Pancakes stuffed ມີຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ.

pancakes Fluffy, crepes stuffed, browned pies crust - ເຫດຜົນບັງຄັບຊາ homemade. pastries delicious ແລະຊາ brewed ຫວານສາມາດເຕົ້າໂຮມກັນຢູ່ໃນຕາຕະລາງດຽວກັນໄດ້ທັງຫມົດໃນຄອບຄົວ. ແຕ່ລະຄອບຄົວມີສູດພິເສດຂອງຕົນເອງ, whereby stuffed pancakes ເຮັດໃຫ້ອອກລົດຊາດທີ່ສຸດ. ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີສີຄີມເນີຍແຂງ, cherry ບາງ. ບາງຄົນຕ້ອງການ stuffed ມີຊີ້ນ, ແລະຜູ້ທີ່ມີຫມາກໄມ້ເປັນ. Pancakes A ແມ່ນດີໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມສໍາລັບການສຸກເສີນແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນ freezer ໄດ້, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນພຽງແຕ່ຄວາມອົບອຸ່ນຂຶ້ນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າຫລືຄ່ໍາ.

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະປະຕິບັດຕໍ່ຄອບຄົວຂອງທ່ານ, ກະກຽມ stuffed delicious pancakes. ສູດສໍາລັບການ ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ. ປະການທໍາອິດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເປັນ batter ປັນຫນ້າກອງ. ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ 450 ກຼາມຂອງ flour, ລິດຂອງນ້ໍາຫຼື້ໍານົມ, ສອງໄຂ່, ບ່ວງຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອ 2/3 ບ່ວງກາເຟ. ເກືອ, ນໍ້າຕານແລະໄຂ່ແມ່ນປະສົມແລະເພີ່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍານົມ, ໄດ້ເທແປ້ງແລະຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຈົນກ່ວາກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມທີ່ຍັງເຫຼືອແລະທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດໃນ blender ຫຼື whisk. ຖ້າຫາກວ່າການທົດສອບໄດ້ກ້ອນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເມື່ອຍຜ່ານ sieve ເປັນ.

ໂຄງການໄລຍະຕໍ່ໄປ - baking. ການແຊ່ແມ່ນຮ້ອນແລະ oiled ໄດ້. ການ dough ແມ່ນ poured ໃສ່ layer ບາງ (ປະມານ 1.2 ມມ) ປະມານທາງລຸ່ມ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງໃນຕ່ໍາຂອງປັນຫນ້າກອງ browned ອອກແລະ stacked ສຸດແຜ່ນໄດ້. ຖ້າ pancakes ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕິດກັນ, ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຮັບເຄື່ອງຫມາຍທີ່ມີມັນເບີ melted ຫຼືນ້ໍາ.

ໃນປັດຈຸບັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຕັດສິນໃຈວ່າສິ່ງທີ່ຈະໄດ້ຮັບການ stuffed pancakes stuffed. ຊີ້ນສາມາດເນີຍແຂງ cottage, ເຂົ້າກັບຊີ້ນ, ເນີຍແຂງ, ham, ຕັບ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງປາ.

ການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ curd ໄດ້: ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 800-900 g ເນີຍແຂງ, ນ້ໍາຕານ 2 ບ່ວງແລະໄຂ່. curd ຢ່າງລະອຽດ fray ກັບໄຂ່ແລະນ້ໍາຕານ.

ການ stuffing ຂອງຊີ້ນແລະເຂົ້າ: ສໍາລັບມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຈອກຂອງເຂົ້າ, 0.5 ຊີ້ນ minced ແລະຜັກບົ່ວເປັນ. Figure ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະລ້າງ. ຜັກບົ່ວແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆລະອຽດແລະຂົ້ວກັບຊີ້ນ minced ໃນ skillet ກັບເນີຍໄດ້. ການສົ່ງຜົນໃຫ້ປະສົມກັບເຂົ້າຂົ້ວກະກຽມ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງ ham ແລະເນີຍແຂງ: ຈໍາເປັນຕ້ອງກະກຽມປໍຂອງ ham, ເນີຍແຂງ 200 g, ສີຄີມ 50 g ຜັກບົ່ວແລະ. Ham ແລະຜັກບົ່ວຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນນ້ໍາຜັກ, ເພີ່ມສີຄີມ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. The ham ເພີ່ມເນີຍແຂງ. ໃນເວລາທີ່ມັນ melts, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ພ້ອມ. ດັ່ງນັ້ນ, ນາງຄວນຈະໄດ້ຮັບຫນາແລະ viscous ເປັນ.

ຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງເຊື້ອລາມັນຈະມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະ 400-500 ເຊື້ອ g ແລະສອງ bulbs. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຫັດໃດ - ສົດ, frozen ຫຼືກະປ໋ອງ. fry ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນນ້ໍາຜັກແລະບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງເພີ່ມຜັກບົ່ວໃນແຊ່ໄດ້. ເກືອແລະ pepper ແລະເຢັນ.

ຕື່ມການແຕະຕ້ອງຕັບ: ສໍາລັບມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ 200 ກຼາມຂອງຕັບ, ເຂົ້າແລະຜັກບົ່ວ. ຕັບລ້າງ, ອະນາໄມຂອງຮູບເງົາແລະຟັກລະອຽດ. bow ບໍລິສຸດແລະ pulverized, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວໃນນ້ໍາຕັບຜັກ. thereto ຖືກ 100 g ຂອງເຂົ້າຕົ້ມ. ຕື່ມເກືອ, pepper ແລະປົນຢ່າງລະອຽດ.

ຕື່ມ Fish: ສໍາລັບມັນຈະຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ 500 g ຂອງປາ (Alaska pollock ຫຼື whiting), 5 ໄຂ່ແລະ bulb 1 ໄດ້. ລ້າງເນື້ອ, ຄວາມສະອາດຂອງຜິວຫນັງແລະກະດູກ, ແລະຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ, ເຂົ້າໄປໃນທີ່ທ່ານສາມາດຖິ້ມ sprig ຂອງ dill ສໍາລັບປຸງລົດຊາດ. ການກະກຽມປາຮື້ອອກເປັນ particles ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຕົ້ມ, ອະນາໄມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຜັກບົ່ວຂົ້ວຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ປາ, ໄຂ່ແລະຜະສົມຜັກບົ່ວ, ເກືອ, pepper ແລະເພີ່ມ parsley ສົດແລະຜັກບົ່ວ.

ຂັ້ນຕອນຂອງການຕໍ່ໄປ - ການສ້າງຕັ້ງຂອງ pancakes. On ຂ້າງ toasted, ສຸດແຂບໄດ້ກະຈາຍບ່ວງຂອງຊີ້ນ minced ແລະຫໍ່ມັນໃນ patty ມຸມສາກ. ປັນຫນ້າກອງສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະໃຊ້ເວລາປາຕື່ມຂໍ້ມູນ, stuffed pancakes, ທ່ານບໍ່ສາມາດພຽງແຕ່ fry ໃນ skillet ແລະແຕ່ງກິນ breaded. ສໍາລັບຊອງຈົດຫມາຍດັ່ງກ່າວນີ້, ກ່ອນທີ່ຈະ frying, ຄໍ້ໃນການປະສົມຂອງໄຂ່ແລະນົມແລະເຂົ້າຈີ່.

ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, stuffed pancakes ສາມາດໄດ້ຮັບການ poured ມີສີຄີມສົ້ມຫຼື jam, ຂຶ້ນກັບການປະກອບການ.