ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຢູ່ເຮືອນສະຫຼັດ Waldorf

Waldorf ສະຫຼັດ - ເປັນຕາຫນ້າກິນ delicious ແລະມີນ້ໍາສໍາລັບການກະກຽມຂອງການທີ່ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຕໍາ່ສຸດທີ່ເວລາໃດຫນຶ່ງ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການອາຫານສາມາດຫຼາກຫຼາຍຂອງວິທີການ. ທັງສອງທາງເລືອກໃນການທີ່ສຸດ.

ສະຫຼັດ Waldorf: ສູດກັບໄກ່

ດັ່ງນັ້ນມີນ້ໍາແລະປຸງລົດຊາດອາຫານຈານຫລັກເປັນທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການຄ່ໍາໃນຄອບຄົວໄດ້. ໃນການກະກຽມຂອງຕົນບໍ່ມີ deal ໃຫຍ່, ດັ່ງນັ້ນເຖິງແມ່ນວ່າເປັນໄວລຸ້ນສາມາດຮັບມືກັບຂະບວນການນີ້.

ດັ່ງນັ້ນສິ່ງທີ່ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເພື່ອເຮັດໃຫ້ເປັນ ສະຫຼັດທີ່ມີຫມາກໂປມ? Waldorf ສະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີ:

• fillets ໄກ່ເຢັນ - 150 g;
• walnuts ປອກເປືອກ - 50 g;
• ຈາກຫນາກແອບເປີສີຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 pc.
• celery petiolar - 50 g;
• mayonnaise ພະລັງງານ - 60 g;
• yoghurt ທໍາມະຊາດ - 60 g;
• ເກືອຕື້ນ, pepper ສີດໍາ - ເພື່ອລົດຊາດ;
• Mustard Dijon - 7 g;
• ນ້ໍາຫມາກນາວສົດ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່.

ສ່ວນປະກອບການປິ່ນປົວ

ທ່ານຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມສະຫຼັດ Waldorf ກັບການປະມວນຜົນສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດ:

1. ໄກ່ Chilled ລ້າງຢ່າງລະອຽດ, ກະຈາຍຢູ່ໃນນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກເກືອແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຢູູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນແມ່ນອະນຸຍາດໃຫ້ກັບຄວາມເຢັນ, peel ຕັດ, ເອົາກະດູກແລະຟັກເຂົ້າໄປໃນ cubes.
2. Walnuts ຮຽງຢ່າງຖືກຕ້ອງອອກ, ລ້າງແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນແຊ່ໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫ່າງໆຂອງພວກເຂົາເມ່ືອຍ່ອງໂດຍມີດດາ.
3. ຈາກຫນາກແອບເປີສີຂຽວລ້າງ, ອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງແລະແກ່ນກ່ອງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ diced ຟັກແລະ sprinkled ກັບນ້ໍານາວ.
4. Celery ລ້າງໃຫ້ສະອາດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດກາງ, ຂະຫນາດແລະເຮັດໃຫ້ໃຫ້ເຜືອກໃນນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມ.

sauce ປຸງແຕ່ງອາຫານ

ສະຫຼັດ Waldorf ຫັນອອກມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດ, ມັນຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ກັບນ້ໍາ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນໄດ້ປະສົມໃນ mayonnaise ໂຖປັດສະວະ, ພະລັງງານ, ລະບາຍຄວາມຮ້ອນນົມສົ້ມທໍາມະຊາດແລະ Dijon mustard. ນອກຈາກນີ້ເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແລະເຄື່ອງເທດ (pepper, ເກືອ), ແລະນ້ໍານາວພຽງເລັກນ້ອຍ.

ວິທີການສ້າງແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປໃນປະຈຸບັນ?

ຮູບແບບສະຫຼັດ Waldorf ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້ໃນໂຖປັດສະວະເລິກແລະເຮັດໃຫ້ການກະຈາຍ cubes ຂອງ fillet ຕົ້ມ, walnuts roasted, ຫມາກໂປມສີຂຽວແລະຕ່ອນ celery ໄດ້. ຢ່າງລະອຽດປົນອົງປະກອບ, ລະດູການຍັງກະກຽມຜ່ານມາຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນີ້ຄວນຈະເຮັດຢູ່ທາງຫນ້າຂອງອາຫານຫວ່າງອາຫານໂດຍກົງກັບຕາຕະລາງ.

ວາງ lettuce ໃນ kremanku ງາມ, ນາງ teaches ບຸກຄົນທົ່ວໄປກ່ອນອາຫານຮ້ອນຕົ້ນຕໍ. ການຮັກສາການທັງຫມົດຂອງຄວາມຕ້ອງການຂ້າງເທິງນີ້, ທ່ານມີໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບເປັນມີນ້ໍາຫຼາຍແລະເຈັບເປັນຕາຫນ້າກິນ.

ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສູດສໍາລັບສະຫຼັດ Waldorf ໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານມີຄວາມ vegetarian, ທ່ານກະກຽມເຮັດສະຫຼັດນີ້ສາແລະໂດຍບໍ່ມີການນໍາໃຊ້ຂອງອົກໄກ່. ຄວນຈະໄດ້ຮັບຍົກໃຫ້ເຫັນວ່າເມື່ອບໍ່ມີອົງປະກອບນີ້ແມ່ນບໍ່ມີຫນັງສືແຈ້ງນັ້ນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບອາຫານດ້ວຍຕົນເອງອາຫານວ່າງ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• cherries pitted ສົດ - ປະມານ 100 g;
• mayonnaise ແຄລໍລີ່ກອກ - ປະມານ 100 g;
• ນ້ໍາຕານ beet - 1 ບ່ວງກາເຟ;
• ສີຄີມນ້ໍາມັນຫນາ - ປະມານ 100 g;
• ອ່ອນ freshly ນ້ໍານາວ - 2 ບ່ວງຂະຫນາດໃຫຍ່;
• ຫມາກໂປມສີຂຽວຫມາຍເຖິງຄ່າ - 2 ຫນ່ວຍ.
• ຮາກ celery - 400 g;
• grapes ສີແດງ - ປະມານ 100 g;
• walnuts ປອກເປືອກ - 20 g;
• pepper ສີດໍາ, ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຂອງທ່ານ.

ການກະກຽມຂັ້ນຕອນຂະບວນການ

ເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດ Waldorf, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງໂຖປັດສະວະເລິກ. ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍພະລັງງານ mayonnaise, ໄຂມັນຫນາສົ້ມແກມສີຄີມແລະ້ໍານາວງາມອ່ອນ freshly. ທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ສຸມ whisk whisk.

ໄດ້ຮັບພຽງພໍຕັ້ງມະຫາຊົນ fluffy ແລະເປັນເນື້ອດຽວກັນຖືກບັນທຶກຢູ່ໃນຮາກ celery, ເຊິ່ງແມ່ນທາງສ່ວນຫນ້າປອກເປືອກແລະ rubbed ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.

ນອກຈາກນີ້, ເປັນລ້າງແຍກຕ່າງຫາກແລະສະອາດ ຫມາກໂປມສີຂຽວ. ພວກເຂົາເຈົ້າ chopped ເຂົ້າ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະກະຈາຍໃນການຫຸ້ມຫໍ່ທົ່ວໄປ. ໃນນອກຈາກນັ້ນ, ການນຸ່ງຖືທີ່ເພີ່ມ grapes ສີແດງສົດ. ມັນໄດ້ຖືກແຍກຈາກກິ່ງ, ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.

ເມື່ອສ່ວນປະກອບສໍາທັງຫມົດໄດ້ຮັບການປະມວນຜົນແລະລະບຸໄວ້ໃນໂຖປັດສະວະ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເປັນ stir ດີ. ລົດຊາດລົດຊາດສະຫຼັດມັນເພີ່ມນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ, pepper ແລະເກືອແລະປັບໄຫມ.

ວິທີການນໍາສະເຫນີກັບຕາຕະລາງໃນຄອບຄົວແນວໃດ?

ກະກຽມເຮັດສະຫຼັດ Waldorf, ມັນສາມາດແຜ່ເຊື້ອໂດຍບຸກຄົນໂຖປັດສະວະກ້ອນແກມສີຄີມ. ແຕ່ລະອາຫານຫວ່າງໃຫ້ບໍລິການຕົກແຕ່ງດ້ວຍ cherries ສົດ, pitted (ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ frozen, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າຈະຕ້ອງ unfreeze), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ walnuts. ອົງປະກອບທີ່ຜ່ານມາຍັງຖືກປະຕິບັດຢ່າງລະອຽດ. ລາວຮຽງຈາກ debris, ລ້າງດີໃນ colander ເປັນ, ແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນເຕົາອົບ microwave ເປັນຫຼືໃນ saucepan ໂດຍບໍ່ມີການນ້ໍາຫຼັງຈາກນັ້ນ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງ walnuts ເມ່ືອຍ່ອງ tolkushkoy ໃນ crumbs ຂະຫນາດໃຫຍ່ພົບທົ່ວໄປ.

ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແລະ decorate ສະຫຼັດ Waldorf ຫລ້າສຸດ: ກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານການກິນອາຫານໃນຄອບຄົວໄດ້. ຖ້າຫາກວ່າພວກເຮົາສ້າງອາຫານວ່າງໃນການລ່ວງຫນ້າ, ມັນອາດຈະຮົ່ວໄຫລແລະສູນເສຍຮູບລັກສະນະຂອງເຂົາເຈົ້າ.

ເພື່ອສະຫຼຸບ

ຮຽນຮູ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນສະຫຼັດ Waldorf ຢູ່ເຮືອນ, ແລະຈະມີອາຫານວ່າງ delicious ແລະສວຍງາມຢູ່ desk ຂອງທ່ານ. Incidentally, ອາຫານຕົ້ນສະບັບນີ້, ທ່ານໄດ້ຢ່າງປອດໄພສາມາດສະຫມັກຂໍເອົາເຖິງແມ່ນວ່າຈະຄ່ໍາບຸນ.