Baking dough ລາ - ກະກຽມຄອບຄົວທັງຫມົດ!

ສິ່ງທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຄອບຄົວທັງຫມົດໃນທ້າຍອາທິດ? ແນ່ນອນວ່າ, baking dough ລາ, ຄື cakes ມີໃຫ້ຕື່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ມັນເຮັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ກິນອາຫານມີລົດຊາດຫຼາຍ. ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ pies ສາມາດເປັນກິດຈະກໍາທີ່ຫນ້າສົນໃຈສໍາລັບຄອບຄົວທັງຫມົດ.

Figure, ແນ່ນອນ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະສັງເກດກ່ອນ, ແຕ່ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດເປັນເລັກນ້ອຍຂອງບ້ານ, delicious, ປຸງແຕ່ງທີ່ມີ cakes ຮັກຫຼື biscuits, ຊຶ່ງແມ່ນຫນຶ່ງເດັກໄດ້ແມ່ຫຼື grandmother. Yeast baking ສາມາດຫວານແລະເຄັມ, ແລະເພາະສະນັ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະມາເຖິງມີຫຼາຍທາງເລືອກໃນການສະບຽງອາຫານ, ມັນທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຕ້ອງການແລະຄວາມນິຍົມຂອງທ່ານ.

ການ cakes ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງ dough ລາໃນຄອບຄົວຂອງພວກເຮົາ - ມັນເປັນ cake ແນ່ນອນ. ຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕາມປົກກະຕິໃນເວລາທີ່ບຸກຄົນທົ່ວໄປມາບັນດາພີ່ນ້ອງ, ເອື້ອຍນ້ອງທັງຫລາຍ, ພໍ່ແມ່ແລະຫມູ່ເພື່ອນແລະໄປໃຫຍ່ pretty, ບໍລິສັດທີ່ດີແລະເປັນມິດ. ຫຼືໃນເວລາທີ່ຄອບຄົວໄດ້ຮັບອອກຈາກລັກສະນະຂອງ sausages frying ໄດ້. ນອກເຫນືອໄປຈາກ sausages ແມ່ນຍິ່ງໃຫຍ່ pies ກັບມັນຝະລັ່ງ, ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກກາດ. ມີ cakes, ແນ່ນອນ, ຈໍາເປັນຕ້ອງ tinker ແລະໃຊ້ມັນຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງທີ່ໃຊ້ເວລາ, ແຕ່ມັນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. ຖ້າຫາກວ່າການທົດສອບທີ່ທ່ານກໍາລັງຈະແຕ່ງກິນຫຼາຍ, ສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນ ພື້ນຖານສໍາລັບ pizza ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະກະກຽມສອງອາຫານ - ນີ້ pies ແລະ pizza.

ສໍາຄັນທີ່ສຸດແລະສະລັບສັບຊ້ອນທີ່ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດການກະກຽມ dough ລາສໍາລັບ pies. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາຫຼັບ pizza. ເປັນແນວໃດທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ສໍາລັບ dough ໄດ້?

• 1 ຈອກ້ໍານົມສົດ;
• 30 oz. ເຊື້ອລາ;
• 3-4 ຈອກຂອງ flour;
• ມັນເບີຫຼື margarine 100;
• 1 ຈອກ້ໍາຕານ.

ວິທີການເພື່ອການກະກຽມຂອງ dough ຄວນຈະຮັບຜິດຊອບແລະປະຕິບັດຕາມທຸກຢ່າງເຂັ້ມງວດກ່ຽວກັບຢາຕາມໃບສັ່ງ, ຫຼື cakes ອາດຈະສໍາເລັດ. ທຸກ dough baking ລາຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຄວາມສົນໃຈເປັນພິເສດ, ແລະຖ້າຫາກວ່າທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນອາຫານ podbnoe ເປັນຄັ້ງທໍາອິດ, ທ່ານຄວນຈະຮັກສາສູດໄດ້, ສະນັ້ນເປັນທີ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບປະສົບການທີ່ບໍ່ດີໃນທຸລະກິດນີ້. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການດຽວກັນ, ລ້າງແລະເອົາໄປຕາກແຫ້ງມືຂອງທ່ານ. ໃນປັດຈຸບັນ, ຢູ່ໃນໂປຣໄຟລທີ່ດີໄປເຮືອນຄົວ.

ການທົດສອບຄັ້ງທໍາອິດງາມແມ່ນຍ້ອນເຊື້ອລາທີ່ມີ້ໍານົມອົບອຸ່ນແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ລະລາຍແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ flour ໄດ້ຊັ້ນ, ມັນບໍ່ສາມາດລອດຜ່ານ, ການນໍາໃຊ້ໃນທັນທີ. Margarine ອຸນຫະພູມຫ້ອງມີດຟັກແລະເພີ່ມມັນກັບໂຖປັດສະວະທີ່ມີ flour. ໃນປັດຈຸບັນໃຊ້ເວລາບໍ່ພໍເທົ່າໃດ kneading ການເຄື່ອນໄຫວ. Margarine ຈາກຄວາມຮ້ອນຂອງມືຂອງຈໍານວນຫນ້ອຍຫນຶ່ງໄດ້ melts ນ້ອຍແລະ turns ເຊັ່ນຖ້າແປ້ງ crumb.

ຖ້າຫາກວ່າຕົວສັ່ນແກ້ໄຂ (ນີ້ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງການປະມານສິບນາທີ), ບໍ່ງາມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີ flour ແລະ margarine ແລະເລີ່ມຕົ້ນ stirring. ມັນບໍ່ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດແນວໃດກັບການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສົມທົບ. ມືດຽວເທົ່ານັ້ນ! ໃນເວລາທີ່ dough ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມສອດຄ່ອງກ້ຽງ, ອອກຈາກມັນສໍາລັບ 30 ນາທີ, ປົກຄຸມດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ (ເຖິງແມ່ນວ່າ "ພໍດີ"). ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ຄໍາຕອບຂອງຄໍາຖາມດັ່ງກ່າວ "ວິທີການເຮັດໃຫ້ເປັນ dough ລາ ສໍາລັບ pies?" ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍເພື່ອຊອກຫາ.

ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາ ຕື່ມສໍາລັບ pies. ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວກ່ອນຫນ້ານັ້ນ, ມັນສາມາດຢ່າງແທ້ຈິງຕື່ມ: ກະລໍ່າປີ, ສົດຫຼືດອງ, ໄຂ່ແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາຈະເຮັດແນວໃດທັງຫມົດສາມ toppings, ນ້ອຍຂອງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແຕ່ລະຄົນ. ກະລໍ່າປີຟັກແລະ podsolite ນ້ອຍ, ຈືນ, ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ຜັກບົ່ວ. ສໍາລັບມັນຕົ້ນ, ຕື່ມພຽງພໍທີ່ຈະເປັນມັນຕົ້ນ, ຕົ້ມ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອການປວດແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວຂົ້ວ. ແລະຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນໄຂ່ທີ່ຕົ້ມສຸກແລະ chives ຟັກ. Toppings ພ້ອມ.

ຍອມຮັບໃນປັດຈຸບັນສໍາລັບການເຮັດວຽກເພັດ. ເພື່ອຈໍາແນກໃຫ້ຕື່ມໃນ pies, ມັນເປັນທີ່ດີກວ່າທີ່ຈະເຮັດແນວໃດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຖ້າຫາກທ່ານມີເດັກນ້ອຍ, ສໍາລັບພວກເຂົາທີ່ຈະຫຼໍ່ຫຼອມ dough ໄດ້ຕົວເລກ fancy ຈະເປັນຄວາມສຸກທີ່ແທ້ຈິງ. ທ່ານສາມາດໄວ້ວາງໃຈກໍລະນີທີ່ຈະໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

ຂ້າພະເຈົ້າຂີ່ dough ໄດ້ sausage ດົນນານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບສີ່ຫຼ່ຽມມົນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນອອກ dough ແລະ patties ແບບຟອມໄດ້, ວາງໃນແຕ່ລະຕື່ມຂໍ້ມູນ. ໃນປັດຈຸບັນ, ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະກາຍເປັນຄໍາຖາມຂອງວິທີການທີ່ເຂົາເຈົ້າຍັງແຕ່ງກິນເປັນ: ຈືນໃນນ້ໍາຫຼື bake ໃນເຕົາອົບໄດ້. ຄໍານິຍາມຂອງທາງເລືອກທີສອງສໍາລັບເຫດຜົນງ່າຍດາຍຫນຶ່ງ - ມັນແມ່ນຕ່ໍາພະລັງງານກ່ວາການ cakes ຂົ້ວ. ວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຢ່າງຮ້ອນໆ, ເທິງແຕ່ລະ patty grease ໄຂ່. Baking ຂອງ dough leavened ແມ່ນກຽມພ້ອມ.

ຖ້າຫາກທ່ານມີ dough ໄດ້, ມ້ວນອອກ thinly ກັບ PIN ມ້ວນ, ສະຖານທີ່ຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ແລະມາເຖິງດ້ວຍລົດຊາດໃດໆສໍາລັບ pizza (ຊີ້ນ, ຜັກ, ພືດສະຫມຸນໄພ, ອາຫານທະເລ, ເນີຍແຂງ, sausage - ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ). ທີ່ທັງຫມົດ, ມີຄວາມສຸກດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ?