ ເຂົ້າປຸງແຕ່ງອາຫານ, ກ່ອນທີ່ແທບຈະບໍ່ຕ້ານແລະຜູ້ຊາຍ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ແລະສໍາລັບຜູ້ທີ່ຮັກປະສົມປະສານຂອງການປູກເຂົ້າແລະເຫັດເປັນຕົວແທນຂອງສູດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້.

ເຂົ້າກັບເຫັດແລະໄກ່ທີ່ມີນອກຈາກນັ້ນຂອງຍັງສີຄີມ

ຜະລິດຕະພັນທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງ:

•ຮູບສະແດງ;
•ໄກ່;
•ເຫັດ;
•ຜັກບົ່ວ;
•ສີຂຽວ (dill, chives, cilantro, ແລະຜັກທຽມ);
•ສົ້ມແກມສີຄີມ;
•ຄີມທີ່ມີເນື້ອໃນໄຂມັນສ່ວນຮ້ອຍຢ່າງຫນ້ອຍ 10;
•ເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍ;
• pepper.

ຂະບວນການສໍາລັບການກະກຽມເຂົ້າດັ່ງກ່າວ:
1. fillets ໄກ່ຄວນໄດ້ຮັບການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນການແຊ່ໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມັນໃຫ້ languish.
2. ເຫັດ Fry ໃນນ້ໍາ (ມີ), ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເພີ່ມ fillet ໄດ້ (ໃນເວລາທີ່ມັນແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະເກືອບ).
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈະເພີ່ມ filet ທີ່ມີເຫັດ ຜັກບົ່ວ (ຜັກບົ່ວ).
4. ທັງຫມົດຖືກເຜົາໃຫ້ສຸກດີແລະສຸດທ້າຍເພີ່ມຢາສະຫມຸນໄພຟັກ, ແລະຢູ່ໃນປະມານສອງສາມນາທີ - ຍັງໄດ້.
5. ການກະກຽມຍັງໄດ້. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປົນໃນມີສີຄີມສົ້ມ, ສີຄີມ, ເຄື່ອງເທດ, ຜັກທຽມ (sagging) ແລະຄູ່ນ່ຶຂອງບ່ວງຂອງ flour ໄດ້.
6. ຖ້າຫາກວ່າຍັງເບິ່ງຄືວ່າຫນາເກີນໄປທ່ານສາມາດເພີ່ມກັບມັນ້ໍານົມຫຼືນ້ໍາ.
7. gravy ສໍາເລັດສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິການທີ່ມີ ເຂົ້າຕົ້ມ ຫຼືໃນຕອນທ້າຍຂອງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ gravy ເພີ່ມເຂົ້າແລະ stew ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ກັບ lid ປິດຈົນກ່ວາລັດນໍາມາປຸງແຕ່ງໄດ້.

ຜູ້ທີ່ຢູ່ໃນອາຫານຫຼືພຽງແຕ່ການໄປສະນີຕ້ອງປະຕິສູດສໍາລັບເຂົ້າເປັນ.

ເຂົ້າກັບເຫັດແລະຜັກ

ສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ:
•ເຄິ່ງຈອກຂອງເຂົ້າ;
•ສີ່ຈອກຂອງ broth ໄກ່;
•ສອງຜັກບົ່ວ (ສີແດງ);
•ຫນຶ່ງກິໂລຂອງເຫັດ;
•ສາມ carrots (ຂະຫນາດໃຫຍ່);
•ຫນຶ່ງ pepper (ສີແດງ);
•ມັນເບີ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມຂອງເຂົ້າກັບຜັກແລະເຫັດ:
1. ໃນແຊ່ເປັນອົບອຸ່ນຂຶ້ນໍາມັນເບີແລະ fry ເຫັດໃນມັນແລະ bulb ຫນຶ່ງ. ເມື່ອອອກຈາກ frying ໄດ້ເລື່ອນອອກໄປນ້ໍາທັງຫມົດ, ສາມາດໄດ້ຮັບການໂຍກຍ້າຍອອກທັງຫມົດ.
2. ຕໍ່ໄປ, ເພີ່ມໍາມັນເບີໃນແຊ່ frying ແລະຂົ້ວຜັກບົ່ວສອງ, carrots ຮູ້ບຸນຄຸນແລະ peppers ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ. ໃນເວລາທີ່ຜັກແມ່ນ roasted ເລັກນ້ອຍ, ທ່ານສາມາດບໍ່ງາມຫນຶ່ງຈອກຂອງເຂົ້າແລະທັງຫມົດປົນກັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມ broth ແລະດໍາເນີນການຕໍ່ frying, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຊຸບໄດ້ຖືກເອົາໃຈໃສ່, ເພີ່ມຜະລິດເຂົ້າ, ທີ່ແມ່ນ, ແລະຍັງເປັນ broth ພຽງເລັກນ້ອຍ.
3. ໃນເວລາທີ່ເຂົ້າແມ່ນໄດ້ປຸງແຕ່ງເກືອບ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້, ດັ່ງນັ້ນລາວໄດ້ຢືນສໍາລັບການ. ດັ່ງນັ້ນມັນຈະເປັນ crisp ແລະມີລົດຊາດ.

ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ໄດ້ relished ສູດທີ່ຜ່ານມາແລະຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ແປກໃຫມ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຂົ້າກັບເຂົ້າຕະວັນອອກເຫັດທີ່ມີເນີຍແຂງແລະໄທ - ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.

ເຂົ້າກັບເຫັດຕະວັນອອກ

ສ່ວນປະກອບສໍາສູດ:
• 250 ກຼາມຂອງເຂົ້າ "Uvelka";
• 50-100 ກຼາມຂອງເຫັດສົດ (ກະປ໋ອງເປັນໄປໄດ້);
•ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
•ຫນຶ່ງ - ເຄິ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງ (ສີຂາວ);
•ເນີຍສອງຫຼືສາມບ່ວງບ່ວງ;
•ສອງຫຼືສາມບ່ວງຂອງເນີຍແຂງ;
•ນ້ໍາຊຸບຫລືເປັນ cube bouillon ດາ;
•ເປັນເກືອເລັກຫນ້ອຍ;
•ເຄື່ອງເທດ.

ວິທີການແຕ່ງກິນເຂົ້າ ກັບການປູກເຫັດ, ສູດ Oriental:
1. ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາໃນແຊ່ໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ກັບຄືນໄປບ່ອນຜັກບົ່ວຟັກແລະເຂົ້າ (ລ້າງດີ). ທັງຫມົດ simmer, stirring ເປັນບາງໂອກາດ. ໃນເວລາທີ່ພືດການຜະລິດເຂົ້າເປັນທີ່ໂປ່ງໃສ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາທັງຫມົດຕົ້ມ.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຫັດຟັກລະອຽດແລະງາມ broth ຮ້ອນ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ໃນຂະນະທີ່ stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຊຸບໄດ້ evaporated, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເພີ່ມຫນຶ່ງໃຫມ່, ແລະອື່ນໆຈົນກ່ວາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເພີ່ມລະດູການ (ອີງຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ).
3. ການອາຫານສໍາເລັດສາມາດລະບຸໄດ້ດ້ວຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າມັນແມ່ນມີນ້ໍາຫຼາຍ.
4. ໃຫ້ບໍລິການຕ້ອງການເຂົ້າເພື່ອ sprinkle ກັບເນີຍແຂງ (ແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ).

ເຂົ້າກັບເຫັດແລະເນີຍແຂງ, ສູດສໍາລັບໄທເປັນ

ສໍາລັບການກະກຽມຂອງເຂົ້າທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ:
• parmesan ເນີຍແຂງ 60 g (ກະຕັນຍູ);
• 25 ກຼາມຂອງຫມາກເລັ່ນ (ແຫ້ງ);
• 20 g ຂອງເຫັດ (ແຫ້ງ);
•ສາມຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ;
•ຫນຶ່ງຜັກບົ່ວ;
• 180 ກຼາມຂອງເຂົ້າ (ສີນ້ໍາຕານ);
• 600 ml ຂອງນ້ໍາ (ຮ້ອນ);
•ຫນຶ່ງບ່ວງຂອງນ້ໍາ olive;
• sage ເຄິ່ງບ່ວງກາເຟ (ແຫ້ງ);
•ເກືອ;
• pepper (ດິນ).

ສູດສໍາລັບການເຂົ້າ:
1. ເຫັດເຮັດໃຫ້ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມັນມີ 350 ກຼາມຂອງນ້ໍາຮ້ອນ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ກະຈາຍຫມາກເລັ່ນແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີນ້ໍາດຽວກັນທີ່ຍັງຄົງຢູ່.
3 ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແລະອື່ນໆອອກຈາກສໍາລັບຊາວນາທີ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດອອກ, ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນ merge ຫມໍ້ຫນຶ່ງແລະເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນຕ້ອງການ crumble ຕ່ອນຂະຫນາດກາງ.
5. ລະອຽດຟັກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ.
Figure 6 ລ້າງຢ່າງລະອຽດກັບນ້ໍາ.
7. ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາ olive ແຊ່, ແລະສາມບ່ວງຂອງ cutlery ຂອງນ້ໍາພາຍໃຕ້ການເລັ່ນແລະເຫັດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວແລະ simmer, ຈົນກ່ວາພວກເຂົາເຈົ້າຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາຕານທອງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນ້ໍາ, ຫມາກເລັ່ນ, ການປູກເຫັດ, ເຂົ້າ, sage, ເກືອແລະ pepper ພຽງເລັກນ້ອຍໄດ້. ທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ.
8. ພວກເຮົາປ່ຽນເນື້ອໃນຂອງແຊ່ໄດ້ເຂົ້າໄປໃນອາຫານ baking ທີ່ເຫມາະສົມແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມປະມານ 180 ອົງສາ.
9. furnace ຕ້ອງການປະມານສີ່ສິບນາທີ (ຈົນກ່ວາການຜະລິດເຂົ້າຈະມີຄວາມພ້ອມ).
10. ໃນເວລາຮັບໃຊ້ເຂົ້າກັບເຫັດ sprinkled ກັບເນີຍແຂງ.

Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!