ເຂົ້າຈີ່ Uzbek ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ: ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບໄດ້

ຜູ້ທີ່ລະຫວ່າງພວກເຮົາຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພະຍາຍາມເຂົ້າຈີ່ Uzbek ທີ່ແທ້ຈິງປຸງລົດຊາດດ້ວຍ crust ສີນ້ໍາຕານ. ອາຫານແມ່ນໃຫ້ສົມບູນຍິ່ງໃຫຍ່ກັບ kebab shish ແລະ pilaf. ສູດຄລາສສິກກ່ຽວຂ້ອງກັບ cakes baking ໃນເຕົາອົບດິນເຜົາເປັນ - tandyr. ມີມັນ acquires ເປັນລົດຊາດເປັນເອກະລັກ. ແນ່ນອນວ່າ, ໃນກໍລະນີນີ້ບໍ່ສາມາດ bake ວິທີການດັ່ງກ່າວນີ້, ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ແມ່ນສໍາຄັນສະນັ້ນ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake ໄດ້ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບການອະທິບາຍໃນທາງເລືອກການກະກຽມງ່າຍທີ່ຈະ surprise ຄຸນນະພາບລົດຊາດພິເສດ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານໂດຍບໍ່ມີການ cake ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ, ນີ້ໃຊ້ເວລາ: ແປ້ງ (500 g), ນົມສົ້ມ (700 ມລ), ເກືອ, ນ້ໍາຕານແລະ ແກ່ນຫມາກງາ. ແປ້ງຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບເກືອແລະນ້ໍາຕານ. ຄ່ອຍໆງາມອຸນຫະພູມຫ້ອງ kefir ແລະ knead dough elastic. ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າໃນການ sift flour ເພື່ອ dough ໄດ້ຫັນອອກອາກາດຖ່າຍເທ softer ແລະອື່ນໆອີກ. ການກະກຽມ dough ອອກໃສ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ເປັນ greased ແລະໃຫ້ເປັນຮູບຮ່າງໄດ້ຕະຫຼອດດ້ວຍມືຂອງຕົນ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ cake ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອໃນ nutshell ເປັນ, ຕ່ອນບໍ່ຫຼາຍປານໃດ.

ການ layer ຜົນຄວນຈະມີບາງຢູ່ເຄິ່ງກາງແລະກ່ຽວກັບແຄມຂອງໃກ້ຊິດ. ກ່ອນທີ່ຈະ baking dough ໄດ້ lightly moisten ກັບນ້ໍາ. ມີແວ່ນຕາຮູບພິເສດຫຼືຂະຫນົມເຮັດໃຫ້ molds ໃນໄລຍະຮູບແຕ້ມ nezateylivye Lavash ແລະ sprinkle ເມັດງາທັງຫມົດ. Bake ທີ່ 220 C ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍ golden. ສໍາເລັດການ cake ໃນເຕົາອົບໄດ້ ໂດຍບໍ່ມີການປົກຫຸ້ມຂອງແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ມີຂອງຖືກັບ baking ເປັນກາຍອ່ອນ. Top ສາມາດ sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນຫຼືຢາສະຫມຸນໄພຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ. ການ stuffing ຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ໂດຍກົງກ່ອນທີ່ຈະ baking dough ໄດ້ - ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນ pie meatless delicious.

cakes ຊີ້ນໃນເຕົາອົບໄດ້ໂດຍບໍ່ມີນົມສົ້ມແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາ

ອົງປະກອບ: ລິດຂອງນົມສົ້ມຕ່ໍາໄຂມັນ, 200 g ຂອງຊີ້ນ minced (ຂອງການຈັດລຽງຂອງຊີ້ນມີ), ແປ້ງ (2 ຈອກ), ເນີຍແຂງ (200 g), ເນດ baking, ນ້ໍາຕານ, ເກືອ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານ

ເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ: ສໍາລັບສູດນີ້ດີກວ່າຊັ້ນແຂງເຫມາະສົມ; ປົນກັບ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມນົມສົ້ມ, ເພີ່ມ້ໍາຕານກັບລົດຊາດ, ເກືອແລະບ່ວງກາເຟຂອງເນດ baking ເປັນ (ບໍ່ extinguish ສົ້ມ). ເອົາ dough ໃນຕາຕະລາງ, ໂດຍມືໃນການບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາຜັກເລັກນ້ອຍ, ດັ່ງນັ້ນ dough ບໍ່ຕິດແລະ knead ດີ.

ພວກເຮົາຫານດ້ວຍຈໍານວນຂອງບານໄດ້, ໂດຍອີງຕາມວິທີການຫຼາຍທີ່ທ່ານຕ້ອງການເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ cake ໄດ້. ແຕ່ bun stretch ມືຂອງທ່ານແລະໃຫ້ເປັນຮູບຮ່າງໄດ້ຕະຫຼອດ. ເທິງວາງອອກຊີ້ນ minced ຖຸດິບ. ທາງສ່ວນຫນ້າຂອງສາມາດ fry ມັນມີຜັກບົ່ວ. ໃນກໍລະນີຂອງພວກເຮົາ, ມັນແມ່ນຢູ່ໃນຮູບແບບເປັນວັດຖຸດິບຂອງຕົນ. bit Prisolit ຂອງຊີ້ນ, ກວມເອົາທີ່ມີອ່າງເກັບນ້ສອງແລະສົ່ງ bake ສໍາລັບ 30 ນາທີ.

ມັນ turns ໃຫ້ເຫັນປະເພດຂອງ pizza ປິດເປັນ. Cakes ບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອສາມາດຈະໄດ້ຂົ້ວໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນ turns ອອກລົດຊາດຫຼາຍ. ແຕ່ໃນເວລາທີ່ອົບອາຫານຫນ້ອຍໄຂມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ອອກທອງ, rosy, ມີຊີດ speckled Pitas Uzbek. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນວິທີການ bake cake ເປັນບໍ່ແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍແລະລາຄາບໍ່ແພງ. ໄວ, ງ່າຍແລະບໍ່ໂອ້ອວດໄດ້ຮັບອາຫານມີທາດບໍາລຸງ.

ເປັນຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນ cheese ດີເລີດມີສີຂຽວ, ນົມປ້ຽວກັບຜັກທຽມ, ຜັກ platter ຕ່າງໆ. ໃນວັນຖືສິນອົດເຂົ້າແລະອາຫານໃນລະຫວ່າງການອົບສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໃນນ້ໍາໂດຍບໍ່ມີການ້ໍາຕານແລະເກືອ. ໄດ້ຮັບຜິດຊອບທີ່ມີ sauce ແລະ garnish. ສູດແຫ່ງຊາດແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະກະກຽມ, ເປັນມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າ, ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນ - ເພື່ອປະຕິບັດຕາມຂໍ້ສະເຫນີແນະທັງຫມົດ, ແລະທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າດີກ່ວາ chefs ໄດ້. ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານແຕ່ງກິນສໍາລັບຕົວທ່ານເອງແລະຍາດພີ່ນ້ອງ.