ແນວໃດກັບ decorate cake ໃນແບບມາເລເຊຍເປັນ

Far ໂຮງຮຽນປຸງແຕ່ງອາຫານຕາເວັນອອກບາງຄັ້ງແທກພວກເຮົາໃຊ້ປຸງລົດຊາດປະສົມ incredible ຢ່າງແທ້ຈິງແລະຊາດ້ວຍຄວາມງາມຕົ້ນສະບັບຂອງຕົນ. Cake ໃນແບບມາເລເຊຍ - ເປັນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບຂອງປະເພນີ pastry incredible ເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້ອາຊີ. ງານ desserts ນ້ໍາຫນັກສີ naturalistic lush ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນມາເລເຊຍ, ແລະຈາກມີຄົນອັບເດດ: ກະຈາຍຢ່າງວ່ອງໄວກັບຈີນ, ເກົາຫລີ, ຍີ່ປຸ່ນ, ສິງກະໂປແລະປະເທດຕາເວັນອອກອື່ນໆ. ໃນມື້ນີ້, chefs ຈາກໄອຊິ່ງແຫຼັມອິນດູຈີນກໍາລັງພິຈາລະນາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກການເຮັດວຽກໃນວິທີການນີ້. ແຕ່ສິ່ງທີ່ແປກໃຈທີ່ສຸດນັ້ນກໍ່ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເຮັດເລື້ມຄືນ masterpieces ຫຼາຍແລະສ່ວນບຸກຄົນ. ແນ່ນອນວ່າ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ມີບາງຄວາມຮູ້ທິດສະດີແລະປະຕິບັດໃຫ້ຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້.

spectrum ສີ

ຫນຶ່ງໃນຄຸນນະສົມບັດສະເພາະຕົ້ນຕໍຂອງ - palette ທໍາມະຊາດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງໄອຊິ່ງມື້ນີ້ມີຢ່າງກວ້າງຂວາງໃຊ້ຝຸ່ນແລະ gel ສີ. ແຕ່ປະກອບອາຊີບທີ່ແທ້ຈິງເຮັດແນວນັ້ນ, ສໍາລັບທີ່ໃຊ້ເວລາທໍາອິດ glancing ສຸດຜູ້ຊາຍໃນຖະຫນົນຫົນທາງແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍການຮັບປະກັນ cake ວ່າມີສີຄີມນ້ໍາຂອງຫມາກໄມ້ແລະຜັກສີ. ສີປິດບັນທຶກແລ້ວຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມທໍາມະຊາດທີ່ມີ - ເຫດຜົນທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງມີ cake ໃນແບບມາເລເຊຍໄດ້.

ຄີມແບບດັ້ງເດີມ - meringue ປະເທດສະວິດ

ແມ້ກະທັ້ງຜູ້ທີ່ມີຢູ່ໄກຈາກສິນລະປະ confectionary, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຈະແຈ້ງໃນທັນທີ: cakes ມາເລເຊຍຕົກແຕ່ງດ້ວຍ ສີຄີມໍາມັນເບີ. ໃນປີທີ່ຜ່ານມາ, ຫຼາຍອີງໃສ່ມັນລໍາອຽງ, ມີຄວາມຕ້ອງການນ້ໍາມັນຫນັກແລະໄຂມັນທີ່ມີທາງເລືອກທີ່ເບົາບາງລົງ. ແຕ່ cakes ໃນຮູບແບບມາເລເຊຍທີ່ຈັບຈິນຕະນາການໄດ້, ມັນແມ່ນການກະກຽມທີ່ມີການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຂອງໄດ້. ສີຄີມ meringue ປະເທດສະວິດ - ຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ຫຼາຍທີ່ສຸດກັບ decorate desserts ເຫຼົ່ານີ້.

ສໍາລັບຂອງຕົນກະກຽມ 3 ທາດໂປຼຕີນແລະນ້ໍາຕານ 95 g ແມ່ນໃຫ້ຮ້ອນໃນອາບອາຍເປັນ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ໃນເວລາທີ່້ໍາຕານແມ່ນລາຍຫມົດ, ແລະມະຫາຊົນຫນາ, ເອົາແຊ່ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະ whisk ສີຄີມ mixer ຈົນກ່ວາສູງສຸດຫມັ້ນຄົງ. ມັນຈະໃຊ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຊ້າຕື່ມນ້ໍາ, softened ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ທັງຫມົດທີ່ກໍານົດໄວ້ 155, mixer ແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະສະຫຼັບກັບຄວາມໄວຕ່ໍາແລະສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສີຄີມຈະບໍ່ໄປຫມົດກ້ຽງແລະເຫຼື້ອມ. ຕ່ອນ Flowers ຝາກຢູ່ໃນເຈ້ຍໃບ baking ໂດຍໃຊ້ ຖົງກັບ pastry ເປັນ, ຈະຖືກສົ່ງຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ freezer ໄດ້ປະມານ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າຈະງ່າຍທີ່ຈະຍ້າຍອອກໄປໃນ cake ໄດ້.

ສີຄີມເນີຍແຂງ

ນີ້ສີຄີມອ່ອນທີ່ຖືຮູບຮ່າງຂອງຕົນໄດ້ດີ, ມີເນື້ອໃນໄຂມັນຕ່ໍາກ່ວານ້ໍາອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ. ແຕ່ງກິນມັນພຽງແຕ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ພາ 200 g ໍາມັນເບີ, 200 g ຂອງ mascarpone ແລະ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ. ທາງເລືອກ, ເພີ່ມໃນມີສີຄີມເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນຂອງ peel ນາວຮູ້ບຸນຄຸນແລະຢອດສອງສາມຂອງ brandy ໄດ້. ສີຄີມງາມ gel ສີຍ້ອມ. ດອກໄມ້ອາກາດຫນາວຕ້ອງການປະມານ 10-15 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈະໂອນອອກແບບ cake ໃນແບບມາເລເຊຍ.

ຖົ່ວ Asian

ເປັນເລື່ອງແປກທີ່, ຕາເວັນອອກໄກ, ເຖິງແມ່ນວ່າຂະຫນົມຫວານຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕົ້ມສຸກແລ້ວ. pasta ແລະດັ່ງກ່າວເພື່ອ decorate cake ໄດ້ໃນແບບມາເລເຊຍ. ມັນເປັນໂດຍສະເພາະແມ່ນທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຮຽນຮູ້ແລະເພື່ອ "ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ມື". ສໍາລັບການກະກຽມຂອງທີ່ເຫມາະສົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສີຂາວປົກກະຕິໄດ້. ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໄດ້ຄືນໃນນ້ໍາເຢັນ. ໃນຕອນເຊົ້າບາຍນ້ໍາ, ເພີ່ມສະຖານທີ່ໃຫມ່ເພື່ອແຕ່ງກິນ. 5 ນາທີຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມສຸກຫມາກຖົ່ວ, rinse ແລະອະນາໄມຈາກຜິວຫນັງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບໄຟໄຫມ້. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແຕ່ງກິນຕ້ອງການປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກທີ່ມະຫາຊົນນີ້ຄວນຈະເປັນສາມເທື່ອຜ່ານ sieve ເປັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໂດຍຜ່ານຈຸລັງໃນການກົດທັງຫມົດຂອງນ້ໍາແລະເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມລົງນໍາ. ເພີ່ມ 320 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານ, stir ແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາ pasta ໄດ້ຖືກບໍ່ dripping ຈາກບ່ວງ, ແຕ່ຍັງຍັງຄົງສະພາບຄ່ອງພົບທົ່ວໄປ. ໃນຄວາມເຢັນມັນຈະຫນາ. ດອກແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໂດຍເຕັກນິກເຊັ່ນດຽວກັນກັບທີ່ຂອງສີຄີມນ້ໍາ, ແຕ່ໃນ freezer ໄດ້ພວກເຂົາເຈົ້າຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຖືເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ, ຢ່າງຫນ້ອຍເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.

ສິ່ງທີ່ເຊື່ອງໄວ້ພາຍໃຕ້ສີຄີມ?

Cake ໃນແບບມາເລເຊຍສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມອີງຕາມສູດຕ່າງໆ. ໂດຍປົກກະຕິ, ພາຍໃຕ້ layer ຂອງສີ delicious ເປັນ hides ເປັນ biscuit ປົກກະຕິ. ໃນສະພາບຕົ້ນຕໍ - ການຮູບຮ່າງເປັນຮູບທໍ່ກົມ. ຖ້າຫາກວ່າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະຮຽນຮູ້ການ ອອກແບບຂອງ cakes ໃນແບບມາເລເຊຍ, ການນໍາໃຊ້ງ່າຍດາຍ, ເຮົາ | SeaLifeBase | ການພິສູດສໍາລັບ cake.