ສະຫຼັດ "ອາຫານທະເລ Cocktail" ກັບກຸ້ງແລະປາຫມຶກ. ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "ອາຫານທະເລ Cocktail"

ທ່ານຈື່ຈໍາໄວ້ວ່າສະຫຼັດ "Olivier" ແລະ "Herring ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນ?" "ສິ່ງທີ່ເປັນຄໍາຖາມ strange! ແມ່ນແລ້ວ, ພວກເຮົາມີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າບໍ່ດົນມານີ້ກະກຽມ "- ທ່ານອາດຈະເວົ້າວ່າ. ແນ່ນອນວ່າ, ທີ່ໃຊ້ເວລາໃນເວລາທີ່ພັກທັງຫມົດໃນຕາຕະລາງຂອງພວກເຮົາປາກົດສະຫຼັດປະເພນີແລະ delicious ເຫຼົ່ານີ້, ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການເຄີຍ. ແຕ່ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຕາຕະລາງບຸນຍັງສາມາດມີຖ້ວຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍແລະແສງສະຫວ່າງ. ຫນຶ່ງຂອງການເຫຼົ່ານີ້ - ສະຫລັດ "ອາຫານທະເລ Cocktail", ເຊິ່ງແມ່ນການກະກຽມໃນຫຼາຍໆຂອງການຕີຄວາມແລະແນວພັນທີ່ huge ຂອງຜະລິດຕະພັນສາມາດໃຊ້ໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວ. ອາຫານນີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນທີ່ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງອາຫານແລະວິຕາມິນ, ແຕ່ຍັງມີລົດຊາດຫຼາຍ, hearty ແລະສວຍງາມ. ການເກັບຮັກສາດັ່ງນັ້ນ pens ແລະຂຽນລົງສູດສະຫຼັດອາຫານທະເລ.

ສະຫຼັດ "ອາຫານທະເລ Cocktail" ກັບກຸ້ງ squid

ມັນເປັນອາຫານທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນທີ່ເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການສັງສັນໃນ gala, ແຕ່ຍັງສໍາລັບການປົກກະຕິໄດ້ຮັບຮ່ວມກັນກັບຫມູ່ເພື່ອນ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້:

• squid - 150 g;
• ກຸ້ງ - 150 g;
• mussels - 150 g;
• Rapana - 150 g;
• octopus - 150 g;
• ປູ coli - 150 g;
• ແຕງສົດ - 2 pcs.
• ເວີ pitted - polbanochki;
• bell pepper (ສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ) - 3 pcs.
• ນ້ໍາ olive;
• dill;
• ນ້ໍານາວ - 1 tbsp. l.
• ເກືອ.

A ພຽງເລັກນ້ອຍກ່ຽວກັບທະເລຫລາກຫລາຍບົດໄດ້

ຖ້າຫາກວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຊື້ແຍກຕ່າງຫາກສ່ວນປະກອບແຕ່ລະຄົນ, ທ່ານສາມາດຊື້ລະພັນ "ອາຫານທະເລ Cocktail", ຄຸນນະສົມບັດເປັນຂອງຊຶ່ງໃນນັ້ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວສະອາດ, ລ້າງແລະຕັດເຖິງ. ອີງຕາມລະບຽບເປັນ, cocktail ນີ້ປະກອບ clams, ກຸ້ງ, ຫອຍ, squid, brine, octopus ແລະຫຼາຍ creatures ທະເລອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຫຍັດເວລາຂອງທ່ານ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຊື້ຜະລິດຕະພັນ crude, ມີຄວນຈະເປັນການເຮັດວຽກບາງຢ່າງທີ່ຈະເຮັດແນວໃດ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ສະຫຼັດ "ອາຫານທະເລ Cocktail" ກັບກຸ້ງ squid "ແມ່ນການກະກຽມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການທີ່ມີທັງຫມົດຂອງປຸງແຕ່ງອາຫານອາຫານທະເລໃນການຕົ້ມນ້ໍາເກືອທີ່ຕົ້ມແລະເລັກນ້ອຍ. ຮັກສາຢູ່ໃນໃຈວ່າອາຫານທະເລທັງຫມົດຄວນຈະມີການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ສຸດທີ່, ບໍ່ຫຼາຍກ່ວາປະມານ 2-3 ນາທີ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະກາຍແຂງແລະສູນເສຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດຂອງຕົນ. ດັ່ງນັ້ນ, ນ້ໍາແມ່ນ drained ຈາກເວັບ squid ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, mussels, ກຸ້ງ, rapanov, octopus ແລະເຢັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ຂະນະດຽວກັນ, ກະກຽມສ່ວນປະກອບສໍາອື່ນໆສໍາລັບ lettuce ເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປູໄມ້ ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງ, olives - ແຫວນ, ແຕງແລະ peppers ປອກເປືອກ - ເສັ້ນດ່າງຂະຫນາດນ້ອຍ. ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ເກືອ, ກໍມີນ້ໍາແລະນ້ໍາຫມາກນາວ olive, sprinkle ກັບອຸດົມສົມບູນ dill ຟັກລະອຽດ. ທັງຫມົດສະຫຼັດ "ອາຫານທະເລ Cocktail" ຂອງພວກເຮົາກັບກຸ້ງ squid ພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສະຫຼັດຂອງ squid "Delicious kalmarchik"

ຕໍ່ໄປ ອາຫານຂອງ squid ແມ່ນມີລົດຊາດ incredibly, ທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະສວຍງາມ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• squid - 400 g;
• ປູ coli - 300 g;
• ສາລີກະປ໋ອງ - 1 ຫມໍ້;
• ແຕງສົດ - 3 pcs.
• ສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວ pepper;
• olives, pitted;
• ສະຫຼັດ - 1 ຊໍ່;
• dill, parsley, ຜັກບົ່ວຂຽວ;
• ນ້ໍາ olive;
• ນ້ໍານາວ - 2 tbsp. l.
• ກະທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ;
• ເກືອ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ສະຫຼັດສູດຂອງ squid "Delicious kalmarchik" ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການໃນແຊ່ໄດ້, ບໍ່ງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຕື່ມເກືອບາງ, ລໍຖ້າສໍາລັບການຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານທະເລປອກເປືອກແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3 ນາທີ, ບໍ່ມີຫຼາຍ. ຍົກຍ້າຍແລະຕາກໃຫ້ແຫ້ງ. ປູເກາະຕິດຕັດເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ແຕງແລະ pepper - julienne, olives - ແຫວນ. ສະຫຼັດສີຂຽວ rvom, ຜັກທຽມຜ່ານການເຈົ້າຊູ້ກະທຽມ. ສົມ squid, ປູ sticks, ແຕງ, peppers, olives. ການກະກຽມຕື່ມຂໍ້ມູນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ປົນນ້ໍາ olive, ບີບຫມາກນາວ, ຜັກທຽມແລະກໍມີອາຫານຂອງພວກເຮົາ. Top ການເປີດເສລີທາງ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ຂະນະທີ່ທ່ານສາມາດເບິ່ງ, ສະຫຼັດສູດຂອງ squid "Delicious kalmarchik" ງ່າຍດາຍຫຼາຍ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ວິທີການກະກຽມສະຫຼັດ "ອາຫານທະເລ Cocktail" ກັບ mayonnaise

ອີກປະການຫນຶ່ງຖ້ວຍອາຫານທະເລທາງເລືອກທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ທີ່ຈະກະລຸນາເຖິງແມ່ນວ່າການ gourmet pickiest. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• squid - 150 g;
• mussels - 150 g;
• Rapana - 150 g;
• ກຸ້ງ - 150 g;
• ປູ coli - 150 g;
• ໄຂ່ - 4 pcs;
• mayonnaise;
• ສາຫລ່າຍທະເລກະປ໋ອງ - 150 g;
• ສີຂຽວ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ໃນ saucepan ເປັນງາມແລະເປັນນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະເພີ່ມເກືອບາງ, ຕົ້ມແລະລໍຖ້າຈົນກ່ວາພວກເຮົາວາງມີອາຫານທະເລຂອງພວກເຮົາ. ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີ. ອອກ, ອະນາໄມ, ການຕັດແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ. ໄຂ່ຕົ້ມສຸກແລ້ວແລະຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນແຜ່ນຈາລຶກນ້ອຍ. ມີ crabsticks ດໍາເນີນໃນລັກສະນະດຽວກັນ. ພວກເຮົາປົນອາຫານທະເລຂອງພວກເຮົາທີ່ມີໄມ້ປູ, ໄຂ່, seaweed, mayonnaise, sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພເທິງ profusely. ທີ່ນີ້ທ່ານມີຄົນອື່ນ "ອາຫານທະເລ Cocktail". mayonnaise ສະຫຼັດແລະອາຫານທະເລພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສະຫຼັດ "ອາຫານທະເລ Cocktail" ມີເລັ່ນ cherry

ໃນຖານະເປັນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນອາຫານນີ້ເຮັດ platter ທະເລ. ດັ່ງນັ້ນ, ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນພວກເຮົາຈະຕ້ອງໄດ້:

• platter ທະເລ (squid, brine, mussels, ກຸ້ງ, octopus);
• ສະຫຼັດສີຂຽວ;
• ຊັ້ນເນີຍແຂງແຂງ - 200 g;
• ຫມາກເລັ່ນ cherry - 5 pcs.
• ເວີ pitted - 1 ທະນາຄານ;
• ກະທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກ;
• mayonnaise;
• ຍັງ soy;
• ສີຂຽວ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

ເປີດເຜີຍບັນຈຸພັນທີ່ມີອາຫານທະເລແລະໂດຍບໍ່ມີການ defrosting, ຖິ້ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ໄດ້ drizzled ກັບນ້ໍາ olive. fry ສໍາລັບ 4-5 ນາທີ. ໃຊ້ເວລາອອກ, dries. ຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 2, ເນີຍແຂງ grater rub ໂດຍສະເລ່ຍ, olives ຕັດແຫວນ, ສະຫຼັດ rvom. ຜັກທຽມຜ່ານການເຈົ້າຊູ້ກະທຽມ, ເພີ່ມມັນ sauce soy ພຽງເລັກນ້ອຍແລະ mayonnaise, stir. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ອອກຮ້ານອາຫານ charming ຂອງພວກເຮົາ. ໃນຄັ້ງທໍາອິດ, ພວກເຮົາວາງແຜ່ນຂອງ lettuce torn, ອາຫານທະເລແລ້ວຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ, ບໍ່ງາມແລະຍັງໄດ້, ກະຈາຍ ເລັ່ນ cherry ແລະ olives, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ງາມແລະຍັງ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ, ສະຫຼັດ "ອາຫານທະເລ Cocktail" ຂອງພວກເຮົາກັບກຸ້ງ squid ພ້ອມ. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ສະຫຼັດຮ້ອນກັບ squid ແລະ baked ຜັກ

ນີ້ delicious ສະຫຼັດຂອງ squid, ຮູບພາບທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮຽນຮູ້ຕ່ໍາກວ່ານັ້ນ, ແມ່ນເຫມາະສົມບໍ່ພຽງແຕ່ສໍາລັບການ feast noisy, ແຕ່ຍັງສໍາລັບການຄ່ໍາ romantic ຮ່ວມກັນ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ:

• squid 200 g;
• zucchini - 150 g;
• ຫມາກເລັ່ນ - 150 g;
• ຜັກບົ່ວ - 1 pc.
• pepper ບຸນກາຣີ - 2 pcs.
• ໄຂ່ກັບ batter - 1 pc.
• lettuces ສີຂຽວແລະສີແດງ;
• ນ້ໍາ olive;
• ສີຂຽວ.

ຂະບວນການຂອງການກະກຽມ

squid ທໍາຄວາມສະອາດ, ການຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນແລະ fry ສໍາລັບ 4-5 ນາທີໃນ batter ໄຂ່ໄດ້. ໃຊ້ເວລາອອກ, dries. ຜັກແລະຂ້າພະເຈົ້າຕັດເຂົ້າໄປໃນແຫວນ. ຕື່ມເກືອບາງ, ງາມນ້ໍາໄດ້, ຫໍ່ໃນ foil ແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ. ການແຜ່ກ່ຽວກັບແຜ່ນກ່ອນການລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງສະຫຼັດສີແດງແລະສີຂຽວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂົ້ວ squid ເທມປຸລະ, ແລະທາງເທີງຂອງຜັກເຢັນ. ງາມຂອງມັນເບີແລະ sprinkle ກັບພືດສະຫມຸນໄພ. ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດ, ສະຫຼັດປາຫມຶກຂອງພວກເຮົາແມ່ນພ້ອມທີ່. Bon ກິນເຂົ້າບໍ່ແຊບ!

ໃນຖານະເປັນສາມາດເຫັນໄດ້, "ອາຫານທະເລ Cocktail" ມີຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງທາງເລືອກໃນການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ມັນແມ່ນໄດ້ມາຈາກຜະລິດຕະພັນທີ່ມີພ້ອມແລະມີເວລາຫນ້ອຍໃຊ້ເວລາ, ດັ່ງນັ້ນມາໂດຍບໍ່ຄາດຝັນ, ບຸກຄົນທົ່ວໄປຈະບໍ່ໄປໂດຍບໍ່ມີການອາຫານ. ເພີດເພີນໄປກັບການພັກຜ່ອນຂອງທ່ານທັນທີທີ່ມີຫມູ່ເພື່ອນ!